Kreativ

ŠTÍTEK: kuchyně

Nemocnice Hodonín má za 14 milionů nové prostory pro hemodialýzu

Hodonín – Hodonínská nemocnice opravila za více než 14 milionů korun prostory v hlavní budově, kde začne v říjnu nově fungovat hemodialýza pro léčbu pacientů s onemocněním ledvin. Dosavadních 25 let nemocnice prováděla hemodialýzu v objektu, který byl původně jen dočasnou stavbou na deset let a nyní je v nevyhovujícím stavu. „Jsme rádi, že jsme byli schopní udržet hygienické podmínky," řekla ředitelka nemocnice Věra Dostálová.

Podívejte se do ledničky, starejte se ale citlivě

Nová Paka - Poté, co se svým tatínkem musela paní Vlasta opakovaně řešit průjmové onemocnění, došla k závěru, že bude více kontrolovat, co její tatínek jí. Paní Vlastu těší, že je stále soběstačný, a proto respektuje, když odmítá její pomoc s nakupováním a vařením.

Pátý ročník vegetariánského festivalu otevře své brány na Vyšehradě

Praha - Oslava jídla a pestrých vegetariánských chutí, ochutnávky živé kuchyně, přednášky o udržitelném životním stylu, inspirace a netradiční program pro děti i dospělé. To vše přinese již tradiční vegetariánský festival pro šest smyslů - Vegefest 2015. Jeho pátý ročník se uskuteční 26. a 27. září ve Starém Purkrabství na Vyšehradě.

Senioři si už s velkou chutí vybrali pokoje

Rakovník – Na to, jak senioři zvládají o několik měsíců posunutý termín dokončení rekonstrukce Domova pro seniory Na Zátiší v Rakovníku (byl posunut dodatkem smlouvy na 30.11.2015), jsme se zeptali ředitelky domova Markéty Grundmannové.

Bar KaKaDu v Grandhotelu Ambassador opět otevřel

Karlovy Vary - Mimořádně oblíbený noční bar KaKaDu byl letos znovu otevřen. Hostům nabízí nostalgii doby varieté a nekonečných večírků, jimiž bylo KaKaDu v Karlových Varech proslulé.

Dýně: jak ji chutně zpracovat

Na pěstování nenáročná rostlina nabízí široké využití v kuchyni. Lze ji podávat jako přílohu, hlavní jídlo či dezert.

Většina českých rodin nevečeří u společného stolu, ukázal průzkum

Praha – České rodiny nejsou zvyklé společně večeřet. U večeře společně stoluje přibližně jen 38 procent domácností. Každá třetí má pak u společné večeře zapnutou televizi. Vyplývá to z průzkumu s názvem Česká rodina žije, který uskutečnila Nadace Kooperativa mezi 750 respondenty.

Kuchařky z letovické mateřinky dostaly i nové sprchy

Letovice – Budova mateřské školy na ulici Čapkova v Letovicích se v posledních letech dočkala několika rekonstrukcí. Má nová okna, střechu či fasádu. Jen jediná její část se dlouho neměnila. Zázemí kuchyně, které si žilo svým životem od roku 1962, kdy školku postavili. Teď ale již i ono září novotou. „Dělníci zázemí rozšířili. Paní kuchařky mají dokonce své vlastní sprchy a toalety. A také více prostoru pro civilní a pracovní oblečení. Vedoucí stravování má svou vlastní kancelář, dříve musela chodit do té mojí přes celou budovu. Teď má lepší kontakt i s dodavateli jídla," je ráda ředitelka školky Iva Širůčková.

Epidemie: zdroj nákazy mohla být kuřata, v jídelníčku je nahradily krůty

Znojmo – Ani třináct dní od vypuknutí epidemie ve znojemské nemocnici neznají hygienici zdroj nákazy. V laboratoři stále zkoumají vzorky surovin, z kterých kuchaři oběd připravili. Jejich práce může trvat ještě několik dní. Nemocnice mezitím změnila jídelníček a zpřísnila hygienická opatření. Nabírá také nové kuchaře, což ale dle slov mluvčí nemocnice nesouvisí s nedávnou nákazou.

Jídelny na Svitavsku prošly kontrolami

Svitavsko - Hygienici  od ledna navštívili skoro devadesát školních jídelen a výdejen, drobné problémy našli u osmi. Rozdali pokuty za celkem 6 600 korun.

Předseda vlády cestoval po Zlínském kraji. Setkal se s představiteli obcí

Luhačovice – „Jsem rád, že tento domov pomůže seniorům, kteří toho pro nás už udělali hodně," pronesl premiér Bohuslav Sobotka, když včera v Luhačovicích otvíral nový dům pro seniory. Ten se v Luhačovicích pro zájemce otevře 1. října. Nová budova nahradila již zastaralý objekt na druhém konci Luhačovic. Z výzkumu vyplynulo, že by rekonstrukce starého objektu byla nákladnější a i tak by nebyly splněný přísné nároky.

Děti se zdravému stravování učí i díky písničkám

Mělnicko – Vzdělávací projekt Zdravá 5 připravil pro děti z mateřských a základních škol v tomto školním roce nové výukové programy, které jsou stejně jako v minulosti zaměřeny na zdravé stravování v praxi.

