Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Zlý cholesterol? Vyšší hladinu má většina lidí, kvůli špatné životosprávě

Pluje si v krvi. Když je ho moc, usadí se v tepnách a ucpe je. Cholesterol patří mezi tradiční strašáky české populace, vysoká hladina toho špatného totiž zvyšuje riziko vážných srdečních a cévních onemocnění. „Kritéria bezpečné hodnoty nesplňuje většina našich pacientů," varoval primář interního oddělení brněnské Nemocnice Milosrdných bratří Robert Prosecký.

Nezdravé potraviny ve školách? Děti v Boskovicích přijdou o automat na bagety

Blanensko – Na svačinu smažené brambůrky místo rohlíku se sýrem a zeleninou. S problematickým stravováním dětí, které se ve školách rozmáhá s rostoucím počtem automatů a bufetů, se rozhodl bojovat bývalý ministr školství Marcel Chládek. Patřičnou novelu školského zákona schválili poslanci a senátoři už na jaře s tím, že bude platit od září. Prováděcí předpis, kde by měli ředitelé škol najít konkrétní zakázané potraviny, ale neexistuje. Týden před začátkem školního roku tak ve školách na Blanensku nemají žádné informace, jak to bude.

Zdeněk Pohlreich k cenám nealka: Je to jako otevřít si deštník proti zemětřesení

Praha /ROZHOVOR/ – Pokud legislativním procesem projde návrh zákona o ochraně zdraví, restauratéři budou muset ve svých zařízeních nabízet vždy jedno nealko levnější než alkoholický nápoj. Podle ministerstva zdravotnictví nebude mít toto opatření na podnikatele významnější dopad. „Vzhledem k nutnosti platit spotřební daň u alkoholu, vždy musí existovat levnější nealkoholický nápoj při zachování stejné marže, byť by to bylo nealkoholické pivo," vysvětluje ministerstvo v důvodové zprávě.

Na Vyšehradě se konal Čajomír fest, přišly na něj stovky lidí

Praha – Stovky lidí se v neděli vypravily na Vyšehrad, kde se už posedmé konal festival čajového umění Čajomír fest. Oblíbený nápoj servírovali zástupci dvou desítek čajoven, čaj se ale nabízel i studený, stejně jako další nápoje z čaje, zdravé potraviny či nádobí určené k podávání čaje. Celodenní program, který na bájném Vyšehradě začal už za svítání, provázely i koncerty nebo vystoupení tradičních asijských bojových umění.

Zlý cholesterol? Vyšší hladinu má většina lidí, kvůli špatné životosprávě

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ – Pluje si v krvi. Když je ho moc, usadí se v tepnách a ucpe je. Cholesterol patří mezi tradiční strašáky české populace, vysoká hladina toho špatného totiž zvyšuje riziko vážných srdečních a cévních onemocnění. „Kritéria bezpečné hodnoty nesplňuje většina našich pacientů," varoval primář interního oddělení brněnské Nemocnice Milosrdných bratří Robert Prosecký.

Řinčení mečů a vůně středověkých jídel přilákaly stovky lidí

Staré Město /FOTOGALERIE/ – Vžít se do kůže středověkého bojovníka mohli návštěvníci, kteří v sobotu 22. srpna zamířili na druhý ročník Procházky středověkem, jež se uskutečnila na náměstí Velké Moravy ve Starém Městě. Organizace se ujala skupina historického šermu (SHŠ) Morrigan.

V muzeu ochutnali šest druhů středověkých jídel. Chyběla jen pivní polévka

Uherský Brod /FOTOGALERIE/ – Hrách, špek i máta provoněly v sobotu 22. srpna Muzeum Jana Amose Komenského v Uherského Brodě. Desítky milovníků historie tam nalákala jedna z doprovodných akcí výstavy Tržiště světa, a to historická hostina z období 15. až 16. století, kterou muzeum připravilo ve spolupráci s městem Uherský Brod a tamním Šermířským klubem.

Úklid a nová zeleň. Okolí Družby se promění

Domažlice – Během několika dní začnou pracovníci Domažlických technických služeb s úpravami prostranství u obchodního centra Družba v Mánesově ulici na největším sídlišti Kozinovo Pole.

Podle vědců prodlouží život ostrá jídla

Elixír života by se mohl skrývat v takových ingrediencích, jako jsou pálivé chilli papričky nebo kari. Ukazuje to rozsáhlá studie vědců realizovaná na vzorku zhruba půl milionů osob, kterou publikoval vědecký časopis British Medical Journal. Při pravidelné konzumaci pikantních přísad a chilli papriček se podle nich snižuje riziko úmrtí až o 14 procent. Píše o tom italský deník Corriere della Sera.

