Kreativ

ŠTÍTEK: mléko

Iniciativa: Výrobky programu Mléko do škol mají příliš cukru

Praha – Ochucená a jogurtová mléka, jogurty a smetanové krémy, které se dostávají k dětem prostřednictvím dotovaného programu Mléko do škol, výrazně překračují obsah cukru doporučený Státním zdravotním ústavem. Smetanové krémy mají i větší obsah tuků. Zjistila to občanská iniciativa Skutečně zdravá škola, která se snaží o zlepšení školního stravování, sdělila Adéla Flejšarová z iniciativy. Podle ministerstva školství je možné, že se požadavky na poskytované výrobky změní. Musí to navrhnout rezort zemědělství, který projekt hájí.

Cena mléka se odrazila ode dna

Praha /INFOGRAFIKA/ – Se skřípajícími zuby museli zemědělci celý rok sledovat, jak poměrně rychle klesá cena mléka. Podle posledních čísel, která zveřejnil Český statistický úřad, dostali v letošním třetím kvartále sedláci za mléko o 22,6 procenta méně, než ve třetím čtvrtletí loňského roku, i když mléka prodali o něco víc. Mléko se v létě prodávalo v průměru za 7,32 koruny. Mlékaři ovšem tvrdí, že situace v oboru už narazila na své dno.

Vyrábět čerstvé sýry se naučí i studenti zemědělské školy

Rakovník – Nejen s chovem koz a samozřejmě krav se přímo v praxi seznamují studenti Střední zemědělské školy v Rakovníku na Školním statku Středočeského kraje Bulovna, ale také vidí zpracování mléka a výrobu sýrů v malé sýrárně. Zkušenost se jim může hodit v praktickém životě, například při podnikání.

Produkce masa ve 3. čtvrtletí v Česku klesla, nákup mléka stoupl

Praha - Produkce masa v Česku ve třetím čtvrtletí meziročně klesla o dvě procenta. Nákup mléka naopak stoupl o 2,8 procenta. Údaje dnes zveřejnil Český statistický úřad. Ceny zemědělských výrobců se oproti loňsku zvýšily pouze u jatečného skotu. Ceny mléka se meziročně propady o více než 20 procent.

Farmaření je časově náročné. Manžel vstává už kolem půl čtvrté

Loučka – „Asi bych teď už život na vsi za ten v paneláku nevyměnila," říká nyní pětatřicetiletá Simona Šimková z Loučky u Vizovic. Dobrých deset let už totiž provozuje ve zmíněné obci s manželem farmu. Ta jim, ale i lidem z blízkého okolí, přináší domácí produkty. Chovají nejen kozy, ale také krávy či ovce. Mléko z nich zpracovávají, ovce pak mají hlavně kvůli masu. Je to prý sice hektické, ničeho ale nelitují.

Češi budou moci vozit hovězí maso do Kanady

Praha - Čeští zpracovatelé a chovatelé budou moci vyvážet hovězí maso a produkty z něj do Kanady. ČR to spolu s 18 dalšími členskými státy povolila Evropská komise, sdělili dnes veterináři. Firmy si do 6. listopadu mohou zažádat o registraci u kanadských úřadů prostřednictvím Státní veterinární správy (SVS), řekl dnes mluvčí SVS Petr Pejchal. Bez registrace nebude vývoz možný. Výrobky budou muset splňovat kanadské limity na zbytky veterinárních léčiv.

Plnotučné mléko za 15 korun přímo od výrobce? V Nemoticích spíš bez zájmu

Nemotice – Čerstvé mléko od výrobce bez toho, aby se v obci instaloval automat? Takovou možnost dostali minulý týden obyvatelé Nemotic. Na vedení vesnice se s nabídkou obrátilo družstvo Agronet Nesovice, které provozuje například mlékomat v Bučovicích. Dovážet by do Nemotic mohla plnotučné mléko za patnáct korun za litr.

Mlékomaty na Blanensku našly svoje stálé zákazníky

Blanensko – Renata Hoderová z Blanska skoro denně nakupuje čerstvé mléko. Využívá i mlékomat. „V naší rodině se mléko pije hodně. Když jsem byla na mateřské dovolené, vyráběla jsem z něj i různé pochutiny. Dávám přednost čerstvému mléku, proto mlékomaty vítám," uvedla žena. Automaty na mléko jsou na Blanensku čtyři. I přes kolísavou spotřebu je provozovatelé zatím plánují zachovat. Na podzim spotřeba mléka v mlékomatech obvykle roste.

Školní mlékárna hlásí zkolaudováno

Lanškroun – Střední zemědělské škole v Lanškrouně chybí už jen malý krůček k tomu, aby její vlastní mlékárna začala fungovat. Výstavba mlékárny byla dokončena a je čerstvě zkolaudovaná.

Zemědělská škola v Lanškrouně zprovozňuje vlastní mlékárnu

Lanškroun - Střední škola zemědělská a veterinární v Lanškrouně na Orlickoústecku dokončila výstavbu vlastní mlékárny. Měsíčně by mohla zpracovávat až 800 litrů mléka ze školní farmy. Studenti se díky novému provozu naučí postupy zpracování mléka. Řekl to ředitel školy David Hruška.

