Kreativ

ŠTÍTEK: pečivo

V Sionu slaví Purim - svátek radosti a oslavy záchrany

Hradec Králové - Jedná se o nejveselejší svátek v židovském kalendáři. Všichni se oblékají do karnevalových masek, peče se sladké pečivo zvané Hamanovy uši, hraje se biblický příběh o královně Ester, hoduje se, tancuje a zpívá. Ke svátku patří výjimečně i popíjení alkoholu, ovšem jen pro zletilé účastníky.

Co jste chtěli vědět o zdravém pečivu a báli jste se zeptat

Pečivo historicky plnilo funkci rychlého a snadného zdroje sacharidů – běžná byla dlouhá a těžká práce na poli, kdy bylo třeba snadného a dobře skladovatelného zdroje energie. Dnešní člověk kancelářského typu by se ovšem nad výběrem pečiva měl zamyslet, pokud nehodlá trávit polední pauzu oráním či vláčením zemědělské půdy.

To byl hlad! Nenasyta ukradl pečivo za dva tisíce

Choceň – Pekařské výrobky v hodnotě dvou tisíc korun odcizil neznámý pachatel od jedné z budov kuchyní v Chocni. Strávníci, kteří se těšili na chléb, makovce, věnečky a řezy, si museli v období od 10. do 12. února nechat zajít chuť.

U pečiva musí být hlavně kvalita

Rakovník – Hana Špáňová se s manželem Vladimírem pustila do podnikání hned po revoluci. Nejprve si zařídili pekárnu, pak postupně několik prodejen s pečivem. V sobotu si Hana Špáňová otevřela cukrárnu U Hanky na Husově náměstí a splnila si tak svůj sen.

Pekařům v práci pomáhá kynárna nebo bobík

Brno /NA DEN S…/ – Ve vzduchu se rozplývá omračující vůně čerstvého pečiva a z pohledu na rozžhavenou pec chrlící oblaka páry je mi pořádně horko. „My už to ani nevnímáme," směje se místní pekař. Oklepe z dlaní mouku a podává mi ruku. Od pracovní desky mě zdraví jeho kolegyně. „Tady to musí odsejpat," upozorňuje a s rychlostí blesku skládá na plech připravené koláče. Na vlastní kůži se o tom můžu přesvědčit v dalším dílu seriálu Na den (s), díky kterému se na jeden den stávám pekařkou.

Středy doktora Středy: Zdravá výživa na scestí

Východní Čechy – V posledních pár letech se čím dál častěji skloňují výrazy jako zdravá výživa, bio potraviny či ekologické zemědělství. Někteří lidé považují konzumaci zdravých potravin za svůj životní styl, i když kolikrát vůbec netuší, co kupují. Pojďme si o produktech nabízených obchodníky pod názvem „zdravá výživa" povědět něco více a třeba i to, co vám prodejci neřeknou.

Středy doktora Středy opět na scéně: Zdravá výživa na scestí

Východní Čechy - V posledních pár letech se čím dál častěji skloňují výrazy jako zdravá výživa, bio potraviny či ekologické zemědělství. Někteří lidé považují konzumaci zdravých potravin za svůj životní styl, i když kolikrát vůbec netuší, co kupují.

Středy doktora Středy opět na scéně: Zdravá výživa na scestí

Východní Čechy - V posledních pár letech se čím dál častěji skloňují výrazy jako zdravá výživa, bio potraviny či ekologické zemědělství. Někteří lidé považují konzumaci zdravých potravin za svůj životní styl, i když kolikrát vůbec netuší, co kupují.

Středy doktora Středy opět na scéně: Zdravá výživa na scestí

Východní Čechy - V posledních pár letech se čím dál častěji skloňují výrazy jako zdravá výživa, bio potraviny či ekologické zemědělství. Někteří lidé považují konzumaci zdravých potravin za svůj životní styl, i když kolikrát vůbec netuší, co kupují.

Středy doktora Středy opět na scéně: Zdravá výživa na scestí

Východní Čechy - V posledních pár letech se čím dál častěji skloňují výrazy jako zdravá výživa, bio potraviny či ekologické zemědělství. Někteří lidé považují konzumaci zdravých potravin za svůj životní styl, i když kolikrát vůbec netuší, co kupují.

Mlynáři: Ceny pšenice stoupají, zdraží mouka i pečivo

Praha - Ceny potravinářské pšenice navzdory loňské vysoké úrodě stoupají. Největší obchodníci s obilím v Česku prodávají od ledna tunu za 4800 Kč a v únoru podle odhadů cena vzroste na 5000 Kč. Růst cen obilí způsobí růst cen mouky a následně pekárenských výrobků, sdělil předseda Společenstva mlynářů a pekařů v ČR Jaroslav Chochole.

Zvířata v záchranné stanici dostala dárky

Studánka - Záchranná stanice živočichů připravila setkání na poslední den v roce. Ve středu se tak ve Studánce sešli příznivci zvířat, kteří přinesli dárky, zeleninu, ovoce, psí konzervy, suché pečivo, zrní a další potraviny pro zvířata.

Dosyta se slavil Štědrý den u koní na zemědělské škole v Přerově

Přerov – Corida, Vivien, Furgis, Shankar, Steve, Miss Mistr, nebo Čenda. Koně, kteří jsou ustájeni v areálu Střední zemědělské školy v Přerově. A ani oni nepřišli na Štědrý den zkrátka – o sváteční krmení koní byl ve středu ráno velký zájem. Lidé nosili pečivo, jablka i mrkve.

