Boskovice - Rekordních 56.698,50korun, které loni na Štědrý den vBoskovicích vynesla už tradiční dobročinná akce Polévka pro chudé ibohaté, našlo ovíkendu své příjemce. Peníze rozdělili organizátoři zrestaurace Makkabi pěti vybraným rodinám se zdravotně postiženýmidětmi.
ZÁLUŽÍ - Už počtvrté se na Tři krále v Záluží na severním Plzeňsku sešli milovníci domácích zabijaček a všech pochutin, které z této akce pocházejí. Lidé se mohli zahřát horkou zabijačkovou polévkou nebo kouřícím ovarem.
Hradec Králové - Tradiční jídlo připravila pro potřebné lidi Oblastní charita Hradec Králové. Hustá polévka zasytila tři desítky zájemců bloumajících nádražní halou.
Boskovice - Už třináctou porci polévky rozdali chudým i bohatým Boskovčákům provozovatelé restaurace Makkabi. Tradiční štědrodenní akci přišly na náměstí podpořit desítky lidí.
Ostrava - Na snídani kakao, vánočka a ovoce, na oběd krupicová kaše a na večeři hrachová polévka a smažený vepřový řízek sbramborovým salátem. Takové menu bude doprovázet Štědrý den, který prožijí odsouzení ve věznici vOstravě-Heřmanicích, kde si své tresty odpykává 728osob.
Strážnice - Supermarkety jsou před Štědrým dnem plné k prasknutí. Lidé shání na poslední chvíli dárky a plní ledničky. Ani tak se ale podle etnografa Martina Šimši vánoční kouzlo neztratilo. „I když může být nakupování ve velkém přehnané, vždy je dar pozitivní věc. Proto mají Vánoce pořád svůj velký smysl,“ zdůrazňuje Šimša.
Ostrava - Na snídani kakao, vánočka a ovoce, na oběd krupicová kaše a na večeři hrachová polévka a smažený vepřový řízek sbramborovým salátem. Takové menu bude doprovázet Štědrý den, který prožijí odsouzení ve věznici vOstravě-Heřmanicích, kde si své tresty odpykává 728osob.
Opava -Jak dodržujeme vánoční zvyky a tradice? Naše redakce oslovila několik známých osobností Opavska a položila jim dvě stejné otázky týkající se nejenom vánočních obyčejů, ale také toho, jak v jejich rodinách vypadá štědrovečerní večeře. Jejich odpovědi zněly následovně.
Boskovice - Polévka pro chudé se v Boskovicích nalévá od roku 1995. Jedná se o veřejné rozdávání skutečné polévky. Každý, kdo přijde, dostane misku polévky zdarma.
PLZEŇ - Jednu z nejlepších rybích polévek vaří v Plzni restaurace U Salzmannů. Právě pokrm z její kuchyně vyhráldnes (6. 12)v plzeňském Parkhotelu 4. ročník soutěže O top rybí polévku.
JINDŘICHŮV HRADEC - Většina takzvaných bezdomovců v Jindřichově Hradci se v zimě podle vrchního strážníka městské policie Luboše Müllera nastěhuje k nějakému kamarádovi, takže úplně venku přes noc ani moc nejsou. Na Jindřichohradecku není žádný azylový dům, takže si více méně musejí pomoci sami.
BRNO - Ten nový neumí vůbec míchat maltu, říká umolousaný muž v monterkách zašpiněných od malty a s botami se zaschlou hlínou kolegovi. Při obědě rozebírají všechno, včetně nejnovějších stavebních technik. Nesedí v zednické kantýně, ale v restauraci Onyx v Koperníkově ulici v brněnských Židenicích.
PRAHA - Na počátku byla velkolepá vize předsedy ČMFS Pavla Mokrého a jeho slovenského protějšku Františka Laurince. Vymysleli společný projekt dvou bývalých federálních států Česka a Slovenska o spolupořádání fotbalového mistrovství Evropy v roce 2020. Jenže polévka není tak horká, jak se zdálo.
