Zlín /FOTOGALERIE/ – Lahodná vůně koření a uzeného masíčka se v sobotu 12. března linula po celé Dílně 9472 Městského divadla Zlín. Nebylo to pro to, že by si snad herci dělali party, ale tyto prostory byly již po druhé centrem Regionálního setkání výrobců klobás Zlínska.
Rožnov pod Radhoštěm /FOTOGALERIE/ – Nebývalému zájmu prodejců i nakupujících se těšil druhý ročník Farmářských trhů, který se uskutečnil v sobotu na nádvoří Rožnovských pivních lázní.
Hradec Králové – Přesto, že supermarkety lákají na velké slevy, lidé si jdou raději koupit maso do pojízdné prodejny. Ve frontě na některých zastávkách pak stojí i dvě hodiny. Malé obchody jsou čím dál více prodělečné.
Připravit kousky alobalu, okořenit maso, nakrájet na plátky cibuli, kuchařský tým restaurace Sport Pub Zlatopramen na zimním stadionu vařil vítězný čtenářský recept.
Vrchlabsko – Se zajímavou nabídkou přichází do Krkonoš nezisková organizace Daphne. Zemědělcům, kteří působí na území národního parku a jeho ochranného pásma, nabízí zpracování plánů šetrného hospodaření pro jejich farmu.
Horní Benešov – RegTIM, neboli regionální turistický informační manažer. To je název nového projektu Místní akční skupiny (MAS) Nízký Jeseník, umožňující přenos turistických informací o bruntálském regionu moderními technologiemi.
Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ - Ještě před deseti lety chrochtalo v jihomoravských zemědělských podnicích téměř šest set tisíc prasat. Od roku 2000 klesl jejich počet skoro o polovinu na necelých dvě stě osmdesát tisíc.
Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ – Ještě před deseti lety chrochtalo v jihomoravských zemědělských podnicích téměř šest set tisíc prasat. Od roku 2000 klesl jejich počet skoro o polovinu na necelých dvě stě osmdesát tisíc.
Jako první jsme v našem testu navštívili mexickou restauraci Don Diego. A nezávisle na sobě jsme se shodli na největším kladu i záporu.
Východní Čechy – Deset milionů korun každoročně rozdělí mezi podnikatele, obce a neziskové organizace v regionu Místní akční skupina (MAS) Orlicko.
Vyškovec – Tři hodiny po pět dní v týdnu. Taková je otevírací doba obchodu, nebo spíše krámku, který provozuje šestadvacetiletá Pavla Kročilová. Její prodejna stojí v Bohem zapomenutém kraji, na bělokarpatském hřebenu v kopaničářské obci Vyškovec.
Žamberk – Zhruba deset milionů korun každoročně rozdělí mezi podnikatele, obce a neziskové organizace v regionu Místní akční skupina (MAS) Orlicko. Jde o neziskovou organizaci, jejíž hlavní aktivitou je zprostředkovávat dotace z programu Leader.
Předlice - Fotoreportér Deníku Jan Vraný předváděl s profikuchaři v ústecké společnosti Elkus novinku v gastronomii počítačem řízený konvektomat.
Východní Čechy - Až levné německé vepřové zlikviduje české chovy, vyletí cena masa prudce nahoru, varoval v úterý v Pardubicích šéf agrární komory Veleba.
Východní Čechy - Až levné německé vepřové zlikviduje české chovy, vyletí cena masa prudce nahoru, varoval v úterý v Pardubicích šéf agrární komory Veleba
Východní Čechy – Až levné německé vepřové zlikviduje české chovy, vyletí cena masa prudce nahoru, varoval v úterý v Pardubicích šéf agrární komory Jan Veleba.
Karlovarský kraj –S Luďkem Šleisem jsme si popovídali nejen o současném problému s dioxiny, ale také například o kvalitě masa od českých výrobců.
Trutnov /6./ - Již šestý týden na účastníky Hubněte s Deníkem ve Sportovním centru Olymp dohlíží profesionální trenér fitness Filip Tomáš.
Praha - Vzhledem k situaci a poslednímu vývoji na trhu se zcela nepochybně zvyšuje význam Potravinářské komory. O jejím poslání a cílech jsme hovořili s prezidentem Miroslavem Tomanem.
Co jsou biopotraviny, nevěděla ještě před čtyřmi lety více než polovina dotázaných – uvádí se v zprávě o průzkumu trhu. Část oslovených říkala, že zrní a sójové maso nejí. Dnes se situace obrátila: biopotraviny získávají na oblibě a zemědělcům nabízejí zajímavé řešení nynějších problémů.
Karlovy Vary - Rozhovor s jednatelem společnosti Prima Karlovy Vary
Strakonice /ŠTAFETA/ -Má ráda dobrou kávu a anglickou literaturu. „Miluji britský humor,“ říká profesorka strakonického gymnázia Eva Vachlerová.
Praha /INFOGRAFIKA/ - Spotřeba drůbežího masa vzrostla za 60 let třináctinásobně, stále však vede vepřové. Nepřestáváme být ani přeborníky v pití piva.
