Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Corriere della Sera: 15 stravovacích návyků staletých

Existují některé zdravé stravovací návyky, které jsou skutečným elixírem života. Jsou to návyky, jež sdílí populace žijící v takzvaných modrých zónách, pěti oblastech světa, kde se soustřeďují lidé dosahující vysokého věku. Je to japonský ostrov Okinawa, město Loma Linda v Kalifornii, ostrov Ikaria v Řecku, kostarický poloostrov Nicoya a provincie Ogliastra na Sardinii. Je neuvěřitelné, že tu nikdo nepočítá kalorie, nikdo nebere vitamíny ani neváží proteiny, píše italský deník Corriere della Sera, který uvádí 15 stravovacích návyků obyvatel modrých zón:

Ze školních kiosků mizí chipsy, sladkosti i energetické nápoje

Mělnicko - Novela školského zákona, kterou letos na jaře schválili poslanci, zakazuje prodávat na základních školách produkty, které nejsou vhodné pro zdravý vývoj dětí. Školy se touto normou musejí řídit už od nového školního roku, většina školáků z Mělnicka si proto bude muset nechat zajít chuť na chipsy, cukrovinky nebo třeba přeslazené nápoje.

Studie: Pití vody po konzumaci alkoholu nezabrání kocovině

Vypití několika sklenic vody po konzumaci velkého množství alkoholu nezabrání bolestem hlavy, které vás budou druhý den trápit. Před kocovinou vás neochrání ani dodatečná konzumace jídla. Vyplývá to podle serveru BBC ze studie nizozemských a kanadských vědců. Jediným způsobem, jak kocovině zabránit, je prý pít méně alkoholu.

Pošta chce snížit počet svých poboček. Začne Hodovem

Třebíčsko - Během deseti let má z mapy České republiky zmizet dva a půl tisíce poboček České pošty. Jejich současný počet se tak sníží o téměř tři čtvrtiny. Nahradit je mají takzvané Pošty Partner, které budou provozovat obce nebo třeba vlastníci místních prodejen potravin.

Lidé na festivalu jídla ochutnali suši a burgery. Před vedrem utekli do mrazíren

Brno – Především mladé lidi a rodiny s dětmi přilákal v sobotu do areálu brněnské Mrazírny Rovner festival jídla s názvem Industra Food Fest. Profesionálové i amatéři v oboru gastronomie nabízeli na šedesáti stáncích tradiční lahůdky i exotické speciality. Zájemci mohli ochutnat masové i vegetariánské burgery, cukrovinky, víno, pivo, domácí marmelády a limonády nebo přepuštěné máslo ghí.

Tři muži a tři ženy zahájili roční simulovaný let na Mars

Washington – Šest vědců – tři muži a tři ženy – se na Havaji nechalo na rok uzavřít do hermeticky izolovaného prostoru. Zahájili tak simulaci podmínek výpravy na Mars a pobytu na rudé planetě. Vědci chtějí při dosud nejdelším experimentu svého druhu v USA zjistit, zda je život při tak dlouhé izolaci možný.

VIDEO: Na stavbu pravěké pece spotřebovali půl tuny materiálu

Růžkovy Lhotice – Když se podíváte na poměrně malý objekt funkční repliky pravěké pece, který ve čtvrtek postavili pracovníci Muzea Podblanicka na zahradě zámku v Růžkových Lhoticích, jen stěží byste odhadli, že tenhle drobeček na svou výrobu spotřeboval přes půl tuny materiálu. Keramické hlíny, slámy a také obyčejné zeminy tvořené z větší čísti pískovým základem. Materiály pak pracovníci muzea promísili s vodou a ze vzniklé hmoty vytvořili dostatečně silné dno pece a také jakési vepřovice, tedy ručně tvarované, proto i různě veliké cihly.

Putinovu popularitu lehce pošramotily rostoucí ceny

Moskva - Nespokojenost Rusů se zdražováním účtů za bydlení, benzin a potraviny se nepřímo odrazila na mírném poklesu obliby ruského prezidenta Vladimira Putina. Alespoň tak sociologové interpretují výsledky posledních průzkumů veřejného mínění.

Chmelos a Slados: konec léta lidé oslaví s pivními bohy

Jižní Morava /TIP NA VÍKEND/ – Poslední prázdninový víkend bude na jižní Moravě vonět dobrým jídlem a dožínkami. V Brně lákají na lahůdky z celého světa na Industra Food Festu, Břeclavsko a Znojemsko oslaví konec léta lidovými festivaly. Zručnější lidé si v Bohuslavicích na Hodonínsku vyrobí vlastní cihly a umelou mouku.

