Když diváci projdou hlavní branou fotbalového stadionu ve Zbýšově, stánek s občerstvením snadno přehlédnou. Fanoušci s pivem v plastovém kelímku ale při sobotním duelu domácího celku s Hrušovany u Brna byli důkazem, že někde přece jen je.
/FOTO, VIDEO/ Počet současných pivovarů na Třebíčsku by se dal spočítat na prstech jedné ruky. Je jich totiž přesně pět – v Třebíči, ve Vladislavi, v Dalešicích, v Biskupicích-Pulkově a v Hlubokém. Zdeněk Hobza z Třebíče jich však napočítal mnohem víc. Pravda, některé zanikly už dávno. A zachovávají některé z těch stávajících původní říz svých piv?
Za posledních pět let se propadli z elitní krajské soutěže až do okresního přeboru a příznivci fotbalistů z Moravských Budějovic si zvykali místo soupeřů z Pelhřimova nebo Havlíčkova Brodu na celky z nejbližšího okolí.
Ceny potravin rostou, zdražování se přitom nevyhnulo ani pivu. Deník znovu oslovil vybrané hospody napříč Českem a zjišťoval, za jaké ceny ho prodávají.
V roce 1993 stál Michal Voldřich spolu s Josefem Valentou u zrodu jednoho z prvních minipivovarů u nás. Teď spolumajitel jihočeského pivovárku Zvíkov stanul v čele Českomoravského svazu minipivovarů, kde po deseti letech vystřídal matadora celého oboru, Jana Šuráně. Na jeho práci chce Voldřich navázat hlavně v propagaci minipivovarnictví. Sám však říká, že tento segment, který dnes čítá skoro 500 minipivovarů, nyní čeká zkouška ohněm.
/FOTOGALERIE/ Výrazný pokles v návštěvnosti, v Litvínově smutný fakt právě probíhající sezony, cítí i stánkaři, kteří se v okolí Zimního stadionu Ivana Hlinky starají o občerstvení. „Máme tržby až o čtyřicet procent menší,” říká otevřeně podnikatel Rudolf Vačkář, k němuž na klobásy chodí hlavně fanoušci z kotle. V úterý do tradiční extraligové bašty dorazila nejslabší návštěva sezony, zápas s Třincem vidělo jen 2 345 diváků.
V barokní Valči ožívá stará regionální tradice, po devadesáti letech znovu otevře místní pivovar.
/FOTO/ Zhruba čtyři tisíce hektolitrů piva ročně vyprodukoval před pandemií Slavkovský pivovar. Návrat zákazníků se však i po letním oslabení striktních omezení jeho provozovatelům nedaří. „Uzavírání restaurací, hospod a výčepů pro nás mělo fatální důsledky a to nemluvím o zákazu pití alkoholu na veřejnosti, který totálně pohřbil prodej piva z okýnka. Od květnového otevření se snažíme všemožnými způsoby lákat lidi do hospod, ale není to jednoduché. Úplně se nedaří dostat na předchozí čísla a navíc nedostatek personálu dává vznikat novým problémům. Doufejme, že následující opatření nebudou tak drastická a situace se uklidní,“ uvažoval nad budoucností obchodní zástupce pivovaru Zdeněk Vlček.
Banánové, višňové či kopřivové. To jsou chutě piv, které byly ještě donedávna výsadou minipivovarů. Český pivní svět se však mění a i velcí hráči na trhu přicházejí čím dál častěji s netradičními chutěmi. K tomu se navíc už nebojí ani jiného vaření piva. Důkazem toho jsou i výsledky posledního ročníku soutěže Cerevisia Specialis.
V Kamenici na Jihlavsku postupem let opravili všechny historické budovy, jen z někdejšího lihovaru zůstávala ruina. Poslední roky je i tato budova opravená a co víc, vaří se v ní pivo.
Celý svůj profesní život spojil s Budějovickým Budvarem mikrobiolog a pivovarský chemik Jan Šavel (nar. 1944). Nastoupil do laboratoře pivovaru 17. července 1967, pár dní po 23. narozeninách, a působí tady jako pracovník ve výzkumu dodnes, takže v létě zde načal už rekordní 55. sezonu.
