/TRADICE/ Byla to velká sláva, když se před pár týdny slavilo sto let loucké hospody U Kuřítků. Všechny ty roky přitom pořád sloužila svému původnímu účelu. Přežila válku i období komunismu. Pamětníci zavzpomínali a odhalili historické zajímavosti.
O 6 tisíc turistů více na zámku ve Stekníku, o 3 tisíce v Chrámu chmele a piva a o 6,5 tisíce více lidí v žateckém infocentru ve srovnání s rokem 2023. Počty návštěvníků v Žatci a okolí v loňském roce, poté co byla krajina žateckého chmele zapsána na seznam UNESCO, výrazně rostly.
Rodinný pivovar Bernard v Humpolci vloni vystavil 419 000 hektolitrů piva, což bylo nejvíc za třiatřicet let jeho existence. V meziročním porovnání zvýšil produkci o 2,4 procenta. Víc než pětina piva byla na export.
/ANKETA/ Redakce Deníku v novém roce připravila další anketu. Po poslední anketě o nej kapelu Rakovnicka, kterou ovládla skupina Mentol a v příštím týdnu s ní vyjde také rozhovor, nyní hlasující mohou zvolit pivovar z Rakovnicka, který vaří to nejchutnější pivo. Můžete dát hlas jednomu z pěti pivovarů, ať už těm větším - Bakaláři či Krušovicím, tak i těm menším - Poddžbánskému pivovaru Mutějovice, Pivovaru Kokeš v Drahouši, Pivovaru Olešná či Pivovaru Máša. Hlasovat můžete do konce ledna, s vítězným pivovarem následně opět nabídneme rozhovor.
Téměř dva miliony hektolitrů piva. Taková byla loňská produkce Budějovického Budvaru. Pivovar tím překonal svůj další historický milník. Zvýšil se i export do více než 70 zemí po celém světě.
K práci v plzeňském pivovaru byl Václav Berka doslova předurčen – je třetí generací Berků a společně tak hlídají kvalitu plzeňského piva už téměř 100 let. On sám studoval pivovarnictví nejprve na střední škole a pak i na Vysoké škole chemicko-technologické, kde se věnoval oboru kvasné chemie. V pivovaru v Plzni pracoval na různých brigádách už od 15 let a tehdy – v roce 1971 – zde také poprvé uvařil plzeňský ležák. V rozhovoru pro Deník zavzpomínal na své první doušky piva a také prozradil, jak poznat dobrou hospodu. „Když vidím, že má hospodský od mytí půllitrů stále mokrou ruku, je to poloviční cesta k tomu, že načepuje vynikající pivo,“ říká sládek.
Český prezident Petr Pavel nedávno odpovídal v Moravských Budějovicích na dotaz, jaký je jeho vztah k vínu. Při jeho úterní návštěvě v Třeboni, kde se vaří pivo, jsme proto otázku „pojihočeštili“ a zeptali se na jeho vztah ke zlatavému moku. Přečtěte si odpověď, která nejspíš mnohé překvapí.
/VIDEO/ Stále větší zájem je o soutěž BernardChef určenou pro studenty středních škol. V letošním semifinále měla Vysočina jedinou zástupkyni, byla jí Natálie Heralová ze Střední školy gastronomické Adolpha Kolpinga ve Žďáru nad Sázavou. Ta se o finálové místo utkala s dalšími sedmi soutěžícími.
Prezident Petr Pavel přijel v úterý 14. ledna do Jihočeského kraje, kde stráví dva dny. V úterý v podvečer v Třeboni debatoval s Jihočechy. Deník.cz byl u toho jako spoluorganizátor v rámci projektu Prezident mluví s občany. Záznam z veřejné debaty si můžete pustit v tomto článku.
Prezident Petr Pavel zavítal na dvoudenní návštěvu do Jihočeského kraje. V úterý pak v Třeboni debatoval s obyvateli města. Diskuze se uskutečnila v rámci projektu Prezident mluví s občany, jehož spoluorganizátorem je Deník. Záznam z veřejné debaty si můžete pustit v článku.
Název ulice Pivovarská k podniku podobného typu přímo vybízí. Mladí manželé Šinclovi otevřeli loni v prosinci v Přerově novou pivotéku, která chce zákazníkům nabídnout trochu jiný pohled na chutě a etikety pěnivého moku. O novinku je mezi lidmi velký zájem.
Už je to definitivní. Majitel pivovaru na jihozápadě Čech zotročil svoji družku i její nezletilou dceru. Obě musely tvrdě dřít, a to často dlouho do noci, a plnit jeho příkazy. Partnerku navíc surově bil, zranil ji mimo jiné půllitrem či lopatou. Ubližoval i nevlastní dceři.
