Kreativ

ŠTÍTEK: potravina

Zeptejte se na cokoli a Deník najde odpovědi. S pomocí expertů…

Proč se na svatého Martina jí právě husa?

/45. OTÁZKA/ Na stolech mnoha domácností se 11. listopadu objevuje nejen svatomartinské víno, ale také tradiční svatomartinská pochoutka - husa. Proč se právě toto jídlo pojí se svatým Martinem? Na to odpovídá další díl seriálu Deníku 100 otázek a odpovědí. 

Potravinová sbírka. Ilustrační foto.

Podzimní sbírka potravin v Třebíči. Lidé mohou pomoci na několika místech

Na svatého Martina se v České republice chystá podzimní kolo Sbírky potravin a lidé při ní mohou darovat trvanlivé potraviny a drogerii pro lidi v nouzi. Oblastní charita Třebíč bude mít od osmi ráno do šesti večer své stanoviště stejně jako na jaře v hypermarketu Kaufland v Třebíči, v areálu Stop Shop na Spojovací ul. 1345.

Lidé mohou v sobotu 11. listopadu pomoci lidem v nouzi.

Sbírka potravin v Jihlavě. Víme, kam mohou lidé přijít pomoci lidem v nouzi

V sobotu 11. listopadu budou lidé mít možnost přispět do podzimní Sbírky potravin, jedné z největších celorepublikových dobročinných akcí. Dárci mohou věnovat lidem v nouzi základní trvanlivé potraviny, drogistické zboží či hygienické potřeby a dětskou výživu. Pracovníci a dobrovolníci Oblastní charity Jihlava budou zajišťovat tuto sbírku v jihlavském supermarketu Lidl na ulici Okružní od osmi ráno do šesti večer.

Landon Bow po příletu do Česka

Bow se v Česku zabydlel, v Kladně vychovává dceru. Které výlety doporučuje?

Severní Ameriku vyměnil za Česko a už třetím rokem obléká dres hokejových Rytířů. Za tu dobu nastoupil brankář Landon Bow do více než stovky soutěžních zápasů a stihl poznat jak město, jehož barvy hájí, tak další kouty České republiky. „Když jste někde takhle dlouho, tak se trochu sžijete i s místní kulturou a zvyknete si, jak to tady funguje. Řada věcí je tu ale oproti Kanadě jiná,“ rozpovídal se kanadský gólman, který v Kladně vychovává i svoji malou dceru.

Vedou děti ke zdravému stylu. Školka ze Znojma získala zasloužené ocenění

Vedou děti ke zdraví. Školka ze Znojma získala zasloužené bronzové cenění

Dlouhodobou vizí Mateřské školy Znojmo (nám. Republiky 15) je mít školku ve zdravém duchu, děti vést k sebeobsluze a praktickým činnostem na třídách i na zahrádce. Jakmile jsme v březnu tohoto roku spatřili program Skutečně zdravá škola, hned nás nadchl a zaujal. Nejvíce jeho propracovanost a propojenost ve všech oblastech. Ceníme si hlavně aktivní spolupráci mezi školou a rodiči. 

Bolest, kterou způsobuje dna, je podle odborníků jednou z nejzávažnějších forem bolesti kloubů, která existuje

Nemoc králů je velmi bolestivá. Pět potravin pomůže utrpení nemocných zmírnit

Když se o někom řekne, že má nemoc králů, zní to vznešeně. Ve skutečnosti jde o velmi nepříjemné onemocnění kloubů, které je známé i pod méně vzletnými názvy jako pakostnice, podagra nebo dna. Pokud se rozvine do těžké formy, stává se utrpením i pouhý dotyk postiženého kloubu. Lékařská věda ví, jak pacientům pomoci, ale nemocní si mohou pomocí vhodné stravy trochu ulevit také sami. Jaké potraviny nám při dně uleví od bolesti?

Svatomartinskou husu s bulgurem i tradičně se zelím a lokšemi servíruje Ihnačák ve své hotelové restauraci od čtvrtka.

Svatomartinská husa podle šéfkuchaře Marcela Ihnačáka: jižní Moravu si oblíbil

/RECEPT NA SVATOMARTINSKOU HUSU/ S blížícím se svátkem svatého Martina se mnozí chystají také na tradiční husí hody. Svatomartinské menu přichystal pro návštěvníky své restaurace v Mikulově také známý slovenský šéfkuchař Marcel Ihnačák. Profesionál, který připravoval jídlo například pro Karla Gotta, Václava Havla či Seana Conneryho se s Deníkem podělil o svůj recept na svatomartinskou husu.