STŘEDNÍ ČECHY - Polévka byla vždy považována za jídlo chudých a většinou byla jediným teplým jídlem za celý den. V jednom hrnci se uvařilo vše, co dům dal. Často se vařily polévky ze zelí a mrkve bez jíšek a jen výjimečně se zahušťovaly moukou.
STŘEDNÍ ČECHY - Polévka byla vždy považována za jídlo chudých a většinou byla jediným teplým jídlem za celý den. V jednom hrnci se uvařilo vše, co dům dal. Často se vařily polévky ze zelí a mrkve bez jíšek a jen výjimečně se zahušťovaly moukou.
LITVÍNOV - „To je sranda nebo se kuchař zbláznil?“ kroutili včera nechápavě hlavou nad jídelním lístkem hosté Divadelní restaurace Benar v Litvínově poté, co se podívali na ceny hotových jídel.
HAVÍŘOV - Babička v pátek uvařila svému čtrnáctiměsíčnímu vnoučeti polévku s vločkami i se značnou dávkou proteinů ve formě červů. Dítě z nějakého důvodu jídlo naštěstí odmítalo.
HAVÍŘOV - Babička v pátek uvařila svému čtrnáctiměsíčnímu vnoučeti polévku s vločkami i se značnou dávkou proteinů ve formě červů. Dítěnaštěstíjídlo odmítlo jíst.
HAVÍŘOV - Babička v pátek uvařila svému čtrnáctiměsíčnímu vnoučeti polévku s vločkami i se značnou dávkou proteinů ve formě červů. Dítě z nějakého důvodu jídlo naštěstí odmítalo.
ÚSTÍ NAD LABEM - V pravé poledne zasedli redaktoři Ústeckého deníku do pěti náhodně vybraných restaurací v centru města Ústí, aby zjistili, zda se pracující stihnou během půlhodinové polední pauzy naobědvat. Vedly nás k tomu opakované zkušenosti, kdy jsme se jídla ani po pětačtyřiceti minutách až po hodině nedočkali.
Dužina většiny tykví (dýně, patison a spol.) je jemná, chutná a dají se z ní vytvořit jídla sladká i slaná, polévky, přílohy i dezerty. Můžete z ní připravit salát s olejovou zálivkou, nebo ji zavařit jako sladký kompot. Zkuste některý z našich receptů a uvidíte, že si dýňová jídla zamilujete.
CHRUDIM - Student Jakub Dubský ze zdejší Střední hotelové školy Bohemia se stal vítězem českého kola soutěže Gastro Junior 2008 – Nowaco Cup. Výborně uspěl i reprezentant kuchařského cechu Radek Trnka. Ten se umístil v pardubické ČEZ Aréně v silné konkurenci na desátém místě.
Jednou se stalo, že jeden z dřevorubců praujících v lesích na Ferdinandovské straně hor zabloudil v mrazivé zimě a mlze. Dlouho hledal správný směr, známou mu cestu, která by ho přivedla k domovu. Do teplé, vyhřáté světnice. Cestu však ne a ne nalézt.
MOST - Právní poradce Václav Pokorný Deníku potvrdil, že potravinářská společnost chce zaměstnat až 500 lidí, koupit a zrekonstruovat zdevastovaný objekt Zahražany a postavit továrnu u Lajsníku.
PCHJONGJANG - Psí polévky patří na Korejském poloostrově mezi tradiční jídla. Protesty a ušklíbání se okolního světa Korejce, kteří mají tento pokrm rádi, příliš netrápí.
Delikátní a lehce stravitelné telecí maso je pro horké letní dny jako stvořené. Je-li jeho předskokanem studená letní polévka, pak báječný angreštový koláč už jen korunuje dílo…
STRÁŽ NAD NISOU - Tip čtenářky nás tentokrát po dlouhé době zavedl opět ven z Liberce, ve kterém konkurence nutí hospodské a restauratéry podávat co nejlepší výkony, aby si jejich mlsní zákazníci nevybrali jiné místo pro trávení chvilek volného času mezi dopolední a odpolední šichtou. Formanka ve Stráži nad Nisou lákala dobrou cenou, velkými porcemi a hlavně výtečnými polévkami.