Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Světové ceny potravin klesly v srpnu nejrychleji za sedm let

Řím - Světové ceny potravin v srpnu pokračovaly v propadu a klesly nejrychlejším tempem za téměř sedm let. V pravidelné měsíční zprávě to uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Na vině je propad cen energií, obavy ze zpomalení hospodářského růstu v Číně a více než dostatečná nabídka na trzích.

Zpestření stravy pro školáky? Raw food

Zatímco dříve jsme jedli jednoduše a připravovali si jídla hlavně z podomácku vypěstovaného ovoce a zeleniny, dnes už pomalu ani nevíme, jak tyto suroviny chutnají ve své přirozené podobě. Chuťově otupělé jsou i naše děti. Se změnou prázdninového režimu ve školní zkuste svým ratolestem zpestřit jídelníček tak, aby jim chutnal a dodal potřebnou energii.

Chutná vám zelí? Vyrazte do Otic

/POZVÁNKA/ Sobota 12. září bude v Oticích ve znamení zelí. To je ostatně pro obec typické. Uskuteční se již páté Otické zelné slavnosti plné výborného jídla a dobré zábavy.

Opravdové potraviny najdete ve Sklizenu

Prodejny Sklizeno najdete po celé republice, své zastoupení samozřejmě mají také v Olomouci a Zlíně. Jakou má firma filozofii, co chystá za novinky i tipy na zdravé mlsání, nám prozradili majitelé prodejen v obou krajských městech.

Potěší hlavně staří známí. Dny památek ve Vyškově rozproudí i rockeři s ohněm

Vyškov – Svého hocha milovala natolik, že aby mu pomohla sehnat práci, zapálila město. Zcela neporušené prý tehdy zůstaly jen dva domy. Nyní se příběhu sedmnáctileté Viktorie Veselé, kvůli níž v roce 1753 Vyškov vyhořel, navrátí Dny památek. Respektive jedna z částí jejich třídenního programu, který odstartuje v pátek v poledne na Masarykově náměstí historickým jarmarkem.

Sladkosti ve školách? Zdravé jídlo je nahradí jen někde

Prostějov – Nezdravé jídlo a sladké nápoje ze škol přece jenom nezmizí. Jejich omezení nebo úplné výměny jídla v automatech ve školách se snažil dosáhnout exministr školství Marcel Chládek. O jejich budoucnosti a o tom, jestli ve školách budou, však nakonec mají rozhodovat ředitelé škol. Resort ministerstva školství vydá jen doporučení, jak by pochutiny a dětské stravování mělo vypadat.

Za hodinu dárci naplnili jeden koš, sbírka pokračuje v pátek

Milevsko – Když můžu, tak pomůžu, říká Marie Našincová z Milevska. Ve čtvrtek ráno se zapojila do potravinové sbírky Farní charity Milevsko v Bille, jejíž výtěžek jde sociálně slabým rodinám. I ona tak pomohla k tomu, že za necelou úvodní hodinu sbírky byl naplněn jeden nákupní koš trvanlivými potravinami i potřebami pro děti.

Pět producentů potravin z Litoměřicka ocení v soutěži

Litoměřice - Součástí doprovodného programu na veletrhu Zahrada Čech je i vyhodnocení dvou regionálních potravinářských soutěží. Tradičně je ozdobou prvního zahajovacího dne, letos v pátek 11. září při Dnu s Agrární komorou Most a Ústeckým krajem.

Obliba hypermarketů v Česku roste

Praha – Mezi českými domácnostmi se letos zvýšila obliba hypermarketů, jako své hlavní nákupní místo potravin a základního nepotravinářského zboží je uvádí 47 procent českých domácností. Je to nejvíc od vstupu hypermarketů na tuzemský maloobchodní trh. Loni hypermarkety preferovalo 43 procent rodin, v roce 2000 necelá čtvrtina. Vyplývá to ze studie GfK Supermarket, Diskont & Hypermarket 2015.