Cestující vlakem už nemusí čekat na peróně, ve Stříbře je u vlakového nádraží opět otevřená restaurace.

Konec čekání na vlak na peróně, ve Stříbře na nádraží opět funguje restaurace

Čas před odjezdem či při zpoždění vlaků nemusí už cestující ve Stříbře v době, kdy je zavřena nádražní budova s čekárnou, trávit na peróně. Od října si mohou zpříjemnit čekání v restauraci Perónka u Lenky a Jirky. Otevřeno je každý den kromě neděle a nabízí zde nejen nápoje, ale také několik hotových jídel či minutek a studenou kuchyni. Dle zájmu do budoucna chystají provozovatelé nabídku rozšířit o bagety či chlebíčky. V době, kdy je zavřena nádražní budova, je možno v restauraci za poplatek využít i toaletu.

Ucpané tepny mohou vést k srdečnímu infarktu či mozkové mrtvici.

Nečistíte si cévy? Riskujete zdravotní potíže. Pozor ale na podvodné přípravky

Už vám někdy někdo řekl, že byste si měli čistit cévy? Dost možná ne. Přitom jsou zanesené tepny velmi častým důvodem úmrtí. Pokud ovšem víte, jak si tepny vyčistit, můžete předejít srdečnímu onemocnění, které nezřídka končí smrtí. Jaké potraviny čistí cévy, které potraviny tepny ucpávají a lze se v léčbě ucpaných cév spolehnout na zázračnou bylinku?

Nová plnicí stanice zkapalněného zemního plynu LNG do nádrží tahačů kamionů s nepřetržitým bezobslužným provozem společnosti GasNet u Klecan na Praze-východ.

Kamiony kolem Prahy pohání odpad z jídla. Na českou kuchyni ale nejezdí

/VIDEO, FOTO/ Na tahač poháněný zemním plynem LNG (což je plyn zkapalněný, na rozdíl od stlačeného CNG) nedá dopustit Jan Šmíd. Jako kamioňák vozí u DHL nejčastěji autodíly – náklad i cíl cesty se ale mohou lišit podle toho, co je zrovna třeba přepravit; už měl za zády třeba i zásilku soli. Trochu jiný pohled má kolega od jiné firmy, který v pondělí 6. listopadu také doplňoval nádrže u plnicí stanice Klecany; v lokalitě Sedlec-PEMA.

Polský řetězec Biedronka míří na Slovensko.

Na Slovensku otevře řetězec Biedronka. Už je známé i datum

Slováci budou mít brzy na výběr další obchodní řetězec umožňující levné nákupy potravin. V zemi totiž otevře svou první pobočku polský řetězec Biedronka. Jeho vedení už spustilo reklamní kampaň a před několika dny potvrdilo termín otevření prvních prodejen. Podle dosavadních analýz vstup Biedronky na slovenský trh bude znamenat pro ostatní řetězce velkou konkurenci. 

Polský řetězec Biedronka míří na Slovensko.

Na Slovensku otevře řetězec Biedronka. Už je známé i datum

Slováci budou mít brzy na výběr další obchodní řetězec umožňující levné nákupy potravin. V zemi totiž otevře svou první pobočku polský řetězec Biedronka. Jeho vedení už spustilo reklamní kampaň a před několika dny potvrdilo termín otevření prvních prodejen. Podle dosavadních analýz vstup Biedronky na slovenský trh bude znamenat pro ostatní řetězce velkou konkurenci. 

Kocour Crampon manželů Poláčkových je sibiřská kočka, takže ze sněhu si nic nedělá.

Herečka a ultramaratonkyně Lenka Poláčková běhá, aby jiné pomohla uzdravit

Lenku Poláčkovou, tehdy ještě Vacvalovou, lidé pamatují třeba ze seriálu Soudkyně Barbara. Postupně ale herectví a moderování doplnila o sport. V nesnadných horských terénech podává ultramaratonské výkony a naběhané kilometry v různých projektech vyměňuje za nasbírané peníze pro zdravotnická zařízení. Na cestách ji doprovází manžel a také dva mazlíčci – fenka a kocour. Jak se Lenka Poláčková udržuje ve stále skvělé kondici?

