Kreativ

ŠTÍTEK: pivovar

Správní budova pivovaru se zachovalým průčelím a dvojitým schodištěm.

Novou kulturní památku vítkovská radnice zrovna nevítá

Ke dvanácti stávajícím kulturním památkám přibyla ve městě další v podobě bývalého pivovaru, stojícího u náměstí. Pivo se v něm vařilo mezi lety 1650 až 1975. Už zdevastovaný areál, tvořený administrativní budovou, pivovarem se sladovnou i budovou se spilkou a stáčírnou, prohlásilo Ministerstvo kultury ČR letos v lednu za kulturní památku.

Restaurace Minipivovar Parník v Přerově

Končíme. Provozovatelé známé restaurace v Přerově už neotevřou

Provozovatelka přerovské restaurace Mini pivovar Parník Lucie Zlámalová vydá tento týden do krabiček zákazníkům poslední obědy. A po patnácti letech angažmá v pohostinství se rozhodla řemeslo pověsit na hřebík. Důvod? „Přestalo nás to bavit, protože nevidíme světlo na konci tunelu,“ říká.

Zřejmě nejstarší známý pivovar na světě objevili egyptští a američtí archeologové ve známé lokalitě Abydos v blízkosti řeky Nilu. Pivovar byl poměrně velký, měl osm výrobních sekcí. Nálezy jsou zhruba pět tisíc let staré.

V Egyptě objevili zřejmě nejstarší pivovar na světě. Fascinuje svou rozlohou

Zřejmě nejstarší pivovar na světě objevili egyptští a američtí archeologové ve známé lokalitě Abydos v blízkosti řeky Nilu. Pivovar byl poměrně velký, měl osm výrobních sekcí. Nálezy jsou zhruba pět tisíc let staré. Informoval o tom nejvyšší kancléř egyptské Rady pro starožitnosti (oddělení tamního ministerstva kultury) Mustafa Vazírí.

PŘED 10 LETY: Na pivovarském plese trsali starosta i ředitel pivovaru

Vaše podlomené zdraví, pivo upevní a spraví! Heslem z filmu Postřižiny se řídili prakticky všichni na pivovarském plese v roce 2011, který pochopitelně pořádal místní, tedy postřižinský pivovar. A jako tradičně, lístky byly dlouho dopředu vyprodány a o zábavu nebyla v zaplněném sále i přísálí nouze.

Beskydský pivovárek. 6. února 2021 v Ostravici.

Pojďte navštívit Beskydský pivovárek v Ostravici. Brzy bude slavit

/VIDEO, FOTOGALERIE/ Letos v dubnu to bude osm let od chvíle, kdy v Beskydském pivovárku v Ostravici vystavili první sud piva. Od té doby pivovar získal věrnou klientelu, která mu pomáhá mírnit ztráty způsobené vládními nařízeními v souvislosti s šířením nákazy Covid-19. Vážení čtenáři, pro velký zájem o tento text a fotogalerii a také v rámci podpory podnikání v kraji v nelehké době vás zveme na návštěvu Beskydského pivovárku v Ostravici. Článek původně vyšel v předplatitelské zóně, nyní ho s přáním hezké neděle odemykáme všem. 

Budějovický Budvar. Ilustrační foto.

Export do Velké Británie bude pro Budvar komplikovanější

Administrativní nároky i poplatky stoupnou pro Budějovický Budvar, n. p., při exportu do Velké Británie poté, co ostrovní země opustila Evropskou unii. Jihočeský pivovar pro jistotu dokonce své zákazníky na ostrovním trhu předzásobil.

Klub Starý pivovar v Kroměříži

Starý pivovar se vrací pod správu Domu kultury, ochotníci hledají nové útočiště

Klub Starý pivovar měl do konce roku 2020 v dlouhodobém pronájmu Divadelní spolek Kroměříž. Nyní se tyto zrekonstruované prostory vrací opět pod správu Domu kultury v Kroměříži. Milovníci ochotnického divadla se však nemusí bát. Divadelní spolek Kroměříž už hledá nové prostory, kde by mohl zakotvit. Hrozí, že spolek odejde z Kroměříže do Kojetína.

Od piva k pantům. Sklepák Dominik Bořil si vyzkoušel práci ve fabrice

Své zaměstnání v Pivovaru Kamenice musel na nějaký čas vyměnit za lisování pantů ve fabrice. Za novou práci byl ale Dominik Bořil vděčný. Pivovar v Kamenici nad Lipou, který stojí především na dodávkách piva do restaurací, musel totiž svůj provoz v této době značně omezit. „Dělám ve sklepě, kde přetahuju pivo do tanků a hlídám jeho kvalitu. V posledních měsících už ale bylo práce méně a v pivovaru nás na ni bylo hodně,“ přemítal takzvaný sklepák Dominik Bořil.

Od piva k pantům: sklepák z pivovaru v Kamenici si našel práci ve fabrice

Své zaměstnání v Pivovaru Kamenice musel na nějaký čas vyměnit za lisování pantů ve fabrice. Za novou práci byl ale Dominik Bořil vděčný. Pivovar v Kamenici nad Lipou, který stojí především na dodávkách piva do restaurací, musel totiž svůj provoz v této době značně omezit. „Dělám ve sklepě, kde přetahuju pivo do tanků a hlídám jeho kvalitu. V posledních měsících už ale bylo práce méně a v pivovaru nás na ni bylo hodně,“ přemítal takzvaný sklepák Dominik Bořil.

