Tradiční Slavnosti piva se konaly o víkendu v rodinném pivovaru Chodovar v Chodové Plané. Součástí slavností byly netradiční prohlídky pivovaru s ochutnávkou piva, soutěživé povahy se zapojily do klání Pivní rytíř Chodovaru 2022 a na hudební scéně vystoupily kapely jako Tsunami, Sounds.in.stereo, Špejbl's helprs a další.
/FOTO/ Opakující se zakouření ulice v srpnu obtěžovalo lidi v hustě obydleném centru Litoměřic, kde má výrobnu masna Chovaneček. Její vedoucí ukázal, jak se snaží úniku spalin vyvarovat, nastínil plány na přestěhování, ve hře je pivovar.
Opakující se zakouření ulice v srpnu obtěžovalo lidi v hustě obydleném centru Litoměřic, kde má výrobnu masna Chovaneček. Její vedoucí ukázal, jak se snaží úniku spalin vyvarovat, nastínil plány na přestěhování, ve hře je pivovar.
/ROZHOVOR/ Možná jen polovina loňských výnosů, do toho podprůměrná úroveň hořkých látek v chmelu. Obrovský růst nákladů, ale nemožnost zvyšovat ceny. Pěstitele zeleného zlata na Žatecku, Lounsku a Litoměřicku čeká hodně těžký rok. Ví to také Zdeněk Rosa, předseda představenstva společnosti Chmelařství, družstvo Žatec. Jaká bude sklizeň? Přežijí pěstitelé letošní rok? Jak do budoucna s rozmary počasí „bojovat“? Kam bude chmelařství směřovat? A jaké pivo má on sám nejraději? O tom všem se v rozhovoru pro Deník rozpovídal šéf společnosti, která vyváží žatecký chmel, stále bezkonkurenčně nejlepší na světě, do 70 zemí.
Pivovarníci z Heinekenu pověřili společnost The Shoe Surgeon výrobou tenisek s názvem „Heinekicks“. Jejich hlavní zajímavostí je skutečnost, že mají zlatavý ležák přímo v podrážce. Díky originálnímu nápadu tak vlastníci tenisek doslova okusí, jaký je to pocit „chodit na pivo“. Informoval o tom i specializovaný módní web sneakerfreaker.com.
Plzeňský Prazdroj ve spolupráci s Městským pivovarem v Domažlicích oživil v limitované edici svou historickou značku Prior. Svrchně kvašený pšeničný speciál odkazuje na značku piva, kterou Prazdroj vařil v první polovině devadesátých let, a to právě v domažlickém pivovaru, jenž pod něj tehdy spadal.
Cyklistická sezóna v Třeboni vrcholí. Lázeňské město je především o letních prázdninách rájem cyklistů. Nabízí totiž nenáročný rovinatý terén a širokou síť cyklostezek v kombinaci s krásnou přírodou. Zvýšený pohyb cyklistů sebou ale přináší i více práce pro městskou policii. Počet spáchaných přestupků totiž v letošním roce výrazněji narostl.
Vlastní pivovar bude mít Univerzita Palackého v Olomouci. Půjde o experimentální spíše mikropivovar, kde studenti budou zkoumat výrobu piva a jeho vliv na lidské zdraví nebo místo v historii a dějinách chemie. První várku pěnivého moku uvaří pivovar ještě do konce srpna.
Opravený a znovuotevřený historický pivovar, restaurace, penzion, wellness, kulturní dům s pravidelnými koncerty, a dokonce i vyhledávaná ZOO s minigolfem. To vše patří do podnikatelského portfolia Petra Neumana z Plzeňska, který začínal v devadesátých letech od nuly a postupně vybudoval šestici turisticky vyhledávaných míst v Plzni a v severoplzeňských Plasích.
