Než ovoce či zeleninu dáme do sklepa, kůlny či na balkon, pořádně ho prohlédneme. Uchováváme jen pevné a mechanicky nepoškozené plody, plesnivějící a zahnívající nejsou vhodné nejen ke skladování, ale ani ke konzervaci. Plíseň z jednoho plodu se může rozšířit i na potraviny skladované v okolí.
PRAHA - „Kdo se rozpomíná nepřesně, dojde někdy přesto k pravdě o délku zápalky blíže, byť křivolakými cestami,“ píše ve své vzpomínkové knize Při loupání cibule osmdesátiletý německý laureát Nobelovy ceny za literaturu Günter Grass.
PRAHA - Slavný německý spisovatel a držitel Nobelovy ceny za literaturu Günter Grass osobně představí české vydání svých pamětí Při loupání cibule 14. prosince v pražském Goethe-Institutu. Informoval o tom server idnes.cz.
HRADEC KRÁLOVÉ - Pořad Vaříme s Habadějem vysílá Český rozhlas Hradec Králové víkend co víkend bezmála dvacet let a jeho obliba u posluchačů stále roste. Recepty, které během let zazněly v éteru, se dají počítat na tisíce a vydaly by na několik knih. Ta nejčerstvější právě vychází.
Přichází podzim a s ním i ten správný čas ke sbírání hub. Neodolal jsem a připravil pro vás několik rad i tradiční houbové recepty ochucené onové nápady.
VYCHODNÍ ČECHY - Při dnešním prázdninovém gastronomickém putování provedou čtenáře Moravou studentky 3. ročníku oboru Hotelnictví a turismus Jana Řezníčková, Kristýna Berková a Daniela Řeháková.
VÝCHODNÍ ČECHY - Při dnešním prázdninovém gastronomickém putování provedou čtenáře Moravou studentky 3. ročníku oboru Hotelnictví a turismus Jana Řezníčková, Kristýna Berková a Daniela Řeháková. Dnešní pokrmy byly vybrány z jihomoravského regionu, kde devadesát procent plochy zaujímají vinice.
První pokrm prošel mnohými úpravami a postupem času se zásadně změnil. Ovšem za vlády krále Jiřího z Poděbrad se opravdu připravoval z vrabců.
OSTRAVA - Cibule z Rakouska, kedlubny z Německa, hrušky z Jižní Afriky či Chile. S takovou nabídkou se může zákazník setkat v tuzemských marketech v období vrcholícího léta a dostatečné nabídky tuzemských pěstitelů. Ti se ale se svou produkcí uplatní spíše v tržnicích nebo v obchůdcích v menších obcích.
ČÁSLAV - Na lavičku prvního mužstva FC Zenit Čáslav přichází třiačtyřicetiletý Pavel Medynský, bývalý ligový fotbalista a asistent trenérů Kotala a Kočího u mužů B v pražské Spartě. „Mým prvním úkolem v Čáslavi bude sestavit tým,“ zdůrazňuje nový kouč.
VÝCHODNÍ ČECHY - V pátek skončil pro mnoho dětí a studentů školní rok a začaly prázdniny. Pro rodiče hlavní období dovolených. Mnozí z vás dají přednost zahraničí, jiní si zase rádi prohlédnou krásy České republiky, kterých jen ve východních Čechách je spousta.
VÝCHODNÍ ČECHY - V pátek skončil pro mnoho dětí a studentů školní rok a začaly prázdniny. Pro rodiče hlavní období dovolených. Mnozí z vás dají přednost zahraničí, jiní si zase rádi prohlédnou krásy České republiky, kterých jen ve východních Čechách je spousta.
VÝCHODNÍ ČECHY - V pátek skončil pro mnoho dětí a studentů školní rok a začaly prázdniny. Pro rodiče hlavní období dovolených. Mnozí z vás dají přednost zahraničí, jiní si zase rádi prohlédnou krásy České republiky, kterých jen ve východních Čechách je spousta. A protože i přes léto se jíst musí, nabízíme vám pár nejen letních receptů od kuchaře Martina Exnera.