Bez lepku? Školám chybí peníze na specialisty pro sestavování jídelníčku

Vyškovsko – Že se úroveň stravování ve školních jídelnách za poslední dekádu zlepšila, se shodnou zřejmě všichni. Nabídka je podle dietologů pestřejší, někde si děti můžou vybírat. Jenže celiakové často ne. Obědy ve školní jídelně jsou proto pro žáky s nesnášenlivostí lepku i jejich rodiče často problém.

Středy doktora Středy: Je jablečný ocet opravdu na hubnutí?

Východní Čechy – Zaručených rad na to jak zhubnout a zbavit se tak nevzhledných nadbytečných kilogramů a tukových polštářů na našem těle je bezpočet. Jednou z babských rad na hubnutí je i konzumace jablečného octa. Pouze tím, že jej budete denně pít na lačno, před jídlem, během dne, zkrátka kdykoliv, byste měli spalovat tuky a hubnout. No nebylo by to fajn, kdyby to fungovalo? Jak je to ale doopravdy s tímto „zázrakem" přírody?

Kuronské slavnosti propojují starobylost se současností

Náchod /FOTO/ - „Buďte zde všichni vítání! Bavte se, radujte se, ať hudba, zpěv i tanec potěší vaše duše a dobré jídlo, kterého je zde opravdu dostatek, potěší vaše chuťové buňky," pobídl všechny přítomné vévoda Petr Kuronský a Zaháňský, který se svou manželkou Doroteou a princeznami zavítali v sobotu 5. září  na zdejší zámek. Opět po roce se tady konaly oblíbené Náchodské Kuronské slavnosti.

Růst spotřebitelských cen v srpnu zpomalil na 0,3 procenta

Praha - Růst spotřebitelských cen v srpnu opět zpomalil, meziroční inflace činila 0,3 procenta a byla o dvě desetiny procentního bodu nižší než v červenci. Proti loňskému srpnu zlevnily pohonné hmoty a některé potraviny. Meziměsíčně ceny pro spotřebitele v srpnu klesly o 0,2 procenta, podobným tempem se snížily naposledy loni v listopadu. Uvedl to dnes Český statistický úřad. Analytici očekávali zpomalení meziroční inflace na 0,4 procenta.

Dobrou chuť! Další restaurace „servírovala" myší trus a plíseň

Rychnovsko - Další restaurační zařízení na okrese mělo problém s hygienou. Uzavřeno bylo před několika dny Pohostinství v Čánce, která náleží pod Opočno. „Podlahy, stěny i stropy provozovny včetně zázemí vykazovaly stopy špatné hygienické praxe. Na stěnách provozovny jsme našli pavučiny a plísně, na podlaze se vyskytoval myší trus a usazené nečistoty," popsal Radoslav Pospíchal, zástupce tiskového mluvčího Státní zemědělské a potravinářské inspekce, která kontrolu v zařízení provedla.

Středy doktora Středy: Je jablečný ocet opravdu na hubnutí?

Východní Čechy - Zaručených rad na to jak zhubnout a zbavit se tak nevzhledných nadbytečných kilogramů a tukových polštářů na našem těle je bezpočet. Jednou z babských rad na hubnutí je i konzumace jablečného octa. Pouze tím, že jej budete denně pít na lačno, před jídlem, během dne, zkrátka kdykoliv, byste měli spalovat tuky a hubnout. No nebylo by to fajn, kdyby to fungovalo? Jak je to ale doopravdy s tímto „zázrakem" přírody?

Průměrná životnost číšníka? Tři a půl měsíce

Praha /INFOGRAFIKA/ – Do restaurací chodíme, protože se chceme dobře najíst. Očekáváme úsměv, ochotu, perfektně připravené jídlo, za které rádi zaplatíme. Potkáme tam ale tu milou servírku, která nám naposledy doporučila dokonalé víno ke steaku? A bude ten steak zase tak lahodný?

Zemědělci mají dožínky a selskou slavnost

Litoměřicko - Zemědělci na Litoměřicku mají za sebou žně, pomalu končí se sklizní chmele, a tak můžou začít hodnotit výsledky dosažené úrody. Přestože není se sklizní úplná spokojenost, je dobrým zvykem prezentovat ji před veřejností a oslavit s ní dary přírody a lidskou práci.

