Kreativ

ŠTÍTEK: mléko

Zelenina. Ilustrační foto.

Biozemědělství se stává hitem, má ale i mnoho odpůrců

Region - Biopotraviny jsou mezi spotřebiteli stále na vzestupu. Stále ovšem tvoří většinu ve společnosti tací, kteří by nic s označením bio nesnědli. Co dříve bývalo na vesnicích zcela normální, to nyní přivádí kdekoho v úžas. Vidět kozí stádo, jak si spokojeně polehává a přežvykuje čerstvou trávu, opravdu není, každodenní podívanou.

Zelenina. Ilustrační foto.

Biozemědělství se stává hitem, má ale i mnoho odpůrců

Region - Biopotraviny jsou mezi spotřebiteli stále na vzestupu. Stále ovšem tvoří většinu ve společnosti tací, kteří by nic s označením bio nesnědli. Co dříve bývalo na vesnicích zcela normální, to nyní přivádí kdekoho v úžas. Vidět kozí stádo, jak si spokojeně polehává a přežvykuje čerstvou trávu, opravdu není, každodenní podívanou.

Zelenina. Ilustrační foto.

Biozemědělství se stává hitem, má ale i mnoho odpůrců

Region - Biopotraviny jsou mezi spotřebiteli stále na vzestupu. Stále ovšem tvoří většinu ve společnosti tací, kteří by nic s označením bio nesnědli. Co dříve bývalo na vesnicích zcela normální, to nyní přivádí kdekoho v úžas. Vidět kozí stádo, jak si spokojeně polehává a přežvykuje čerstvou trávu, opravdu není, každodenní podívanou.

Zelenina. Ilustrační foto.

Biozemědělství se stává hitem, má ale i mnoho odpůrců

Region - Biopotraviny jsou mezi spotřebiteli stále na vzestupu. Stále ovšem tvoří většinu ve společnosti tací, kteří by nic s označením bio nesnědli. Co dříve bývalo na vesnicích zcela normální, to nyní přivádí kdekoho v úžas. Vidět kozí stádo, jak si spokojeně polehává a přežvykuje čerstvou trávu, opravdu není, každodenní podívanou.

Mlékomat v Heřmanicích.

Provozovatelé mlékomatů: Drží nás stálí zákazníci

Poptávka po čerstvém mléku se v průběhu posledních měsíců ustálila. Podle Tomáše Kořínka mladšího, obchodního ředitele společnosti TOKO Agri, je v současnosti v republice zhruba 200 mlékomatů a každý měsíc přibývá jeden nový.

Předseda ZD Police a Okresní agrární komory v Třebíči Josef Blažek

Jsem pro zemědělství bez dotací, ale nejde to, říká zemědělec Josef Blažek

Police – Je proti současnému systému rozdělování dotací. Stávající dotační systém by se podle něj měl upravit tak, aby podporoval poctivé zemědělce, kteří se se svými výrobky musejí vydat do konkurenčního prostředí na trh. Zároveň si myslí, že pohled lidí na zemědělce se zlepšuje a stejný trend vidí u vztahu majitelů pozemků k půdě. Deníku poskytl rozhovor krajský funkcionář a předseda Okresní agrární komory v Třebíči Josef Blažek, který předsedá Zemědělskému družstvu v Polici na jihu Vysočiny.

Pečeme s Deníkem

Pečeme s Deníkem

S prvním jarním dnem a blížícími se Velikonocemi přinášíme několik skvělých receptů, v nichž se rozhodně neobejdete bez kvalitního Korunního cukru v různých jeho podobách.

Ministr zemědělství Marián Jurečka

Na školách bude neochucené mléko zdarma. Stát vyčlení 670 milionů

Děti budou dostávat mléko a neochucené mléčné výrobky ve školách od příštího školního roku zdarma, za ochucené budou rodiče připlácet. Stát dá na rozšíření programu až 670 milionů korun. V letošním školním roce stát přispěl 47 miliony korun, suma se tak zvedne až na čtrnáctinásobek.

Po havárii kamionu na D1 u sjezdu na Vyškov vyteklo z cisterny do nedalekého rybníka mléko a nafta.

U Vyškova havarovala cisterna. Mléko a nafta natekly do chovného rybníka

Vyškovsko /FOTOGALERIE/ – Na dálnici D1 u odbočky na Vyškov ve směru z Brna na Olomouc v noci na sobotu havaroval řidič cisterny s mlékem. Kvůli vyprošťování převráceného auta bylo potřeba odpoledne asi na dvě hodiny zavřít dálnici. Z kamionu vyteklo několik stovek litrů nafty a z cisterny mléko, směs znečistila nedaleký rybník Kačenec.

Zelenina. Ilustrační foto.

Zelenina je letos v zimě dražší až o polovinu

Zelenina na pultech obchodníků letos výrazně podražila. Ceny rajčat v obchodech jsou až o polovinu vyšší než loni v únoru, zákazníci za ně tento týden platili v průměru 68,45 koruny za kilogram proti loňským 45,18 Kč/kg. Dražší jsou i brambory a papriky, vyplývá z aktuálních dat Českého statistického úřadu (ČSÚ).

Václava Černá při dojení krávy v zemědělském družstvu Klapý.

O mléko není zájem, výroba klesá

Litoměřicko – Litoměřický okres patří v Ústeckém kraji mezi největší producenty mléka. Litoměřické družstvo s osmi výrobci zásobuje i Bohušovickou mlékárnu.

Marian Jurečka.

Jurečka radí zemědělcům postavit družstevní mlékárny

Brno - Čeští zemědělci, kteří chovají krávy na mléko, mnohdy neumějí podle ministra zemědělství Mariana Jurečky (KDU-ČSL) efektivně spojit síly. Mají vytvářet odbytová družstva a ještě víc zakládat družstevní mlékárny, aby nemuseli prodávat mléko tak lacino.