Jsme národem milujícím turistiku a léto je pro ni jako stvořené. Za poznáním krás okolní krajiny i sami sebe se můžeme vydat po dálkové trase spojující bájné hory Blaník a Říp. Neobvyklé trasy vedou na Slánskou horu – tyto zajištěné cesty jsou jedinými ferratovými cestami ve středních Čechách. Po stopách tradičního českého piva pak vede pomyslná Pivovarská stezka spojená se soutěží, která zejména cyklisty dovede do devíti středočeských pivovarů.
Jsme národem milujícím turistiku a léto je pro ni jako stvořené. Za poznáním krás okolní krajiny i sami sebe se můžeme vydat po dálkové trase spojující bájné hory Blaník a Říp. Neobvyklé trasy vedou na Slánskou horu – tyto zajištěné cesty jsou jedinými ferratovými cestami ve středních Čechách. Po stopách tradičního českého piva pak vede pomyslná Pivovarská stezka spojená se soutěží, která zejména cyklisty dovede do devíti středočeských pivovarů.
Jsme národem milujícím turistiku a léto je pro ni jako stvořené. Za poznáním krás okolní krajiny i sami sebe se můžeme vydat po dálkové trase spojující bájné hory Blaník a Říp. Neobvyklé trasy vedou na Slánskou horu – tyto zajištěné cesty jsou jedinými ferratovými cestami ve středních Čechách. Po stopách tradičního českého piva pak vede pomyslná Pivovarská stezka spojená se soutěží, která zejména cyklisty dovede do devíti středočeských pivovarů.
Jsme národem milujícím turistiku a léto je pro ni jako stvořené. Za poznáním krás okolní krajiny i sami sebe se můžeme vydat po dálkové trase spojující bájné hory Blaník a Říp. Neobvyklé trasy vedou na Slánskou horu – tyto zajištěné cesty jsou jedinými ferratovými cestami ve středních Čechách. Po stopách tradičního českého piva pak vede pomyslná Pivovarská stezka spojená se soutěží, která zejména cyklisty dovede do devíti středočeských pivovarů.
Jsme národem milujícím turistiku a léto je pro ni jako stvořené. Za poznáním krás okolní krajiny i sami sebe se můžeme vydat po dálkové trase spojující bájné hory Blaník a Říp. Neobvyklé trasy vedou na Slánskou horu – tyto zajištěné cesty jsou jedinými ferratovými cestami ve středních Čechách. Po stopách tradičního českého piva pak vede pomyslná Pivovarská stezka spojená se soutěží, která zejména cyklisty dovede do devíti středočeských pivovarů.
Jsme národem milujícím turistiku a léto je pro ni jako stvořené. Za poznáním krás okolní krajiny i sami sebe se můžeme vydat po dálkové trase spojující bájné hory Blaník a Říp. Neobvyklé trasy vedou na Slánskou horu – tyto zajištěné cesty jsou jedinými ferratovými cestami ve středních Čechách. Po stopách tradičního českého piva pak vede pomyslná Pivovarská stezka spojená se soutěží, která zejména cyklisty dovede do devíti středočeských pivovarů.
Jsme národem milujícím turistiku a léto je pro ni jako stvořené. Za poznáním krás okolní krajiny i sami sebe se můžeme vydat po dálkové trase spojující bájné hory Blaník a Říp. Neobvyklé trasy vedou na Slánskou horu – tyto zajištěné cesty jsou jedinými ferratovými cestami ve středních Čechách. Po stopách tradičního českého piva pak vede pomyslná Pivovarská stezka spojená se soutěží, která zejména cyklisty dovede do devíti středočeských pivovarů.
Vesnické hospody musí v poslední době tvrdě bojovat o přízeň zákazníků. Dva roky trpěly kvůli koronavirové krize a v jejím důsledku si mnoho lidí do nich odvyklo chodit – pivo si často dopřejí doma nebo na zahradě, často fungují sousedské soukromé výčepy v garážích. V posledních týdnech se navíc musejí hostinští vypořádávat s prudkým růstem cen.
Velké písmeno Z bude nově na etiketách lahví s pivem vyrobeným ve Znojemském městském pivovaru. Podle provozovatelů posiluje vztah pivovaru s historickým královským městem Znojmo. Dlouho připravovaný záměr tvůrci nezměnili ani po ruské invazi na Ukrajinu, která písmenu Z dala negativní význam.
