Kreativ

ŠTÍTEK: kuchyně

MasterChef: v kuchyni má rád lehkost Itálie i rozmanitost Španělska

Kutná Hora /ROZHOVOR/ - Student vysoké školy Nick Pelikán z Kutné Hory se letos přihlásil do kuchařské show MasterChef. V soutěži ho zkušená porota vybrala mezi třicet nejlepších kuchařů. Prozradil na sebe, zda se věnoval vaření už odmalička a jestli je pro něj u jídla důležité i prostírání.

Lahůdkové pokušení vzniká ve Všebořicích

Všebořice - Chlebíčky, jednohubkami, saláty a dalšími lahůdkami zásobuje všebořická firma Dorant tisíce zákazníků v Ústí nad Labem, Teplicích, Litoměřicích, ale i v dalších místech včetně Prahy.

Přehled událostí uplynulého týdne

Jindřichohradecko – Co přinesl uplynulý týden na stránkách Jindřichohradeckého deníku? Každou sobotu najdete na tomto místě přehled událostí.

Oba trenéři pasují do role favorita soupeře

Ostrá – Překvapivě mají shodný počet bodů. V dosavadních jedenácti střetnutích jich nasbírali osmnáct. A nyní se postaví proti sobě. Fotbalisté Ostré hostí v sobotním odpoledni na svém trávníku okresního rivala ze Semic. Zápas začne ve 14.30 hodin. Pro oba celky to je hlavní vrchol podzimu.

Rezidence Artemis dosáhla na vítězný hattrick

Netřeba – Z vítězství ve čtenářské anketě Mělnického deníku, ve které jste spolu s námi hledali místo, kde je vám dobře, se radují provozovatelé Rezidence Artemis v Netřebě u Úžic. Už potřetí.

V divadle krachuje jeden nájemce za druhým

Šumperk – Před problémem stojí vedení Divadla Šumperk. Ze suterénních prostor, kde se nachází restaurace Vana, nedávno odešel další nájemce. Za poslední roky se jedná o pátého podnikatele, který z ekonomických důvodů ukončil restaurační provoz a nechal po sobě dluhy za energie. Ty se údajně pohybují v řádu desítek tisíc korun. Peníze nyní musí divadlo vymáhat soudní cestou. A také hledat nového provozovatele.

Fotbalisté Zbrojovky při vaření: cibuli nejrychleji krájí Zavadil

Brno /FOTOGALERIE/ – Je to tekutý dusík, rozkousni a pak vyfoukni, nabádá šéfkuchař Pavla Zavadila. Zdá se, že v tu chvíli dlouhovlasý fotbalista lituje své pozice kapitána, kvůli které si jej muž v rondonu vybírá. Scéna se odehrává ve čtvrtek krátce po poledni v gastronomickém centru Kuliner plus v Moravanech u Brna.

Topí, ale mají komín ve formě?

Podkrkonoší - Podle vládního nařízení by měl jednou ročně kontrolou projít každý obývaný dům. Podcenění se nemusí vyplatit..

V kuchyni mám rád lehkost Itálie i rozmanitost Španělska

Kutná Hora - Student vysoké školy Nick Pelikán z Kutné Hory se letos přihlásil do kuchařské show MasterChef. V soutěži ho zkušená porota vybrala mezi třicet nejlepších kuchařů. Prozradil na sebe, zda se věnoval vaření už odmalička a jestli je pro něj u jídla důležité i prostírání.

Strávníkům Na Skalce servírují obědy v novém

Česká Třebová – Už dva měsíce využívají žáci a zaměstnanci Vyšší odborné školy a Střední školy technické Česká Třebová služby modernizované kuchyně Na Skalce. Současně si od rekonstrukce slibují úsporu energií.

V jídelně poznávají tradice

Jindřichův Hradec - Zpestřit dětem školní stravu a navíc je i poučit, to jsou cíle kuchařek i vedení 3. základní školy v Jindřichově Hradci.

Zvěřinový festival nabídne třeba zaječí srdíčka

Praha /SOUTĚŽ/ - Vysoká, černá, pernatá, srstnatá. Taková může být divoká zvěř, kterou na podzim nosí myslivci z honů rovnou do kuchyně. Lesy a jehličí teď provoní také 13 pražských a 3 mimopražské restaurace, které budou v rámci festivalu Restu Na Divoko nabízet od 20. října do 4. listopadu zvěřinová menu. Hody pořádá gastronomický průvodce Restu jako další ze svých sezónních gurmánských akcí.