Hranická Charita hledá dobrovolníky na sbírku potravin.

Hranická Charita hledá dobrovolníky na sbírku potravin

Dobrovolníky na sbírku potravin hledá Charita Hranice. Sbírka se uskuteční v sobotu 11. listopadu. Jejím cílem je vybrat potraviny a hygienické zboží, které budou distribuovány osamělým rodičům, rodinám v nouzi a osamělým seniorům.

Dva studenti Střední školy gastronomie a služeb v Přerově - Lukáš Kynstler a Kateřina Štiborová připravovali oběd pro prezidenta během jeho návštěvy Olomouckého kraje.

Studenti z Přerova vařili oběd pro prezidentský pár. Talíře se vrátily prázdné

/VIDEO/ Pro devatenáctiletého studenta Střední školy gastronomie a služeb v Přerově Lukáše Kynstlera to byl zážitek, který hned tak něco nepřekoná. Se svou spolužačkou Kateřinou Štiborovou z nástavbového oboru tento týden připravovali oběd pro českého prezidenta Petra Pavla a jeho manželku během návštěvy Olomouce. „Talíře se vrátily prázdné, takže jim jídlo asi chutnalo,“ hodnotí s úsměvem cennou zkušenost oba studenti.  

Uprchlíci v zařízení UNRWA jižně od Gazy

Svědectví z Pásma Gazy: Všechno tady ovládá strach. Žijeme jako zvířata

Zemřu dnes, nebo budu mít štěstí? Jak seženu jídlo a vodu? Kam mám jít, aby mě nezasáhlo bombardování? Takové otázky si podle španělského deníku El País kladou obyvatelé Pásma Gazy, na severu, kde zuří největší boje, ale i na jihu, kam je poslala izraelské armáda, že tam budou v bezpečí. Je to jako loterie - Izrael řekl, ať odejdou, ale kam? Bombarduje i jih.

Fotografie z facebookové skupiny Za lepší Mojžíř, založené Karlem Karikou, poukazují, jak nespravedlivé by bylo tvrdit o obyvatelích sídliště, že se nikdo z nich nesnaží zlepšit své okolí.

Spor na sídlišti Mojžíř: Rozdávání potravin prý vyvolalo hádky u místních lidí

/FOTO/ Mezi neziskovými organizacemi poskytujícími sociální služby na sídlišti v Mojžíři se rozhořel spor. Na jedné straně jsou například Charita Ústí n. L., Kleja Ústí n. L., případně Drug-out klub poskytující zde terénní i ambulantní služby, dále Člověk v tísni, Poradna pro občanství/Občanská a lidská práva s aktivizačními programy a potravinovou pomocí, případně další organizace zaměřené na motivování lidí k využití programů návazné sociální práce. Na straně druhé pak stojí skupina Československé romské unie koordinovaná ambasadorem vládní zmocněnkyně pro záležitosti romské menšiny Karlem Karikou.

Konvoj s humanitární pomocí mířící z Egypta do Pásma Gazy

Tisíce lidí v Gaze rabují sklady s humanitární pomocí OSN, berou hlavně jídlo

Tisíce lidí na jihu a v centrální části Pásma Gazy vtrhly do skladů s humanitární pomocí, berou jídlo a další zásoby nutné k přežití. V neděli o tom informoval Úřad OSN pro palestinské uprchlíky na Blízkém východě (UNRWA). Podle zástupce úřadu je to varovný signál, že občanský pořádek se v oblasti začíná hroutit, uvedla agentura AP.

Jsou nespokojení...

Od sousedů: Rozvážeči jídla jsou nespokojení

Asi 200 doručovatelů jídla společnosti Foodora (dříve Mjam) ve středu demonstrovalo za lepší pracovní podmínky. Kromě jiného si stěžují, že firma zaměstnává příliš mnoho volných pracovníků za menší peníze.

Pavel a Dagmar Brožovi vedli obchod ve Smiřicích víc než 30 let.

Třicet let vedli manželé potraviny ve Smiřicích. Teď skončili

Když se ve Smiřicích řekne U Brožů, každý hned ví. Rodinná samoobsluha byla součástí městečka na Hradecku víc než třicet let. Jejich podnikání je tak trochu příkladem toho, že poctivá práce nese plody. Teď manželé s podnikáním skončili a potraviny převzal Konzum Ústí nad Orlicí.

