Milovníci zlatavého moku a dobrého jídla, zbystřete! Ústecký deník pokračuje v seriálu Po stopách ústeckých hospod, v rámci kterého představujeme podniky, které patří k Ústí nad Labem stejně tak jako šikmý kostel. Po návštěvách Pivovarské Šenkovny, Rychty, Tyršovky, Srdcovky a Chaloupky jsme tentokrát okusili atmosféru pradědečka ústeckých podniků – náš reportér zamířil do pivnice U Hnáty.
V českých obchodech se stále častěji objevují třetinkové pivní lahve, které si získávají oblibu zejména mezi mladšími generacemi. Pivovary totiž reagují na měnící se preference spotřebitelů a rozšiřují nabídku menších balení.
/FOTO, VIDEO/ Do konkurzu na pronájem opraveného pivovaru v centru Litoměřic se přihlásil úspěšný pražský minipivovar a regionální rodinná firma Chovaneček, která už v druhé části tohoto rekonstruovaného brownfieldu naostro spustila výrobu uzenářských specialit.
/ROZHOVOR/ Zvlášť v první půli to pro Martina Jedličku, gólmana plzeňské Viktorie, nebyl jednoduchý zápas. Chytal přímo pod kotlem Ferencvarose a s bouřlivými diváky se na něho zpočátku valil jeden útok za druhý. Ve 23. minutě kapituloval, když ho tečovanou střelou propálil izraelský fotbalista Abu Fani.
V listopadu už to vypadalo, že oblíbený minipivovar v centru Ostravy s legendární hospodou pojmenovanou po hrdinovi knih JRR Tolkiena zavře nadobro. Pivovarský dům ale doslova klinickou smrt přežil a nyní hledá cestu, jak znovu naplno ožít.
Do svátku zamilovaných zbývají jen hodiny a i na Náchodsku se dá vybírat, kam se s drahou polovičkou vypravit případně, čím ji (jeho) potěšit. Svátek zamilovaných lze prožít různým způsobem. Náchodský deník připravil malou ochutnávku možností, kde lze svátek sv. Valentýna oslavit stylově.
Valentýn. Svátek zamilovaných může být i mírně nachmelený. Spojený s příjemnou chutí piva. Tuto možnost nabízí několik míst na Hodonínsku.
Nadcházející víkend na Havlíčkobrodsku nabídne Pivovarský ples v Chotěboři, masopustní veselí v Havlíčkově Brodě a nebo komentovanou prohlídku s názvem Chudoba. Božejáci zahrají ve Světlé nad Sázavou.
Společnost Pivovary CZ Group, která vyrábí piva značek Holba, Zubr a Litovel, v roce 2023 zvýšila čistý zisk o 14,5 procenta na 107,6 milionu korun z 94 milionů v roce 2022. Tržby pivovarnické skupiny předloni vzrostly bezmála o 13 procent na 1,47 miliardy korun a celkový výstav o 6,7 procenta na 826.000 hektolitrů, což byla nejvyšší hodnota za posledních 15 let. Na loňském výstavu se více než třetinou podílel export. ČTK informaci získala z výroční zprávy společnosti Pivovary CZ Group, která je pátou největší pivovarnickou skupinou v Česku. Stoprocentní podíl ve společnosti Pivovary CZ Group loni koupila firma Pivovary Triangl, ve které má majoritní podíl Kofola.
Nejoblíbenější alkoholický nápoj: pivo. Národní nápoj: pivo. A tak by se dalo pokračovat. Ale které je podle vás to nejlepší? Deník vyhlašuje okresní anketu, které pivo uvařené minipivovarem ve Znojmě a na Znojemsku je podle vás nejlepší. Zvolte svého favorita a dejte mu svůj hlas.
Vzpomínky na zlaté časy výroby piva v Pardubicích ožívají každou první středu v měsíci. To se na kus řeči schází jeho bývalí zaměstnanci.
/ANKETA/ Máte raději pivo z Nového Města, nebo vám víc šmakuje to z Velkého Meziříčí? Kolik piv, tolik chutí, a to samé platí i na Žďársku. Který z regionálních pivovarů je podle vás nejlepší? Připravili jsme pro vás anketu, kde můžete dát hlas svému favoritovi.
/VIDEO/ Zvuk odrážejících a kutálejících míčků na stolní tenis se v sobotu vpodvečer line Pivovarskou restaurací Starobrno na brněnském Mendlově náměstí. V místnosti však desítky soutěžících neměří síly v této sportovní disciplíně. U množství půllitrů starobrněnského piva tam právě v základní skupině soupeří týmy v takzvaném beer či pivním pongu.
