/INFOGRAFIKA/ Víte, že při pečení a smažení za teplot nad 120 °C vzniká v pečivu rakovinotvorný akrylamid? Najdete ho v chlebu, oplatkách, pečených bramborách, chipsech i kávě. A může způsobovat i další nemoci.
Madlenky patří ke klasikám nenáročným na suroviny a poslouží jako báječné pečivo k čaji.
Stříbro – V Domě dětí a mládeže ve Stříbře se v sobotu dopoledne konal kurz výroby medového pečiva, kterému předcházela také přednáška MVDr Jana Krabce.
Žacléř - Dodávka v úterý havarovala mezi Lamperticemi a Královcem na Žacléřsku.
Vodňany - Ne každá žena má o vánocích čas na pečení cukroví. Musí si tedy cukroví koupit. Cukrárny v měsíci listopadu přijímají nejvíce objednávek.
Litvínov - Součástí Krušnohorských Vánoc budou také Medové Vánoce. Užijí si je návštěvníci Scholy Humanitas.
Kdyně – V sobotu ráno vyrazil na neobvyklý lup zloděj ve Kdyni.
ANKETA / Zákon o prodejní době v maloobchodě a velkoobchodě, který ve čtvrtek zavřel rozměrnější obchody, platí už bezmála rok. Ani po tak dlouhé době však nemají zákazníci jasno v tom, kde je co zavřeno a o kterých státních svátcích.
Za pečivo nebo cukrářské výrobky si lidé v opavském okrese sice připlatí, zdražení ale nebude tak citelné. Počítá se v desítkách haléřů.
Pasov - Více než 25 let peče Evi Tremmelová v Rottachu-Egernu (okr. Miesbach) na Tegernsee v pekárničce, kterou převzala po rodičích, čerstvý chléb a housky.
Břeclav – Výstava traktorů, staré hasičské auto, ženy i muži v krojích, voňavé pečivo a napěněné pivo. Tak se v areálu břeclavského zámku v sobotu oslavovaly jihomoravské dožínky.
Antimonopolní úřad na Slovensku provedl neohlášené inspekce v mnoha velkých pekárnách ze skupiny Agrofert. Z toho, co úřad zveřejnil, vyplývá, že vyšetřuje vliv Andreje Babiše na trh s pečivem.
Litoměřice - Nakupující si budou už příští sobou vybírat z nabídky ovoce, zeleniny, domácích uzenin, pečiva a dalšího zboží.
Janov, Praha, Liberec – Před třemi lety založili pekárnu, teď z Janova na Jablonecku dodávají pečivo do měst po celé republice a jejich žitný bio chleba celozrnný se stal regionální potravinou Libereckého kraje.
Třebíč – Zajímavý program nabídne festival Fšem, který se uskuteční v pátek ve velkém sále třebíčského Lihovaru. Na jednom místě si tam na své přijdou diváci dokumentárních filmů, ochránci životního prostředí, vyznavači správného životního stylu, bojovníci za lidská práva, výtvarníci, modelové, fanoušci alternativní rockové hudby, ale i fanoušci třebíčských spolků, projektů, organizací nebo zájmových kroužků.
Chomutov - Dávat zvířatům čerstvé nebo naopak plesnivé pečivo je může stát život. Varování ale znovu nepomohlo.
Chrudimsko - Nevíte kam o víkendu vyrazit s rodinou či přáteli? Nechte si poradit v tradiční pozvánce Chrudimského deníku.
Prachatice - V úterní 11. dubna odpoledne připravila Městská knihovna Prachatice ve spolupráci se Seniorskou občanskou společností Prachatice, z. s. a paní Růženkou Vincikovou v klubovně knihovny velikonoční pečení doprovázené povídáním o zvycích a obyčejích v období Velikonoc.
Uzeniny, ovčí i kozí sýry, rozmanité druhy pečiva, zelenina a také koření. Vyškovské Masarykovo náměstí znovu každou druhou středu obsadí prodejci se svými stánky plnými rozmanitého zboží. Poprvé po zimní pauze přijedou ve středu. Neodradila je ani elektronická evidence tržeb, ani plánovaná rekonstrukce plynovodu v centru města.