Budějovický Budvar navýšil výstav piva o 3 % i v minulém roce

Národní pivovar Budějovický Budvar má za sebou i přes komplikace spojené s koronavirovou krizí objemově úspěšný rok. Výstav piva se loni meziročně zvýšil o 51 tisíc hl a dosáhl objemu 1,730 mil. hl. To je nejvyšší výstav v historii pivovaru. V prodaném množství piva rostl národní pivovar jak na exportních trzích, tak na trhu domácím.

Deník na návštěvě: Krásná Lípa se mění v hotelovou velmoc

/DENÍK NA NÁVŠTĚVĚ/ Centrum Českého Švýcarska se proměnilo v posledních letech v hotelovou velmoc. V Krásné Lípě totiž mají v hotelech, penzionech či chalupách tolik lůžek, že by se na ně vešla pětina města. Jen za posledních pět let se jejich počet zdvojnásobil.

Bývalý pivovar někdo zapálil

Rozsáhlý požár historického areálu bývalého pivovaru v centru Stříbra vznikl cizím zaviněním. To prokázalo šetření policejních i hasičských vyšetřovatelů.

Pivovary v regionu už začínají zbrojit na letošní sezónu

Obtížně zvládají pivovary ve Zlínském kraji dopady vládních protikoronavirových opatření v podobě zavřených hospod, barů a restaurací, což má zásadní vliv na prodej piva. Přestože všeobecně narůstá poptávka po chmelovém moku v PET lahvích, dochází k plošnému propadu odbytu piva sudového. Už nyní se proto pivovary připravují na letošní sezónu.

Muzejní kukátko: Ledování piva

Letošní zima je z hlediska mrazů a sněhové nadílky opět slabší, vydáme se tak aspoň do minulosti kdy panovaly mrazy třesknější a přírodní led sloužil jako základní chladící prostředek pro pivovary.

Antone Kom: V Čechách se cítím svobodnější

Berouňák Antone „Tony“ Kom žije v České republice už dvanáct let, usadil se tu a založil rodinu. Rozhovor probíhal v českém jazyce, a až za chvilku se dalo všimnout lehkého anglického akcentu v jeho naprosto výborné češtině.

Antone Kom: V Čechách se cítím svobodnější

Antone 'Tony' Kom žije v České republice už dvanáct let, usadil se tu a založil rodinu. Rozhovor probíhal v českém jazyce, a až za chvilku se dalo všimnout lehkého anglického akcentu v jeho naprosto výborné češtině.

Přerovskému pivovaru klesly tržby u sudového piva o 60 milionů

Koronavirová krize, která loni na několik měsíců uzavřela restaurace a pivnice, se podepsala na výrazném propadu tržeb přerovského pivovaru Zubr. U sudového piva zaznamenal pokles až o 60 milionů korun. Ztrátu tradičního výrobce nenahradil ani prodej baleného piva v maloobchodě.

Smiřický pivovar si na obnovu ještě počká

Přímo v areálu smiřického zámku fungoval od roku 1560 pivovar, který se stal jedním z hlavních symbolů Smiřic. Pivo se v něm vařilo téměř 400 let a třeba v 17. století z něj pocházel vůbec největší příjem smiřického panství. Poslední várku tam sládek uvařil v roce 1949. Po více než 70 letech by nyní chtělo město ve spolupráci se soukromým investorem na tradici smiřického pivovaru v zámeckém areálu navázat. Projekt, o kterém starosta Smiřic Luboš Tuzar hovoří už několik let, ale stále naráží na překážky.

Štamgasti Starobělského pivovaru se už nemohou dočkat, až se zase otevře

Stará Bělá vždy patřila a ještě stále patří k městským částem Ostravy, o kterých se ví. V zimě se na ledě zdejšího rybníka proháněla řada pozdějších ligových hokejistů, starobělská jízdárna byla vyhlášená daleko za hranicemi republiky, známým se stalo i půvabné koupaliště.

SOUHRN ZPRÁV Z REGIONU: Začíná obnova neratovických lesíků

V pondělí 11. ledna bude zahájena revitalizace neratovických lesíků v ulicích Kojetická a Mládežnická. V plánu je regenerace zeleně, odstranění, ošetření a výsadba dřevin a dále vybudování mlátových cest a založení trávníků. První etapa by měla být dokončena do července 2021. 

První várku piva Kalich chtějí uvařit v únoru. Start výroby ovlivnil koronavirus

Další zdržení nabral start výroby staronového litoměřického piva Kalich. Rozjezd výroby zkomplikovala epidemie koronaviru. V levé, zrekonstruované části někdejšího pivovaru se mělo původně začít vařit už loni na jaře, nakonec však neklapnul ani prosincový termín. Nově chce nájemce pivovaru, společnost Hutár Agro, první zkušební várky uvařit v únoru. 

Nahoru Facebook