Člověk v tísni pomůže uprchlíkům v Srbsku a Makedonii

Praha – Humanitární organizace Člověk v tísni uvolní 1,7 milionu korun ze svého fondu na okamžitou pomoc uprchlíkům v Makedonii a Srbsku. Tamní nevládní organizace pak budou nejpotřebnějším migrantům rozdávat vodu a potraviny, poskytovat psychosociální a právní pomoc a podávat informace o rizicích, jakými jsou pašerácké gangy. Oznámil to dnes mluvčí nadace Petr Štefan. Organizace se chce podle něj zaměřit především na ochranu žen a dětí.

Na stavbu pravěké pece spotřebovali půl tuny materiálu

Růžkovy Lhotice /FOTOGALERIE, VIDEO/ - Když se podíváte na poměrně malý objekt funkční repliky pravěké pece, který ve čtvrtek postavili pracovníci Muzea Podblanicka na zahradě zámku v Růžkových Lhoticích na Benešovsku, jen stěží byste odhadli, že tenhle drobeček na svou výrobu spotřeboval přes půl tuny materiálu.

Dětem sladké chutná. Pít by ale měly vodu

Praha /INFOGRAFIKA/ – Pro život člověka je voda nepostradatelná. U malých dětí však ještě o něco víc. Jejich tělo je totiž tvořeno vodou ze sedmdesáti procent. Podíl vody v těle novorozenců je dokonce ještě o deset procent vyšší. Dohlížet na pitný režim dětí je proto odpovědností každého rodiče a vychovatele. Nejrizikovější období je do tří let života.

Země živitelka

Režimy se mění, ale Země živitelka zůstává. Už 42 let rok co rok míří do Českých Budějovic prezident, ministr zemědělství a další politici aby se předvedli lidu a chutně pojedli. Protože Země živitelka zní poněkud pateticky, spíše se referuje o agrosalonu. Odhadem se toho letošního agrosalonu zúčastní 600 vystavovatelů a na sto tisíc návštěvníků. K vidění je moderní zemědělská technika, o jaké se kdysi prvnímu tajemníkovi strany mohlo leda zdát, ale současně se řeší problémy, které byly za minulého režimu dávno vyřešeny.

Peruánci vzali spravedlnost do svých rukou a začali trestat delikventy

Lima - Peruánci začali brát spravedlnost do vlastních rukou a sami trestají drobné delikventy. Na tento rozmáhající se trend v této jihoamerické zemi upozornila dnes agentura AFP. Autoři výzev „Zloději, když tě chytíme, tak tě zlynčujeme" a „Chytni svého zloděje a udělej z něj mrzáka" vyčítají úřadům, že dostatečně nebojují proti běžné kriminalitě. Loni se podle amerického ústavu LAPOP stalo obětí delikventů 30,6 procenta Peruánců, což je v rámci amerického kontinentu rekord.

KRÁTCE: Inspekce zavřela z hygienických důvodů dvě provozovny

Praha - Státní zemědělská a potravinářská inspekce zavřela z hygienických důvodů dvě pražské provozovny. Ve skladu potravin na Sokolovské ulici skladovali potraviny v blízkosti poškozených stěn a v místnosti byl nepořádek. Druhou zavřenou provozovnou byla restaurace v osmé městské části. Kontroloři tam našli na několika místech hmyz i myší trus. V zázemí také byly skladovány předměty nesouvisející s činností provozu.

Bílý lev má posilu z Mnichova

Rokycany - Tým místních mladých kuchařů přijel motivovat jejich zkušenější a ve světě se pohybující kolega a vrstevník

Sladkosti ve školách? V automatech je děti stále najdou

Brno – Nejdřív si koupit o velké přestávce bagetu, tu pořádně zapít limonádou a nakonec povzbudit mozek kávou. Takhle vypadá stravování většiny dětí ve školách v Brně. A nejspíš se nezmění ani po novele školského zákona, která říká, že se nezdravá jídla ve školách prodávat nesmějí. Jaká jídla to přesně jsou, se totiž stále neví. Stanoví to až vyhláška, na které stále ještě pracuje ministerstvo školství a zdravotnictví. A začátek roku se blíží.

Středy doktora Středy: Jezte pomalu, v klidu a u stolu

Východní Čechy - Přejídání, kdo by to neznal? Povede se vám výborná svíčková, tak si dáte šest knedlíků. Pár soust před prázdným talířem už nemůžete, ale stejně jídlo dojíte. Říkáte si: „Přece to tu nenechám…"

Středy doktora Středy: Jezte pomalu, v klidu a u stolu

Východní Čechy - Přejídání, kdo by to neznal? Povede se vám výborná svíčková, tak si dáte šest knedlíků. Pár soust před prázdným talířem už nemůžete, ale stejně jídlo dojíte. Říkáte si: „Přece to tu nenechám…"

Na silnici u Slaného hořela chladírenská dodávka

Slaný - Dodávka plná chlazeného zboží začala hořet ve středu kolem osmé hodiny na silnici I/7 u Slaného na Kladensku ve směru na Chomutov. Na místě zasahovali slánští hasiči. Podle prvotních informací jsou motorová část vozu i kabina definitivně zničeny.

