Fenomén jménem řízek: není to pouze o klasice, existuje více receptů
Celý svět jezdí na řízky do Vídně, ale jen u nás umíme dělat s naklepaným masem opravdová kouzla. A je jedno, jestli jde o kuřecí, krůtí, vepřové nebo mleté maso.
ŠTÍTEK: sůl
Pečete, vaříte? Pojďte si vzájemně předat recepty
Celorepubliková karanténa s sebou přinesla v tisících domácností mimo jiného i každodenní vymýšlení obědů a večeří.
Pečete, vaříte? Pojďte si vzájemně předat recepty
Celorepubliková karanténa s sebou přinesla v tisících domácností mimo jiného i každodenní vymýšlení obědů a večeří.
Nádivky nejsou jen záležitostí Velikonoc. Za tyto recepty sklidíte obdiv
Zkusili jste někdy připravit kuře s nádivkou? Že byste si netroufli? A přitom nejde o žádnou vědu, příprava nádivky je poměrně jednoduchá věc. Nechte se inspirovat a vyzkoušejte různé druhy.
Mrkev, celer, jablka? Recepty z ovoce a zeleniny nemusejí být vždycky nuda
Začíná jaro, zima je pryč, ale zahrádky nám toho ještě mnoho neposkytnou. Ale ani tak to nemusí na talíři vypadat smutně, co říkáte?
Špenátové řezy nebo cibulačka. Zkuste na Velký pátek tradiční recepty z Šumavy
Na Velký pátek se držel půst. V některých krajích se toto pravidlo dodržovalo velmi striktně. Začalo se po čtvrteční snídani a půst trval až do snídaně na Bílou sobotu.
RECEPTY NA VELIKONOCE: V pátek polévku či špenátové řezy
Na Velký pátek se držel půst. V některých krajích se toto pravidlo dodržovalo velmi striktně. Začalo se po čtvrteční snídani a půst trval až do snídaně na Bílou sobotu.
Nechcete pečivo z obchodu? Upečte si ho díky těmto receptům doma
V době, kdy se člověku kvůli hrozbě koronaviru na žádné nákupy příliš nechce, je dobré si připravovat vlastní pečivo. Inspirujte se!
Rychlý oběd? Těmito recepty s těstovinami neztratíte čas ani chuť
Každý někdy ocení recept na dobré jídlo, které si připravíte za několik minut. Pokud jste navíc milovníkem italské kuchyně, volba je jasná - těstoviny nikdy nezklamou. Vyzkoušejte jednoduché penne s cuketou, nebo těstovinový salát se žampiony a kuřecím masem.
Rýma neznamená koronavirus. Ulevit od ní lze několika způsoby
Začíná to pálením v krku, kýcháním a smrkáním, končí ucpaným nosem. Kdo někdy nebojoval s rýmou? Léčbou ji nezastavíte, ale pomocí přírodní medicíny můžete zmírnit její nepříjemné příznaky.
Skvělé pomazánky nejen pro zimní večery. Na své si přijdou i mlsné jazýčky
Receptů na chutné pomazánky není nikdy dost. A není se čemu divit: pomazánka je rychle připravena a můžete ji mazat na chleba i krekry či do ní namáčet zeleninu. Bez velkého vaření tak vykouzlíte chutnou snídani či rychlou večeři, která zasytí i případnou návštěvu.
Z kamionu vypadl pytel soli, řidič nadýchal skoro dvě promile
Náklad na silnici od Netolic na Němčice, na hlavním tahu silnice z Prachatic na České Budějovice, ztratil cizinec, který řídil nákladní auto DAF s návěsem.
OBRAZEM: Sůl je nad zlato
Sůl je nad zlato. O tom se přesvědčili v KreBul, o. p. s. Prachatice v první půlce února. Malování solí, respektive dohromady 3 techniky, si vyzkoušeli účastníci v prostorách sálu Ametyst.
Vsaďte na recepty, které v zimě zahřejí. Jsou nenáročné, ale zato nápadité
Zapečený lilek či fazolové karbanátky. Zkuste nápadité a rychlé recepty, které potěší v chladných dnech.
Děti se krmí solí a tloustnou. V Havlíčkově Brodě jich lékaři léčí dvě stě
Havlíčkobrodské děti se krmí solí a tloustnou. Obezitologická ambulance nemocnice v Havlíčkově Brodě eviduje téměř dvě stě dětí, které nutně potřebují zhubnout. Vztah mezi příjmem soli a vysokým tlakem nelze podle primářky dětského oddělení havlíčkobrodské nemocnice Magdaleny Chvílové Weberové pominout.
Zlehka do roku 2020. Existují zdravé recepty, které dokáží zpříjemnit den
Pokud hledáte inspiraci, jak vykročit do nového roku, zkuste naše odlehčené recepty. Po týdnech hodování přijdou vhod.
