Vývojáři společnosti Targem Games oprašují poslední dobou jednu starou závodní klasiku za druhou. Pokud lze dřívější pokusy označit za partyzánské, když jen kopírovaly a nechaly se inspirovat, tentokrát už je to oficiální, jelikož se vše děje s posvěcením Codemasters.
recept zaslala Jiřina Kubáčová, Mladá Boleslav
recept zaslala Jana Mifková, Jalubí
recept zaslala Eva Marťáková, Staříč
recept zaslala Milena Strnisková, Olomouc
recept zaslala Bohuslava Kvetanová, Brno
Jičínsko – Seriál s recepty z kuchyně Podchlumí a Poorlicka nabízí postupy, podle kterých připravovaly polévky, pokrmy z brambor a moučná jídla naše babičky.
Recept zaslala Markéta Korábková, Tulešice
Besednice – I když byli dva týdny v čele ankety Kapela roku Českokrumlovska hornoplánští Another Fake Heroes, nakonec si pozici neudrželi
Ústí nad Labem - Myslivecký guláš připomínal surovinami spíše segedín. Navíc byl ovšem uzený bůček.
V prvním díle nového seriálu, který představuje správnou přípravu typických italských pokrmů a pochutin, Deník přiblížil přípravu, ale také historii tiramisu. Jedná se o sladkou lahůdku, která se podává jako dezert, nebo třeba jako pochutina ke kávě.
Střední Morava /SERIÁL DENÍKU/ - V prvním díle nového seriálu, který představuje správnou přípravu typických italských pokrmů a pochutin, Deník přiblížil přípravu, ale také historii tiramisu. Jedná se o sladkou lahůdku, která se podává jako dezert, nebo třeba jako pochutina ke kávě.
Praha /EXKLUZIVNÉ/ – Jakmile někdo před ním vyřkne slovo Vánoce, okamžitě se mu vybaví zajíc na černé omáčce. A když název tohoto jídla sám vysloví, okamžitě na něm poznáte, že to musí být opravdová dobrota. Houslový virtuóz Jaroslav Svěcený právě tohle jídlo míval na stole v dětství na štědrovečerním stole. „Dětské Vánoce jsem zažíval v Hradci Králové, kde jsem se narodil. Zajíc na černé omáčce na sladko, mandle, rozinky, to vše provoněné uzeným, co vám budu povídat, lahůdka!“ doslova se zasní světoznámý houslista.
Nymburk – Vedení basketbalového klubu Nymburk k překvapení některých nových hráčů uspořádalo slavnostní večeři pro hráče. Na jídelníčku byl krocan s nádivkou a brusinkovou omáčkou a další pamlsky. Slavis se Den díkůvzdání. „To byl fakt obrovský pták,“ byl upřímně překvapený pivot Drew Naymick, jemuž jsme položili několik otázek.
Višňová – Pro člověka, který si pod pojmem školní jídelna představí hovězí tvrdé jako podešev zalité univerzální hnědou omáčkou, mezi žactvem přezdívanou jednoduše UHO, by byla návštěva dnešních školních jídelen probuzením ze zlého snu.
Jičínsko - Dnes vaříme houbové polévky a omáčky.
Zábřeh /REPORTÁŽ, FOTOGALERIE/ – Co si většina lidí představí pod pojmem svíčková? Patrně plátek hovězího masa se stejnojmennou omáčkou a knedlíkem. Svíčková, to ale může být synonymum pro výborné steaky. Přesvědčili se o tom účastníci kurzu vaření, který se odehrál ve středu 12. října v Zábřehu.
Jídla z tvarůžků i povidel, ale hlavně tradiční a rodinnými strávníky prověřené pokrmy. Téměř dvě desítky hanáckých receptů se sešly v soutěži Domácí Gastro.ol, kterou v červnu vyhlásila olomoucká radnice. V rámci právě probíhajícím výstavy Flora nyní vyhlásila vítěze.