/FOTOGALERIE/ Živo bylo v pátek 7. února v Kulturním domě v Hodonicích. Pořádali tam totiž další ročník akce nazvané Pivní korbel. Jedná se o košt doma uvařených piv. Patnáct místních sládků nabídlo návštěvníkům bezmála padesát pivních speciálů.
Hradec Králové v roce 2025 oslavuje 800 let od první písemné zmínky od městě. Při této příležitosti se Hradecký deník rozhodl „oprášit“ vybrané díly sériálu Historické obrázky z Hradce, které pro Deník zhruba před sedmnácti lety psal historik Jiří Malina. V dnešní části nahlédneme do tajemství hradeckého piva.
/FOTO, VIDEO/ Přes šedesát pivovarů ze čtyř zemí, 271 pivních vzorků a čtyřiatřicet degustátorů. Mendelův pavilon v areálu Mendelovy univerzity v Brně obsadili v pátek dopoledne pivní nadšenci, kteří se v místě sešli při příležitosti prvního ročníku soutěže Czech Beer Star. V té pivní sommelieři hodnotili nefiltrované a nepasterizované chmelové nápoje.
Když už se zdálo, že se strakonickému pivovaru daří tak, aby mohl plánovat do budoucna, přišel covid. Vše se zastavilo a po ukončení restrikcí se mohli lidé i firmy vrátit k normálnímu životu. Pivovar krizi překonal a nyní už zase plánuje svůj rozvoj. „Jde to pomalu, ale přece jen investujeme. Snad už nic podobného, jako covid, nepřijde,“ říká ředitel Pivovaru Strakonice 1649 Dušan Krankus.
/VIDEO, FOTO/ Milovníci zlatavého moku a dobrého jídla, zbystřete! Ústecký deník pokračuje v seriálu Po stopách ústeckých hospod, v rámci kterého vám představujeme podniky, které patří k Ústí nad Labem stejně tak jako šikmý kostel. Po návštěvách Pivovarské Šenkovny, Rychty, Tyršovky a Srdcovky jsme tentokrát zamířili do legendární Chaloupky.
Kolja, Obecná škola, Jízda, Tři bratři, Po strništi bos, Vratné lahve, Akumulátor. Co snímek, to perla. K tomu se v poslední době dal na psaní úspěšných knih a divadelních her. Kdo? Jan Svěrák. Místo narození: Žatec. Datum narození: 6. února 1965. Ano, oscarový režisér, rodák z města chmele, slaví 60. narozeniny. Jaké dostane dary je zatím tajemstvím, jeden dárek si ale přichystal on pro své fanoušky. Letos chce točit film.
Více než 7 tisíc hlasujících se zapojilo do ankety Deníku, která vyzývala čtenáře, Jaký pivovar vaří to nejlepší pivo. Podobně jako v případě o nej kapelu se jednalo o zajimavý souboj především mezi rakovnickým pivovarem Bakalář, který v prvních dnech vévodil a řevničovským pivovarem Máša. Ten se držel na druhém místě a nakonec Tradiční pivovar v Rakovníku přeskočil a jeho fanoušci už jej nenechali klesnout na druhou pozici. Nakonec získal 40 procent všech hlasů!
Balkon linecké radnice je historicky zatížen tím, že na něm krátce stanul v roce 1938 Adolf Hitler. Od té doby na něj údajně nikdo nevstoupil.
V posledním lednovém týdnu vybírali čtenáři Kolínského deníku pivovar na okrese, který nabízí jejich nejoblíbenější pivo. Na výběr bylo ze šesti možností, z ankety se nakonec stal souboj dvou.
Baník Ostrava je zpět. Po dlouhé zimní pauze se v neděli konečně vrací na domácí stadion ve Vítkovicích, kde odehraje první ligový zápas roku 2025 proti Sigmě Olomouc.
Univerzita Pardubice letos přichází s pestrou nabídkou nových studijních programů. Maturanti i starší zájemci mohou vybírat z profesně zaměřených oborů, jako je Chemie piva, Environmentální chemie či Biomateriály. Fakulta filozofická navíc rozšiřuje možnosti dálkového studia v oblasti Učitelství anglického jazyka a nově nabízí magisterský program Historie-archeologie.
Nejoblíbenější alkoholický nápoj: pivo. Národní nápoj: pivo. A tak by se dalo pokračovat. Ale které je podle vás to nejlepší? Brněnský deník Rovnost vyhlašuje okresní anketu, který pivovar v Brně a na Brněnsku podle vás vaří to nejlepší pivo. Zvolte svého favorita a dejte mu svůj hlas.