Od severu k jihu a od západu k východu prošel jižní Moravu na svých jednodenních výletech bývalý sportovní redaktor Brněnského deníku Rovnost a cestovatel Martin Vymyslický. Své zážitky pak sepsal v nové knize pojmenované Rokem krokem jižní Moravou.
Zmínky o tom, že jezuité v Rymicích provozovali pivovar existují. Teprve teď se ale historikům naskytl také hmatatelný důkaz. Díky rekonstrukci barokní sýpky, do které se obec Rymice pustila, se ve sklepení našly stavební důkazy jeho existence.
/ANKETA/ Emoce, radost z vítězství, oslavy. Proto chlapi dělají fotbal a to nejen na té nejvyšší úrovni, ale především na té výkonnostní, amatérské.
Nejjasnějším indikátorem toho, že je v kuchyni něco v nepořádku, jsou octomilky. Pokud doma uvidíte posedávat drobné mušky, máte jistotu, že jste někde zapomněli příliš měkké ovoce, zbytky piva, vína nebo zkvašené ovocné šťávy, starý kompot či marmeládu. Octomilek se můžete zbavit řadou způsobů. Mnoho účinných přípravků seženete v obchodech. Pomoci však mohou i prostředky, které si jednoduše a levně pořídíte z domácích zásob.
/FOTO/ První český studentský satelit LASARsat už vysílá z oběžné dráhy Země, do vesmíru vyletěl v uplynulých dnech. Vynesla ho tam raketa SpaceX z americké Kalifornie. Čeští středoškoláci z týmu LASAR, mezi kterými jsou i studenti z Blanska a Brna, budou nyní na družici testovat svůj nápad na čištění oběžně dráhy země laserem. Na satelitu je však také pivo.
Jak a kde si v našem regionu užít poslední dny roku 2024? Opět pro vás máme pravidelnou várku tipů, podívejte se.
Před svátky měli strážníci městské policie v Třeboni skutečně napilno. Jeden případ, který šetřili, začal ve večerních hodinách 18. prosince telefonátem od člověka, který nahlásil, že na chodníku na Masarykově náměstí leží starší muž.
Tradiční akce v podobě setkání hráčů a příznivců fotbalové Hané Prostějov dopadla smírně. V urputné bitvě mezi Kolářovci a Zbožínkovci padlo celkem dvanáct branek. Dohrávalo se klasicky u pěnivého moku, tentokrát na Stylovce.
Východočeské muzeum v Pardubicích opět září na mezinárodní scéně díky putovní výstavě Kráska z Kladiny, která je nyní součástí bratislavské expozice Alkohol v době bronzové. Výstava odhaluje fascinující spojení historie a moderní vědy prostřednictvím unikátního nálezu 3000 let starého vědra s pozůstatky nejstaršího evropského piva.
Jednou z událostí roku 2024 byla olympiáda v Paříži. Už před třemi lety jsme s kamarádem konstatovali, že za našeho života už se olympiáda blíž asi konat nebude, navíc oba Paříž poměrně dobře známe. Podařilo se nám sehnat vstupenky na tenis, plážový volejbal, fotbal i do Českého olympijského domu. Všechno během prvního olympijského týdne.
Milovníci zlatavého moku a dobrého jídla, zbystřete! Ústecký deník spustil nový seriál Po stopách ústeckých hospod, v rámci kterého vám podrobně představujeme pět tradičních podniků, které patří k Ústí nad Labem stejně tak jako šikmý kostel. V prvním díle jsme se podívali na Pivovarskou Šenkovnu, dnes je na řadě jiná stálice z centra města – Hotel a pivovar Na Rychtě. Znáte specifika letité restaurace ležící na dohled od Mírového náměstí? Proč také sem Ústečané tak rádi chodí?
Štědrý den je už velmi blízko. Lidé už většinou dárky pro své blízké mají nakoupené. Někdo ale jejich pořizování nechává na poslední chvíli. Pokud je to i Váš případ, můžete se inspirovat tipy spojenými s Plzní.
/FOTO, VIDEO/ Vyprodáno. Mimořádný zájem projevili v uplynulých dnech návštěvníci vánočních trhů ve Vyškově o návrat jedenáctistupňového ležáku Džbán. Ten byl před lety nejpopulárnější značkou nyní již dlouhodobě uzavřeného Pivovaru Vyškov. Na limitovanou edici piva se stály fronty, druhá a poslední várka zmizela už ve středu. Podobná příležitost však nemá být poslední.
