Přestože se v současné době s minipivovary doslova roztrhl pytel, pivovar Bizon z jihoplzeňských Čižic je jiný. Vznikl už v roce 2011. Právě tehdy se, dnes už držitel titulu Regionální potravina Plzeňského kraje, stal součástí typické vesnické hospody Hostinec U Bizona, kterou toho času už osm let provozoval Robert Beneš.
Dvě stě let uplyne v červenci od narození zakladatele genetiky Gregora Johanna Mendela. Mendelova univerzita v Brně ve spolupráci s pivovarem Moravia uvařila Mendelbier. První várka je už stočená a v prodeji je od pátku.
Pivaři se ještě nevzpamatovali z jarního zdražení svého oblíbeného nápoje, jehož ceny se zvýšily průměrně o deset procent, a už se musí připravit na další. To na ně čeká na konci léta, a to minimálně u minipivovarů.
Řemeslný pivovar v Kněžičkách uspořádal další ročník festivalu, na nějž mohou dorazit celé rodiny, ale i fanoušci dobrého piva a kvalitní hudby. Pro děti byla připravená dojemná pohádka Malý princ a následně také diskotéka na druhém pódiu, které našlo své místo přímo před pivovarem.
Alternativní pohony aut, sdílená distribuce, úsporná jízda, obnovitelné zdroje energie nebo zlepšení energetického managementu. To všechno má vést ke snižování emisí oxidu uhličitého. Národní pivovar Budějovický Budvar si za své plány do budoucna vysloužil evropskou ekologickou cenu.
/FOTO, PŘÍMÝ PŘENOS Z KOMÍNA/ Vládne tu rodinná pohoda, ale není nouze ani o drama. Velkým hitem v Rychnově nad Kněžnou je teď nová reality show z komínu zdejšího pivovaru, která má na internetu už na sto tisíc fanoušků. Jejími hrdiny jsou Čapkovi, čapí rodina. A poměrně početná, na svět se tu vyklubala už čtyři čápata.
Přinášíme fotografie z historie vaření piva v Táboře, které skončilo před více než 40 lety, přesněji k 1. lednu 1981.
Jubilejní 10. ročník Festivalu minipivovarů na Pražském hradě nabídne speciální piva. „Nejde o to, vypít co nejvíc, ale ochutnat piva, ke kterým se lidé běžně nedostanou, přijedou sládkové napříč celou republikou,“ zve Jan Šuráň z Českomoravského svazu minipivovarů, který akci pořádá.
V Dolním Bukovsku se konal v sobotu 21. dubna Den otevřených dveří a vysvěcení pivovaru Bukovar. Návštěvníci akce viděli ukázku pivovarské technologie, dali si občerstvení a zahrála jim kapela Bonsai č. 3. Děkujeme Barboře Vackové za poskytnuté snímky.
Na největší gastronomickou akci v regionu dorazilo do Prazdroje 15 tisíc lidí.
Fresh Festival, největší gastronomická akce v regionu, se tentokrát koná na nádvoří plzeňského pivovaru. Lidé zde mohou vyzkoušet to nejlepší z domácí i zahraniční kuchyně a třeba i trochu zariskovat při ochutnávaní netradičních surovin.
Den Mustanga, který nahradil Slavnosti pivovaru Ostravar z předchozích let, se konal v sobotu v areálu ostravského pivovaru a nabídl dobré jídlo, hudbu a samozřejmě světlý jedenáctistupňový ležák, který pivovar začal nově nabízet také v plechovkách. To ale nebylo všechno…
Efektivnější uskladnění a rychlejší odbavování piva v lahvích a plechovkách má Prazdroji zajistit nový plně automatizovaný sklad na lahve a plechovky za 780 milionů korun, který roste v plzeňském pivovaru. Jeho stavba začala v loňském roce, Prazdroj ho zprovozní do konce letošního roku.
Fruta, papírny, cukrovar, šroubárna. Tradiční žatecké podniky zaměstnávaly tisíce lidí, výroba v nich na přelomu tisíciletí skončila. Některé budovy se nového využití dočkaly, jiné ne. V částech cukrovaru a šroubárny běží jiná výroba, papírny se proměňují, město řeší, co dál s Frutou.
V oboru pivovarnictví se vrchní sládek Martin Hrubeš pohybuje už téměř třicet let. Pivo vařil v několika zemích světa. Nyní své mezinárodní zkušenosti již dva roky uplatňuje v brněnském pivovaru v Medlánkách.
Rakouský ministr zdravotnictví Johannes Rauch (Zelení), jemuž přísluší i resort ochrany zvířat, doporučuje zákaz fiakrů.
Slíbená mola pro plavce na labském břehu v Nymburce jsou nainstalována na svém místě. Nová říční plovárna u pivovaru by tak mohla začít fungovat. Problémem je ale nábřeží, o čemž jsme se v úterý na vlastní oči přesvědčili.
