Mělnicko - Bagety, ochucené tvarohy nebo sýr. Bufety a automaty mohou po roce a půl rozšířit svůj sortiment potravin pro školáky. Od září totiž začala platit nová podoba takzvané pamlskové vyhlášky. Že bylo její původní znění nesmyslně přísné, se jednohlasně shodli i ředitelé mělnických škol.
Slup /FOTOGALERIE, VIDEO/ – Deštivá sobota voní ve Slupi chlebem. Ale také sladkým pečivem, trdelníky a dalšími pekařskými výrobky. Přestože až na několik desítek minut nepřestává pršet, do areálu blízko vodního mlýna si nacházejí cestu stovky návštěvníků. Kolem poledne jich pořadatelé evidují asi tisíc. Na podiu vedle mlýna hraje dechová hudba. Když skončí, promluví konferenciérka.
Havlíčkobrodsko – Zemědělce sužuje letošní tropické počasí. Zejména nedostatek dešťových přeháněk způsobuje ztráty jak v rostlinné, tak v živočišné výrobě i zemědělcům na Havlíčkobrodsku. Kvůli nepříznivým klimatickým podmínkám tak dojde zákonitě ke zdražení pečiva a výrobků z pšenice.
Břeclav – Oblečení, knihy, hračky či jiné doplňky mohli zakoupit návštěvníci pátečního blešího trhu na bývalém cukrovarském mostě v Břeclavi. Stánky zabraly celou délku mostu. „Přihlásilo se dvaadvacet prodejců. Je to jeden z nejnavštěvovanějších břeclavských blešáků,“ přiblížil akci organizátor Petr Vlasák.
Severní Čechy - Sucho, jež sužuje nejen Českou republiku, ale i další evropské země, již pocítili také pekaři. A následovat budou zřejmě také jejich zákazníci. Cena pečiva vzroste více, pokud si přisadí i obchodníci. Záležet může i na zájmu exportérů.
Severní Čechy - Sucho, jež sužuje nejen Českou republiku, ale i další evropské země, již pocítili také pekaři. A následovat budou zřejmě také jejich zákazníci. Cena pečiva vzroste více, pokud si přisadí i obchodníci. Záležet může i na zájmu exportérů.
Severní Čechy - Sucho, jež sužuje nejen Českou republiku, ale i další evropské země, již pocítili také pekaři. A následovat budou zřejmě také jejich zákazníci. Cena pečiva vzroste více, pokud si přisadí i obchodníci. Záležet může i na zájmu exportérů.
Sucho, jež sužuje nejen Česko, ale i další evropské země, již pocítili také pekaři. A následovat budou zřejmě také jejich zákazníci. Cena pečiva vzroste více, pokud si přisadí i obchodníci. Záležet může i na zájmu exportérů.
Poděbrady – Příběh labutího páru sídlícího dlouhá léta v místní plavební komoře dostal minulý týden tragický nádech. Vývoj v těchto dnech však dává naději, že by se ze zvířecí story mohl stát silný příběh s relativně dobrým koncem.
Zase o něco hlouběji do kapsy budeme mít zřejmě už na podzim: není totiž vyloučené, že kvůli suchu podraží pečivo i o několik korun. Deníku to potvrdila ředitelka Agrární komory Zlín Jana Brázdilová. A bude za to moci nejen sucho, které se odrazí na kvalitě plodin, ale také nedostatek polí, které zemědělci v kraji obhospodařují.
Obávaná látka akrylamid, která vzniká při pečení potravin a jež podle vědců může zvyšovat riziko vzniku rakoviny, je v českých potravinách zastoupena v zanedbatelném množství. Prokázaly to testy Potravinářské komory. Podle nařízení Evropské komise platného od 11. dubna mají pekaři péct své výrobky tak, aby minimalizovali nebezpečí jeho vzniku. Třeba tím, že nebudou připalovat chlebovou kůrku.
V před pár dny otevřeném Pekařství Coloseum bakery, v prvním patře Nákupní galerie Myslbek v centru Prahy, zní angličtina, ale často i italština. Zdejší pekařství totiž ovládá Pierpaolo Landi, Ital, který do Česka přijel ze štace v Anglii.
Letohrad - Pekárna Letohrad změnila majitele. Stala se jím firma na výrobu baget, sendvičů a hotových jídel Bapa, která je součástí skupiny Hamé. Té dosud dodávala své výrobky. Obě strany se dohodly, že kupní cenu nebudou zveřejňovat. Do Bapy přejde i zhruba 50 zaměstnanců Pekárny.
Brno - Zda bude chleba dobrý, pozná už na první dotek. Zpracovat těsto, uplést vánočku nebo zdobit koláč se přitom Klára Kalvodová ve škole učí teprve půl roku. Její pečivo, které ve dvou dnech na přelomu února a března upekla, ocenila porota v soutěži mladých pekařů na mezinárodním potravinářském veletrhu Salima.