Den zdraví v TYMY.

V TYMY si užili Den zdraví pro celou rodinu. K ochutnání byla i falešná vaječina

V sobotu 21. října 2023 se konal už sedmý ročník akce Den zdraví pro celou rodinu. Tentokrát jej zahájila přednáška na téma „Co je dobré vědět a dělat pro zdraví“, kterou připravil diagnostik pan Ladislav Čapek z centra preventivní medicíny Brno. Zájemci se dozvěděli mnohé o fungování těla, mikrosvětě a makrosvětě, ale také o prevenci. K ochutnání byly různé pomazánky z tofu a „salámové“ nářezy, kváskový chleba pečený podle staré receptury a řada dalších produktů a skvělých jídel. Pro náš Den zdraví připravil šéfkuchař pan Zbyněk Diatka výbornou hrstkovou polévku s dýní a na sladko nočky s jablky a tvarohem. Všechna tato jídla byla skvěle připravena a moc chutnala.

Rom Rest Severka v Karviné.

Chci lidem dát ochutnat romskou kuchyni, říká majitelka restaurace v Karviné

„Vařím, jak mě to učila maminka. Mně i sourozencům vždycky chutnalo, tak věřím, že bude chutnat i mým hostům.“ Těmito slovy přiblížila majitelka Rom Rest Severka Karin Ferencová pohnutky, s nimiž jde do boje o přízeň hostů. Jako jediná restaurace široko daleko nabízí typická romská jídla.

Platforma Nesnězeno zachraňuje jídlo, které by skončilo v koši. Od října ji mohou používat i Plzeňané. Na snímku tým tvůrců Nesnězeno.

Platforma Nesnězeno zachraňuje jídlo, které by skončilo v koši. Už je i v Plzni

Česká platforma Nesnězeno bojující proti plýtvání jídlem vstoupila do Plzně. Její uživatelé tak mohou od poloviny října kupovat balíčky jídla, které by jinak skončily v koši, s minimálně padesátiprocentní slevou oproti původní hodnotě. K aplikaci se mohou přidat i restaurace, kavárny či pekárny, kterým na konci dne zbývá jídlo, jež vyhazují.

Pavel a Dagmar Brožovi vedli obchod ve Smiřicích víc než 30 let.

Třicet let vedli manželé Brožovi potraviny ve Smiřicích, teď skončili

Když se ve Smiřicích řekne U Brožů, každý hned ví. Rodinná samoobsluha byla součástí městečka na Hradecku víc než třicet let. Jejich podnikání je tak trochu příkladem toho, že poctivá práce nese plody. Teď manželé s podnikáním skončili a potraviny převzal Konzum Ústí nad Orlicí.

Na nelegální sklad potravin narazili při kontrole v Lipníku nad Bečvou veterinární inspektoři. Na snímku uložené potraviny.

Prošlé krevety i vejce. Inspektoři odhalili v Lipníku nelegální sklad potravin

Na nelegální sklad potravin narazili při kontrole v Lipníku nad Bečvou veterinární inspektoři. „Ve skladu se nacházelo bezmála 17 tun potravin živočišného původu, a to zejména ryby, mořské plody, hovězí a drůbeží maso, ale také čtyři tisíce kusů vajec. Část potravin byla prošlá,“ řekl mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček.

Další pokus o ovládnutí lidstva skrze jedovaté jídlo je tady. Na sociálních sítích a v řetězových e-mailech sílí burcování dezinformátorů proti nákupům potravin označených logem zelené žáby. Češi se tak začali vyhýbat třeba čokoládě. Ilustrační snímek

Žáby nesou smrt. Češi naletěli dezinformacím, vyhýbají se čokoládě i banánům

Další pokus o ovládnutí lidstva skrze jedovaté jídlo je tady. Na sociálních sítích a v řetězových e-mailech sílí burcování dezinformátorů proti nákupům potravin označených logem zelené žáby, které jsou podle nich plné chemikálií, jedovatého hmyzu a geneticky modifikovaných přísad. Logo je přitom znakem téměř čtyřicet let působící organizace, která bojuje za udržitelné zemědělství a rovné podmínky farmářů. 

Nahoru Facebook