Složení či země původu na vážených potravinách? Od ledna povinnost

Praha /INFOGRAFIKA/ – Chladicí pulty v tuzemských obchodech se od ledna 2015 s trochou nadsázky promění v nástěnku. S Novým rokem totiž vstupuje v platnost novela zákona 
o potravinách, která podstatně rozšíří množství informací, na které má zákazník nárok, a to hlavně u nebalených potravin. Typicky u masa, šunky, sýrů, pečiva či ovoce.  

Spotřeba pečiva a masa loni klesla. Ovoce a zeleniny snědli Češi více

Praha - Spotřeba bílého pečiva v Česku loni meziročně klesla o desetinu. Lidé jedli méně také chleba, maso a ryby. Zvýšila se naopak konzumace mléka, ovoce, zeleniny a tuků. Vyplývá to z údajů, které na svém webu zveřejnil Český statistický úřad. Češi loni pili méně alkoholu a méně kouřili, než v roce 2012.

Bezdomovcům nastává polévková zima, nejraději mají přesnídávkové

Chomutov - Od pondělí se lidé bez přístřeší mohou přijít ohřát i nasytit do budovy chomutovského magistrátu ve Zborovské ulici. Pracovnice městské příspěvkové organizace Sociální služby Chomutov (SoS) pro ně už tradičně navaří polévku, čaj a nabídnou jim také pečivo, a to každý všední den od 13:30 do 15:00 hodin až do konce března příštího roku. Služba je pochopitelně bezplatná.

Pekárna dává dětem denně hromadu pečiva

Děčín – Příjemný dárek dostávají každý všední den děti 
z dětského domova v České Kamenici. Děčínská pekárna Marie Antošové na Starém Městě jim totiž od pondělí do pátku vždy dává zdarma pečivo, které se přes den neprodá.

Vánočky zavoněly až do ulice

Žacléř /VIDEO/ - Jak se peče pod Rýchorami? To už vědí všichni, kteří přišli ochutnávat pletené pečivo. Závěr patřil nejlepším.

Etnoložka Irena Ochrymčuková: Kdysi se na Dušičky peklo i speciální pečivo

/ROZHOVOR/ Zdobení věnců, zapalování svíček a úklid hrobů, ale i modlitby. To jsou běžné součásti Dušiček. Podle etnoložky Ireny Ochrymčukové je svátek Všech svatých a Památky všech zesnulých výjimečný. „Hřbitovy plné rozsvícených svíček jsou pro děti i dospělé působivým zážitkem," říká Ochrymčuková.

Výstava bábovek a pečiva se koná po celý víkend ve Fryštáku

Fryšták - Bábovka. Sladká pečená pochutina typická nejen pro Česko, ale také pro Polsko a Rakousko, provoní o víkendu Fryšták. Domácnosti, které ji rády a s chutí připravují, mají příležitost se pochlubit: ve městě se totiž koná tradiční Výstava bábovek a pečiva.

Hořovické pekárně se vyplácí větší investice

Střední Čechy - Když Češi vyráží na delší dobu do zahraničí, často vzpomínají na český chléb a rohlík. Ale hlavně konkrétně na ten jejich. Z regionu, kde vyrostli a prožili kus života. Část Středočechů si například zvykla na svůj regionální rohlík a chléb. 

Ve Vísce se soutěžilo o nejlepší domácí pečivo

Víska u Višňové - /GALERIE/ Sobota patřila ve Vísce soutěžím. Několik vesnic zde soutěžilo o nejlepší domácí pečivo a nejlépe vyzdobený stůl. Vesnice okolo Višňové (Víska, Minkovice, Kunratice, Předlánce, Poustka) se spolu se dvěma polskými vesnicemi utkaly v souboji rodinných receptů.

Mouka navzdory vysoké sklizni nezlevní, tvrdí mlynáři

Praha – Cena mouky navzdory očekávané vysoké letošní sklizni obilí neklesne. Kvůli problémům s jeho kvalitou může naopak spíše stoupat. Sdělil to  předseda Svazu průmyslových mlýnů Pavel Filip. Podle ministerstva zemědělství by celková letošní produkce obilí v ČR mohla dosáhnout okolo 8,6 milionu tun. V takovém případě by šlo o třetí nejvyšší sklizeň v historii. Dobrou úrodu očekávají také světové obilnářské velmoci. Obchodníci proto tlačí dodavatele ke zlevnění mouky a pečiva.

Pečivo i přes dobrou úrodu nezlevní, obilí má horší kvalitu

České Budějovice – Ceny pekařských výrobků i přes dobrou úrodu obilí v Česku nejspíš nezlevní. Výkupní ceny sice klesají, ale kvalita pšenice a žita nevyhovuje pekařům. Potravinářské obilí přesto podle agrární komory půjde na odbyt, i kdy ne za loňské a předloňské ceny. Problémy s ním mají i v západní Evropě. Novinářům to dnes na veletrhu Země živitelka v Českých Budějovicích řekl předseda komoditní rady Agrární komory ČR Josef Kubiš.

Z popelnice rovnou na talíř

Liberec - Spousta potravin ze supermarketů končí v kontejnerech v dobrém stavu, i když by se daly ještě použít.

Nemají obchod. Tak jim pečivo vozí

Blanensko - V Crhově není obchod. Za každým nákupem potravin tak musí tamní lidé dojíždět. Do Olešnice to sice je jen něco přes dva kilometry, zejména pro starší lidi bez auta to ale může být problém. Žádnou prodejnu nemají v řadě dalších malých vesnic na Blanensku. Do osmnácti z nich teď začala s pečivem dojíždět pojízdná prodejna.

Nahoru Facebook