Chov pštrosa, obřího ptáka, který nelétá, zato je obdařen schopnostmi sprintérskými, se rozmohl kvůli ženám. Nikoli hospodyňkám, nýbrž parádnicím, které své účesy zdobily pštrosími péry. Že pštros může nabídnout i výtečné maso, to objevilo až dvacáté století.
Doba letních dovolených už je pryč, ale alespoň kousek z ní si můžete oživit nejen ve vzpomínkách, ale i v kuchyni. Přinášíme vám recepty a kulinářské zážitky ze tří světových kontinentů.
Jedním ze čtenářů, který se nám přihlásil na kulinářskou výzvu – posílejte nám své nejlepší recepty, je Jiří Míka z Karlových Varů. Poslal nám jich opravdu hodně, ale protože je zrovna velká houbová úroda, vybrali jsme netradiční recepty právě z těchto surovin.
Litoměřicko - Cibule, brambory a především pak česnek. Nezbytné ingredience pro každého kuchaře se v letošním roce staly jasným „hitem“ zlodějů na Litoměřicku.
Velké Hamry /HOUBAŘSKÉ OKÉNKO PETRA HAMPLA/ - Když je úroda růžovek velká, co s nimi. Pikantní dršťková polévka potěší ke svačině, obědu a večeři i gurmány.
I když se dovolená v zahraničí kvůli oslabení české koruny vůči euru oproti loňsku trochu prodraží, určitě si najděte čas a prostředky ochutnat místní kulinářské speciality. A až se vám po nich po návratu zasteskne, uvařite si je podle našich receptů.
Břeclavsko /DISKUTUJTE/ - Pěstovat cibuli se přestává vyplácet. Ceny jsou nízké, kvůli dvouměsíčnímu suchu navíc někteří velkopěstitelé část úrody zaorali.
Liberec - Přinášíme vám cenové srovnání, které jsme provedli v níže uvedených libereckých obchodech v sobotu 7. března. Nejlevněji bylo v součtu v Kauflandu.
Někoho možná překvapí, jak silné afrodisiakum má doma v kuchyni. Je to cibule. Díky svým výživným a stimulačním vlastnostem je považována za velmi účinné dráždidlo smyslů.
Liberec - Přinášíme vám cenové srovnání, které jsme provedli v níže uvedených libereckých obchodech v úterý 6. ledna. Nejlevněji bylo v součtu v Kauflandu.
Lipnice nad Sázavou - Název kultovního westernu Vůně cibule by se dal v tomto případě, s trochou nadsázky, parafrázovat do lipnického „ne vůně cibule, ale vůně zelí!“
Konec roku je tady a s ním poslední den, který se většinou snažíme užít si doslovabeze zbytku. Tedy rozloučit se s tím, co jsme prožili, a se sklenkou v ruce přivítat to, co nás čeká.
Možná jste už vyzkoušeli všechny recepty z rodinné kuchařky a možná máte chuť připravit k vánočnímu a silvestrovskému stolu něco více tradičního. Vybrali jsme pro vás pár receptů, které odrážejí nejenom tradici, ale také moderní styl zdravého odlehčeného vaření.
Liberec - Přinášíme vám cenové srovnání, které jsme provedli v níže uvedených libereckých obchodech ve čtvrtek 20. listopadu. Nejlevněji bylo v součtu v Globusu.
Liberec - V následujícím přehledu přinášíme čtenářům cenové srovnání, které jsme provedli v níže uvedených libereckých obchodech v neděli 24. srpna. Nejlevněji bylo v součtu v Tescu.
Blíží se léto a řada z nás se nepochybně těší, až bude moci poprvé vyrazit k vodě. Pak jsou ale tací, kteří se už nemohou dočkat, až roztopí pod kotlem – tedy vlastně pod grilem. Tak aby se vám v letní kuchyni dařilo, nabízíme vám pár rad a receptů.