Nový farmářský trh v sobotu zahájí provoz na Řezáčově náměstí, takzvaném Heřmaňáku. Pořadatel mu dal přímo do názvu to, čím by se měl lišit od ostatních: první trh bez igelitek. „Dlouhodobě nám vadí velké množství zbytečného odpadu, a to nejen na trzích.
Nový farmářský trh v sobotu zahájil provoz v Praze na Řezáčově náměstí, takzvaném Heřmaňáku. Pořadatel mu dal přímo do názvu to, čím by se měl lišit od ostatních: první trh bez igelitek. Dlouhodobě nám vadí velké množství zbytečného odpadu, a to nejen na trzích, říká pořadatel Jiří Sedláček.
Cena másla je v poslední době rekordně vysoká. V obchodech zaplatí zákazník za 250 gramů tohoto produktu občas i přes šedesát korun. Přitom zpracovatelské firmy od zemědělců mléko vykupují za nízkou cenou. Spotřebitelé o svátcích budou muset sáhnout hlouběji do kapsy, podraží i vánočky.
Novoměstsko – Zvýšená cena másla vede k tomu, že se lidé na Novoměstsku pokouší začít s jeho výrobou v domácích podmínkách. Tak, jak tomu bývalo kdysi.
Vysočina – Ceny másla u nás jsou po přepočtu na koruny už podobné jako cenyv západní Evropě. Mezi lidmi koluje falešná informace, že Evropská unie dotuje zemědělce za omezení produkce mléka.
Dost na tom, že v Česku stojí čtvrtka másla padesát korun. Evropa podle dánské mlékárenské firmy Arla Foods čelí rapidnímu nedostatku mléka, smetany a másla. Ceny těchto „strategických pochutin“ prý půjdou před Vánoci ještě nahoru a kolem svátků může nastat jejich nedostatek.
/INFOGRAFIKA/ Když opalování, tak bez krému. Češi stále podceňují nebezpečí, které skýtá lenošení na sluníčku. Opalovacím mlékem se při něm natře jen pětina z nich. Lékaři přitom dlouhodobě varují: rakoviny kůže přibývá. Zhoubné bujení už se objevuje dokonce i u dětí.
/INFOGRAFIKA/ Vyžeňte děti na sluníčko a servírujte jim ryby, vyzývají lékaři české rodiče. Přišli totiž na alarmující věc: jen třetina českých školáků má dostatek vitaminu D. Ten se přitom do těla dostává právě ze slunečního svitu, ryb a mléka. Pokud ho děti nemají dostatek, hrozí jim v budoucnu závažné choroby. Například problémy s imunitou či špatný vývoj kostí.
Neratov - Kavárníci z Café Neratov mají ve své nabídce novinku - knihu „S mlékem, nebo bez“, kde vyprávějí nejen o vzniku kavárny, ale i o změnách v lidském životě.
Východní Čechy - Mléko je stále na stejné cenové úrovni jako před deseti lety, takže másloza 50 korun je mimo rozumnou realitu, míní farmář z Uherskana Pardubicku. Kvůli máslu už zdražují i cukrářky.
Chrudim – Dusno a vedro k zešílení v těchto dnech trápí snad každého a dodržování pitného režimu je nutností bez ohledu na věk. I novorozenci, kterým běžně stačí k životu mateřské mléko, potřebují vodu.
Máslem za padesát nebo sádlem za dvanáct? Dilema, čím si namazat chleba v těchto dnech, nabírá na velikosti. V řadě případů vyhrává vyškvařený tuk z prasat. Nebo také rostlinné náhražky. Právě kvůli ceně.
Pepřová kotlela z Otrokovic nebo jogurtové mléko Jahoda ze Štítné nad Vláří nesou nově označení PERLA ZLÍNSKA. Agrární komora Zlín ve spolupráci se Zlínským krajem ocenila letos šestnáct produktů. V soutěži o nejlepší regionální potravinářské výrobky bojovalo o značku 139 výrobků od 44 producentů.
Berounsko /FOTOGALERIE/ - Pokud patříte mezi ty, kteří mají na svém nákupním seznamu pravidelně napsáno také máslo, při návštěvě obchodů a supermarketů se asi nestačíte divit. Cena másla se totiž vyšplhala na historické maximum.
/VIDEA, FOTOGALERIE/ Sloní samice Vishesh v ostravské zoologické zahradě porodila v sobotu dopoledne své třetí mládě. V neděli chovatelé zjistili, že jde o samce.
Blanensko, Vyškovsko – Polotmavý ležák Pacholek vyráběný ve Vískách na Blanensku se změní. Jako jeden z devíti vítězných výrobků v Jihomoravském kraji získal na dobu čytř let právo mít na obalu prestižní značku Regionální potravina. „Letos se o tuto značku ucházelo v kraji 167 produktů od sedmačtyřiceti výrobců. Soutěžilo se v devíti kategoriích," uvedl viceprezident Agrární komory Václav Hlaváček.
Polotmavý ležák Pacholek vyráběný ve Vískách na Blanensku se změní. Jako jeden z devíti vítězných výrobků v Jihomoravském kraji získal na dobu čytř let právo mít na obalu prestižní značku Regionální potravina. „Letos se o tuto značku ucházelo v kraji 167 produktů od sedmačtyřiceti výrobců. Soutěžilo se v devíti kategoriích," uvedl viceprezident Agrární komory Václav Hlaváček.
/ROZHOVOR/ Čtyřikrát „D". Tak žertuje Dagmar Dušková o názvu svého projektu. Dvakrát jde o iniciály jejího jména, zatímco třetí a čtvrté „D" označují „Dančiny dobroty", což je projekt výroby zdravých potravin z mléka.