Pro mě rok 1938 neskončil, říká redaktorka Deníku a vyrazila do ulic

Prostějov - Střelba z kulometů, letecké poplachy, ale i luxusní šaty, výborná kuchyně a vybraná zábava společenských událostí. Atmosféra minulého století není redaktorce Prostějovského deníku cizí. Shlédla se totiž ve „vintage" životním stylu, který vyzdvihuje ty nejlepší stránky života z období první poloviny minulého století. Součástí životního stylu, který je také někdy nazýván jako living history, tedy živoucí historie, jsou i historické rekonstrukce událostí z druhé světové války.

Pacienti už se těší na stěhování

Bílina - Hornická nemocnice s poliklinikou v Bílině pozvala zájemce z Bíliny a spádových oblastí, aby se mohli sami přesvědčit, jak postupuje modernizace, kterou nemocnice postupně prochází. Rekonstrukci financuje město Bílina, které je majitelem nemocnice.

Autoři přidali dosud nepublikované záběry staveb Jakuba Krčína

Sedlčany - Osobnosti Jakuba Krčína z Jelčan a Sedlčan věnovali v minulých letech pozornost spisovatelé Josef Haubelt nebo Jan Kuthan. Nyní přilákala ke společné knize Tajemné životy Jakuba Krčína další autory. Textovou část literárně zpracovali Otomar Dvořák a Josef Dolejší a barevnými snímky ji obohatili Marie Holečková, Petra Mejstříková a místní fotograf Milan Dlouhý. Vydali jí při příležitosti výročí 480 let od narození tohoto slavného rybníkáře, jehož vodní díla přetrvávají dodnes. Poprvé titul nabídli ve čtvrtek 15. října v Městském muzeu Sedlčany. Součástí křtu a autogramiády byla také beseda s promítáním fotografií.

Na hradě Šternberku vařili v sobotu středověké menu:

Šternberk – Jáhlovou kaši, zelňáky, bramboračku, jitrnicový prejt či nejrůznější koláče mohli kromě dalších dobrot ochutnat všichni, kteří v sobotu zdolali prudký kopec vedoucí k hradu Šternberk. Prohlídky zpestřilo návštěvníkům nejen chutné pokrmy, ale třeba i výklad průvodců, který se kolem jídla točil. Tradiční návštěvy hradu tu letos již po čtvrté obohatila akce Podzimní mlsání na hradě Šternberk.

Miniatury Lednicko-valtického areálu jinak. Za sklem, ze dřeva

Břeclav – Překvapení a zájem. Takové reakce vzbuzují 
u většiny lidí, kteří v těchto dnech zavítají do někdejšího břeclavského domu školství, miniatury staveb Lednicko-valtického areálu. Nejedná se ovšem o známé malé modely vzešlé z digitalizace staveb. Ve vstupní hale je k vidění lednický zámek, poštorenský kostel nebo zámeček Pohansko ve větším provedení ze dřeva.

S dietními jídly pomůže školám nemocnice

Písek – Školní jídelny, které chtějí vařit dětem dietní stravu, se musely vypořádat s novou vyhláškou nařizující dohled nutričního specialisty. Málokterá škola však takového člověka má.

Za restauraci v kulturáku
 Chyšky zaplatí dva a půl milionu

Chyšky - Kulturní dům v Chyškách a restaurace, která se tu nachází, budou mít jednoho majitele. A to obec. Zastupitelé na středečním jednání jednomyslně souhlasili, že si prostory restaurace obec koupí. Cenu stanovil znalecký posudek a je 2,46 milionu korun.

Gastro Food Fest je za rohem

Litoměřice - Víkend 17. a 18. října na výstavišti Zahrada Čech slibuje návštěvníkům, kteří milují dobré jídlo a pití, nevšední zážitek. Koná se tu 3. ročník GASTRO FOOD FEST s přehlídkou kulinářského umění v podání kuchařských es a prezentací řady restaurací. Chybět tu nebudou vinaři či baristi a také sortiment doplňkového prodeje materiálu, jenž ke kuchyni neodmyslitelně patří.