Velešín - Vůně chleba a jidášů provoněla od dnešního rána dvůr Kantůrkova domu ve Velešíně, kde od 9 hodin začínají jarní trhy.
Blanensko, Vyškovsko - Uzeniny, ovčí i kozí sýry, rozmanité druhy pečiva, zelenina a také koření. Vyškovské Masarykovo náměstí znovu každou druhou středu obsadí prodejci se svými stánky plnými rozmanitého zboží. Poprvé po zimní pauze přijedou ve středu. Neodradila je ani elektronická evidence tržeb, ani plánovaná rekonstrukce plynovodu v centru města.
Karlovarsko – Dodávku s pečivem zachvátil oheň. Řidič ještě stačil vůz odstavit na zastávce a bezpečně vystoupit. Požár zničil prakticky celé auto.
Louka /FOTOGALERIE/ - Od povidel přes pečivo a cukroví až po slivovici. Trnky v pevném i tekutém stavu ochutnávali v sobotu návštěvníci jedenáctého ročníku koštu v Louce. Doprovodný program ozvláštnil vzácný host – uznávaný hudebník Felix Slováček, který si do malé obce na Horňácku přijel zanotovat a ochutnat také jiné dary folklorního regionu.
Praha - Nejen ocenění výrobků, ale také uznání pro práci dělanou s láskou a trpělivostí. Tak v sobotu na výstavišti v Lysé nad Labem přiblížil krajský radní Ivo Šanc (STAN) hodnocení kvalitních dobrot, jimž se Středočeský kraj nerozpakuje propůjčit své jméno – vyhlašování výsledků soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2016.
Jubilejní desátý ročník soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje zná své vítěze. Slavnostní vyhlášení se konalo v sobotu na Výstavišti v Lysé nad Labem.
Každý den musí vstávat o čtyřicet minut dřív než většina spolužáků. Tak dlouho totiž trvá osmnáctileté Zuzaně Půčkové, než ze Skoronic u Kyjova dorazí do Obchodní akademie v Uherském Hradišti.
Jablonec n. N. - V Centru ekologické výchovy v Jablonci přibudou dva nové programové okruhy.
Třebíč - Prohlídka synagogy a židovské domácnosti, košer víno, speciální pečivo Hamanstachen a velká veselice v maskách. To čeká o víkendu návštěvníky nejveselejšího židovského svátku Purim v Třebíči.
Sloup – Pomazánka z červené řepy, šunková, tuňáková, mrkvová nebo z červené čočky. Vše namazané na zdravém pečivu a vkusně ozdobené kousky zeleniny a ovoce. Jako sladká tečka nakonec pak jogurtový dezert. Při pohledu na pestrobarevné dobroty připravené ve školní jídelně ve Sloupě se sbíhaly sliny. V pátek o velké přestávce se v jídelně scházejí zaměstnanci školy, aby vše ochutnali. Nejpovedenější produkty chce totiž vedení nabízet ve školním bufetu.
Ústí nad Labem - Tradiční pochutiny, čerstvý sortiment, sezónní výpěstky, pečivo i rukodělné výrobky - vyhledávané tradiční farmářské trhy nabídnou obyvatelům Ústí nad Labem a okolí to nejlepší od producentů z regionu.
Teplice – Oblíbené farmářské trhy se po zimní přestávce vrací. V pátek 10. února už jste si na náměstí Svobody mohli vybrat ze zabíjačkových dobrot, uzeninu, ovoce, zeleninu, pečivo, koření, ryby, sýry a další produkty od českých výrobců.
Střední Čechy - S přikrmováním mohou pomoci i lidé, stačí donést do lesa kukuřici, kaštany, žaludy nebo tvrdé pečivo.
Chrudim – Pracovnice supermarketu na Palackého třídě v Chrudimi zavolaly pomocí tísňové linky hlídku městské policie. Podle nich v prodejně stál muž, nožem bodal do pečiva, ale ani po výzvě zaměstnanců odejít nechtěl. Strach vzbuzovala především mačeta, kterou měl pověšenou na zádech.