Pivovar New Belgium je v Americe známý pro své pivo Fat Tire a značný sortiment speciálních piv. Jeho ředitel se však rozhodl vytvořit speciální nápoj, který má osvětlit, jak by mohlo chutnat pivo budoucnosti, pokud by se lidé nevěnovali hrozbám klimatických změn.
Každý Čech v průměru vypije přes 135 litrů piva ročně, což z nás dělá největší konzumenty chmelového nápoje na světě. Při střídmé konzumaci to však může pro naše zdraví znamenat spíše výhodu. Pivo má totiž díky svému specifickému složení pozitivní vliv na trávení, krevní tlak, cévní soustavu, zuby, kosti, pleť i psychickou pohodu.
/FOTO/ Po covidovém vysílení přišel úspěch. Začínající podnik v Mostě obstál v těžké době a získal uznání za pivo, služby i prostor.
Minipivovar Most se otevřel loni v září, ale po měsíci provozu musel prodávat jen z okénka kvůli celostátním proticovidovým opatřením. Následovala doba plná nejistoty a otázek, co bude dál. Ředitel Martin Trčka tehdy s vážným výrazem ve tváři v prázdné pivovarské restauraci Deníku vysvětloval, jak složité bude krizí proplout.
ROZHOVOR/ Se skóre 86:42 vyprovodili házenkáři Robe Zubří svého bulharského soupeře z druhého kola Evropského poháru. Víkendové domácí dvojutkání Valaši zcela opanovali a velkou měrou k tomu přispěli i hráči z lavičky. Bilancí pěti gólů z pěti střel se v sobotu prezentoval například křídelník Pavel Bajer, který v extraligovém Zubří kryje záda zkušeným spoluhráčům Jurkovi s Přikrylem.
Pivo, klobásky, preclíky. Lákadla největšího pivního festivalu světa, mnichovského Oktoberfestu, jdou na dračku na olomouckých Poděbradech, kde o tomto víkendu zorganizovali první poděbradský Oktoberfest. Německé pivní speciály v sobotu odpoledne tekly proudem - za české ceny.
/FOTO/ První dvě školní piva z Frýdlantu jsou už v prodeji. Odstartovalo ho v pátek 15. října slavnostní narážení sudů v Pivovaru Albrecht.
Velkou výzvu před sebou mají závodníci, kteří se zúčastní dnes, tedy v sobotu 16. října, netradičního běžeckého závodu, který nachystal pod názvem Pivomléčný běh Míry Krušného z Mírové za Josefem Loschmidtem do Počeren Spolek přátel Počeren a Josefa Loschmidta.
Obyvatelé Evropy si již v době železné rádi pochutnávali na modrém sýru a pivu. Vědcům se to podařilo zjistit trochu kuriózním způsobem. Analýzou zachovalého kousku lidského trusu starého 2700 let.
Na začátku října pořádal Jizersko-ještědský horský spolek (JJHS) již osmnáctý ročník závodů ve vynášení sudů piva na vrchol Ještědu.
Před pondělní odpolední výukou se děti divily, proč si nese pan učitel v ruce pivo. Nebyla to jediná zvláštní pomůcka, která se nám hodila při odpoledním vyučování. Další byla pepsi cola, ocet, destilovaná voda, čaj, cukr a sůl.
Přinášíme fotografie z historie vaření piva v Táboře, které skončilo před 40 lety, přesněji k 1. lednu 1981. Fotografie pocházejí z táborského atelieru Šechtl a Voseček. Zveřejňujeme je s laskavým svolením Marie Šechtlové.
Přinášíme fotografie z historie vaření piva v Táboře, které skončilo před 40 lety, přesněji k 1. lednu 1981. Fotografie pocházejí z táborského atelieru Šechtl a Voseček. Zveřejňujeme je s laskavým svolením Marie Šechtlové.
Stejně jako kvalita zlatavého moku je důležitý i um výčepního, který pivo v hospodě čepuje. Aby si mohli zákazníci užít vždy skvěle ošetřené pivo v každé hospodě, a aby čeští hospodští mohli být zase hrdí na svoji práci, pořádá Pilsner Urquell letos už patnáctý ročník soutěže Master Bartender.
/FOTOGALERIE/ Obvykle ho čepují za pětatřicet korun, ovšem: Kdo volil Babiše, pivo za 69,90! Tak to proklamuje cedule u motobaru v ulici Nad Porubkou mezi ostravskými obvody Poruba a Svinov.