/FOTOGALERIE, ANKETA/ Milovníci pivních speciálů si budou o Vánocích užívat. K chmelu přidávají třeba medovinu, skořici s hřebíčkem i další sváteční chutě pivovary napříč Středočeským krajem. A jejich piva jdou na dračku. Někde už dokonce docházejí zásoby. Jak chutnají Ježíšek, Vánoční silák, Žemlovka nebo Uštěkaná Dáša?
V Berouně v ulici Havlíčkova byla otevřena nová pivotéka, která propojuje české řemeslné pivovary a zaměřuje se na on-line prodej piva. Tato iniciativa přináší milovníkům piva možnost objevovat unikátní chutě z celé republiky.
/VIDEO, FOTOGALERIE/ Na Benešovsku působí tři výrobny piva, které spadají do kategorie minipivovarů. Co pro své štamgasty připravily k Vánocům?
Všichni milovníci piva zaplakali při pohledu na fotky z nehody, která se stala v úterý 17. prosince na silnici I/29 mezi Pískem a Záhořím. Zřejmě vyšší rychlost v zatáčkách, neznalost profilu komunikace a nesprávně rozložený náklad stály podle policistů za nehodou nákladního auta, který převážel přepravky plné piva. Náklad skončil na silnici, škoda je 50 tisíc korun.
Med, badyán skořice, chilli. To jsou ingredience, které se běžně v pivech nevyskytují. Pro ta vánoční to ale neplatí. V adventním čase mají sládci větší prostor pro experimenty a je tomu tak i letos na Plzeňsku. Zájemci tak budou moci ochutnat třeba piva nazvaná Tele v medu, Linecký věneček nebo Medové peklo.
/FOTO, VIDEO/ Obrovský zájem vyvolal návrat piva Džbán v limitované edici na vánočních trzích na náměstí ve Vyškově. Už v pátek se u prodejního stánku tvořila fronta a připravené zásoby byly brzo vyprodané. Zájemci však dostanou další příležitost ke koupi už tento týden ve středu osmnáctého prosince.
Člen disciplinární komise a delegát Václav Vaňousek se na nadcházející volební valné hromadě hodlá ucházet o post předsedy Okresního fotbalového svazu Mladá Boleslav. Svou kandidaturu oznámil prostřednictvím Boleslavského deníku.
Návrat legendárního piva Džbán vzbudil v pátek na vyškovském Masarykově náměstí enormní zájem. U stánku se tvořila fronta. Město nechalo mimořádně uvařit v limitované edici patnáct set litrů dle původní receptury, prodej umožnilo při příležitosti Vánočních trhů. Pivo bylo již brzo vyprodané.
Velký zápas pro Plzeň. Do města dorazil slavný Manchester United. Záplava centra jeho fanoušky se ale tak úplně nekonala. Na první pohled je totiž nepoznáte, i když angličtina slyšet byla.
Lahvová desítka z pivovaru Radegast v Nošovicích získala republikové prvenství na soutěži Golden Bohemia – Czech Draft Beer Award 2024. O úspěchu producenta z Frýdecko-Místecka nás informovala čtenářka Daniela Pilchová, děkujeme.
Dne 11.12. 2024 uplynulo 20 let od založení Klubu sběratelů pivních kuriozit Sprevar Šluknov. Založení dne 11. 12. 2004 bylo přítomno 7 sběratelů ze Šluknovského výběžku. Během jeho trvání se vystřídalo v klubu celkem 17 sběratelů. Členové klubu sbírají vše, co se týká piva - etikety, tácky, účtenky, korunkové uzávěry, sklenice, staré pivní lahve.
Platí za horkokrevného hráče, který na hřišti rád provokuje. Sám to přiznává. Jeho vzorem je legendární italský záložník Gennaro Gattuso. A nebo Jan Broschinský mladší, který mu kdysi dělal kapitána. Martin Válek (31) začal sezónu v Mimoni, kde s fotbalem začínal. Nastupoval za tamní rezervu v okresní soutěži. Po čtyřech zápasech ale v klubu skončil.
Pětadvacetiletý muž z Chomutova si koncem listopadu po vypití několika piv rozhodně za volant sednout neměl. Po večeru stráveném u kamaráda v Otvicích se rozhodl vydat do Chomutova, i když si byl své opilosti vědom. V zatáčce na Písečné ulici však nezvládl řízení, vyjel ze silnice a narazil do dopravní značky.
