Když zabrousíme do Asie, aneb sladkokyselé výhry a úskalí
LIBEREC - Východní kuchyně skýtá množství překvapení, i když k pravověrným ingrediencím přeci jen asijští kuchaři přesi jen raději nepřistupují. Ttradiční sladkokyselá pálivá omáčka doprovází skoro každou specialitu, kterou v Čechách nazývýme jako Čínu. Další zvyk, který se v české kuchyni nenosí je polévat průzračnou omáčkou již smažené kousky masa obalované v těstíčku. Na to a tomu podobné jsme pak vyrazili do restaurace známé pod názvem Zlatý džbán.