Kreativ

ŠTÍTEK: cukr

Lidé si mohou nechat změřit cukr či tlak

Náchod - Dnes večer 13. listopadu začíná osmý ročník tradičních Náchodských mezioborových dnů, setkání lékařů, zdravotních sestřiček a dalšího perzonálu nemocnic.

Ledovky

Recept nám poslala Romana Hadysová z Vysokého Mýta.

Dortoletky

Recept nám poslala Dagmar Erbenová z Hořic.

Vinař Štěpánek: Při výrobě vína spoléhám hlavně na své smysly

Mutěnice ROZHOVOR/ – V roce 2010 založil spolu se svým otcem firmu, profesionálně se ale vinohradnictví a vinařství věnuje už osm let. Sedmadvacetiletý Petr Štěpánek z Mutěnic se zaměřuje na výrobu vín se zbytkovým cukrem a s nižším obsahem alkoholu. Hodonínský deník Rovnost mu věnuje další díl ze seriálu Vinaři pod lupou.

Vinař Štěpánek: Při výrobě vína spoléhám hlavně na své smysly

Mutěnice /VINAŘI POD LUPOU/ – V roce 2010 založil spolu se svým otcem firmu, profesionálně se ale vinohradnictví a vinařství věnuje už osm let. Sedmadvacetiletý Petr Štěpánek z Mutěnic se zaměřuje na výrobu vín se zbytkovým cukrem a s nižším obsahem alkoholu. Hodonínský deník Rovnost mu věnuje další díl ze seriálu Vinaři pod lupou.

Skořice pomáhá i v medicíně

Skořici máme spojenou především s cukrovím, svařeným vínem či štrúdlem pro její typické aroma. Známe skořici mletou, ale i jako tvrdou dutou trubičku. Řada z nás však možná neví, odkud vlastně toto koření pochází a jaké má pozitivní účinky.

Slané pokrmy s hroznovým vínem

Hrozny můžete využít nejen na dezerty, moučníky a jiné sladkosti, ale i při přípravě masových a jiných slaných jídel.

Požár skladů v Brazílii vyhnal ceny cukru na maximum

Brasília – Páteční požár v brazilském přístavu Santos, při němž v tamních skladech shořelo 180.000 tun cukru, vyhnal ceny této komodity na světových trzích na roční maximum. Informovala o tom agentura Reuters. Oheň zničil skladové zásoby cukrovarnického giganta Copersugar, které představovaly asi deset procent z celkového měsíčního množství vyvezeného cukru.

Hrušky připravené nejen na sladko

Babí léto skýtá jedinečnou příležitost obohatit náš jídelníček o celou řadu ovocných dobrot, například hrušky. Ty obsahují velké množství hroznového cukru, díky němuž mají rychlý osvěžující účinek. Připravují se z nich zejména kompoty, povidla a vhodné jsou také k sušení. Z hrušek však můžeme připravit celé menu, od předkrmu až po sladkou tečku.

Mřížkový koláč trochu jinak

Klasické těsto nahraďte bramborovým, místo obvyklých jablek přidejte tvaroh se sušenými brusinkami a netradiční moučník je na světě.

Předejít cukrovce lze zdravým životním stylem

Příbram /LÉKAŘ RADÍ/ – Je všeobecně známo, že velký příjem cukru v potravě našemu organismu škodí. Nejenže přibýváme na váze, ale také se u nás v dospělosti může projevit velmi závažné onemocnění Diabetes mellitus 2. typu, pro které se v široké veřejnosti vžil název cukrovka.

Hříšně dobrá jablka

Nastává doba česání, skladování a zavařování. Jak na to, abyste se ze šťavnatých plodů mohli těšit co nejdéle?

Nahoru Facebook