Kreativ

ŠTÍTEK: mléko

Kojená miminka potřebují mléko i vodu

Chrudim – Dusno a vedro k zešílení v těchto dnech trápí snad každého a dodržování pitného režimu je nutností bez ohledu na věk. I novorozenci, kterým běžně stačí k životu mateřské mléko, potřebují vodu.

Máslo za padesát? Lidé mažou sádlo

Máslem za padesát nebo sádlem za dvanáct? Dilema, čím si namazat chleba v těchto dnech, nabírá na velikosti. V řadě případů vyhrává vyškvařený tuk z prasat. Nebo také rostlinné náhražky. Právě kvůli ceně.

Potraviny, které nesou značku Perla Zlínska

Pepřová kotlela z Otrokovic nebo jogurtové mléko Jahoda ze Štítné nad Vláří nesou nově označení PERLA ZLÍNSKA. Agrární komora Zlín ve spolupráci se Zlínským krajem ocenila letos šestnáct produktů. V soutěži o nejlepší regionální potravinářské výrobky bojovalo o značku 139 výrobků od 44 producentů.

Zloděj dětem ukradl mléko

Zloději z Havířova už jsou na úplném dně. Ke štěstí jim stačí ukrást dva kartony mléka, které měla mateřská škola připravené pro děti.

Máslo zdražilo a stalo se luxusním zbožím

Berounsko /FOTOGALERIE/ - Pokud patříte mezi ty, kteří mají na svém nákupním seznamu pravidelně napsáno také máslo, při návštěvě obchodů a supermarketů se asi nestačíte divit. Cena másla se totiž vyšplhala na historické maximum.  

Prestižní značka? Slaví cukrárna, dvě farmy i pivovar

Blanensko, Vyškovsko – Polotmavý ležák Pacholek vyráběný ve Vískách na Blanensku se změní. Jako jeden z devíti vítězných výrobků v Jihomoravském kraji získal na dobu čytř let právo mít na obalu prestižní značku Regionální potravina. „Letos se o tuto značku ucházelo v kraji 167 produktů od sedmačtyřiceti výrobců. Soutěžilo se v devíti kategoriích," uvedl viceprezident Agrární komory Václav Hlaváček.

Prestižní značka? Slaví cukrárna, dvě farmy i pivovar

Polotmavý ležák Pacholek vyráběný ve Vískách na Blanensku se změní. Jako jeden z devíti vítězných výrobků v Jihomoravském kraji získal na dobu čytř let právo mít na obalu prestižní značku Regionální potravina. „Letos se o tuto značku ucházelo v kraji 167 produktů od sedmačtyřiceti výrobců. Soutěžilo se v devíti kategoriích," uvedl viceprezident Agrární komory Václav Hlaváček.

Nejlepší sedlák Miloš Šedivý produkuje maso, mléko i obiloviny v biokvalitě

Slabce /FOTOGALERIE/ – Bio sýr a biomléko. Toto označení potravin má dnes mezi spotřebiteli čím dál větší zvuk. Ale potraviny jsou takto často jen svévolně označené, protože získat platný certifikát nebývá jednoduché. Hospodařenív v režimu ekologického zemědělství předchází zkušební období a několik kontrol.

Hnacím motorem pro mě byla dcera, říká vítězka

Červená Lhota – V sedmém ročníku klání začínajících podnikatelů T-Mobile Rozjezdy získala první místo u odborné poroty Dagmar Dušková z Červené Lhoty na Třebíčsku s projektem Dančiny dobroty. Svýma šikovnýma rukama dokáže z běžně dostupného farmářského mléka vyrobit kvalitní a zdravé sýry i netradiční výrobky.

Biozemědělství se stává hitem, má ale i mnoho odpůrců

Region - Biopotraviny jsou mezi spotřebiteli stále na vzestupu. Stále ovšem tvoří většinu ve společnosti tací, kteří by nic s označením bio nesnědli. Co dříve bývalo na vesnicích zcela normální, to nyní přivádí kdekoho v úžas. Vidět kozí stádo, jak si spokojeně polehává a přežvykuje čerstvou trávu, opravdu není, každodenní podívanou.

Biozemědělství se stává hitem, má ale i mnoho odpůrců

Region - Biopotraviny jsou mezi spotřebiteli stále na vzestupu. Stále ovšem tvoří většinu ve společnosti tací, kteří by nic s označením bio nesnědli. Co dříve bývalo na vesnicích zcela normální, to nyní přivádí kdekoho v úžas. Vidět kozí stádo, jak si spokojeně polehává a přežvykuje čerstvou trávu, opravdu není, každodenní podívanou.