/FOTOGALERIE/ Obvykle ho čepují za pětatřicet korun, ovšem: Kdo volil Babiše, pivo za 69,90! Tak to proklamuje cedule u motobaru v ulici Nad Porubkou mezi ostravskými obvody Poruba a Svinov.
Ředitel Orlického muzea Michal Hofman představuje v pořadí již 19. díl seriálu Z historie choceňských hospod. Další zastávkou je hostinec Na Růžku, Na Herzánce nebo také Hotel Pokorný.
Na své základně u pavlovického lomu se sešli tachovští potápěči, jejich rodinní příslušníci a přátelé z různých míst republiky, aby společně zakončili letošní sezonu.
O víkendu ve dnech 17. a 18. září se uskutečnil v Hartvíkovicích Oktoberfest, a to již potřetí. Ptáte se, proč Oktoberfest v září? I v Německu se už historicky tyto slavnosti piva začínaly slavit už v měsíci září a hlavní důvod je jasný – kvůli počasí. A jak se třetí ročník v Hartvíkovicích povedl? Pivo teklo proudem na všech osmi výčepech, a to už od pátečního podvečera, kdy mohli návštěvníci přijít ochutnat piva z různých pivovarů, které jsou každý rok obměňovány.
Na nádvoří plzeňského pivovaru právě probíhá již šestý ročník pivně-kulturního festivalu Brewstock. Ochutnat pivo a podpořit tak svůj oblíbený minipivovar mohou lidé do dnešních 22 hodin.
/FOTO/ Za účast ve volbách pivo zdarma. Společně s volebními místnostmi se na jihu Moravy v pátek odpoledne otevřely dveře mnohých podniků. Voliče všech věkových kategorií se k účasti ve sněmovních volbách snaží motivovat nejrůznějšími akcemi.
Druhý říjnový víkend nabídne na jihu Moravy spoustu příležitostí, jak zabavit děti i dospělé. Ve Slavkově u Brna nebo Mikulčicích zvou na akce spojené s dýněmi, burčákem a drakiádou. V Mikulčicích budou navíc k vidění letadla. Hodonínsko žije hody, Blansko pivem. U Charvátské Nové Vsi na Břeclavsku si lidé pochutnají na zelňačkách.
V některých hospodách hosté nově zaplatí za pivo víc. Hospodští i tak věří, že zákazníci budou chodit dál a že je více než cena zajímá spíše kvalita piva.
V některých hospodách hosté nově zaplatí za pivo víc. Hospodští i tak věří, že zákazníci budou chodit dál a že je více než cena zajímá spíše kvalita piva.
/FOTOGALERIE/ Závod výčepních, kteří musí co nejrychleji vyběhnout s deseti načepovanými půllitry ze sklepa až do prvního patra restaurace U Pinkasů, příznačně nazvaný Pinkasova noční můra, se letos konal už pojedenácté.
/ROZHOVOR/ S obřím úspěchem se do jabloneckého minipivovaru Volt vrátili jeho sládci. Za svá piva získali na 31. Mezinárodním pivním festivalu v Českých Budějovicích celkem čtyři ocenění. Volt navíc v nejbližších dnech získá i ocenění Minipivovar roku 2021 v anketě pořádané Sdružením přátel piva. „To je a bude cena, ze které mám největší radost. Není to cena za jedno pivo, ale za celý rok,“ těší sládka Martina Palouše.
Bavoři si své pivní slavnosti Oktoberfest nenechali vzít ani koronou, píše Donaukurier (DK).
Poměrně malé a nízké Beskydy byly po roce 1938 turistickým hitem mnoha našinců – ostatní pohoří spolklo po Mnichově Německo. I proto se sem posléze soustředilo prakticky veškeré naše alpské lyžování, pro jehož potřeby byla v Trojanovicích v rekordním čase postavena první sedačková lanovka v Evropě. Tato visutá dráha, vedená ještě po dřevěných sloupech, je ovšem už jen vzpomínkou: nyní na Pustevny ve výšce 1018 m n. m. vyjedete lanovkou veskrze moderní.