Zda bude chleba dobrý, pozná už na první dotek. Zpracovat těsto, uplést vánočku nebo zdobit koláč se přitom Klára Kalvodová ve škole učí teprve půl roku. Její pečivo, které ve dvou dnech na přelomu února a března upekla, ocenila porota v soutěži mladých pekařů na mezinárodním potravinářském veletrhu Salima.
Hradec Králové - Pro peníze si zloděj přišel netradičně do pekárny, ukradl trezor s hotovostí a stravenkami. Ke svému lupu si vybral obchod s pečivem na Benešově třídě v Hradci Králové. Majiteli pekárny způsobil škodu za téměř šedesát tisíc korun.
Přelouč – Ke vloupání do stánku s pečivem došlo v Přelouči v Pardubické ulici. Rozbitého okénka prodejny si nejprve všiml náhodný kolemjdoucí, který na místo přivolal strážníky městské policie, ti pak hlídku policie.
V Praze i v dalších částech České republiky se výrazně ochladilo. Lesy hl. m. Prahy proto jako každou zimu na nejen žižkovský park Vítkov umístily asi 20 veřejných ptačích krmítek. Dosypávat do nich můžete i vy, ale především zrní. V žádném případě opeřencům nedávejte pečivo. Mohlo by je otrávit.
V Praze i v dalších částech České republiky se výrazně ochladilo. Lesy hl. m. Prahy proto jako každou zimu na nejen žižkovský park Vítkov umístily asi 20 veřejných ptačích krmítek. Dosypávat do nich můžete i vy, ale především zrní. V žádném případě opeřencům nedávejte pečivo. Mohlo by je otrávit.
Jedinečná expozice vznikne v kulturní památce Vizovic v domku v Říčanské ulici. Vzniku tohoto unikátního muzea předcházela šťastná náhoda. Před třemi lety získala v soutěži Lidová stavba roku chaloupka v Říčanské ulici první místo.
Mělnicko – Plesnivé pečivo, kousky vánočního cukroví a někdy i zapáchající zbytky obědů. To vše nacházejí strážci chráněných krajinných oblastí po celém Česku na místech, kam lidé chodí krmit živočichy z volné přírody. Zdánlivě dobré skutky přitom mohou skončit dlouhým a pomalým utrpením nebo dokonce smrtí zvířat.
Během svátků uhynula v pražských lesích tři zvířata a to po zažívacích problémech, které jim způsobilo pečivo, kterým je lidé krmí. Informovaly o tom Lesy hlavního města Prahy.
Během svátků uhynula v pražských lesích tři zvířata a to po zažívacích problémech, které jim způsobilo pečivo, kterým je lidé krmí. Informovaly o tom Lesy hl. města Prahy.
Udělejte o Vánocích radost i zvířatům. V neděli 17. prosince začínají v zookoutku v Malé Chuchli Zvířátkové Vánoce. Návštěvníci se tak budou moci výjimečně dostat do výběhů muflonů nebo daňků a obdarovat je. Největší radost budou mít zvířata ze suchého pečiva, jablek či řepy.
/INFOGRAFIKA/ Víte, že při pečení a smažení za teplot nad 120 °C vzniká v pečivu rakovinotvorný akrylamid? Najdete ho v chlebu, oplatkách, pečených bramborách, chipsech i kávě. A může způsobovat i další nemoci.
Stříbro – V Domě dětí a mládeže ve Stříbře se v sobotu dopoledne konal kurz výroby medového pečiva, kterému předcházela také přednáška MVDr Jana Krabce.
ANKETA / Zákon o prodejní době v maloobchodě a velkoobchodě, který ve čtvrtek zavřel rozměrnější obchody, platí už bezmála rok. Ani po tak dlouhé době však nemají zákazníci jasno v tom, kde je co zavřeno a o kterých státních svátcích.
Pasov - Více než 25 let peče Evi Tremmelová v Rottachu-Egernu (okr. Miesbach) na Tegernsee v pekárničce, kterou převzala po rodičích, čerstvý chléb a housky.
Břeclav – Výstava traktorů, staré hasičské auto, ženy i muži v krojích, voňavé pečivo a napěněné pivo. Tak se v areálu břeclavského zámku v sobotu oslavovaly jihomoravské dožínky.
Antimonopolní úřad na Slovensku provedl neohlášené inspekce v mnoha velkých pekárnách ze skupiny Agrofert. Z toho, co úřad zveřejnil, vyplývá, že vyšetřuje vliv Andreje Babiše na trh s pečivem.
Janov, Praha, Liberec – Před třemi lety založili pekárnu, teď z Janova na Jablonecku dodávají pečivo do měst po celé republice a jejich žitný bio chleba celozrnný se stal regionální potravinou Libereckého kraje.
Třebíč – Zajímavý program nabídne festival Fšem, který se uskuteční v pátek ve velkém sále třebíčského Lihovaru. Na jednom místě si tam na své přijdou diváci dokumentárních filmů, ochránci životního prostředí, vyznavači správného životního stylu, bojovníci za lidská práva, výtvarníci, modelové, fanoušci alternativní rockové hudby, ale i fanoušci třebíčských spolků, projektů, organizací nebo zájmových kroužků.