Děčínsko – Na odevzdávání vzorků z úlovků mají jen dva dny, u větších kusů hrozí zkažení masa.
Charleston - Badatelé doufají, že umělé maso by mohlo vyřešit potravinovou krizi i hlad ve světě.
Blanensko - Výkupní cena vepřového se snižuje. Agropodnik ve Skalici nad Svitavou zrušil farmu v Šebetově. Také ostatní chovatelé na Blanensku mají obavy.
Bečváry - Zcela ve svých švech praskala v sobotu večer sokolovna v Bečvárech, kde Antonín Jiruš s přáteli uspořádal další ročník Plesu přátel masa a uzenin.
Jihlava – Majitel biofarmy Sasov Josef Sklenář se jako jediný z biochovatelů v tuzemsku pustil s výzkumným ústavem potravinářským za podpory Ministerstva zemědělství do experimentu chovu zvířat pod širým nebem na volné pastvině.
Pardubice - Třetí návštěvy vyhlášeného restaurantu se účastníci projektu Vaříme s Deníkem nemohli dočkat. Jejich očekávání bylo na místě.
Praha - Schodek agrárního zahraničního obchodu České republiky se podle předběžných výsledků loni meziročně prohloubil o 1,6 miliardy na 33,6 miliardy korun a byl tak druhý nejvyšší v historii.
Jihlava – Desítky černobílých prasat si užívají v ustájení biofarmy Sasov na samém jižním okraji Jihlavy kvalitní krmení v kvalitě bio a volnost.
ČR - Skandál s jedy ve vepřovém a vejcích děsí i domácí spotřebitele. Zemědělci jim proto chtějí ukázat cestu k vlastním kvalitním potravinám.
Praha - Kde koupit české vepřové maso? To se lidé dozvědí v nové internetové databázi, kterou na chystá agrární komora.
Svitavy – Farmáři ve svitavském okrese postupně končí s chovem prasat.
Plzeň - Až miliony korun může zaplatit řetězec Tesco, který prodával chybně značené maso. Hovězí a vepřové z ciziny mělo nálepku "českého původu".
Plzeň /AKTUALIZOVÁNO/ – Hypermarket Tesco na Borských polích v Plzni má problém. Nebalené hovězí a vepřové maso z ciziny tu bylo prodáváno jako české.
Praha - Ministr zemědělství Ivan Fuksa (ODS) chce docílit toho, aby vláda do měsíce schválila pro dovozce masa povinnost informovat dozorové orgány o původu potravin. V pořadu Otázky Václava Moravce to řekl Fuksa s tím, že tato povinnost bude na základě vládního nařízení.
Olomouc – Potrava za zhruba pět milionů korun skončila loni v žaludcích 1725 živočichů, které chová zoologická zahrada na Svatém Kopečku v Olomouci. Jako obvykle zoo nejvíce utratila za maso a ovoce, zvířata ale spořádala i nemalé množství granulí.
Orlickoústecko – Státní veterinární správa informovala o výskytu larev svalovce u dvou divočáků ulovených v honitbě u Dolní Dobrouče.
Dolní Dobrouč – Státní veterinární správa informovala o výskytu larev svalovce u dvou divočáků ulovených v honitbě u Dolní Dobrouče.
Praha - Čeští zemědělci vloni vyrobily méně masa, pokles ve výrobě nahradil zvýšený dovoz masa ze zahraničí.
Praha - Podle průzkumu dá většina zákazníků přednost domácímu produktu. Důležitá je kvalita, čerstvost a také to, zda se produkt vyrábí skutečně v České republice.
Ústí nad Labem – Vítězkou posledního kola soutěže v kulinářském umění se stala Eva Výborná s receptem na Neskutečně žravé kuře. Čtenářské menu bylo, jako již tradičně zařazeno do poledního jídelního lístku restaurace Sport Pub Zlatopramen na zimním stadionu.
Brusel/Praha – Češi v Evropské unii prosazují, aby vejce, vepřové a drůbeží maso měly vlastní „rodné listy“.
Hradec Králové - Skandál s dioxiny propukl v Německu začátkem letošního roku. Nejprve byly zjištěny ve vejcích a v drůbežím mase a následně také u prasat.
Brno /TEST RESTAURACÍ/ - Inspiraci ve specialitě podniku, řízku po mlynářsku, našel majitel restaurace ve Vídni. V Brně však host dostane víc strouhanky než masa.
Nizozemsko– Nizozemští vědci jsou přesvědčeni, že maso coby zdroj proteinů v našem jídelníčku bude jednou nahrazeno hmyzem. Tato alternativa je podle nich zdravější pro lidské zdraví i životní prostředí.
Mohelnice – Bez Aleše, ale s Lukášem vyrazí do jarních odvet divizní tým fotbalistů z Mohelnice. Mohelnici totiž opouští Aleš Masopust, vrací se jeho bratr Lukáš.
Praha - Pro obchodníky je cena důležitá, zabránit nákupům levnějšího vepřového masa z Německa tak prý nelze.
Pardubice - Neberte maso ze zahraničí, vyzývají farmáři masokombináty. Vláda prý nemá situaci pod kontrolou
