Kreativ

ŠTÍTEK: ovoce

První meruňkovice ze Znojemska opouští pálenice

Znojemsko- Meruňkové kompoty a marmelády už zdobí police ve spižírnách řady hospodyněk na Znojemsku. Z letošní nezvykle bohaté úrody meruněk se radují kromě zahrádkářů a hospodyněk také majitelé pálenic. Objednávají na září či říjen.

První meruňkovice opouští pálenice v regionu

Znojemsko- Meruňkové kompoty a marmelády už zdobí police ve spižírnách řady hospodyněk na Znojemsku. Z letošní nezvykle bohaté úrody meruněk se radují kromě zahrádkářů a hospodyněk také majitelé pálenic. Objednávají na září či říjen.

Z úrody moc nezbude. Kvůli vedru

Českobudějovicko – Horko 
a sucho, které trvá už týdny, působí nemalé problémy chovatelům, pěstitelům i zahrádkářům. Ze stromů předčasně padají jablka i švestky, trpí i zvířata. „Dobytek je živý organismus, a tak ho vedra trápí stejně jako lidi," říká Zdeněk Houška z vedení mlékařského družstva JIH.

Kateřina Chrástková: Kuchařská artistika je mým koníčkem

Tupesy – Stovky návštěvníků Festivalu česneku v Buchlovicích se měly možnost pokochat pohledem na dekorativní vyřezávání do ovoce a zeleniny, nebo-li takzvanou kuchařskou artistiku, kterou před jejich zraky předváděla Kateřina Chrástková, šestatřicetiletá kuchařka v kavárně V koutě ve Zlechově.

Tropická vedra zvládají zvířata v pražské ZOO mnohem lépe než lidé

Ledová tříšť i voda v bazénu nebo osvěžující ovoce. I tak unikají před úpalem… V posledních týdnech padaly nejen v Praze teplotní rekordy. Receptem na zvládání vysokých teplot je dostatečný pitný režim, snížení tělesné aktivity a pokud možno pobyt ve stínu. Také zvířata v pražské zoologické zahradě se s horky potýkají.

V soukromých zahradách se ovoci letos nedaří

Ostrava - Ani jediný ořech a málo jablek, která navíc hnijí a padají. Tak takový je pohled do zahrady Pavly Šarounové z Ostravy-Zábřehu. Letošní nepříznivé počasí v době květu stromů, slabá aktivita včel i místní krupobití se podepsaly na úrodě, která je v její zahradě téměř nulová.

Meruňkovice bude dostatek, v pálenicích už teče proudem

Náměšť na Hané/Paseka – Teče! Navíc celkem pěkně. V pěstitelských pálenicích na Olomoucku už přeměňují ovocný kvas na pálenku. Zatím hlavně třešňovici a první meruňkovici. I když jaro vypadalo, že úroda ovoce bude špatná, pokud vůbec nějaká, pohled do objednávkových sešitů v pálenicích vypadá slibně.

Silnice na Blanensku obsadili prodejci ovoce

Blanensko – Meruňky, borůvky, ale i melouny a další ovoce a zeleninu nyní nabízejí stánkaři u silnic na Blanensku. Jejich nejčastějším stanovištěm je okolí hlavního tahu z Brna na Svitavy. Stánky však podle policie rozptylují pozornost řidičů a ti tak snadno mohou způsobit dopravní nehodu.

Jó, sladký třešně zrály

Léto budiž pochváleno! Konečně je tady doba, kdy se sady a stromořadí červenají. Chrupkami, srdcovkami nebo višněmi. A protože všechno se naráz nesní, hospodyňky začínají pilně zavařovat.

Pálenice na Blanensku už jedou naplno. "Frčí" třešně

Blanensko – Třešně, višně, meruňky, ale třeba i jahody v těchto dnech nosí lidé do pálenic na Blanensku. Sezóna výroby ovocných pálenek začíná nabírat na obrátkách. Podle provozovatelů pálenic vypadá letošní sezóna zatím slibněji než ta loňská. Vše ale můžou ještě zhatit dlouhotrvající sucha.