OBRAZEM: Pevnost Zatáčka lákala burčákem i polní kuchyní. Letos naposledy

Polní kuchyně, ukázky československé i americké vojenské techniky a také příležitost prohlédnout si jeden z mála jihomoravských objektů těžkého meziválečného opevnění, využili o víkendu stovky návštěvníků pěchotního srubu Zatáčka. Mohutný objekt v poli mezi Šatovem a Chvalovicemi otevřeli nadšenci z klubu vojenské historie ROTO Chvalovice pro letošek naposledy.

Součástí mše bylo posvěcení dožínkového věnce

Vranov – Poslední snop z pole byl odvezen a tak mohli nejen hospodáři, ale i všichni obyvatelé obcí Vranov a Přestavlky u Čerčan oslavit uplynulou sobotu dožínky. Slavnost, která se díky starostovi obce Přestavlky u Čerčan Ladislavu Bursíkovi, starostovi obce Vranov Josefu Vašákovi a řediteli společnosti AGRO Přestavlky Jiřímu Řehákovi stala již tradicí. Byli to právě oni, kteří v roce 2011 přišli s myšlenkou těmto, dávno již zapomenutým slavnostem vdechnout opět život.

Alkohol a hádka mezi partnery vyústila ve vraždu

Holešov – Alkohol, partnerské neshody a emoce přetavené v hádku v kuchyni: to byly ingredience, které se ve čtvrtek ráno v Holešově změnily ve vraždu. Čtyřiapadesátiletá žena tam totiž ve společném bytě nožem usmrtila svého o čtyři roky staršího druha a kriminalisté ze Zlína tak případ vyšetřují jako sedmou letošní vraždu v kraji. Obviněná žena zatím čeká na rozhodnutí o vazbě.

Tábory měly letos jenom pět nedostatků

Plzeň – Krajská hygienická stanice sídlící v Plzni zkontrolovala čistotu dětských táborů. Výsledky jsou sice o něco horší než minulý rok, přesto se však stále jedná pouze o několik přestupků.

Dobrý den, Vysočino

Když mluvím v těchto týdnech s politiky či zpracovávám do Deníku zprávy ze stranických kuchyní, tak si uvědomuji onu známou pravdu s ještě větší naléhavostí.

Hygienici uložili školním jídelnám celkem 24 pokut

Pardubice - Více než desetina kontrolovaných školních jídelen a kantýn v Pardubickém kraji letos neprošla kontrolou hygieniků a za prohřešky při vaření, skladování nebo vydávání jídel dostala pokutu.

Budoucí kuchaři a číšníci získali cvičnou restauraci i luxusní kuchyň

Uherské Hradiště – Spíše jako v luxusní restaurační kuchyni než ve školní učebně se od začátku školního roku nejspíš cítí žáci oboru kuchař a číšník na Střední škole průmyslové, hotelové a zdravotnické v Uherském Hradišti. Tam bylo totiž ve čtvrtek 17. září slavnostně otevřeno nové středisko praktického vyučování pro odborný výcvik.

Zařízení pro bezdomovce je hotové. Chybí už jen klienti

Místo zpustlé lavičky v parku teplá postel a střecha nad hlavou. Ve Frýdku-Místku se otevírá nové zařízení pro bezdomovce, kteří trpí špatným zdravotním stavem a zhoršenou soběstačností. Útočiště tam najde dvaatřicet klientů, první z nich se do objektu v ulici Míru nastěhují v říjnu.

V učebnách je horko, do střechy zatéká. Škola plánuje opravy

Vyškov – Přestože je to teprve pár dní, co skončily letní prázdniny, vedení vyškovské Základní školy Nádražní se už připravuje na příští letní měsíce. V plánu má totiž rozsáhlé opravy, které je potřeba začít připravovat už nyní. Pokud vše půjde podle plánu, nebudou už školáci a jejich učitelé muset sedět v přehřátých učebnách. A do střechy už nebude zatékat.

Epidemie: odebrané vzorky nepotvrdily zdroj nákazy

Znojmo – Ani týden po vypuknutí epidemie střevní nákazy ve znojemské nemocnici neznají hygienici původ epidemie. „První výsledky neprokázaly původ potíží. Nyní testují v laboratořích další vzorky stravy a surovin. Výsledky by mohly být koncem týdne," sdělila mluvčí znojemské nemocnice Marcela Půčková.

Slavnosti brambor Eden ovládnou už třetím rokem

Bystřice nad Pernštejnem - Brambory na všechny způsoby budou moci nejenom vidět, ale i ochutnat návštěvníci třetího ročníku Slavností brambor, které se uskuteční ve dnech 19. a 20. září v bystřickém centru Eden. Mezi bramborovými pochoutkami letos například bude i bramborové pivo uvařené v tamním minipivovaru.

Šumperk zažil první Sousedskou žranici

Šumperk – Neobvykle živo bylo v sobotu 12. září v centru Šumperka. Konal se první ročník food festivalu s názvem Sousedská žranice. Prostor v ulicích v ulicích Na hradbách, Polské a na parkovišti u tiskárny Grafotyp zaplnily zástupy lidí, stánky a burgery, grilovaným prasátkem či kvalitními víny byly po celý den o obležení.

Indičtí běžci slimáky požírají, ale to dělá každá kachna

Rakovník - Kachny plemene indický běžec jsou teď velkým tahákem a dobře se prodávají. Je to hlavně proto, že žerou slimáky. Na výstavě drobného zvířectva, kterou pravidelně pořádají členové Základní organizace Českého svazu chovatelů v Rakovníku, je představil chovatel Václav Topka z Rakovníka: „Indičtí běžci slimáky požírají, ale to dělá každá kachna."