Kreativ

ŠTÍTEK: ovoce

Zavařování se vrací. Pomáhá i mikrovlnka

Slovácko - Stále víc obyvatel Slovácka věnuje svůj čas zavařování ovoce a zeleniny či výrobě vlastních marmelád, kompotů nebo čalamád. Důvod je jednoduchý. Všichni se shodují na tom, že domácí výrobky jsou kvalitnější a často i levnější než ty, které se dají koupit v obchodech.

Je libo domácí mošt? Nebo radši dáte přednost slivovici?

Královéhradecko – Byla by škoda, kdybyste nechali ovoce shnít pod stromy. Zvlášť když hradečtí zahrádkáři nabízejí, že vám z donesených jablek připraví mošt. Pěstitelská pálenice v Libčanech pro změnu z ovoce vyrobí pálenici.

Zavařování se vrací. Pomáhá i mikrovlnka

Slovácko - Stále víc obyvatel Slovácka věnuje svůj čas zavařování ovoce a zeleniny či výrobě vlastních marmelád, kompotů nebo čalamád. Důvod je jednoduchý. Všichni se shodují na tom, že domácí výrobky jsou kvalitnější a často i levnější než ty, které se dají koupit v obchodech.

Farmářské trhy: čerstvé ovoce i ořechový chleba

Břeclav - Bylinky, klobásky, čerstvé pečivo, česnek, med a hlavně sezónní zelenina a ovoce. Bez supermarketových mačkanic a pod širým nebem. To jsou farmářské trhy, které se loni zabydlely před břeclavským kulturním domem a každý letní pátek se těší zájmu nakupujících i stánkařů.

HLASUJTE: Tržnice nabízí nejen zeleninu

Ústí nad Labem - Jedna z trhovkyň za obchodním domem Labe si mne ostře prohlíží, když fotím její stánek. „To si fotíte na co?" ptá se. Když jí vysvětlím, že dělám reportáž do novin, její tón se změní. „Klidně si to vyfoťte. Mám tu samou hezkou zeleninu. Českou," usmívá se.

Slivovice bude méně. Úroda pomrzla, pak ji zdecimovalo sucho

Přerov – Slivovice s datem výroby 2012 bude pro pěstitele na Přerovsku obzvlášť vzácná. Jarní mrazíky na mnoha místech poničily úrodu švestek a majitelé pálenic se shodují na tom, že ovoce je mnohem méně než v minulých letech. Letošní rok je tedy pro sadaře stejně nevydařený jako pro zemědělce, které potrápily holomrazy a nebývalé sucho.

V Habrůvce si lidé sbírají ovoce v obecním sadu

Habrůvka – O Tyršův sad v Habrůvce, který donedávna zarůstal akátem a upadávaly v něm suché větve stromů, se už druhým rokem starají členové tamního sdružení Habrůvka tradiční vesnicí. Ti se scházejí na pravidelných brigádách, společně prořezávají staré stromy, vysazují nové a sečou v sadu trávu.

Švestek je v sadu nadúroda, jinde jsou přitom bez ovoce

Sosnová - Zatímco pěstitelé po celém okrese naříkají, že jsou letos bez ovoce, v Sosnové je tomu naopak, úroda je zde nezvykle bohatá. Mrazy letos na jaře zlikvidovaly mnoha zahrádkářům úrodu. Pěstitelé mají stromy bez ovoce a neúroda dopadá i na palírny, není z čeho udělat kvas a vypálit z něj destilát.

Švestek je v sadu nadúroda, jinde jsou přitom bez ovoce

Sosnová - Zatímco pěstitelé po celém okrese naříkají, že jsou letos bez ovoce, v Sosnové je tomu naopak, úroda je zde nezvykle bohatá. Mrazy letos na jaře zlikvidovaly mnoha zahrádkářům úrodu. Pěstitelé mají stromy bez ovoce a neúroda dopadá i na palírny, není z čeho udělat kvas a vypálit z něj destilát.

V palírnách se jede na půl plynu. Může za to špatná sezona

Jižní Morava /ANKETA/ – Loni rekordní rok a nejlepší sezona za poslední desetiletí. Letos půst a práce na poloviční obrátky. Taková je situace v palírnách na jižní Moravě. Zasáhlo je špatné jarní počasí, kvůli kterému se neurodilo ovoce.

Ve Vranově udělají pálenku i z borůvek

Vranov - Lidé si teď lámou hlavu, co s velkým množstvím přezrálého ovoce. Někteří Vranovští však mají jasno. Je nejvyšší čas na jeho pálení. Nejdříve přišly na řadu třešně, nyní jsou to švestky a samozřejmě se dostane i na jablka. Kromě zmíněného zpracovávají v Sadech Schwarz Vranov také meruňky, broskve, hrušky nebo maliny.

Lidé kradou zemědělcům, co se dá

Zlínsko - Léto a podzim jsou úrodným obdobím nejen pro zemědělce, pěstitele a zahrádkáře, ale také pro zloděje česneku, brambor, jablek, švestek…

Zahrady zradily, pálenky bude letos na Vyškovsku málo

Pálenky bude málo. Shodují se na tom alespoň pěstitelé ovoce Vyškovska, kteří si letošní rok zapíší do kronik černým písmem. Zatímco loni si sadaři i majitelé pálenic pochvalovali velmi dobrý rok, letos někteří očekávají jen třetinu průměrného objemu ovoce určeného k pálení.