Východní Čechy - Jediné zrnko soli ze slaného rohlíku může být pro malé ptáky velikosti čížka smrtelnou dávkou. Působí jako jed. Jak správně v zimě přikrmovat ptáky?
Východní Čechy - Jediné zrnko soli ze slaného rohlíku může být pro malé ptáky velikosti čížka smrtelnou dávkou. Působí jako jed. Jak správně v zimě přikrmovat ptáky?
Orlickoústecko - Nejvhodnější jsou slunečnicová semínka a drcené ořechy.
Pardubicko - Nejvhodnější jsou slunečnicová semínka a drcené ořechy.
Chrudimsko - Nejvhodnější jsou slunečnicová semínka a drcené ořechy.
Chrudimsko - Nejvhodnější jsou slunečnicová semínka a drcené ořechy.
Litoměřice – Přestože lidé chodí nakupovat základní potraviny na další týden či měsíc do supermarketů, za čerstvým zbožím denní spotřeby chodí do svého obchůdku. K těm nejvíce oblíbeným patří litoměřické Pekařství Kohn. Letos už desátým rokem nabízí jeho majitel Petr Kohn pečivo v ulici 5. května, v roce 1990 začínal u svého otce na nedalekém Mírovém náměstí.
Chomutov, Jirkov - V listopadu zavřené pekárny v Jirkově a Chomutově co nevidět opět otevřou. V Jirkově bude navíc i pekařství Jana Šubrtová.
Praha - Nutriční specialistka Jana Spáčilová radí, jak děti učit správným stravovacím návykům.
Jižní Morava – Barevné sladké limonády ani párek v rohlíku si již děti ve školních kantýnách v regionu nekoupí. Dlouho připravovaná a diskutovaná „protipamlsková" vyhláška ve školách platí bez jakýchkoli benevolencí. Na její dodržování budou dohlížet školní inspektoři či hygienici. Provozovatelé bufetů měli tři měsíce na to, aby sortiment upravili. „Podle vyhlášky stěží prochází i bílé pečivo. Když bufet zavřeme, žáci budou chodit do obchodů v blízkosti školy, kde si cukrovinky či další nezdravé věci koupí," uvažoval ředitel znojemské základní školy na náměstí Republiky Zdeněk Mikulič.
Jižní Morava – Nakoupit si základní potraviny je pro některé vesničany problém. Pro pečivo musí jezdit i několik kilometrů. Jednota chce, aby problém řešil stát.
Brno - Buchty k snídani ani vepřové k obědu dětem nezakazuje. V nutriční poradně upravuje terapeutka Jana Spáčilová jídelníčky dětí z Brna i okolí. „Stravování řešíme všichni každý den, už si to ani neuvědomujeme. Proto je někdy těžké své návyky změnit," říká Spáčilová.
Brno - Buchty k snídani ani vepřové k obědu dětem nezakazuje. V nutriční poradně upravuje nutriční terapeutka Jana Spáčilová jídelníčky dětí z Brna i okolí. „Stravování řešíme všichni každý den, už si to ani neuvědomujeme. Proto je někdy těžké své návyky změnit," dodává.
Česká Lípa - Deník nahlédl do zákulisí výroby chleba v Jizerských pekárnách, stačí jim čtyři suroviny.
Holešov – Trochu netradiční sbírku vyhlásila holešovská radnice: týká se totiž starého pečiva, která bude použito na krmení zvířat v lese.
Ústí nad Labem - Dveře velkých obchodů a supermarketů zůstaly letos o vánočních svátcích poprvé zavřené. Vztahuje se na ně zákonná regulace otevírací doby během vybraných sedmi státních svátků, která platí od října.
Střední Čechy - Řada lidí v zimním období přikrmuje volně žijících zvířat, zejména ptáky. Panují-li dlouhotrvající mrazy či napadne-li vysoká sněhová pokrývka, ptáci si potravu obstarávají obtížně. Chceme-li však opravdu pomáhat, je dobré znát pár základních pravidel, abychom nenapáchali více škody než užitku.