Jak po Vánocích pomoci tělu: Lednová kuchyně by měla být o konkrétní zelenině
Masa už mají po vánočních svátcích všichni nejspíš dost, takže se v lednu dostává ke slovu skromnější a hlavně více dietní i zdravější kuchyně. Na stole by se hojně měla objevovat čerstvá zelenina plná vitaminů, která pomůže při prevenci nachlazení nebo chřipky. Při redukci váhy mohou pomoci luštěniny, výborná je jejich úprava v naklíčeném stavu.
Co po vánočním přejídání? Recepty pro zdraví jsou snadné, barevné a chutné
Vánoční, silvestrovské a novoroční přejídání je za námi, tak co teď? Chtělo by to trochu ulehčit žaludku a vůbec ozdravit organismus, který je po více než týdenních hodech nejspíše v úplně nejhorší situaci, jaká může za celý rok nastat. Takže, co radíme? Pokud možno lehká jídla, hodně zeleniny, salátů a zdravých šťáv.
Dejte sbohem stereotypu. Kuře nemusí být jen pečené
Že už vám nechutná kuře, které si dopřáváte v té nejoblíbenější podobě, tedy vcelku pečené? Nevadí. Kuře se dá velmi dobře připravit na sto nebo možná i tisíc způsobů - a pokud je neznáte, ochuzujete se. U dietního kuřecího masa si přitom můžete klidně dovolit i takové zdánlivě nezdravé úpravy jako je smažení nebo pečení na sádle.
Útěk od plotny: pomazánky pro silvestrovskou party i rodinnou večeři
Během vánočních svátků vás velmi pravděpodobně přijdou navštívit přátelé nebo příbuzní a vy se budete chtít pochlubit nejen napečeným cukrovím. Pomazánky, které jsou rychle hotové, lehce uchovatelné a přitom pochoutkové, si vytvoříte během několika minut. Téměř nic nebudete vařit, a pokud si dokážete obstarat čerstvé pečivo, budete terčem obdivu. Anebo si místo pečiva pomůžete okurkou a budete úplní mistři!
Útěk od plotny: pomazánky pro silvestrovskou party i rodinnou večeři
Během vánočních svátků vás velmi pravděpodobně přijdou navštívit přátelé nebo příbuzní a vy se budete chtít pochlubit nejen napečeným cukrovím. Pomazánky, které jsou rychle hotové, lehce uchovatelné a přitom pochoutkové, si vytvoříte během několika minut. Téměř nic nebudete vařit, a pokud si dokážete obstarat čerstvé pečivo, budete terčem obdivu. Anebo si místo pečiva pomůžete okurkou a budete úplní mistři!
Štědrovečerní menu našich babiček bylo zajímavější, než si myslíte
Tradiční štědrovečerní večeře je jedním ze symbolů českých Vánoc. Je proto škoda, že se na slavnostně vyzdobeném stole objevují rybí polévka a smažený kapr stále méně. Pojďme si proto připomenout, co na Štědrý den chystaly naše babičky.
Jedna houska denně stačí. Pečivo je extrémně přesolené, ukázal test
Stačí málo: zakousnout se do obyčejné ražené housky. A denní limit pro spotřebu soli má člověk prakticky vyčerpaný. Ukázal to test Státního zdravotního ústavu.
Vařte rychle, ať je čas na vánoční nákupy: těmito minutkami rodinu neurazíte
Čas Vánoc, zklidnění, pohody. Jenže ten nastane až 24. prosince, do té doby to většinou bude velký shon a závod s časem. Takže než usednete ke štědrovečerní tabuli, nebude to s vaší kuchyní asi bůhvíjak slavné. Nabízíme proto pár vybraných minutek, které vás nebudou stát spoustu času stráveného přípravami. Ale zároveň si pochutnáte a jídlo bude mít vše, co v zimě musí mít — bude výživné, nepřiberete po něm a dostanete s ním do sebe i něco zdravého.
Uzené maso je nám souzené. Co vše patří do kouře a co pak s tím?
Domácí uzení, to je česká a moravská výsada. Právě s blížící se zimou je kouř ze zahradních udíren stále častějším průvodcem po našich vesnicích. Ten, kdo poznal, jak voní a chutnají maso, klobáska, ryba nebo sýr čerstvě vytažené z udírny, se na tento až rituální okamžik těší dlouho dopředu. Dnešní receptář tedy věnujeme přípravě pokrmů z toho nejlepšího, co můžete z udírny vytáhnout.
Medvědi ukončili černou sérii
Tohle vítězství potřebovali jako sůl. Děčínští hokejisté pětkrát v řadě padli, neblahou druholigovou sérii ale ukončili na ledě Nové Paky. Medvědi tam vyhráli 6:4, nováčka porazili i potřetí v sezóně a upevnili si čtvrté místo v tabulce.
Do zimní údržby dají radnice miliony korun, ve Vsetíně zvažují nábor brigádníků
Stovky tun soli a posypových materiálů v zásobě a miliony korun nachystaných na pokrytí nutných nákladů. Radnice valašských měst tradičně hlásí plnou připravenost na okamžik, kdy zima definitivně převezme vládu. Úklid městských silnic a chodníků se začal řídit takzvanými plány zimní údržby.