Zahradu zámku v Růžkových Lhoticích ozdobí funkční pravěká pec

Růžkovy Lhotice – Pravěká pec se už zanedlouho stane nejen ozdobou zahrady růžkovolhotického zámku, ale bude i jeho funkčním atrakcí pro veřejnost a dokladem života lidí v době kamenné. „Pec vznikne prvotně pro školy a budou se k ní vázat také výukové programy," připomněl ředitel Muzea Podblanicka, zřizovatel muzea hudby, jímž zámek Růžkovy Lhotice proslul. Právě pec, v níž si lidé v pravěku potravu tepelně upravovali, se iniciátorům z Muzea Podblanicka zdála jako vhodná pro přiblížení doby dávno minulé v našich končinách a to zajímavou, interaktivní formou.

OBRAZEM: Zákusek či aperitiv. Připravili jídlo i pití z letních planých rostlin

Znojmo – I když bylo na Znojemsku řadu týdnů výrazné sucho, ve volné přírodě se daly najít zajímavé plody a rostliny, které překvapí škálou svých chutí. „Při jejich zpracování za účelem konzumace se meze nekladou," míní botanik Radomír Němec z Jihomoravského muzea ve Znojmě. Ten zároveň nabízí pro inspiraci pár zajímavých rostlin pozdního léta. „Skvělou letní výzvou jsou květy. Kromě notoricky známých sedmikrásek mohou lidé zkusit i něco jiného. Výtečné jsou například různé druhy zvonků. Jsou předurčeny na zalití do želatiny a ozdobu lehkých cukrářských výrobků typu panna cotta," naznačil.

Svitávka: v prodejně byl hmyz a myši

Svitávka - V regálech mezi balenými potravinami masivní výskyt mrtvých těl zavíječů a hmyzích škůdců. A také pavučiny. U mouky, rýže, krupice, krup a těstovin. Uvnitř balíčků i živé larvy. V regálu s cukrovinkami myší trus a mrtvá myš. Takový obrázek se toto pondělí naskytl pracovníkům Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) při kontrole supermarketu s pekárnou na ulici Hybešova ve Svitávce. Okamžitě ji uzavřeli.

Kurz vaření přinesl nový vítr do školních jídelen

Liberec /FOTOREPORT/ - Čtyři desítky kuchařek ze školních jídelen, včetně dvou mužů, se včera zúčastnilo kurzu vaření pod vedením šéfkuchaře Jana Heřmánka. Ve skupinách připravili několik hlavních jídel a používali i u dětí často neoblíbené suroviny jako jsou ryby, špenát nebo cizrna. Nové recepty, které si účastníci odvezli s sebou domů, mají přinést do školních jídelen nový vítr.

Lidé se po jídle ze Štěkně na Strakonicku nakazili salmonelou

České Budějovice - Pět desítek lidí z celé republiky se nakazilo salmonelou, patrně z bramborového salátu z občerstvení ve Štěkni na Strakonicku. Všichni nemocní tam 30. července jedli vepřový řízek s bramborovým salátem, uvedl server iDNES.cz. Zařízení kontrolovali 3. a 6. srpna hygienici a kvůli řadě nedostatků jej uzavřeli. Jídelna prý zanedbávala dodržování požadavků na čistotu a dobrý stav provozovny.

Lupiče z Dlouhé 
už policisté dopadli

Litoměřice – Policisté už mají v cele lupiče, který s pistolí v ruce přepadl obchod s potravinami na Dlouhé ulici v Litoměřicích. K loupeži došlo v úterý odpoledne.

Praha 4 začne dětem ZŠ Plamínkové na zkoušku vařit dietní jídla

Praha - Radnice Prahy 4 začne od začátku školního roku dětem ve školní jídelně základní školy Plamínkové připravovat dietní jídla. Jedná se o pilotní projekt a radnice se následně rozhodne, zda jej zavede také v dalších jídelnách. Sdělil to mluvčí Prahy 4 Jiří Bigas. Projekt bude v pilotní fázi fungovat rok.

Cestování před rokem 1989? Leda do východního bloku

Byrokracie a všemožná omezení pro cestu do zahraničí číhala před rokem 1989 na každém rohu. Cestovat se mohlo pouze do států takzvaného východního bloku, mezi něž patřilo východní Německo, Maďarsko, Rumunsko, Bulharsko a do roku 1981 ještě také Polsko.

Středy doktora Středy: Jakým chybám se vyvarovat?