Farmáři z Plzeňska dostávají méně peněz od německých mlékáren

Železný Újezd - Farmáři z Plzeňského kraje dostávají už také v bavorských mlékárnách za mléko výrazně méně peněz než před rokem. V polovině roku se německé a české ceny srovnaly a v červenci platili po třech letech čeští zpracovatelé více. Dodávky do Německa ale Češi nechtějí omezit, zjistila ČTK.

Mléko pro Rusko končí z velké části u nás

Rakovnicko – Na současné situaci na trhu mléka se podílí více faktorů, nejen zrušení mléčných kvót. Největší problém je u embarga na dovoz mléka do Ruské federace a částečně se na tom podílí i snížení dovozu do Číny.

Mléka mohou dodávat kolik chtějí. Ovšem za mizernou cenu

Rakovnicko – K prvnímu dubnu padly v Evropské unii mléčné kvóty, které určovaly, kolik který stát EU má vyprodukovat mléka. Nyní tedy mohou chovatelé produkovat mléka, kolik chtějí. Mléka je na trhu nadbytek a jeho výkupní cena padá.

Čeští farmáři získají z Evropské unie 313 milionů kvůli nízkým cenám mléka

Praha - Čeští farmáři získají přes 300 milionů korun z rozpočtu Evropské unie k zajištění likvidity a jako kompenzaci ztrát za nízké výkupní ceny mléka. Sdělilo to ministerstvo zemědělství s tím, že peníze půjdou také na podporu soukromého skladování sušeného odtučněného mléka, másla a sýra. Podle ministra zemědělství Mariana Jurečky (KDU-ČSL) však není tento krok dostatečný, unie by podle měj měla zvýšit intervenční ceny mléka. V balíčku bylo celkem 500 milionů eur, z toho 420 milionů eur se přímo přerozdělí pro jednotlivé státy.

Marian Jurečka: Ruské embargo na potraviny nebude trvat věčně

Praha – Ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL) se v posledních měsících nezastaví. Jeho pracovní den začíná před sedmou ráno, takže jsme se tomuto rytmu museli přizpůsobit. Ačkoliv by se to mohlo zdát divné, i on musí řešit třeba masovou migraci do Evropy. Jeho hlavním tématem jsou ale dopady sucha, které Česko postihlo letos 
v létě, a teď především výrazný propad výkupních cen mléka. V době, kdy o mléku jednal s kolegy z ostatních unijních zemí, zemědělci pod okny evropských institucí proti pádu cen velmi důrazně protestovali.

Kvůli přetlaku mléka netratí jen farmáři, ale i mlékárny

Přibyslav (Havlíčkobrodsko) - Kvůli přebytku mléka na evropském trhu netratí jen čeští chovatelé dojnic, ale i tuzemští zpracovatelé. Mlékárny sice za vykupované mléko platí o čtvrtinu méně než před rokem, ale o to levněji musejí prodávat své výrobky do obchodů. Navíc se jim kvůli sníženému exportu plní sklady. Na dnešní konferenci k 24. mlékárenskému dnu v Přibyslavi to řekl předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček s tím, že problémy řeší celá Evropská unie.

Cena mléka klesá. Škody jdou zemědělcům do milionů korun

Třebíčsko - Ceny kravského mléka v posledních měsících klesají. Už od začátku letošního roku se pohybují pod výrobními náklady. „Bude záležet, jak dlouho to bude trvat a kolik producentů to přežije," řekl předseda Zemědělského družstva v Okříškách Jaromír Ježek.

Zoufalí mlékaři. Klesající cena je táhne ke dnu

Praha /INFOGRAFIKA/ – Na debatu v České televizi si v neděli ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL) přinesl láhev mléka. Vzápětí si do něj politolog Kamil Švec rýpl na Twitteru, zda ministr bez tohoto nápoje nevydrží ani 40 minut, nebo si opravdu myslí, že takovým způsobem české mléko propaguje. „Přiznám se, že je mi daleko milejší láhev mléka než stoly plné matonek, jak každý den sledujeme," odpověděl Jurečka.

Zemědělcům v EU by mohla pomoci nutnost najít jídlo pro migranty

Brusel - Evropským farmářům, kteří dnes v Bruselu bouřlivě protestovali proti nízkým výkupním cenám mléka, by mohla v jejich situaci pomoci nynější migrační krize, s níž je spojena potřeba nějak zajistit jídlo pro ty, kdo nyní do evropských zemí přicházejí. Jako určitou obecnou možnost to na závěrečné tiskové konferenci po dnešním mimořádném jednání ministrů zemědělství EU řekl místopředseda Evropské komise Jyrki Katainen.

Zemědělci v Bruselu žádají krizový program pro trh s mlékem

Brusel - Několik tisícovek zemědělců z různých evropských zemí dnes paralyzovalo okolí evropských institucí v Bruselu. Před odpolední mimořádnou schůzkou ministrů zemědělství osmadvacítky žádají farmáři spuštění krizového programu, který by omezil množství mléka na evropském trhu. Místopředseda Evropské komise Jyrki Katainen se odpoledne chystá ministrům představit opatření, která by měla situaci na trhu s mlékem uklidnit.