/VÝSLEDKY HLASOVÁNÍ/ Redakce Deníku vyhlásila anketu o nejlepší pivovar na Nymbursku a výsledky jsou nyní jasné. Do hlasování se zapojilo celkem 4771 čtenářů, kteří rozhodli o tom, který z místních pivovarů si odnáší titul nejoblíbenějšího. A vítězství je naprosto jednoznačné!
Máte raději pivo z Pejru, nebo vám víc šmakuje to klášterní ze Želiva? Kolik piv, tolik chutí, a na Pelhřimovsku to platí také. Které z jejích piv je podle vás to nejlepší? Připravili jsme pro vás anketu, kde můžete dát hlas svému favoritovi.
V dnešním světě je mnoho uměleckých projektů spojeno s moderními technologiemi. Přesto se občas objeví příběhy lidí, kteří se vydávají na cestu tvoření pouze s obyčejnými materiály. Někdy i s těmi, které mnozí považují za bezcenné. Podobně je tomu i u Ludmily Jiráňové z Prahy, která vytvořila nádhernou mandalu ze zátek od piva. Unikátní projekt trval téměř sedm měsíců a spotřebovala na něj 4900 zátek.
Česká republika se umístila na třetím místě v žebříčku Světové zdravotnické organizace v konzumaci čistého alkoholu na hlavu za rok 2024. S 12,73 litru alkoholu ročně na osobu se tak Češi řadí mezi největší pijany světa, což vyvolává obavy odborníků. Akce Suchej únor se snaží upozornit na tento problém a motivovat k měsíční abstinenci, která může vést k dlouhodobějším změnám v přístupu k alkoholu.
Zatímco v celém Česku od 1. 2. startuje třináctý ročník kampaně „Suchej únor“ varující před rizikovou konzumaci alkoholu, v Motobaru v Bravanticích na Novojičínsku volí opačnou cestu. Zlevňují pivo pod třicet korun!
Jdete do restaurace a zatímco se po druhé skleničce vína cítíte přiopilí, váš protějšek jich už stihl vypít šest a nic to s ním nedělá? Nebo jste to naopak vy, kdo má nutkavou touhu dát si po obědě dvě tři piva takzvaně na slehnutí? Lidé, a Češi obzvlášť, si podobného chování mnohdy ani nevšimnou. Může se však jednat o první varovné signály, že jde o skrytého alkoholika. Zaplacené účty, funkční vztahy a úspěchy v práci ještě neznamenají, že člověk nemá s alkoholem problémy. Druhý měsíc v roce, který už tradičně patří akci Suchej únor, je skvělou příležitostí, aby se každý člověk zamyslel, zda se ho téma alkoholismu také netýká.
Na konci roku 2024 na jihu Moravy působilo sedmdesát minipivovarů, stejně jako v roce 2023. V průběhu roku dva pivovary ukončily činnost, dva nové ale vznikly. Jižní Morava stále patří mezi kraje s největším počtem minipivovarů. Informovala o tom Mendelova univerzita v tiskové zprávě.
Česká republika dlouhodobě patří mezi země s nejvyšší spotřebou alkoholu na světě. Proč jsme stále mezi největšími konzumenty a jaký vliv to má na naši společnost, zejména na mladé? O vztahu k alkoholu a významu prevence typu Suchej únor či Nechmel děti hovořil Deník s adiktoložkou Adélou Zeninou. „V Česku je bohužel velká nevole vůči kritice alkoholu. Kdyby někdo řekl, že kokain je špatný, většina společnosti by souhlasila. Ale u alkoholu je to jiné, lidé nechtějí, aby se jim na něj sahalo, zejména na pivo,“ říká odbornice.
/ANKETA/ Anketu o nejlepší pivovar na Vyškovsku a jeho okolí vyhlašuje redakce Vyškovského deníku. Hlasujte pro svého favorita. Do našeho výběru jsme zařadili jednak pivovary z regionu, ale doplnili jsme je také minipivovary z blízkého okolí, abychom vám poskytli co nejširší vývěr. Pokud vám v nabídce některý chybí, napište nám pro doplnění na mail redakce.vyskovsky@denik.cz. Samotnou anketu najdete na konci článku.
/VIDEO/ Do Velikonoc zbývají necelé tři měsíce, v brněnském pivovaru Starobrno ale pivovarníci neotálejí. S přípravami na letošní Velikonoce začali už v úterý, a to vařením velikonočního zeleného piva. Tradiční zelené pivo si Brňané vychutnají v tamní pivovarské restauraci na Mendlově náměstí ve čtvrtek 17. dubna. K dispozici budou mít pivaři 4 350 hektolitrů chmeleného moku.
Majitel pivovaru a restaurace Stará škola v Chudenicích se rozhodl objekt prodat, na jeho originálních pivech si však ještě můžete pochutnat.