Rozlehlý areál na okraji Žatce koupilo město už v roce 2018, jeho části dlouhodobě chátrají. „Tajemný” investor zmizel, radnice ho už zkoušela i prodat. Už několik let se řeší, co v bývalém pivovaru a následně Frutě bude.
Když se český básník a prozaik Karel Hynek Mácha procházel v roce 1833 po Krkonoších, jen těžko ho mohlo napadnout, že se jeho trasa později stane terčem zájmu všech pivařů. Již devátým rokem se totiž pořádá Krkonošská pivní stezka. Na výběr máte dvě trasy, na nichž postupně navštívíte pět místních pivovarů a můžete se zúčastnit i soutěže o ceny. Krkonošská pivní stezka je výlet, který by měl každý pivař alespoň jednou v životě absolvovat.
Máte rádi pivo? A zajímá vás, jak se vyrábí krok za krokem? V tom případě je exkurze do pivovaru sázkou na jistotu. Na prohlídce se dozvíte vše nejen kolem výroby piva, ale také spoustu informací z historie. Na závěr vás čeká ochutnávka nefiltrovaného Bitru v pravém ležáckém sklepě.
V obci Přehořov na Táborsku se po dvouletém snažení místní dočkali uzavření zajímavého projektu. Samospráva společně s dobrovolnými hasiči obnovila historické skladovací prostory bývalého pivovaru z 19. století a současně zrekonstruovala i letní scénu s pódiem a výčepem. Na tu nyní parta nadšenců vrací i kulturní dění, už za týden zde uskuteční první letní festival.
/FOTOGALERIE/ Renesanční zámek v podkrkonošském Rudníku kdysi patřil Albrechtovi z Valdštejna. V 19. století se z něj stal vyhlášený pivovar. Zdevastovaný areál křísí pražský architekt Josef Smutný. Jeho ateliér llex design koupil před rokem a půl památkově chráněný objekt za 10 milionů korun od nizozemského vlastníka. „Byl to můj klient,“ objasňuje. Celkem už do bývalého pivovaru investoval zhruba 18 milionů a snaží se ho zpřístupnit lidem. Podívat se do něj můžou tento týden od čtvrtka do neděle při veřejných prohlídkách.
O krok blíž k cíli se nachází rekonstrukce Kralupského pivovaru, která má přeměnit chátrající stavbu z 19. století na multifunkční centrum. Nová zázemí zde podle plánů naleznou městské muzeum, základní umělecká škola nebo dům dětí a mládeže. Chybět nebude ani moderní restaurace.
/FOTOGALERIE/ Spolek pro obnovu pivovaru Janovice navázal spolupráci s dobrovolníky ze všech koutů Evropy. Chtějí společnými silami opravit a zpřístupnit pozoruhodnou technickou památku: zaniklý Harrachův pivovar. V Janovicích u Rýmařova vyrostlo stanové městečko, ze kterého je slyšet hlavně francouzština a angličtina.
Pavel Dušek neboli "Důša", jak mu říkají jeho nejbližší přátelé, je typickým příkladem někoho, kdo když něco chce, tak to dokáže. Ochutnávání piva byl vždy jeho koníček, a tak se jednoho dne s kamarádem rozhodl, že si uvaří vlastní. Později zůstal na vaření sám, ale jeho pivo chtělo čím dál tím více jeho kamarádů. A tak se jednoho dne rozhodl, že je na čase pokročit dál a dát své pivo ochutnat i více lidem. Je sládkem ve svém létajícím pivovaru a vaří to, na co má zrovna chuť.
Dobrá a plná osmička je znovuobjevené umění na letní pivní scéně na Hané. Ta z Náměště na Hané je navíc výborně chmelená a pitelná klidně celý večer.