Nový sklad za 780 milionů korun na lahve a plechovky bude stát v plzeňském pivovaru do konce roku.
/FOTO/ Bezpečně v pohybu. To byl název nedělní odpoledne akce v areálu rodinného pivovaru Zichovec v Lounech.
Pivo se v Uhříněvsi pravděpodobně vařilo již koncem třináctého století. Od roku 1949 ovšem místní pivovar chátral a výrobu piva se v něm podařilo obnovit až v roce 2014. Nové majitele možná k bohulibé činnosti pohánělo i současné motto Pivovaru Uhříněves: S úctou k tradici. S úctou k pivu.
Na chvíli se vrátit do doby, kdy byl Bedřich Smetana malý kluk a začínal hrát v Litomyšli na klavír? Proč ne. Rodný byt hudebního skladatele čeká velká proměna. Pozlacené stěny, hudební koláž nebo Smetana jako průvodce vlastním bytem. Litomyšl chystá oživení expozice k výročí 200 let od narození slavného skladatele.
/FOTO, VIDEO/ Až sedmdesát druhů piva mohli v sobotu ochutnat návštěvníci Líšeňského pivní festivalu. Hořké nápoje nabízelo dvanáct pivovarů včetně domácího Líšeňského.
/FOTO/ V těchto chvílích je Kostelní náměstí v centru doslova obsypané stánky pětadvaceti malých a rodinných pivovarů, jak z blízkého tak i dalekého okolí. Milovnící piv klasických i všemožně ochucených si zde opravdu přijdou na své, v nabídce je kolem dvou stovek vzorků pěnivého moku v dostatečné zásobě pro všechny návštěvníky, kterých jsou již od 11 hodin, kdy akce začala, stovky.
/VIZUALIZACE/ Centrum v Kralupech nad Vltavou se po dlouholetém chátrání v předchozích desetiletích proměňuje v moderní místo. Velké plány čeká Palackého náměstí v příštích pěti letech.
V úterý dopoledne se vietnamské prase vydalo na procházku Kleinmünchenem a znejistilo cyklostezku z Lince na jih.
Město Jindřichův Hradec dostalo nabídku na koupi takzvaného Smetanova domu (čp. 199 na Balbínově náměstí), který se nachází mezi budovou muzea a vyhořelým zámeckým pivovarem. Majitelka domu jej po jednání se zástupci města nabídla za cenu 8,15 milionu korun. Rada města s nákupem souhlasila, na zastupitelstvu, které definitivně rozhodovalo, však věc vyvolala širokou diskuzi.
Letošní rok je pro pivovar Primátor opravdu výjimečný. Pivo zde vaří 150 let a toto výročí chtějí připomenout nejen oslavou, která se koná 25. června na Masarykově náměstí v Náchodě. Své jubileum zhmotnil náchodský pivovar také do formy limitované pamětní mince Primátor zušlechtěné ryzím zlatem.
Bývalý pivovar Eggenberg v Českém Krumlově odhaluje svá tajemství. Týkají se historické budovy, která bývala palácem Anny z Rogendorfu, matky Viléma z Rožmberka a Petra Voka. Během současné rekonstrukce odborníci učinili několik pozoruhodných architektonických objevů. Třeba nástěnné sgrafito ležícího rytíře kouřícího dýmku.
Bývalý pivovar Eggenberg v Českém Krumlově odhaluje svá tajemství. Týkají se historické budovy, která bývala palácem Anny z Rogendorfu, matky Viléma z Rožmberka a Petra Voka. Během současné rekonstrukce odborníci učinili několik pozoruhodných architektonických objevů. Třeba nástěnné sgrafito ležícího rytíře kouřícího dýmku.
/VIDEO/ Už desátý ročník společenské cyklovyjížďky uspořádal nymburský pivovar, především duchovní otec poetické akce sládek Bohumil Valenta. Za slunečného počasí sobotního rána dorazily na pivovarský dvůr stovky cyklistů na sportovních kolech, rekreačních bicyklech či vyložených kuriozitách.
Se startem festivalové sezony bude v červnu k nezastavení hodně píp, za zmínku ale rozhodně stojí nová ostravská akce Nachmelený pochoďák, kde bude generálním dodavatelem hořkého osvěžení místní minipivovar. Nejprve však budou lidé poznávat okolní přírodu.
Jihočeské muzeum je dokonce starší – založili ho už v roce 1877, zatímco slavný pivovar vznikl až v roce 1895. Před dvěma lety zde v Dukelské ulici otevřeli novou expozici. Moderní pojetí vystavování zaujme celou rodinu, a tak je muzeum dalším dobrým důvodem pro nějaký výlet.