Na sklonku loňského roku opustil pozemský svět Michael Petřík, člověk, který s přezdívkou Brko patřil k legendám města Tábor. Své vzpomínky na tuto postavičku spjatou s městem Deníku přiblížil spisovatel Sebastián Wortys.
/ANKETA/ Redakce Deníku hledá nejlepší pivovar na Kolínsku. Můžete vybírat pro svého favorita mezi místními pivovary, které nabízejí širokou škálu piv – od tradičních ležáků až po originální speciály. Ve čtenářské anketě Deníku, kterou najdete na konci článku, můžete hlasovat 1 za 15 minut až do neděle 2. února 23.59 hodin.
/ANKETA/ Redakce Deníku si pro vás připravila anketu o nejlepší pivovar na Nymbursku. Můžete hlasovat pro svého favorita mezi místními pivovary, které nabízejí širokou škálu piv – od tradičních ležáků až po originální speciály. Anketu najdete na konci článku.
Podmínky pro podnikatele, kteří by chtěli působit v brownfieldu na Tyršově náměstí v Litoměřicích, jsou mírnější. Umožňují i výrobu jiných nápojů než pivo, ale chmelový nektar musí být součástí produkce.
Češi jsou pivařským národem. Ve spotřebě piva obsazujeme už několik let první příčku, i když spotřeba začala v posledních letech mírně klesat. V České republice je více než čtyři stovky pivovarů, minipivovarů nebo mikropivovarů. Které ale patří podle vás k těm nejlepším na Berounsku? S vítězem přineseme rozhovor.
Kolik piv, tolik chutí. I tak se dá popsat zpravidla zlatavý mok, který se za staletí stal českým národním nápojem.
/ANKETA/ Češi jsou pivařským národem. Ve spotřebě piva obsazujeme už několik let první příčku, i když spotřeba začala v posledních letech mírně klesat. V České republice jsou více než čtyři stovky pivovarů, minipivovarů nebo mikropivovarů. Které ale patří podle vás k těm nejlepším na Příbramsku? S vítězem přineseme rozhovor.
Sukuba, Hopkirk, Bubák, Houwárek, Poustevník. To jsou jen některá proslulá piva, která se vařila ve známém chudenickém pivovaru. Bohužel ale jeho éra nyní skončila, je zavřený stejně tak jako tamní restaurace Stará škola, která byla jediná v Chudenicích.
Sukuba, Hopkirk, Bubák, Houwárek, Poustevník. To jsou jen některá proslulá piva, která se vařila ve známém chudenickém pivovaru.
/ROZHOVOR/ Veronika Gregorová z Lužné provozovala tři roky bistro v Rakovníku a za tu dobu se dostalo do povědomí širší rakovnické veřejnosti. V březnu roku 2023 v bistru skončila a jak sama říká, svůj sen si splnila a tak pověsila své gastro touhy na hřebík. Tehdy ještě netušila, že o rok později se naskytne příležitost otevřít si bistro v její domovské Lužné.
K práci v pivovaru byl Václav Berka doslova předurčen – je třetí generací Berků a společně tak hlídají kvalitu plzeňského piva už téměř 100 let. On sám studoval pivovarnictví nejprve na střední škole a pak i na Vysoké škole chemicko-technologické, kde se věnoval oboru kvasné chemie. V pivovaru v Plzni pracoval na různých brigádách už od 15 let a tehdy – v roce 1971 – zde také poprvé uvařil plzeňský ležák. V rozhovoru pro Deník zavzpomínal na své první doušky piva a také prozradil, jak poznat dobrou hospodu. „Když vidím, že má hospodský od mytí půllitrů stále mokrou ruku, je to poloviční cesta k tomu, že načepuje vynikající pivo,“ říká sládek.
Norbert Král. Legendární českobudějovický hokejista. V roce 1981 pomohl týmu Československa k bronzové medaili na Kanadském poháru. Dodnes vzpomíná na spoluhráče. Krále si moc dobře pamatuje i slavný Slovák Peter Šťastný!
Z Japonska se stává cestovatelský hit. Země vycházejícího slunce na konci minulého roku zlákala i nevidomého maséra z Olomouce. Proč se rozhodl trmácet skoro celý den a letět tisíce kilometrů, když na vlastní oči nemůže vidět ten kulturní šok, slavné chrámy, horu Fudži nebo vyhlášené bufety?
Po podzimu si Blažim hoví na sedmé příčce, zisk 23 bodů považuje její trenér Karel Pechar za překročení plánu. „Paráda, podzim se povedl. Doufám, že v tomto trendu pojedeme i na jaře," mne si ruce muž, který v neděli oslavil šedesátiny.