Retro recepty 1989: Už tehdy byl smažák hitem, u trampů vítězil lančmít
Pamatujete si na Luncheon meat, foneticky a počeštěle lančmít? Zakonzervované mleté vepřové maso, které bylo původně určeno pro potřeby britské armády, se stalo se za socialismu oblíbeným zpestřením kuchyně.
Negrelliho viadukt dostává speciální zábaly. Postupně jej zbaví solí
Kompletní rekonstrukce Negrelliho viaduktu už finišuje. Přestože k jeho otevření má dojít až v červnu příštího roku, na jeho povrchu už je pokládán železniční svršek. Ještě patrnější je blížící se slavnostní znovuotevření na jeho sloupech a klenbách. Zaujmou opravené pilíře a především "novotou" zářící kvádry a cihly, ze kterých jsou zbudovány.
Třetí v Evropě. Češi příliš solí, zadělávají si tak na vážné zdravotní problémy
Češi jsou třetí v konzumaci soli v Evropě. Prvenství mají balkánské země, druhé místo Maďaři. Nadměrný příjem soli je spojován s hypertenzí - zvýšeným krevním tlakem. S ním roste riziko kardiovaskulárních chorob. Příliš soli snědí i děti, upozornili lékaři a další odborníci na dnešní pražské konferenci Nadbytek soli škodí dětem i dospělým.
Sladkovodní ryby jako elixír mládí: Oddalují stárnutí a prospívají srdci
Sladkovodní ryby bychom měli jíst po celý rok – nejen o Vánocích. Skvěle chutnají a navíc svědčí cévám i srdci.
Jak využít ořechy v kuchyni? Jakkoliv, experimentům se meze nekladou
Dozrávající vlašské ořechy jsou jedním ze symbolů nástupu podzimu. A zároveň se mohou stát i symbolem oživení ve vaší kuchyni. Použití je totiž všestranné – vlašské ořechy jsou vhodné jak vcelku, tak třeba i nasekané nebo pomleté.
Čas zavařování: u malin, borůvek či brusinek se musejí dodržet určitá pravidla
Bohatá úroda, kterou najdeme v přírodě, láká k okamžité konzumaci. Co si budeme povídat, čerstvé plody jsou nejlepší… Jenže všechno se časem přejí a navíc by byla škoda alespoň něco neschovat ve sklenicích ve spíži. Týdeník Květy ve svém článku podotýká, že nejen proto, že se to hodí třeba při pečení vánočního cukroví.
Piňa colada
Je libo trochu exotiky v prosincových plískanicích? Tropami inspirované cukroví vám ji dopřeje.
Vaflové oválky s nutellou
Křehké oválky z oříškového těsta vonící po skořici a slepované nutelou jsou jako stvořené pro mlsné jazýčky.
Čertíci
Receptík jako stvořený pro víkend před návštěvou Mikuláše. Vyžaduje šikovnější ruce a kapku hravosti.
Amarettové trubičky
Pokud se řadíte k milovníkům marcipánu a lahodného sladkého likéru, pak je tento recept určen právě vám.
Podvodnice s čokoládou
Vánoční klasika z těsta, které se nechává kynout pod vodou.
Čokoládovo - oříškové koláčky
Vynikající oříškové koláčky s krémem, po kterých se jen zapráší.
Ricotta trojhránky s pistáciemi
Rádi zkoušíte nevšední recepty? Pistáciové trojhránky vás mohou inspirovat.
Finské kaštanové tlapičky
Netradiční pochoutka z jedlých kaštanů, inspirovaná finskou kuchyní.
Šampaňské korzetky
Něžná zdobená srdíčka slepovaná šampaňským krémem s bílou čokoládou.
Čokoládové preclíky
Chuťovka k čaji, která není nijak náročná na přípravu, a přitom vypadá jako od cukráře.
Česneková pomazánka z pečeného česneku
Trochu netradičně upravená česneková pomazánka je vděčným pohoštěním svátečních nebo silvestrovských návštěv. Může také skvěle dochutit grilované maso či pečenou zeleninu a brambory.
Důlkové koláčky
Koláčky plněné rybízovou zavařeninou patří k jednodušším receptům. K jejich přípravě nepotřebujete žádnou cukrářskou zručnost, a přesto vypadají… k nakousnutí!
Rozinkové měsíčky
Rozinkové měsíčky jsou nenáročné na přípravu a dají se stihnout i na poslední chvíli před svátky.
Mandlové slzičky
Dnes přinášíme super tip na nevšední cukroví s úžasnou marcipánovou náplní, která potěší každý mlsný jazýček.
Vánoční menu tradičně i netradičně
Rybí polévka, bramborový salát a obalovaný kapr – to je tradiční představa svátečního štědrovečerního menu. Slavnostní stůl si žádá slavnostní pokrm. Možností je ale více.