Olomouc – Jídla z tvarůžků i povidel, ale hlavně tradiční a rodinnými strávníky prověřené pokrmy. Téměř dvě desítky hanáckých receptů se sešly v soutěži Domácí Gastro.ol, kterou v červnu vyhlásila olomoucká radnice. V rámci právě probíhajícím výstavy Flora nyní vyhlásila vítěze.
Chomutov - V dalším díle testu jsme zamířili k chomutovské Delvitě. Restaurace v našem hodnocení nedopadla nejlépe.
Dánsko, země Legolandu, designu, cykloturistiky a sudů piva je pramálo známé svou kuchyní, avšak světoznámé díky svým restauracím. V Dánsku se nachází vysoký počet restaurací oceněných Michelinskou hvězdou a v Kodani je dokonce nejlepší restaurace na světě.
Ústí nad Labem - Mandle dodaly omáčce zajímavou chuť. Jako příloha by byla dobrá i rýže.
Brno-střed /TEST RESTAURACÍ/ - Výborná poloha, příjemná obsluha, dobré jídlo. A přesto stále krůček od ideálu. Tak lze charakterizovat restauraci Café Restaurant M-Palác.
Ústí nad Labem - Návštěvníkům chutnalo, až se jim dělaly boule za ušima.
Břestek /AKTUALIZOVÁNO O FOTOGALERII/ – V ráj tří stovek milovníků trnkových povidel a omáček, metyjí, suchých švestek a slivovice se v sobotu proměnil areál sportovní haly v Břestku
Chomutov - V dalším díle testu jsme jeli na pomezí Chomutova a Jirkova do nově opravené restaurace.
Pardubice -Snem modeláře Pavla Jandy z Pardubic je vyrazit se skutečným tahačem Kenworth Road Train až do vzdálené Austrálie – za klokany
Mostecko - Svíčková, rajská, řízek či smažák. Když toto zařadí na polední menu restaurace na Mostecku, mohou si být provozovatelé jisti, že jim nic nezbude.
Vlčnov – Také Vlčnov se dostal do hledáčku dvojice kulinářských specialistů Ondřeje Slaniny a Filipa Sajlera, kteří jsou známí jako protagonisté pořadu České televize Kluci v akci.
Parta přátel, venkovní gril a letní večer s naplánovanou večeří. K dobře ugrilovanému masu či rybě stačí pár krajíčků chleba. Pokud však chcete dopřát chuťovým buňkám ještě větší požitek, zapomeňte na kupované doplňky. Kečup si na vynikající maso nalije jen barbar. Spousta omáček vyžaduje jen pár běžných surovin a trošku práce navíc – a vaši přátelé budou překvapeni ze symfonie chutí, již jste jim předložili.
Jeseníky - Paštička s brusinkami, starohorská čočková polévka, králík z pohraničí načerno, hovězí jazyk s chlebovou omáčkou, jesenické masové knedlíčky v nudlovém těstě, zlatokopecké brambory, sacher dort z Gräfenbergu. Tak přesně takto chutnají Jeseníky.
Paštička s brusinkami, starohorská čočková polévka, králík z pohraničí načerno, hovězí jazyk s chlebovou omáčkou, jesenické masové knedlíčky v nudlovém těstě, zlatokopecké brambory, sacher dort z Gräfenbergu. Tak přesně takto chutnají Jeseníky. Nejde však jen o pokrmy pro „vyvolené“ takto si mohou až do konce září pochutnávat návštěvníci v restauracích na Šumpersku, Jesenicku i Rýmařovsku. Právě byl totiž odstartován unikátní projekt Chuť Jeseníků.
Šumperk /FOTOGALERIE/ - Paštička s brusinkami, starohorská čočková polévka, králík z pohraničí načerno, hovězí jazyk s chlebovou omáčkou, jesenické masové knedlíčky v nudlovém těstě, zlatokopecké brambory, sacher dort z Gräfenbergu.