Speciální zápas, kterým bezesporu čtvrteční utkání Viktorie Plzeň s Manchesterem United v Evropské lize je, si vyžaduje také speciální akce. Klub připravil ve spolupráci s pivovarem Gambrinus limitovanou edici pivních plechovek nefiltrovaného ležáku 12 v rámci kampaně „Red is not enough, but with blue it´s tough!“. A protože jsou pivaři správní střelci, slogan ještě malinko vylepšili – „Just red? Not bad… We‘re more than that!“
/PŘEHLEDNĚ/ Zajímavé události nabídl na Vyškovsku také uplynulý týden. Do našeho souhrnu jsme zahrnuli například přípravu limitované edice legendárního vyškovského piva Džbán, pochod čertů v Letonicích nebo oznámení programu Vánočních trhů ve Vyškově. Došlo však mimo jiné i k požáru v Bučovicích či k riskantní jízdě řidiče pod vlivem pervitinu.
Českolipská pivotéka, která od roku 2019 lákala milovníky piva na Škroupově náměstí, oznámila svůj konec. Podnik zůstane otevřený zřejmě do konce letošního roku.
Pivovar Staropramen zve na tradiční Výčep pod komínem. Akce, která se pravidelně koná už od roku 2017, se tentokrát uskuteční v předvánočním čase. Brány smíchovského pivovaru se lidem otevřou 12. prosince od 17 do 20 hodin. Na každého návštěvníka bude u vstupu čekat jedno pivo zdarma. Těšit se mohou nejen na tankovou Staropramen 10 a letošní novinky Extra Chmel, Staropramen Nealko, ale i na teplé nápoje na zahřátí a vánoční speciality k zakousnutí.
Na limitovanou edici jedenáctistupňového ležáku Džbán se mohou těšit zájemci ve Vyškově. Radnice nechá navařit patnáct set litrů piva dle původní receptury. Tento světlý ležák byl před lety nejpopulárnější značkou dnes již uzavřeného Pivovaru Vyškov, o jehož odkoupení letos rozhodli zastupitelé města. Novinku si lidé najdou pouze na tamních Vánočních trzích.
Vánoční pivní speciály se stávají neodmyslitelnou součástí svátečního období, kdy pivovary po celé České republice představují unikátní receptury a chutě. Od minipivovarů po velké hráče na trhu, každý přináší svou vlastní verzi svátečního piva, které láká nejen speciálním balením, ale především jedinečnou chutí. Lidé si mohou pochutnat na silných pivech i na těch s netradičními příchutěmi - o slovo se tu hlásí například čokoláda, karamel, vanilka, angrešt nebo hruška.
V Jihlavě došlo k bizarnímu incidentu, kdy se pokus o krádež piva v obchodním domě proměnil v dramatickou potyčku s ochrankou. Dva zloději, kteří se snažili uniknout spravedlnosti, nakonec skončili na záchytce a poté před soudem.
Plzeňská značka experimentálních piv Elektrárna překlápí od začátku roku 2025 své skleněné třetinky do vratných zálohovaných lahví. Tato změna povede kvýznamnému snížení emisí, ročně tak pivovar nevyprodukuje 10,67 tun CO2. Vratné skleněné lahve doplní v portfoliu další typy obalů – sudy a plechovky.
/ROZHOVOR/ Posouvá se hra a výsledky, dopředu jde i marketing. Fanoušci fotbalového Baníku Ostrava nesledují solidní výkony FCB jen na trávnících, ale také v propagaci. Klub je vidět ve městě i na sociálních sítích, což má na svědomí PR tým okolo Matěje Šturaly. V rozhovoru pro Deník mluví nejen o současnosti, návštěvnosti, ale také heslu „DEM RUBAT“, o důvodech, proč víc není vidět mladý Matěj Šín či hvězdný Ewerton, nebo záměrech na budoucích Nových Bazalech. „Máme velké plány,“ říká Šturala, který je i členem marketingové komise Ligové fotbalové asociace.
Chutnají po višních, mandarinkách nebo skořici. Milovníci pivních speciálů si v adventní době přijdou na své. Minipivovary na jihu Moravy připravily pro své zákazníky před Vánoci nevšední typy pěnivých moků.
Pro sváteční chvíle uvařil sládek z Biskupského pivovaru v Litoměřicích Robert Kříž vánoční speciál. Vánoční pivo se jmenuje Jezule a voní vanilkou.
I bez speciálních nesmeků na obuv to zvládli. Fotbalisté Zlína zakončili podzimní část sezony výšlapem na Lysou horu. Cestou na vrchol chlouby Beskyd je potrápilo nejen nevlídné deštivé počasí, ale i těžký, místy zasněžený, terén, nakonec si ale v horské chatě Emil Zátopek – Maraton vychutnali guláš a pivo.
