Kreativ

ŠTÍTEK: ovoce

Lahví, do kterých se mošt stáčí, je nedostatek

Mirovice – Na začátku je jablko, na konci mošt. Jakým procesem musí projít ovoce, aby se z něj stala lahodná šťáva? To jsem měla možnost vidět v mirovické moštárně. Průvodcem po světě moštování mi byla předsedkyně mirovického zahrádkářského svazu a bývalá dlouholetá vedoucí výroby Alena Jannacková.

Lahví, do kterých se mošt stáčí, je nedostatek

Mirovice – Na začátku je jablko, na konci mošt. Jakým procesem musí projít ovoce, aby se z něj stala lahodná šťáva? To jsem měla možnost vidět v mirovické moštárně. Průvodcem po světě moštování mi byla předsedkyně mirovického zahrádkářského svazu a bývalá dlouholetá vedoucí výroby Alena Jannacková.

Odborník na výživu: Za to, jak se naše děti stravují, můžeme my

Praha - Jedno jablko denně nahradí lékaře. Toto tvrzení britského lékaře J. Stisona z roku 1904 je stále aktuální. I proto byla před nedávnem spuštěna informační kampaň „Zdravá svačina", která má pomoci při změně stravovacích návyků českých školáků. A jak? Zejména podporou konzumace tuzemského ovoce a zeleniny. Dobrá myšlenka, ovšem nelehká realizace.

Nejtěžší jablko vážilo v Kozojídkách skoro půl kilogramu

Kozojídky – I když počasí letos pěstitelům ovoce moc nepřálo, opět se v Kozojídkách uskutečnila oblíbená výstava ovoce a zeleniny. „Báli jsme se, že výstava ani nebude. Jablka opadala, všechno uschlo," řekl jeden z organizátorů výstavy František Koryčanský.

Takovou výstavu ovoce a zeleniny Žádovice ještě nezažily

Žádovice – Vůbec první výstavu ovoce a zeleniny se rozhodli uspořádat členové Svazu důchodců při občanském sdružení Spektrum v Žádovicích. „Když vzniklo Spektrum, které sdružuje všechny spolky v Žádovicích, začaly se v obci pořádat různé akce. My jsme se k nim přidali loni, a tak jsme chtěli vyvinout nějakou činnost," vyprávěla Eva Svobodová, jak vznikl nápad s pěstitelskou výstavou.

Pálenice na Blanensku zatím hlásí bídu. Kvůli slabé úrodě

Blanensko – Na zdraví i na zahřátí. Lahodnou třešňovici už má František Koudelka z Lipovce vypálenou. V příštích dnech zaveze do pálenice ještě kvas ze švestek a rynglí. Domácí pálenku si nechává dělat už pětatřicet let. „Člověk ví, co se do pálenky dá. Žádná chemie jako u některých patoků z obchodů. To se nedá s domácí pálenkou vůbec srovnat," řekl lipovecký zahrádkář.

Lidé se vrací k ovocným pálenkám

Jindřichohradecko -  Nedůvěra v prodávaný alkohol a částečná prohibice vyhnala lidi na Jindřichohradecku do sadů , zahrad i alejí okolo cest.

OBRAZEM: Výstava skvělého ovoce a zeleniny z Hané

Velký Týnec – Dvě stě jedenáct kusů jablek čtyřiceti dvou odrůd, mezi nimiž se našly i úplné pěstitelské novinky beze jména, ale také osm odrůd hrušek, dvacet odrůd vinné révy, papriky, dýně, mrkev, brambory, květiny i kaktusy.

Prohibice? Ne, pěstitelské pálenice trápí spíš úroda

Břeclavsko – Registrované pěstitelské pálenice na Břeclavsku jedou dál. Spíš než s prohibicí však bojují s letošní neúrodou ovoce, a tím pádem nedostatkem kvasu k pálení. Pálenice se tak shodují na poloviční produkci oproti předcházejícím le­tům.

OBRAZEM: Výstava skvělého ovoce a zeleniny z Hané

Velký Týnec – Dvě stě jedenáct kusů jablek čtyřiceti dvou odrůd, mezi nimiž se našly i úplné pěstitelské novinky beze jména, ale také osm odrůd hrušek, dvacet odrůd vinné révy, papriky, dýně, mrkev, brambory, květiny i kaktusy.

Nejlepší mošt je čerstvý, tvrdí zahrádkáři ze Švihova

Švihov - Na Klatovsku odstartovala sezona podzimního moštování ovoce. Zájem je zatím velký. Švihovské zahrádkáře zájem veřejnosti o moštování ovoce těší. „Alespoň máme pro naši moštárnu, která je moderně vybavena, využití," říká předsedkyně jejich organizace Miroslava Berková.

Poděvouští se dočkali nové moštárny

Poděvousy – Zahrádkáři z Poděvous mají konečně novou moštárnu. Český zahrádkářský svaz funguje v obci již od roku 1960 a moštování ovoce je v současné době hlavní náplní činnosti tamních zahrádkářů, provádět ho však museli v nepříliš reprezentativním, zchátralé moštárně.

Zahrádkáři jsou kvůli ranním mrazíkům ve střehu

Domažlicko - První přízemní mrazíky znamenají poplach pro zahrádkáře. „Naštěstí jsem už sklidil cibuli, ale budu muset honem sebrat rajčata, aby mi je nezničil mráz. Škoda, že mrazíky ještě chvilku nepočkaly, nestačily mi ještě všechny dozrát," říká František Pospíšil Domažlic, který na své zahrádce tráví každou volnou chvilku.

Mráz pokazil úrodu století ve Vranově

Rokycansko - Letošní úroda je pro mnohé sadaře obrovská. Nezvykle velkou sklizeň dosvědčují i jablky, hruškami, švěstkami či jinými druhy ovoce obsypané stromy, které se nachází u silnic.

Zahrádkáři mohou být klidní, palírny jim slivovici vyrobí

Příbramsko - Pěstitelské pálenice či palírny fungují v současné době stejně jako v jiných letech. Částečná prohibice se jich netýká. Z toho se radují majitelé zahrad, protože mnohým se letos opravdu urodilo nevídané množství ovoce.

Babiččina zahrádka

Pamatujete si tu vůni, když jste jako děti přijeli na klasickou venkovskou zahrádku? Žádné palmy nebo citrusy, ale astry a jablka. Lze ještě docílit této krásy jako za starých dobrých časů?

Zahrádkáři mohou být klidní, palírny jim slivovici vyrobí

Příbram, Hřiměždice – Pěstitelské pálenice či palírny fungují v současné době stejně jako v jiných letech. Částečná prohibice se jich netýká. Z toho se radují majitelé zahrad, protože mnohým se letos opravdu urodilo nevídané množství ovoce.

Pálenice mohou dál vyrábět

Kurojedy – Jeden a půl metráku švestek odvezl do pěstitelské pálenice v Kurojedech sadař z Tachovska. Teď neví, jestli se oblíbené slivovice dočká.

Nahoru Facebook