Někde až k šedesáti korunám se blíží cena točené plzeňské dvanáctky v restauracích a pivnicích ve Zlínském kraji. Za zdražení oblíbeného nápoje mohou především rostoucí ceny energií a zdražování samotných pivovarů.
Korunu až dvě připlácejí teď na půllitru čepovaného piva hosté hospod, barů a restaurací v Olomouckém kraji. Některé podniky už letos zdražily, další se k tomu odhodlaly od května a zdůvodňují to zvýšením cen ze strany pivovarů.
/VIDEO/ Nechutná jako běžné pivo, ani se tak nevyrábí. Naopak vzniká podobně jako šampaňské. Jitka Ilčíková z Mikulova na Břeclavsku se inspirovala při cestě po Belgii a začala vyrábět pivo typu lambic. Založila kvůli tomu dokonce nový pivovar, Wild Creatures. Stojí v nedalekých Dolních Dunajovicích a první hosty přivítá v sobotu. „Výroba je podobná šampaňskému. Naše piva také zrají v lahvích, dokonce je i podobně balíme,“ říká Ilčíková.
Nechutná jako běžné pivo, ani se tak nevyrábí. Naopak vzniká podobně jako šampaňské. Jitka Ilčíková z Mikulova na Břeclavsku se inspirovala při cestě po Belgii a začala vyrábět pivo typu lambic. Založila kvůli tomu dokonce nový pivovar, Wild Creatures. Stojí v nedalekých Dolních Dunajovicích a první hosty přivítá v sobotu. „Výroba je podobná šampaňskému. Naše piva také zrají v lahvích, dokonce je i podobně balíme,“ říká Ilčíková.
Čtyři desítky mladých kadeřníků z patnácti škol se sjelo ve čtvrtek 5. května do děčínského obchodního centra pivovar, kde Střední škola řemesel a služeb Děčín pořádala soutěž Děčínská vlna 2022.
Na svůj první den otevřených vrat zve v sobotu pivovar Wild Creatures v Dolních Dunajovicích. Hosté ochutnají méně známá lambická piva.
Sládková pivovaru Zlatá kráva Žaneta Petružálková věří, že na dobrá piva budou lidé do hospod chodit. Sama pivo ráda pije i vaří.
Bývalý Dreherův pivovar v Žatci (později Fruta) ožije hudbou a návštěvníky. V sobotu 11. června se v areálu u západního vlakového nádraží po dvou odkladech způsobenými pandemií covidu uskuteční festival s názvem Navzdory Open Air.
Někde až k šedesáti korunám se blíží cena točené plzeňské dvanáctky v restauracích a pivnicích ve Zlínském kraji. Za zdražení oblíbeného nápoje mohou především rostoucí ceny energií a zdražování samotných pivovarů.
V Kulturním centru – Pivovaru Domažlice mohou zájemci od 3. května navštívit dvě nové expozice.
Někteří si na čarodějnice opékali buřty, jiní si zašli na karneval, ale našli se i tací, kteří spojili pálení čarodějnic s punkovým koncertem. Jeden takový se uskutečnil v areálu zámeckého pivovaru v Olešné.
Mezinárodní zlato. Evropským ležákem roku se stal Tesák 13% Bítov 90 z pivovarnické dílny Hasičského pivovaru Bítov na Znojemsku. Uspěl v mezinárodní konkurenci International Beer Festival Budweis 2022, který skončil o víkendu na výstavišti v Českých Budějovicích.
Základní kámen rodinného minipivovaru Valášek byl položen v roce 2001 a pivo se v něm začalo vařit o rok později. Letos tedy podnik hlásící se k odkazu vsetínského pivovaru oslaví už dvacáté výročí.
/FOTOGALERIE/ V areálu nošovického pivovaru se v sobotu konaly Radegastovy hody, první ročník komorní akce, který má odstartovat novou tradici.
První den uzavírky Komenského ulice město zvládlo, kamiony se občas otáčely u pivovaru
Více než dvacítka špičkových pilotů z celé republiky přijede v sobotu do Plzně na FPV závody dronů. Ty se uskuteční v pivovaru Proud, který sídlí v historických prostorách v areálu Plzeňského Prazdroje. Na piloty čeká unikátní překážková dráha, podívanou si navíc může užít kdokoliv, závody budou totiž přenášeny online.
Počátky vaření piva ve Cvikově sahají až do roku 1560, kdy bylo cvikovským měšťanům oficiálně uděleno privilegium k vaření pšeničného piva a výrobě sladu. První pivovarské budovy ve Cvikově byly vystavěny pod Zeleným vrchem, kde stojí pivovar dodnes.
Kolona doprovodných vozidel i dobrovolných hasičů doprovázela v sobotu koulení pivního sudu. Ten putoval po silnicích z bavorského Störnsteinu přes hraniční přechod Pavlův Studenec, Tachov a Planou do rodinného pivovaru v Chodové Plané.