Stačil mu k tomu necelý poločas, pouhých 38 minut. Útočník fotbalových Lužkovic (I. B. třída) Filip Kolařík v sobotu výrazně dotáhl své mužstvo k drtivé výhře nad Slavkovem pod Hostýnem 9:0. Sám se přitom prosadil hned pětkrát. „První trefa určitě byla nejdůležitější. Se spoluhráči jsme si říkali, že musíme dát rychlé tři čtyři branky, abychom se ve druhém poločase netrápili,“ přibližuje 18letý borec.
Pět piv a dva panáky slivovice. Takové občerstvení si dopřál řidič, který v pátek letěl po dálnici z Olomouce na Vyškov téměř stopadesátkou.
Tři sestry v pondělí 27. září po vynucené covidové pauze opět mohly vyrazit na unikátní Vinyl Tour. Dlouho očekávaný koncert v Sušici se vydařil, jak hojnou návštěvností, tak úžasnou atmosférou. Fanoušci se na koncert řádně připravili a zpěvem s pivem zavzpomínali na začátek kariéry kapely Tři sestry. Další zastávkou bude čtvrteční koncert v třebíčském klubu Roxy.
/VIZUALIZACE/ Ač se na něm viditelně podepsal zub času, stále má své kouzlo. Kdyby jeho zdi mohly vyprávět, vydalo by to na řadu románů. „Snad se dočkám, až jednou bude zrekonstruovaný a třeba i přístupný veřejnosti s různými expozicemi o historii zámku,“ přemýšlí o jemnické památce Eva Čechová, která v královském městě pracuje.
Osmnáctý ročník tradičních závodů ve vynášení piva na vrchol Ještědu uspořádal Jizersko-ještědský horský spolek v sobotu 2. října.
V Hradci Králové na Kavčím plácku se od čtvrtka do soboty konal 2. ročník Octoberfestu v M(ni)echově. Tři dny plné hudby, jídla a piva. Z 24 výčepních kohoutů teklo 24 druhů piv ať už z Bavorska a nebo Čech. Muzika od bigbeatu po blues a jídlo od chleba se škvarky přes hamburgery až po bavorská kolena. Festival návštívily stovky lidí. Najdete se na fotografiích?
/ANKETA/ Jako Goliáš na Davida se ještě donedávna dívaly velké pivovary na své menší soukmenovce na trhu. Doba se však mění a právě velké pivovary teď pod svá křídla berou své malé provozy. Důvod je prostý, minipivovary, které mají na trhu podíl zhruba dvě procenta, se nebojí nových chutí a oproti pivním a ekonomicky silnějším „Goliášům“ jsou na trhu daleko flexibilnější. Pro velké hráče jsou minipivovary i pomyslným lakmusovým papírkem, který jim ukazuje, jakou cestou se mohou v budoucnu vydat.
Výročí uvaření první várky Plzeňského Prazdroje slavil pivovar začátkem října vždy na Pilsner Festu, letos se ale rozhodl tuto akci vzhledem k nejasnému vývoji epidemiologické situace v době jejích příprav zrušit.
Čtyři odehrané zápasy, jedna vstřelená branka – to je bilance letní bílinské posily Vojtěcha Kubinčáka. Přestože Draci naposledy schytali doma debakl 5:14 od Mostu, zažívají ve třetí nejvyšší soutěži i díky extraligou ošlehanému borci vcelku slušný start. „Asi to bude moje poslední sezona. Už jsem chtěl končit, ale byl jsem rád, když mi zavolal trenér Draků Tomáš Mareš, jestli bych ještě chtěl hrát,“ usmívá se známý hokejový pohodář.
Výkopná. Velmi zdařilou akci prožil v sobotu (nejen) fotbalový Batelov. Tým 1.B třídy vyhrál v hlasování fanoušků účast v jedné z akcí projektu Kopeme za fotbal a byl odměněn kromě jiného i koncertem populární skupiny Wohnout.
Víkend na Vysočině nabízí pestrou nabídku akcí, které stojí za zmínku. Na své si přijdou všichni. V Rantířově čekají na zájemce oslavy Dožínek. Milovníci piva zase mohou navštívit pivní slavnosti v Pacově. Ekocentrum v Balinách u Velkého Meziříčí nachystalo akci Zpátky ke kořenům. Na žďárském zámku ukážou práci umělců a sklárna Huť Jakub v Tasicích otevře své brány ke Dni otevřených ateliérů. V Třeštici se lidé pobaví na srazu traktorů. Zájemci o divadlo si užijí slavnou one man show Caveman v Třebíči.