OBRAZEM: Francouzský profesionální kuchař vařil ve Znojmě. Na festivalu

Znojmo – Francouzský kuchař Frank Sucillon připravoval ve čtvrtek v sále bývalého hotelu Dukla ve Znojmě společně s mladými kuchaři tradiční Znojemskou roštěnou. Budoucí vládci kuchyní pak zápolili v soutěži mladých kuchařů KLASA Znojemská pečeně 2015 a KLASA okurkový salát 2015. Stalo se tak v den slavnostního zahájení letošního 17. Mezinárodního televizního a rozhlasového festivalu o gastronomii Znojemský hrozen. „Přednímu francouzskému kuchaři Franckovi Sucillonovi jsme do Francie předem poslali recept, aby představil své pojetí této naší tradiční krmě," sdělil ředitel festivalu Adolf Boháček.

Praskají stěny domu i strop. Na vině jsou řidiči kamionů

Kněževes – Příští rok v únoru to bude už 34 let. Tolik let patří strážní domek u železniční trati nedaleko Kněževsi manželům Věře a Zdeňkovi Křivským. Věra Křivská popsala: „Nejprve jsme sem jezdívali jen na chatu. Nyní už zde jedenáct let máme trvalé bydlení. Žilo se tu až doposud moc pěkně. Ale od té chvíle, kdy tudy vede objížďka, prožíváme peklo na zemi."

Rady do zahrady: Sklizeň ovoce

Při sklizni jádrovin pro dlouhodobé uskladnění je důležité, aby byly plody zcela zdravé, bez mechanických nebo jiných poškození. Proto vybíráme jen kvalitní ovoce a velmi šetrně je češeme.

Kvůli vodě v losinských termálech padají trestní oznámení

Velké Losiny – Složením vody v termálním parku ve Velkých Losinách se zabývali policisté. A to na základě anonymního trestního oznámení, podle něhož bazény nejsou napuštěny přírodní termální vodou, ale pouze obyčejnou ohřívanou. Policisté věc prověřili, nic protiprávního nezjistili. Že by v bazénech byla jiná voda než termální, odmítli též hygienici a provozovatel vodního světa. Ten na neznámého pachatele podal trestní oznámení pro pomluvu.

Technické služby zazimovaly kašny

Příbram - Pohled na zazimované kašny v centru Příbrami už jen matně vyvolává vzpomínku na první zářijový den, kdy se v tryskající vodě chladili horkem zmožení kolemjdoucí.

Zateplili školu. Ušetří energii i peníze

Kašava – Zateplení budovy základní a mateřské školy dokončili v minulých dnech v Kašavě. Náklady tamní starosta Josef Jarcovják vyčíslil na necelých 8 milionů korun, přičemž obec získala devadesátiprocentní dotaci z Operačního programu Životní prostředí.

Krnov pomáhá Ukrajině

Koncem prázdnin navštívili zástupci města Krnova a Charity Krnov partnerské město Nadvirna na Ukrajině. Při tom se zrodila řada nápadů, jak můžeme pomáhat nejpotřebnějším. První vlaštovkou je sbírka určená především pro farmu ve vesnici Tjačivka.

Lexxus rozdává 50 milionů korun ve slevách

Praha - Společnost Lexxus bude rozdávat slevové vouchery v celkové hodnotě více než 50 milionů korun. Všechny nové byty z aktuální nabídky developerských projektů Lexxus po dobu dvou dnů k dispozici za zvýhodněných podmínek. Slevová akce s názvem Lexxus Days 2015 se uskuteční 21. a 22. října v prodejním centru Lexxus.

Pěstounka: Kdybych chtěla svoje děti, tak si je porodím

Praha /ROZHOVOR/ - Mladá žena Šárka Horáčková se před čtyřmi lety stala matkou. Vlastně neplánovaně, protože jí zůstal v péči malý hoch. Nyní už k chlapci přibrala do pěstounské péče další dítě. Tentokrát holčičku.

Pěstounka: Kdybych chtěla svoje děti, tak si je porodím

Praha /ROZHOVOR/ - Mladá žena Šárka Horáčková se před čtyřmi lety stala matkou. Vlastně neplánovaně, protože jí zůstal v péči malý hoch. Nyní už k chlapci přibrala do pěstounské péče další dítě. Tentokrát holčičku.

Nahoru Facebook