Němci ve městech propadají zahrádkaření

V německých městech zažívá v posledních letech boom zahrádkaření. V městských zástavbách po celé zemi vyrostlo už více než 300 zahrádkářských kolonií a společných pěstitelských pozemků – třetina z nich jen v Berlíně.

Němci ve městech propadají zahrádkaření

Berlín - V německých městech zažívá v posledních letech boom zahrádkaření. V městských zástavbách po celé zemi vyrostlo už více než 300 zahrádkářských kolonií a společných pěstitelských pozemků – třetina z nich jen v Berlíně.

Česání ovoce je nebezpečné hobby

Vrbno pod Pradědem /DOPLNĚNO/ - K neobvyklému souběhu velmi podobných neštěstí došlo ve Vrbně pod Pradědem. Záchranářům byla hlášena zranění dvou sadařů stejného věku, kteřítéměř současně spadli ze stromů kilometr od sebe.

Pokrmy s meruňkami a broskvemi

Meruňky a broskve můžeme využít nejen v ovocných salátech, moučnících, krémech a marmeládách, ale jsou vhodné i k přípravě masových pokrmů. Zejména čínská kuchyně kombinuje maso s určitým druhem ovoce a právě ona sladká příchuť dodává masu kupodivu na pikantnosti.

Teploměr ukáže 40 ºC!

Zlín - Vedra posledních dní už nebaví často ani ty, co léto milují. A to ještě zdaleka není všechno. Je před námi velmi, ale velmi horký a suchý konec července. Konkrétně už tento víkend. Podle meteoroložky Dagmar Honsové čekají o víkendu Zlíňany pravděpodobně ty nejteplejší dny letošních prázdnin. V neděli může rtuť teploměru atakovat až tropických 40 stupňů.

Boj začal. Švestky jsou pod dozorem celníků

Valašsko /KVOKÁRNA/ - Očekávaná velká úroda ovoce nebude zřejmě příliš dobrá pro černé paleničáře. Celní úřad totiž vyslal své pracovníky do terénu, aby zmonitorovali předpokládanou úrodu jednotlivých pěstitelů.

Prodejci obsadili silnice. Neunikli kontrolám

Plzeňsko – S příchodem léta se na odpočívadlech u silnic vyrojili prodejci ovoce. Na pultech nejčastěji nabízejí čerstvě natrhané meruňky a borůvky. Ve střehu jsou i kontroloři obchodní i potravinářské inspekce.

Palírny už produkují první třešňovice

Vyškovsko - Milovníci tekuté formy ovoce v těchto dnech zbystřují smysly a ladí chuťové buňky. Sezona pálení právě začala. Po katastrofálním loňském roce, kdy jarní mrazíky zničily úrodu meruněk, podle odborníků vypadá letošní úroda o poznání slibněji.

Zoo Praha slavila 80 let od příchodu prvního slona

Pořádnou dávkou sladkého ovoce s důrazem na meloun v neděli po poledni sloni v Troji oslavili 80 let od příchodu prvního slona do Zoo Praha. Tím byl samec Baby. Na sloní pořádání poobědové svačinky se přišly podívat desítky lidí. Součástí oslav je také benefiční „sloní" parník, který celý den vyjížděl z Kampy ke Štvanici. Výtěžek z jízdného putuje na povodňové konto Zoo Praha.

Zoo Praha slavila 80 let od příchodu prvního slona

Praha /FOTOGALERIE/ – Pořádnou dávkou sladkého ovoce s důrazem na meloun v neděli po poledni sloni v Troji oslavili 80 let od příchodu prvního slona do Zoo Praha. Tím byl samec Baby. Na sloní pořádání poobědové svačinky se přišly podívat desítky lidí. Součástí oslav je také benefiční „sloní" parník, který celý den vyjíždí z Kampy ke Štvanici. Výtěžek z jízdného putuje na povodňové konto Zoo Praha.

Zoo Praha dnes slavila 80 let od příchodu prvního slona

Praha /FOTOGALERIE/ – Pořádnou dávkou sladkého ovoce s důrazem na meloun dnes po poledni sloni v Troji oslavili 80 let od příchodu prvního slona do Zoo Praha. Tím byl samec Baby. Na sloní pořádání poobědové svačinky se přišly podívat desítky lidí. Součástí oslav je také benefiční „sloní" parník, který celý den vyjíždí z Kampy ke Štvanici. Výtěžek z jízdného putuje na povodňové konto Zoo Praha.