Ruské sankce způsobily mlékařům přímou ztrátu ve výši miliardy korun

Praha - Ruské embargo způsobilo tuzemským výrobcům a exportérům mléka přímou finanční ztrátu ve výši miliardy korun. Agrární komora (AK) spolu s Potravinářskou komorou (PK) proto požaduje od Evropské unie i českého ministerstva zemědělství větší finanční podporu, ale i podporu exportu mléčných produktů do zemí mimo Evropskou unii. Na dnešní tiskové konferenci to řekl programový ředitel PK ČR Miroslav Koberna.

Biofarmářů zase přibývá. Daří se mlékařům

Praha /INFOGRAFIKA/ – Po několika letech stagnace se sedláci znovu pustili do ekologického zemědělství. To je dobrá zpráva zrovna v září, které je Měsícem bio-potravin. Jen za posledních devět měsíců v Česku přibylo 322 nových ekofarem a podnikat začalo 23 výrobců biopotravin. Farmáři tak reagují na stále rostoucí poptávku po tomto druhu zboží.   

Veterináři varují před brucelózou, která se objevila v Bulharsku

Praha - Čeští veterináři varují před brucelózou, která se vyskytuje v chovech ovcí a koz v Bulharsku. Choroba může u lidí způsobit těžké horečky, zimnici, svalovou slabost a nechutenství, ojediněle i zánět vnitřního povrchu srdce s následnou smrtí. Přenos může nastat kontaktem s nemocnými zvířaty, kontaminovaným materiálem či skrze vypití nepasterizovaného mléka či snězení výrobků z mléka. V ČR se nemoc nikdy nevyskytla, řekl dnes mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Pejchal, podle kterého komerční vakcína proti chorobě neexistuje.

Budeme zlobit, hrozí agrárníci. Do konce září chtějí více dotací

České Budějovice - Agrární komora dala ministrovi zemědělství ultimátum, měl by do konce září schválit nové mléčné dotační programy. Své další kroky případné nechtějí agrárníci specifikovat. Požadavky ohlásilo vedení komory na tiskové konferenci po dnešním jednání představenstva na výstavě Země živitelka v Českých Budějovicích. Vedení komory také požaduje okamžité zahájení intervenčních nákupů mléčných produktů za státní peníze. Ministr Marian Jurečka (KDU-ČSL) se bude požadavkům komory snažit vyhovět.

Nízké ceny mléka drtí zemědělce

České Budějovice - Již několik měsíců padá výkupní cena mléka. Zhruba o třicet až čtyřicet haléřů za litr každý měsíc. Pro zemědělce je to tím bolestnější, že peníze za mléko tvoří prakticky jediný pravidelný příjem v průběhu roku, takže má v rozpočtech důležitou pozici.

Školáci od sousedů se učí i na statku

Linec - Pod názvem Škola na statku běží v Horních Rakousích už 17 let projekt, který se v poslední době dynamicky rozvíjí. Kolem 27 000 školáků v 1700 skupinách navštěvuje ročně 124 statků, aby poznali zemědělství zblízka a taky si je třeba „osahali".

Plechovou "krávu" zloděj nepodojil

České Libchavy – Zdejší automat na čerstvé mléko si vyhlédl zloděj. Přišel v noci z neděle na pondělí a nezajímalo ho mléko, ale peníze. Do objektu, v němž je mlékomat umístěn, se dostal násilím a pak na něm páčením poškodil petlici.

Ruské sankce zasáhly ovocnáře a zelináře, EU jim přispěla 14 milionů korun

Praha - Čeští ovocnáři a zelináři kvůli ruským sankcím na dovoz zboží utrpěli ztrátu 480 milionů korun, z toho 300 milionů korun u ovoce. Evropská unie jim v rámci mimořádných podpor přispěla 14 miliony korun, sdělil dnes mluvčí ministerstva zemědělství Hynek Jordán. Ztráty způsobil propad produkčních cen v důsledku ruského embarga.

Protest zemědělců Velkou cenu Belgie F1 neohrozí

Spa-Francorchamps – Protest belgických zemědělců kvůli klesajícím cenám mléka víkendovou Velkou cenu Belgie formule 1 neohrozí. Ustoupili od něj po dnešním setkání s promotérem šampionátu Berniem Ecclestonem, který farmáře podpořil a na okruhu ve Spa se s nimi vyfotil u plastové krávy.

U sousedů dali přespolním dešťové stop

Pasov - Letos poprvé vstoupila v pondělí v platnost tzv. „dešťová uzávěra" starého města Salcburku pro vozidla s cizí státní poznávací značkou od 10 do 14 hodin, napsala PNP. Má čelit očekávané záplavě turistů, kteří ve špatném počasí míří z rekreačních míst do města a snaží se dojet auty co nejblíž centru. Auta jsou dopravními značkami směrována už od dálnice k parkovacím domům a park & ride centru.