Masna

Loni se zvýšila produkce českého masa

Praha - Produkce masa na jatkách v Česku se loni vrátila k růstu, meziročně stoupla o 0,3 procenta na 448 967 tun. Zvýšila se u hovězího, telecího a drůbežího, u vepřového klesla.

Ilustrační foto.

Situace na mléčném trhu? Opatrný optimismus

Brusel - S opatrným optimismem hodnotí členské země Evropské unie stávající situaci na mléčném trhu, řekl dnes v Bruselu náměstek ministra zemědělství Jiří Šír. Ke stabilizaci trhu po konci takzvaných mléčných kvót v roce 2015 musely pomoci mimořádná opatření Evropské komise, které pro chovatele v ČR znamenaly celkem podporu ve výši více než miliardy korun.

Madeta, produkt

Madeta chystá stamilionové investice

České Budějovice - Jihočeská Madeta, největší zpracovatel mléka v zemi, letos investuje okolo 300 milionů korun. Do konce roku chce na Táborsku přestěhovat závod z Řípce do Plané nad Lužnicí. Dnes to řekl ředitel firmy Milan Teplý. V Plané postaví společnost také další sýrárnu.

Existují 3 základní důvody proč se stát veganem a to etické, ekologické a zdravotní

Med, mléko, vejce? Ne! Jsem vegan

Veganství je životní styl a hlavně filosofie, podle které nemá být ubližováno živým tvorům, zároveň nesmí být využívaná práce zvířat pro pohodlí lidí. Vegani by neměli jíst maso, živočišné produkty, ale ani chodit třeba do zoo.

Prodejní automat s nápoji zmizel v loňském roce kvůli pamlskové vyhlášce také z chodby Základní školy Krásovy domky v Pelhřimově.

Kvůli pamlskové vyhlášce se děti lépe stravovat nebudou

Humpolec – Kvůli takzvané pamlskové vyhlášce je na tom bufet na základní škole Hradská v Humpolci podle zástupkyně ředitele školy Ilony Kostřicové s nabídkou dost bídně. Podle vyhlášky ministerstva školství se musejí řídit především základní školy od 1. ledna tohoto roku. Zmíněná vyhláška o nezdravých potravinách totiž zakazuje ve školách prodávat určité potraviny včetně nápojů.

Marián Jurečka

Jurečka: Česko zažilo největší zemědělskou krizi od revoluce

Praha - Česko zažilo v posledních 20 měsících největší zemědělskou krizi od revoluce. Řekl to v souvislosti s propadem cen vepřového a mléka ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL). Nízké ceny vepřového a mléka byly kvůli přetlaku komodit na trhu, mimo jiné zaviněnému ruským embargem na dovoz potravin. Zemědělci tak prodávali výrobky za podnákladové ceny.

Chov dojnic plemene Jersey na středisku Požáry

Postavili moderní stáj a rozšířili chov dojnic

Požáry - Přestože výkupní cena mléka je už dlouhodobě pod výrobními náklady a řada chovatelů dojného skotu už to vzdala a zrušila chovy, ve Školním zemědělském podniku Lány postavili nové stáje pro dojnice plemene Jersey a následný odchov telat a jalovic ve středisku Požáry. Rozšířili také dojírnu.

Ilustrační snímek.

Bufet zruší. Děti budou chodit pro svačinu přes tříproudovku

Staré Město - Poslední měsíc existence zbývá bufetu pro děti na prvním stupni základní školy ve Starém Městě. Uprostřed září totiž vešla v platnost takzvaná pamlsková vyhláška, která striktně reguluje výběr potravin, jež si mohou žáci základních škol pořídit. Od Nového roku tak musí mít bufety doprodáno veškeré nově zakázané zboží kromě mléčných výrobků, na něž přijde řada až na konci aktuálního školního roku.

Ilustrační foto.

Potraviny podražily, patrné je to u másla, cukru, vajec a sýru

Praha - Potraviny v obchodech podražily. Za poslední rok je nárůst ceny patrný zejména u sýru, který zdražil o třetinu. Více peněz ale musí lidé platit i za nákup másla, cukru a vajec, čímž se jim pečení vánočního cukroví letos prodraží. Vyplývá to z aktuálních výsledků Českého statistického úřadu, který každý měsíc sleduje ceny 26 druhů potravin na pultech českých obchodníků.

Káva s mlékem. Ilustrační foto.

Češi dávají přednost kávě s mlékem, vyplývá z průzkumu

Praha - Češi mají nejraději caffé latte, kupuje si jej 41 procent lidí. Capuccino pije 38 procent populace. Espresso, které bylo loni nejoblíbenější, se propadlo na třetí pozici, upřednostňuje jej třetina lidí. Ukazuje to aktuální průzkum agentury STEM/MARK, ve kterém odpovídalo 1025 respondentů.

Kroužek vaření v Základní škole Lubná

Děti si uvařily pochoutky slovenské kuchyně

Lubná - Vaření i s výukou angličtiny mají žáci čtvrté a páté třídy každý týden při kroužku vaření v Základní škole Lubná. Navíc se každý měsíc věnují jedné národní kuchyni. Takže ve středu odpoledne připravovali ptačí mléko a brynzovou pomazánku ze slovenské kuchyně. 
V kroužku spolupracují s Integrovanou střední školou v Rakovníku. Radou i pomocí jsou jim proto jedenkrát za měsíc k dispozici studenti oboru kuchař – číšník, tentokrát Katarína Malá a Nikol Nanarová.