Slabce /FOTOGALERIE/ – Bio sýr a biomléko. Toto označení potravin má dnes mezi spotřebiteli čím dál větší zvuk. Ale potraviny jsou takto často jen svévolně označené, protože získat platný certifikát nebývá jednoduché. Hospodařenív v režimu ekologického zemědělství předchází zkušební období a několik kontrol.
Červená Lhota – V sedmém ročníku klání začínajících podnikatelů T-Mobile Rozjezdy získala první místo u odborné poroty Dagmar Dušková z Červené Lhoty na Třebíčsku s projektem Dančiny dobroty. Svýma šikovnýma rukama dokáže z běžně dostupného farmářského mléka vyrobit kvalitní a zdravé sýry i netradiční výrobky.
Belgický soud vydal podmínečný rozsudek nad rodiči, kteří své dítě krmili pouze rostlinným mlékem. Malý chlapec na následky podvýživy a dehydratace zemřel.
/INFOGRAFIKA/ Tak drahé máslo jako nyní ještě nebylo. Zatímco ještě loni v červnu stála čtvrtkilová kostka másla 33,36 korun, letos v březnu byla dokonce o více než desetikorunu dražší. Důvodem je vyšší poptávka i snížení evropské produkce mléka.
Region - Biopotraviny jsou mezi spotřebiteli stále na vzestupu. Stále ovšem tvoří většinu ve společnosti tací, kteří by nic s označením bio nesnědli. Co dříve bývalo na vesnicích zcela normální, to nyní přivádí kdekoho v úžas. Vidět kozí stádo, jak si spokojeně polehává a přežvykuje čerstvou trávu, opravdu není, každodenní podívanou.
Region - Biopotraviny jsou mezi spotřebiteli stále na vzestupu. Stále ovšem tvoří většinu ve společnosti tací, kteří by nic s označením bio nesnědli. Co dříve bývalo na vesnicích zcela normální, to nyní přivádí kdekoho v úžas. Vidět kozí stádo, jak si spokojeně polehává a přežvykuje čerstvou trávu, opravdu není, každodenní podívanou.
Region - Biopotraviny jsou mezi spotřebiteli stále na vzestupu. Stále ovšem tvoří většinu ve společnosti tací, kteří by nic s označením bio nesnědli. Co dříve bývalo na vesnicích zcela normální, to nyní přivádí kdekoho v úžas. Vidět kozí stádo, jak si spokojeně polehává a přežvykuje čerstvou trávu, opravdu není, každodenní podívanou.
Region - Biopotraviny jsou mezi spotřebiteli stále na vzestupu. Stále ovšem tvoří většinu ve společnosti tací, kteří by nic s označením bio nesnědli. Co dříve bývalo na vesnicích zcela normální, to nyní přivádí kdekoho v úžas. Vidět kozí stádo, jak si spokojeně polehává a přežvykuje čerstvou trávu, opravdu není, každodenní podívanou.
Poptávka po čerstvém mléku se v průběhu posledních měsíců ustálila. Podle Tomáše Kořínka mladšího, obchodního ředitele společnosti TOKO Agri, je v současnosti v republice zhruba 200 mlékomatů a každý měsíc přibývá jeden nový.
Police – Je proti současnému systému rozdělování dotací. Stávající dotační systém by se podle něj měl upravit tak, aby podporoval poctivé zemědělce, kteří se se svými výrobky musejí vydat do konkurenčního prostředí na trh. Zároveň si myslí, že pohled lidí na zemědělce se zlepšuje a stejný trend vidí u vztahu majitelů pozemků k půdě. Deníku poskytl rozhovor krajský funkcionář a předseda Okresní agrární komory v Třebíči Josef Blažek, který předsedá Zemědělskému družstvu v Polici na jihu Vysočiny.
Jindřichův Hradec - Policisté z oddělení hospodářské kriminality pátrají po neznámém pachateli, který v hradecké mlékárně Madeta odcizil nerezové rozprašovací kolo.
Benešov - Nutriční poradkyně Martina Srbová působí se svojí praxí při benešovské nemocnici. Klientům radí, jak by se měli, co nejlépe stravovat vzhledem k jejich věku a zdravotnímu stavu. V rámci práce také spoluvytváří jídelníček pro malé i velké pacienty v nemocnici.
S prvním jarním dnem a blížícími se Velikonocemi přinášíme několik skvělých receptů, v nichž se rozhodně neobejdete bez kvalitního Korunního cukru v různých jeho podobách.
Děti budou dostávat mléko a neochucené mléčné výrobky ve školách od příštího školního roku zdarma, za ochucené budou rodiče připlácet. Stát dá na rozšíření programu až 670 milionů korun. V letošním školním roce stát přispěl 47 miliony korun, suma se tak zvedne až na čtrnáctinásobek.
Vyškovsko /FOTOGALERIE/ – Na dálnici D1 u odbočky na Vyškov ve směru z Brna na Olomouc v noci na sobotu havaroval řidič cisterny s mlékem. Kvůli vyprošťování převráceného auta bylo potřeba odpoledne asi na dvě hodiny zavřít dálnici. Z kamionu vyteklo několik stovek litrů nafty a z cisterny mléko, směs znečistila nedaleký rybník Kačenec.
Zelenina na pultech obchodníků letos výrazně podražila. Ceny rajčat v obchodech jsou až o polovinu vyšší než loni v únoru, zákazníci za ně tento týden platili v průměru 68,45 koruny za kilogram proti loňským 45,18 Kč/kg. Dražší jsou i brambory a papriky, vyplývá z aktuálních dat Českého statistického úřadu (ČSÚ).