Zemědělcům v EU by mohla pomoci nutnost najít jídlo pro migranty

Brusel - Evropským farmářům, kteří dnes v Bruselu bouřlivě protestovali proti nízkým výkupním cenám mléka, by mohla v jejich situaci pomoci nynější migrační krize, s níž je spojena potřeba nějak zajistit jídlo pro ty, kdo nyní do evropských zemí přicházejí. Jako určitou obecnou možnost to na závěrečné tiskové konferenci po dnešním mimořádném jednání ministrů zemědělství EU řekl místopředseda Evropské komise Jyrki Katainen.

Hamé nabídlo pomoc syrským utečencům

Kunovice – Pomoct rodinám syrských uprchlíků se rozhodla potravinářská společnost Hamé sídlící v Kunovicích. Podaná ruka však směřuje k těm běžencům, kteří získají v České republice azyl.

Vloupání do prodejny

Lhenice - Z prodejny potravin pachatel odcizil peníze, cigarety a jídelní poukazy za nejméně 220 000 korun.

Ruské sankce způsobily mlékařům přímou ztrátu ve výši miliardy korun

Praha - Ruské embargo způsobilo tuzemským výrobcům a exportérům mléka přímou finanční ztrátu ve výši miliardy korun. Agrární komora (AK) spolu s Potravinářskou komorou (PK) proto požaduje od Evropské unie i českého ministerstva zemědělství větší finanční podporu, ale i podporu exportu mléčných produktů do zemí mimo Evropskou unii. Na dnešní tiskové konferenci to řekl programový ředitel PK ČR Miroslav Koberna.

Hygienici na táborech neodhalili vážné závady

Ústí nad Labem - Hygienici v Ústeckém kraji neobjevili na letních dětských táborech žádné závažné závady. Horké léto se obešlo v regionu i bez epidemií. Podrobnosti ke kontrolám sdělil Jan Bechyně z odboru hygieny dětí a mladistvých Krajské hygienické stanice.

Vinobraní na Hradě nabízí jídlo, pití a zábavu pro celou rodinu

Praha - Už desátý ročník Vinobraní na Pražském hradě nabídne program atraktivní pro celou rodinu a otevře brány i do míst, kam se lidé běžně nedostanou. Tradiční akce se koná o víkendu 19. a 20. září. Ochutnat bude možné moravský burčák a čerstvou hroznovou šťávu, nebo si lze užít degustaci tichých vín v krásných prostorech Míčovny.

Dramatická sucha úrodu neohrozila, ujišťují zemědělci

Kroměřížsko – Nejlépe z celého Zlínského kraje se letos na Kroměřížsku vedlo zemědělcům. Úrodu už mají sklizenou a i přes dramatická sucha si ji tentokrát pochvalují. Doslova zázračný výnos měl prý letos oproti loňsku například ječmen, který přesahuje sedm tun na hektar.

Biofarmářů zase přibývá. Daří se mlékařům

Praha /INFOGRAFIKA/ – Po několika letech stagnace se sedláci znovu pustili do ekologického zemědělství. To je dobrá zpráva zrovna v září, které je Měsícem bio-potravin. Jen za posledních devět měsíců v Česku přibylo 322 nových ekofarem a podnikat začalo 23 výrobců biopotravin. Farmáři tak reagují na stále rostoucí poptávku po tomto druhu zboží.   

Letní tábory na severu Čech byly letos bez problémů

Ústecký kraj – Hygienici v Ústeckém kraji neobjevili na letních dětských táborech žádné závažné závady. Horké léto se obešlo v regionu i bez epidemií. Podrobnosti ke kontrolám sdělil Jan Bechyně z odboru hygieny dětí a mladistvých krajské hygienické stanice.

Černého nájemníka zadrželi úštěčtí policisté

Úštěk - Úštěckým policistům se podařilo zadržet 44letého muže, který neoprávněně přebýval v jedné z rekreačních chat na Úštěcku. V chatě přespával, konzumoval zde nalezené potraviny a odcizil různé drobné předměty.