Na silnici u Slaného hořela chladírenská dodávka

Slaný - Dodávka plná chlazeného zboží začala hořet dnes kolem osmé hodiny na silnici I/7 u Slaného ve směru na Chomutov. Na místě zasahovali slánští hasiči. Podle prvotních informací jsou motorová část vozu i kabina definitivně zničeny.

Pozemek pod bývalým ZPA chce Billa. Má šanci na úspěch?

Nová Paka – Nevyužitá plocha pod bývalým podnikem ZPA podél silnice I/16, která je v majetku města, je opět ve hře. Zájem o ni projevila firma KPD Group, která zastupuje řetězec Billa. Vyrůst by tu měl objekt s potravinami. Město prodá metr čtvereční pozemku za tisíc korun.

Středy doktora Středy: Jezte pomalu, v klidu a u stolu

Východní Čechy - Přejídání, kdo by to neznal? Povede se vám výborná svíčková, tak si dáte šest knedlíků. Pár soust před prázdným talířem už nemůžete, ale stejně jídlo dojíte. Říkáte si: „Přece to tu nenechám…"

Pesticidů na polích ubývá. Ale jenom pomalu

Praha /INFOGRAFIKA/ – Pozor jed. Notoricky známou výstražnou značku s umrlčí lebkou a zkříženými hnáty by klidně mohly nést obaly některých potravin. Například u některých čajů, kořenové nebo listové zeleniny, ovoce a koření objevili při loňských kontrolách pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce zbytky pesticidů, které se používají proti škůdcům. Na druhou stranu netvoří podíl špatných vzorků žádné závratné číslo. Z 1533 kontrolovaných šarží potravin mělo nadlimitní množství zbytkových pesticidů jen 38.

Nejlepší školní oběd: bodoval králičí burger a dýňový krém

Praha /FOTOGALERIE, ROZHOVOR/ - Kuchaři a kuchařky ze škol po celé republice se v úterý sjeli do pražských Stodůlek, aby změřili svoje kulinářské umění v soutěži o nejlepší jídlo ze školní jídelny. Finále soutěže se zúčastnilo deset týmů, které přímo na místě připravily svoje tříchodová menu skládající se z polévky, hlavního jídla a dezertu.

Ořechy a semínka se musí přivést k životu

Plzeň – Když se řekne raw food neboli živá strava, mnoho lidí si představí syrové a neupravené potraviny. Vitariáni, jak se konzumenti živé strany nazývají, však často dokážou vykouzlit zajímavé pokrmy.

Lupiči se hodily peníze i kuře

Dolní Metelsko – Finanční hotovost, ale také mražené kuře a další potraviny se hodily zloději, který se v noci během uplynulého víkendu vloupal do bytu v Dolním Metelsku.

Ombudsmanka Šabatová: Kuchaři ve školkách musí dětem ohřívat přinesené jídlo

Brno – Pokud kuchaři v mateřských školkách odmítají, aby si děti z nejrůznějších zdravotních důvodů nosily sebou do mateřinky jídlo z domova, může jít o porušení nejen školského, ale také antidiskriminačního zákona. Oznámila to dnes ombudsmanka Anna Šabatová s tím, že kuchaři jsou jen povinni dítěti jeho dietní jídlo ohřát. S obdobnými stížnostmi se setkává ale jen ojediněle. Z jejího výzkumu na toto téma vyplývá, že většina z nich se snaží dětem vycházet vstříc.

Facebooková stránka radí, kde (ne)jíst v Ostravě

Na sociální síti Facebook vznikla komunita, která vyzývá ke sdílení zkušeností s restauracemi v Ostravě a jejím okolí. Lidé v ní diskutují a ptají se na názory ostatních. Podle některých restauratérů tvoří dobrou zpětnou vazbu.

V Edenu se si lidé užijí tradiční Dožínky

Bystřice nad Pernštejnem - Poslední srpnový víkend ožije bystřické centrum Eden tradičními Dožínkami. Nejrušněji bude v Horácké vesničce, kde zahraje cimbálová muzika, vystoupí dětský soubor Groš, udržující horácké folklorní tradice, a k ochutnání bude nespočet regionálních potravin spjatých s koncem žní. Tím však nabitý víkendový program v Edenu zdaleka nekončí.

Zlý cholesterol? Vyšší hladinu má většina lidí, kvůli špatné životosprávě

Pluje si v krvi. Když je ho moc, usadí se v tepnách a ucpe je. Cholesterol patří mezi tradiční strašáky české populace, vysoká hladina toho špatného totiž zvyšuje riziko vážných srdečních a cévních onemocnění. „Kritéria bezpečné hodnoty nesplňuje většina našich pacientů," varoval primář interního oddělení brněnské Nemocnice Milosrdných bratří Robert Prosecký.

Nahoru Facebook