Festivalová sezona je v plném proudu a jejich žánrová pestrost je obrovská. Co však většinu hudebních přehlídek spojuje, je pivní uniformita, kdy na čepu povětšinou člověk nalezne jen velké hráče s pivy, která si může dát v kdejaké hospůdce. Naleznou se však i výjimky a i tento rybníček si festivaly občas obzvláštní speciálem uvařeným jen pro své fanoušky.
Nového pivního partnera má od letoška Letní filmová škola v Uherském Hradišti. Stal se jím největší pivovar ve Zlínském kraji, tedy Jarošovský pivovar. V minulosti byl partnerem festivalu Plzeňský Prazdroj.
Každá země má své tradiční speciality, co se týče jídel a nápojů. A naše země se má čím pochlubit. Asi nejznámějším je ve světě české pivo, které je doslova národním nápojem. České pivo a pivovarnictví má dlouhou tradici. Vždyť první pivovar byl založený už roku 993 v Břevnovském klášteře. Za ta léta se už stalo jakousi součástí našeho kulturního dědictví.
Dobrá a plná osmička je znovuobjevené umění na letní pivní scéně na Hané. Ta z Náměště na Hané je navíc výborně chmelená a pitelná klidně celý večer.
Za příjemného letního počasí se v Mutějovicích uskutečnil večer plný zábavy podpořený bigbítovou muzikou. Do PodDžbánského pivovaru totiž zavítala legendární rakovnická formace Brutus, která v letošním roce slaví neuvěřitelných pětapadesát let na bigbítové scéně.
Sobota byla v centru Nepomuku vyhrazena pivním slavnostem. Na Němejcově náměstí vyrostlo přes dvacet stánků menších pivovarů a k tomu další plátěné prodejničky s nabídkou pokrmů. nechyběly klasické burgery, ale také jídlo podle čínských nebo indických receptů.
Kde se pivo vaří, tam se dobře daří. A kde se vaří už půl druhého století, tam se slaví ve velkém. Novopacký pivovar oslavil o víkendu 150. výročí založení spolu s davy příznivců, kteří se do areálu v Nové Pace přišli pobavit, zaskákat si na koncertech, při exkurzi si prohlédnout, kde jejich oblíbený mok vzniká, a samozřejmě především popít.
Zlatavý mok s pěnou se ve městě u Konopiště, kde stával původní pivovar, vaří už od roku 1897. Majiteli zámku se znelíbilo sousedství hospodářských budov včetně pivovaru vedle jeho nového luxusního sídla, proto veškerý majetek vykoupil, zbořil a na jeho místě mezi Zámeckým, nyní Konopišťským rybníkem, vybudoval anglický park. Pivovar ale František Ferdinand d´Este jen tak zrušit nemohl. Jako majitel Velkostatku Konopiště ho ve svém portfoliu nutně potřeboval. Proto výrobu piva přenesl do Benešova.
/FOTO, VIDEO/ Speciály z více než deseti minipivovarů měli možnost ochutnat milovníci pěnivého moku od pátku do soboty na brněnském Zelném trhu. Konal se tam Festival minipivovarů. Zastoupené byly podniky z Brna i ze vzdálenějších koutů České republiky.
A přece se točí! Nebo čepuje? Všechno o pivu, jeho výrobě a historii 150 let starého Novopackého pivovaru připomíná expozice muzea v Nové Pace. Až do září mohou návštěvníci novopackého muzea posedět s pivem přímo mezi exponáty, zasmát se nad kreslenými vtipy České unie karikaturistů a prohlédnout si propracovanou výstavu i unikátní staré vybavení pivovaru, ochutnat slad i hotový novopacký ležák. Už jste se byli na výstavě podívat? Vydejte se na ni třeba o víkendu u příležitosti oslav 150. výročí založení pivovaru.
Studii využití lokality s bývalým Dreherovým pivovarem si nechá vypracovat město Žatec. Rozpočtovým opatřením schválili finance na studii zastupitelé města v červnu, na vypracování návrhu budou použité i téměř dva miliony z dotace.