Prodejci ovoce opět obsadili silnice, čekají je kontroly ČOI

Klatovsko - Dostali jste chuť na čerstvě natrhané borůvky, meruňky nebo jiné ovoce? Pak máte na jeho koupi nejlepší čas právě teď. Prodejci totiž okupují silnice také v našem regionu. Po jahodách jsou nyní nejčastějším sortimentem těchto stánkařů borůvky a meruňky. Při jejich koupi by měl být však zákazník hodně opatrný. Většinou chybí cenovky, reklama s cenou zboží u silnice je zavádějící. Někteří prodejci nemají dokonce ani cejchovanou váhu a nebo měřidlo chybí úplně.

Vyškov předchází protiromským náladám. Projekt už nese ovoce

Vyškovsko – Ačkoliv se Vyškov může pochlubit jednou z nejmenších nezaměstnaností v kraji, čísla týkající se pracujících Romů už tak lichotivá nejsou. Z přibližně sto šedesáti obyvatel okresního města hlásících se k romské národnosti jich má stálou práci jen zlomek. Situaci se snaží řešit nezisková organizace IQ Roma servis ve spolupráci s vyškovským úřadem práce. Začleňování už nese své ovoce. V rámci pilotního projektu pomohli najít práci deseti lidem.

Vyškov předchází protiromským náladám. Projekt už nese ovoce

Vyškovsko – Ačkoliv se Vyškov může pochlubit jednou z nejmenších nezaměstnaností v kraji, čísla týkající se pracujících Romů už tak lichotivá nejsou. Z přibližně sto šedesáti obyvatel okresního města hlásících se k romské národnosti jich má stálou práci jen zlomek. Situaci se snaží řešit nezisková organizace IQ Roma servis ve spolupráci s vyškovským úřadem práce. Začleňování už nese své ovoce. V rámci pilotního projektu pomohli najít práci deseti lidem.

Zavařování. Zvyk, nutnost nebo zcela současný trend?

Hospodyně mají v těchto dnech plné ruce práce. Hlavně ty dříve narozené. Zavařují. Některé zpracovávají vlastní sklizeň ze zahrádek, jiné ovoce nakoupí. Jen, aby měly v zásobě „vitamíny" na zimu pro děti a vnoučata.

Zavařování. Zvyk, nutnost nebo zcela současný trend?

Liberec - Hospodyně mají v těchto dnech plné ruce práce. Hlavně ty dříve narozené. Zavařují. Některé zpracovávají vlastní sklizeň ze zahrádek, jiné ovoce nakoupí. Jen, aby měly v zásobě „vitamíny" na zimu pro děti a vnoučata.

Na Valašsku bude ovoce letos dost, pálit se začne už v červenci

Valašsko – S nadějí hledí směrem k letošní úrodě ovoce lidé na Valašsku. Podle ohlasů bude velmi dobrá, na což se těší zejména majitelé pálenic. Oni i konzumenti ovocných destilátů mají šanci spravit si chuť po posledních spíše nevydařených letech.

Ovoce bude letos dost, pálit se začne už v červenci

Valašsko – S nadějí hledí směrem k letošní úrodě ovoce lidé na Valašsku. Podle ohlasů bude velmi dobrá, na což se těší zejména majitelé pálenic. Oni i konzumenti ovocných destilátů mají šanci spravit si chuť po posledních spíše nevydařených letech.

Pravý džem z ovoce: bolavá záda a hodiny na slunci

Jižní Morava – Nad košíkem nahnilých jahod z brněnské tržnice kroutila Silvie Nováková hlavou. „Kdyby lidé tady nebyli shnilí jako ty jahody, došli by si je sami nasbírat do brněnské jahodárny. My jsme tam byli a máme na rok postaráno o skvělou marmeládu ," řekla žena. Výhodou samosběrů je kromě ceny i to, že lidé se nemusí bát o jejich původ. A shnilé nedávají do košíku.

Nahoru Facebook