Ústí nad Labem – Vepřové kotlety nejprve zbavíme kostí a mírně naklepeme, poté je obalíme v mouce. Do pekáčku si mezitím vložíme máslo a necháme krásně rozehřát.
Praha - Na dvacátém místě z 21 finálových receptů se umístilo uzené maso se šípkovou omáčkou Věry Nálevkové.
Plzeň, Hrádek u Rokycan – Řekne–li se školní jídelna, vybaví se mi dušená mrkev, kterou nesnáším, mléková polévka, na které jsem si jako jedna z mála v jídelně pochutnávala, a UHO neboli univerzální hnědá omáčka.
Chomutov - V našem testu restaurací jsme jako další navštívili nově otevřenou restauraci The Pub na Palackého ulici.
Hluboká nad Vltavou - Osmadvacetiletá kuchařka Kadek Puspita Dewi, která pochází z indonéského ostrova Bali, přijela na dva měsíce do jižních Čech
Východní Čechy - Netradiční menu? Variace jehněčího hřbetu a telecí svíčkové s lanýžovou omáčkou.
Pardubický kraj - Netradiční menu? Variace jehněčího hřbetu a telecí svíčkové s lanýžovou omáčkou.
Slovácko /FOTOGALERIE/ - V České republice máme nespočet měst, městeček, obcí a vesniček. Každé z míst je něčím unikátní. Mezi originality patří i místní recepty. V našem seriálu pátráme po historii některých z nich.
Prostějovsko /FOTOGALERIE/ – Slunečný podzim posledních dnů láká k procházkám do přírody. Mezi nejčastější cíle výletů patří i nádherně zbarvené partie Kosíře pokryté nyní i plantážemi oranžovočervených šípků. Právě k jejich sběru v týdnu vyrazila s dětmi Lenka Kubrtová z Prostějova.
Vidnava /FOTOGALERIE/ – Žáci ve Vidnavě na Jesenicku se na školní obědy těší. Do talířů totiž nedostávají žádné univerzální hnědé omáčky bez chuti. Kuchařky si dokonce přinášejí z domova recepty. Ve školní kuchyni ve Vidnavě se svým strávníkům podle slov vedoucí Hany Pyszkové snaží vařit chutně a zdravě, proto podala přihlášku do soutěže O nejlepší školní oběd.
Jindřichohradecko - O recept na kančí steak s hermelínovou omáčkou se s Deníkem podělila Markéta Mervardová z obce Majdalena na Jindřichohradecku.
Brno – V L´Eau Vive obsluhují řádové sestry – Afroameričanky. Mluví česky s krásným francouzským přízvukem. A kuchař tam vaří poctivě.
Brno /TEST RESTAURACÍ/ - Hlavy tří opiček vítají hosty na žluté fasádě restaurace U 3 opic v Brně-Králově Poli. Možná proto se tam hosté musí bát taškařic. V nové restauraci se sedí pohodlně, obsluha je příjemná a ochotná.
Ústí nad Labem/ HLASUJTE/ – Soutěž O nejlepší recept zná další vítězku, pro kterou je vaření určitě hobby. Lucie Brynychová s Kuřecí červenou omáčkou palivec vyhrála v internetové anketě první místo.
Zlínský kraj /SKÓRE DENÍKU/ - Někteří ji milují, někteří ji nesnáší. Koprová omáčka. A co vy? Máte ji rádi?
Plzeň - Kančí maso se šípkovou omáčkou, řízky z divočáka a kančí ragú s brambory zapečenými na pivě vyvařovali ve středu u Chaloupků v hájovně poblíž zámku Kozel kuchaři Filip Sajler a Ondřej Slanina, v televizi známí jako Kluci v akci.
Horní Pole/AKTUALIZOVÁNO/FOTO/ – Šestý ročník soutěže ve vaření svíčkové omáčky, takzvané Svíčkové revue, uspořádali v sobotu v Horním Poli, místní části obce Studená.