Pivní fest v Telči už patří neodmyslitelně k telčskému létu. V sobotu 16. července se do Panského dvora sjelo několik pivovarů, které návštěvníkům nabídly to nejlepší ze své produkce. Lidé tak mohli ochutnat například Švihadlo, Zbořenou ovci nebo Skotačivou veverku. K tomu jim zahrály kapely a uskutečnil se i turnaj v beerpongu. Mrkněte na fotografie z dílny Davida Falata. Děkujeme.
Malé pivovary jsou na různých místech. Ale takový pivovar u dálnice, vedle pumpy a odpočívadla, to není zrovna obvyklé. Jeden takový je v Olomouci-Nemilanech. Jmenuje se Buchťák. Pokud tedy milovníci piva dají cestou na chvilku nohu z plynu, můžou si zakoupit některý z mnoha druhů Buchťáků.
/FOTO/ Po dvouleté pauze způsobené epidemií koronaviru se uskutečnily ve Svijanském Újezdu v sobotu 16. července nejstarší a jedny z největších pivních slavností v republice. Třiatřicátý ročník tradičních Slavností svijanského piva nabídly hudbu různých žánrů, atrakce a bohaté občerstvení.
Unikátní produkt, jediný svého druhu na světě, který nabízí spojení světlého ležáku a kváskového chleba, to je pivo Chlebák. Nepasterovaná a nefiltrovaná jedenáctka uvařená za použití tradičního spodního kvašení. Ochutnat ji mohli návštěvníci sobotního Craft beer festu v Mariánských Lázních.
K létu patří hudební festivaly a k nim i pivo. Jenže kdo letos vyráží za kulturním zážitkem a hodlá se u toho svlažit pěnivým mokem, zaplatí víc. Ani festivalovým akcím se totiž nevyhnulo zdražování piva. Vyplývá to ze zjištění reportérů Deníku, kteří se v posledních dnech vypravili na menší i větší akce po celé České republice.
Starobrněnští sládci se vrátili ke kořenům pivovaru. Kombinací klasických metod a vysokého podílu ruční práce připravili poctivý světlý hořký ležák – Bitr.
Teplice mají od července pivní lázně. Nový wellness s atrakcí pivních koupelí a saunami otevřel v těchto dnech pivovar Monopol v Teplicích.
Po více než dvouleté pauze se opět otevírá legendární Hospoda Na Spilce. Ta se nachází přímo v areálu plzeňského pivovaru a patří k největším v Česku. Nově nabízí zrekonstruovaný prostor a menu, ve kterém hraje hlavní roli pivo.
Po více než dvouleté pauze se opět otevírá legendární Hospoda Na Spilce. Ta se nachází přímo v areálu plzeňského pivovaru a patří k největším v Česku. Nově nabízí zrekonstruovaný prostor a menu, ve kterém hraje hlavní roli pivo.
Majestátní štít bývalého pivovaru nad řekou, to je jedna z pohledových dominant Litoměřic. Atraktivní podívanou to ale už léta končí. Vstupu do samotného areálu na západním předměstí brání plot a aspoň podle cedule i pes. Historická budova pustne, o novém využití brownfieldu se jen spekuluje, postoj soukromého majitele k investičním záměrům není zřejmý. Jako nejreálnější se tady jeví vznik nové obchodní nebo obytné zóny, existují ale i odvážnější návrhy. Mezi ty patří termální lázně s hotelem z diplomové práce Romana Balšána. Za tyto návrhy ocenilo studenta architektury Ministerstvo průmyslu a obchodu (MPO).
/ARCHIVNÍ FOTO/ Po seriálu Z historie choceňských hospod, který připravoval ředitel Orlického muzea v Chocni Michal Hofman, přicházíme s novou tématikou – Slavné choceňské podniky. Tentokrát už podruhé zavítáme do choceňského pivovaru.
Zhruba stovka amerických aut a k tomu i naleštěné motocykly a tříkolky zaparkovaly v neděli dopoledne na dvoře nymburského pivovaru. Setkání majitelů zámořských strojů se neslo v pohodové atmosféře.
