Masové fondue smažené na olivovém oleji v litinovém fondue hrnci

Na vidličku napíchněte ochucený kousek masa či ryby a ponořte do rozehřátého oleje. K masovému fondue se podává několik druhů omáček, zeleniny a dalších příloh.

Ověřeno redakcí - šéfredaktor taky vaří

Co si uvaříš, to si také sněz! Vymysleli jsme si v redakci takovou hru, že recepty, které nabízíme, také vyzkoušíme. Losujeme, kdo vařit nebude, protože je nás ochutnávačů vcelku málo, a pak si losujeme znova z vyhlédnutých receptů, aby to bylo spravedlivé. Vytáhnul jsem si z redakčního klobouku kachní rolku na pomerančích. V životě by mě nenapadlo něco takového podnikat, ale co se dá dělat – jdu s kůží na trh. Je mi jasné, že vaření je kompromis a když něco není, jak má, musíte si nějak poradit. Neříkají tomu pak kuchařská fantazie?

Celerový salát s krabím masem

Od nepaměti je celer považován za nespolehlivější afrodiziakum pro muže. Proto by třeba na valentýnském stole rozhodně neměl chybět!