Východní Čechy – Léto pomalu ale jistě končí a s ním i období konzumace osvěžujících dobrot, jakými jsou například zmrzlina či pivo. Čerstvé a sladké ovoce už také dozrálo a celkově je méně lákadel a důvodů, proč odkládat zdravé a dietní stravování. Mnoho lidí začíná hubnout právě po létě. V dnešním článku se dozvíte, jakým chybám se při hubnutí vyvarovat. Proč se mnohým nedaří zhubnout, a dokonce tloustnou?

Středy doktora Středy: Jakým chybám se vyvarovat?

Východní Čechy – Léto pomalu ale jistě končí a s ním i období konzumace osvěžujících dobrot, jakými jsou například zmrzlina či pivo. Čerstvé a sladké ovoce už také dozrálo a celkově je méně lákadel a důvodů, proč odkládat zdravé a dietní stravování. Mnoho lidí začíná hubnout právě po létě. V dnešním článku se dozvíte, jakým chybám se při hubnutí vyvarovat. Proč se mnohým nedaří zhubnout, a dokonce tloustnou?

Inspekce varuje před cizrnovou pomazánkou, obsahuje botulotoxin

Brno - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala prodej cizrnové rostlinné pomazánky značky Lunter ze Slovenska ve stogramovém balení s trvanlivostí do 21. srpna, u níž je podezření, že obsahuje jed botulotoxin. Varovala také před konzumací pomazánky. Dnes to sdělil mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Slovenský výrobce pomazánky Alfa Bio tvrdí, že slovenská potravinářská inspekce výskyt bakterie produkující botulotoxin v kontrolní šarži ve výrobě nepotvrdila. Výrobek i tak firma preventivně stahuje z trhu.

Festival na louce pod hrází chtějí opakovat

Jablonec n. N. - Jizerský filmový spolek (JIFIS) uspořádal na skvělém místě neméně skvělou akci. Užili si ji všichni, příchozí, účinkující i sama parta lidé, kteří ji pořádali. Už v průběhu dne byly ohlasy takové, že nezůstane jen u premiéry.

Středy doktora Středy: Jakým chybám se vyvarovat?

Východní Čechy - Léto pomalu ale jistě končí a s ním i období konzumace osvěžujících dobrot, jakými jsou například zmrzlina či pivo. Čerstvé a sladké ovoce už také dozrálo a celkově je méně lákadel a důvodů, proč odkládat zdravé a dietní stravování. Mnoho lidí začíná hubnout právě po létě. V dnešním článku se dozvíte, jakým chybám se při hubnutí vyvarovat. Proč se mnohým nedaří zhubnout, a dokonce tloustnou?

Středy doktora Středy: Jakým chybám se vyvarovat?

Východní Čechy - Léto pomalu ale jistě končí a s ním i období konzumace osvěžujících dobrot, jakými jsou například zmrzlina či pivo. Čerstvé a sladké ovoce už také dozrálo a celkově je méně lákadel a důvodů, proč odkládat zdravé a dietní stravování. Mnoho lidí začíná hubnout právě po létě. V dnešním článku se dozvíte, jakým chybám se při hubnutí vyvarovat. Proč se mnohým nedaří zhubnout, a dokonce tloustnou?

Středy doktora Středy: Jakým chybám se vyvarovat?

Východní Čechy - Léto pomalu ale jistě končí a s ním i období konzumace osvěžujících dobrot, jakými jsou například zmrzlina či pivo. Čerstvé a sladké ovoce už také dozrálo a celkově je méně lákadel a důvodů, proč odkládat zdravé a dietní stravování. Mnoho lidí začíná hubnout právě po létě. V dnešním článku se dozvíte, jakým chybám se při hubnutí vyvarovat. Proč se mnohým nedaří zhubnout, a dokonce tloustnou?

Prodavače zákazník zvedl nad hlavu a mrštil jím o zem

Praha /FOTOGALERIE, VIDEO/ – Po výtržníkovi, který v prodejně potravin v Sázavské ulici na Vinohradech vyvolal konflikt a pak se přímo v obchodě serval s prodavačem, pátrají soboty 8. srpna pražští policisté. V úterý o tom informovala Iveta Martínková z ředitelství pražské policie, která se současně obrátila na veřejnost s žádostí o pomoc při pátrání. „Jakékoliv informace k podezřelému muži přijmou policisté na bezplatné tísňové lince 158 – nebo kterékoliv policejní služebně," uvedla Martínková.

Ukrajina dopadla pětici údajných ruských teroristů

Kyjev/Moskva - Speciální jednotka ukrajinské tajné služby SBU zadržela pět ruských občanů, kteří údajně připravovali teroristické útoky v hlavním městě Kyjevě. Oznámila to dnes SBU. Rusové prý patřili k mezinárodní teroristické síti, po jednom ze zatčených pátral Interpol. Loni byl už dopaden v jedné evropské zemi, avšak podařilo se mu uprchnout z vězení.