Regionem Podchlumí po ovocné stezce

Podchlumí – Zveme vás na návštěvu do regionu, který je znám především tradicí pěstování ovocných stromů. Zdejšími pěstiteli byly vyšlechtěny slavné odrůdy mnoha barev, chutí a tvarů.

Zahrady zradily, pálenky bude letos na Vyškovsku málo

Vyškovsko – Pálenky bude málo. Shodují se na tom alespoň pěstitelé ovoce Vyškovska, kteří si letošní rok zapíší do kronik černým písmem. Zatímco loni si sadaři i majitelé pálenic pochvalovali velmi dobrý rok, letos někteří očekávají jen třetinu průměrného objemu ovoce určeného k pálení.

Kraj: "Byla to dobrá sezona," říká Uzlík

Plzeň – V minulém ročníku nastupoval v krajském fotbalovém přeboru za Přeštice, k tomu společně s hrajícím koučem Pavlem Vaiglem dotáhl Senco zpět do divize. A aby toho nebylo málo, Václav Uzlík se ještě věnoval doubravecké mládeži, působil totiž u klubu v roli šéftrenéra. Stihl tři odlišné role a ve všech třech sklízel ovoce.

Slivovice 2012? To bude vzácnost

Slovácko – Prázdné stromy, bečky, pálenice i demižony. Letošní slivovice na Slovácku moc nebude, pěstitelé modrého ovoce si rok 2012 zapíší do kronik černým písmem.

Jedlíci knedlíků míří do Miroslavi

Miroslav - Soutěž v pojídání meruňkových knedlíků, ukázky lidových řemesel nebo třeba módní přehlídku mohou v sobotu zhlédnout návštěvníci miroslavského Meruňkobraní. Třiadvacátý ročník tradičních oslav nepokazí ani letošní slabá úroda ovoce.

Lidé si stěžují na obchody v Kunštátě. Ale jen anonymně

Kunštát – Na neoficiálním webu města Kunštát se čile diskutuje o kvalitě tamních obchodů potravin, konkrétně spotřebního družstva Jednota COOP. Padají silná slova jako „od podzimu do jara má člověk obavu, že mu zelenina při výběru z přepravek proteče mezi prsty nebo se rozpadne na prach" nebo „koncem týdne maso vypadá jako právě nachystaná dodávka krmiva pro pavilon šelem brněnské ZOO". Všechny výkřiky jsou však anonymní. Provozně-
technický náměstek sítě COOP Josef Tichý tvrdí, že žádná oficiální stížnost k nim nepřišla.

Pálenice v ohrožení

Valašsko – Provozovatelé valašských palíren nevidí začátek sezony příliš pozitivně. Ovoce se letos kvůli špatným podmínkám urodilo málo. Poslední naděje ještě vkládají do podzimu, kdy dozrávají jablka.

Odhady letošní sklizně: Bude méně obilí, ale více ovoce

Královéhradecko – Letošní první odhady sklizně obilovin v Královéhradeckém kraji jsou nižší než loňská úroda, a to jak u obou hlavních druhů pšenice a ječmene, tak i ovsa. Naopak vyšší úroda se očekává u žita a řepky.

Odhady letošní sklizně: Bude méně obilí, ale více ovoce

Královéhradecko – Letošní první odhady sklizně obilovin v Královéhradeckém kraji jsou nižší než loňská úroda, a to jak u obou hlavních druhů pšenice a ječmene, tak i ovsa. Naopak vyšší úroda se očekává u žita a řepky.

Odhady letošní sklizně: Bude méně obilí, ale více ovoce

Královéhradecko – Letošní první odhady sklizně obilovin v Královéhradeckém kraji jsou nižší než loňská úroda, a to jak u obou hlavních druhů pšenice a ječmene, tak i ovsa. Naopak vyšší úroda se očekává u žita a řepky.

Odhady sklizně: Méně obilí, ale více ovoce

Královéhradecký kraj - Letošní první odhady sklizně obilovin v Královéhradeckém kraji jsou nižší než loňská úroda, a to jak u obou hlavních druhů pšenice a ječmene, tak i ovsa. Naopak vyšší úroda se očekává u žita a řepky.

Pozor na příliš mnoho pesticidů

Vysočina /ROZHOVOR/ - Pěstování ovoce a zeleniny, práce na čerstvém vzduchu, která upevňuje zdraví a zlepšuje tělesnou kondici. I to pro některé lidi znamená zahrádkaření.

Prodejci u silnic? Mazáci bez papíru

Břeclavsko - Silnice na Břeclavsku lemují prodejci zeleniny a ovoce. S výběrem místa většinou problém nemají. Povolení jim ale často chybí.

Český výrobek? Pozor na triky některých prodejců

Karvinsko - Prošlé párky, přemražené filety, plesnivé pečivo, falšované kakao a rádoby české ovoce a zelenina. I tento „sortiment" se objevuje na pultech maloobchodů a velkých obchodních řetězců. Odhalila to nedávná kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce.

Nad Peckáři se stahují mračna

Lhenicko – Obchodníkům prodávají pěstitelé třešně za pár korun. Zákazník je potom koupí na trzích nebo v supermarketech několikanásobně dráž. Spokojený není ani pěstitel, který se na prodej konzumního ovoce nemůže spoléhat, ani obchodník, který si musí stanovit cenu, pokrývající i náklady na neprodané ovoce. A zákazník potom jen kroutí hlavou, jak je možné, že jsou třešně tak drahé.

Nahoru Facebook