Biozemědělství se stává hitem, má ale i mnoho odpůrců

Region - Biopotraviny jsou mezi spotřebiteli stále na vzestupu. Stále ovšem tvoří většinu ve společnosti tací, kteří by nic s označením bio nesnědli. Co dříve bývalo na vesnicích zcela normální, to nyní přivádí kdekoho v úžas. Vidět kozí stádo, jak si spokojeně polehává a přežvykuje čerstvou trávu, opravdu není, každodenní podívanou.

Biozemědělství se stává hitem, má ale i mnoho odpůrců

Region - Biopotraviny jsou mezi spotřebiteli stále na vzestupu. Stále ovšem tvoří většinu ve společnosti tací, kteří by nic s označením bio nesnědli. Co dříve bývalo na vesnicích zcela normální, to nyní přivádí kdekoho v úžas. Vidět kozí stádo, jak si spokojeně polehává a přežvykuje čerstvou trávu, opravdu není, každodenní podívanou.

Provozovatelé mlékomatů: Drží nás stálí zákazníci

Poptávka po čerstvém mléku se v průběhu posledních měsíců ustálila. Podle Tomáše Kořínka mladšího, obchodního ředitele společnosti TOKO Agri, je v současnosti v republice zhruba 200 mlékomatů a každý měsíc přibývá jeden nový.

Jsem pro zemědělství bez dotací, ale nejde to, říká zemědělec Josef Blažek

Police – Je proti současnému systému rozdělování dotací. Stávající dotační systém by se podle něj měl upravit tak, aby podporoval poctivé zemědělce, kteří se se svými výrobky musejí vydat do konkurenčního prostředí na trh. Zároveň si myslí, že pohled lidí na zemědělce se zlepšuje a stejný trend vidí u vztahu majitelů pozemků k půdě. Deníku poskytl rozhovor krajský funkcionář a předseda Okresní agrární komory v Třebíči Josef Blažek, který předsedá Zemědělskému družstvu v Polici na jihu Vysočiny.

Pečeme s Deníkem

S prvním jarním dnem a blížícími se Velikonocemi přinášíme několik skvělých receptů, v nichž se rozhodně neobejdete bez kvalitního Korunního cukru v různých jeho podobách.

Na školách bude neochucené mléko zdarma. Stát vyčlení 670 milionů

Děti budou dostávat mléko a neochucené mléčné výrobky ve školách od příštího školního roku zdarma, za ochucené budou rodiče připlácet. Stát dá na rozšíření programu až 670 milionů korun. V letošním školním roce stát přispěl 47 miliony korun, suma se tak zvedne až na čtrnáctinásobek.

U Vyškova havarovala cisterna. Mléko a nafta natekly do chovného rybníka

Vyškovsko /FOTOGALERIE/ – Na dálnici D1 u odbočky na Vyškov ve směru z Brna na Olomouc v noci na sobotu havaroval řidič cisterny s mlékem. Kvůli vyprošťování převráceného auta bylo potřeba odpoledne asi na dvě hodiny zavřít dálnici. Z kamionu vyteklo několik stovek litrů nafty a z cisterny mléko, směs znečistila nedaleký rybník Kačenec.

Zelenina je letos v zimě dražší až o polovinu

Zelenina na pultech obchodníků letos výrazně podražila. Ceny rajčat v obchodech jsou až o polovinu vyšší než loni v únoru, zákazníci za ně tento týden platili v průměru 68,45 koruny za kilogram proti loňským 45,18 Kč/kg. Dražší jsou i brambory a papriky, vyplývá z aktuálních dat Českého statistického úřadu (ČSÚ).

O mléko není zájem, výroba klesá

Litoměřicko – Litoměřický okres patří v Ústeckém kraji mezi největší producenty mléka. Litoměřické družstvo s osmi výrobci zásobuje i Bohušovickou mlékárnu.

Jurečka radí zemědělcům postavit družstevní mlékárny

Brno - Čeští zemědělci, kteří chovají krávy na mléko, mnohdy neumějí podle ministra zemědělství Mariana Jurečky (KDU-ČSL) efektivně spojit síly. Mají vytvářet odbytová družstva a ještě víc zakládat družstevní mlékárny, aby nemuseli prodávat mléko tak lacino.

Loni se zvýšila produkce českého masa

Praha - Produkce masa na jatkách v Česku se loni vrátila k růstu, meziročně stoupla o 0,3 procenta na 448 967 tun. Zvýšila se u hovězího, telecího a drůbežího, u vepřového klesla.

Situace na mléčném trhu? Opatrný optimismus

Brusel - S opatrným optimismem hodnotí členské země Evropské unie stávající situaci na mléčném trhu, řekl dnes v Bruselu náměstek ministra zemědělství Jiří Šír. Ke stabilizaci trhu po konci takzvaných mléčných kvót v roce 2015 musely pomoci mimořádná opatření Evropské komise, které pro chovatele v ČR znamenaly celkem podporu ve výši více než miliardy korun.