Cestování před rokem 1989? Leda do východního bloku

Náchodsko - Byrokracie a všemožná omezení pro cestu do zahraničí číhala před rokem 1989 na každém rohu. Cestovat se mohlo pouze do států takzvaného východního bloku, mezi něž patřilo východní Německo, Maďarsko, Rumunsko, Bulharsko a do roku 1981 ještě také Polsko.

Cestování před rokem 1989? Leda do východního bloku

Náchodsko - Byrokracie a všemožná omezení pro cestu do zahraničí číhala před rokem 1989 na každém rohu. Cestovat se mohlo pouze do států takzvaného východního bloku, mezi něž patřilo východní Německo, Maďarsko, Rumunsko, Bulharsko a do roku 1981 ještě také Polsko.

Pražští řidiči častěji porušují předpisy než loni, uvedla policie

Praha – Číslo je to šokující a vysvětlit je zatím nikdo neumí: v Praze výrazně přibylo zběsilých jezdců přistižených městskými strážníky při překročení dovolené rychlosti o 20 – 39 km/h. Takových hříšníků bylo v prvním pololetí odhaleno 32 939. O 17 514 více než loni ve stejném období, což představuje nárůst o 113,5 procenta. V úterý to uvedl ředitel městské policie Eduard Šuster, když informoval o výsledcích činnosti městské policie.

Poznej svého farmáře i jeho farmu

Žalmanov - Farmáři z celého kraje představili svou produkci na žalmanovské ekologické farmě. Akce v režii Ministerstva zemědělství přilákala spoustu návštěvníků.

Lupič zranil prodavačku nožem. Podezřelý už je v cele

Praha /VIDEO/ – Získal deset tisíc, teď mu hrozí deset let. Řeč je o nezvykle brutálním lupiči, který 27. července přepadl prodejnu potravin v Novovysočanské ulici v Praze. Třebaže si na místě činu maskoval pachatel obličej kuklou, podezřelého, který je skutečně protřelým kriminálníkem, se detektivům III. obvodu pražské policie podařilo dopadnout již po týdnu, připomněla v pondělí Iveta Martínková z ředitelství pražské policie.

Rusko prý zničilo 20 tun rajčat s českým certifikátem

Moskva/Praha – Ruské potravinové embargo, vyhlášené jako odveta za sankce Západu, má podle agentury Interfax první českou ztrátu. V Kaliningradské oblasti na západě Ruska zničili 20 tun rajčat označených jako český reexport původem z Makedonie. České ministerstvo zemědělství informaci, že zelenina šla přes ČR, potvrdilo. Firma, které rajčata reexportovala, sice podle něj sídlí v ČR, její jednatel má ale ruské občanství.

Kuchařky v Polsku solily a pepřily. Jídelně hrozil bankrot, zachránil ji soud

Varšava - Kuchařky solily, pepřily a dokonce přidávaly slaninu do míchaných vajíček – po takovém odhalení hrozil jídelně ve městě Slupsk na severu Polska bankrot. Použitím pepře, soli a špeku se totiž míchaly nedotované potraviny s dotovanými a kvůli takové hrůze se úřady domáhaly, aby podnik vrátil státní dotaci na laciná jídla. Více než milion zlotých (asi 6,5 milionu korun). A to by znamenalo konec.

Cestování před rokem 1989? Leda do východního bloku

Náchodsko - Byrokracie a všemožná omezení pro cestu do zahraničí číhala před rokem 1989 na každém rohu. Cestovat se mohlo pouze do států takzvaného východního bloku, mezi něž patřilo východní Německo, Maďarsko, Rumunsko, Bulharsko a do roku 1981 ještě také Polsko.

Vývozní i dovozní ceny v červnu meziročně klesly

Praha - Vývozní ceny v červnu opět meziročně zrychlily pokles, a to na 0,9 procenta. Dovozní ceny klesly o 0,5 procenta, v květnu přitom meziročně stouply. Oznámil to dnes Český statistický úřad (ČSÚ). Meziměsíčně ceny dovozu i vývozu také klesly. Meziroční pokles zaznamenali statistici u vývozních cen i za celé 2. čtvrtletí, dovozní se nezměnily.

Farmářské slavnosti na Plzeňsku navštívilo téměř 5000 lidí

Plzeňsko - Ukázat dětem, jak krásný je venkov, podpořit české zemědělství a regionální potraviny. To je cílem již 5. ročníku Farmářských slavností pro rodiny s dětmi, které pořádá Ministerstvo zemědělství. Jako čtvrtá se z cyklu 5 slavností představila Farma Moulisových na Plzeňsku.