Tradiční bašta českých turistů se nyní nepotýká jen s vysokými teplotami, ale i atakem ze strany médií. Ta často popisují Chorvatsko jako zemi, která se snaží z návštěvníků vyždímat co nejvíce peněz, a proto v poslední době vyšponovala ceny za jídlo a služby. S tím však nesouhlasí nejen místní restauratéři, ale i turistická centra. Tyto zprávy považují za kampaň.
Dosud nejvyšší pokutu kontrolovanému subjektu v letošním roce udělila Krajská veterinární správa pro Zlínský kraj (KVS). Společnost Masoprodej dostala pokutu ve výši půl milionu korun za vážné závady v několika svých provozovnách v rámci Zlínského kraje. Mezi nejzávažnější přestupky patřilo hrubé dlouhodobé zanedbání hygieny a výskyt švábů v prodejně.
Centrum Eden v Bystřici nad Pernštejnem pořádá Den koní a divácky oblíbený rytířský turnaj. Na návštěvníky čeká spoustu atrakcí, dobré jídlo a pití. Festival pod Zelenou horou bude se skupinami Mydy a Skyline či se Zrním nebo Midi Lidi.
V Pelhřimově na venkovní scéně kulturního domu Máj lidé zažijí moderní i nemoderní gastronomii. Koná se tu Street Food Pelhřimov. Vodafest zase zavítá do Dobré Vody u Pacova. Z kapel přijede zahrát například Cocotte Minute.
/REPORTÁŽ/ Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) si při středečním trhu na Resslově náměstí v Chrudimi posvítili na prodejce masa a uzenin. Kontroly v horkých dnech mají velký význam, protože trhovci mohou mít problém s nedodržením teploty potravin živočišného původu. Po této stránce bylo vše v pořádku, ale zjištěné závady u jednoho z obchodníků budou mít dohru v podobě správního řízení a pokuty. Prodej až dva týdny prošlých párků a paštiky se tak může muži z Pardubic velmi prodražit.
/REPORTÁŽ/ Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) si při středečním trhu na Resslově náměstí v Chrudimi posvítili na prodejce masa a uzenin. Kontroly v horkých dnech mají velký význam, protože trhovci mohou mít problém s nedodržením teploty potravin živočišného původu. Po této stránce bylo vše v pořádku, ale zjištěné závady u jednoho z obchodníků budou mít dohru v podobě správního řízení a pokuty. Prodej až dva týdny prošlých párků a paštiky se tak může muži z Pardubic velmi prodražit.
Zavařené okurky jsou tradiční specialitou. Mnoho rodin má svůj vlastní, ověřený recept na co nejlepší výsledek. Naložené okurky jsou pak lahůdkou, která dokáže doladit chuť množství jídel. Jak správně zavařit okurky? A jak dlouho je zavařovat, aby byly křupavé?
/VIDEO/ VV dováženém ukrajinském obilí letos nenašli inspektoři žádné nebezpečné látky. Z celkové spotřeby obilovin v Česku navíc tvoří pouze zlomek. V jednotkách procent se pohybuje také spotřeba ukrajinských kuřat. V poslední době ale jejich dovoz stoupá. Ministr zemědělství o tom informoval na úterní tiskové konferenci v Brně. Státní zemědělská a potravinářská inspekce chce reagovat zvýšenými kontrolami.
Devět producentů z Karlovarského kraje, například Josef Pelant, Lenka Bezděková nebo společnost Belina získalo značku Regionální potravina, kterou mají oprávnění užívat po dobu nadcházejících čtyř let. Ocenění se konalo o víkendu na Bečovských slavnostech. O značku usilovalo 18 výrobců se 76 výrobky.
Je prázdná, bez jídla, bez energie, a tak logicky ani nechladí. Řeč je o veřejné lednici v České Skalici, která od července 2020 nabízela potravinové přebytky komukoliv, kdo o ně měl zájem. Zdá se však, že bohulibý záměr však vzal za své a lednice stojící zhruba čtvrt kilometru od Muzea Boženy Němcové zřejmě co nevidět zmizí.
/ANKETA/ Ceny za občerstvení na koupalištích všude bez výjimky stouply. Část návštěvníků se proto snaží ušetřit a vrací se k "paštikaření".
/FOTOGALERIE/ Burgery na všechny způsoby, zmrzliny, dezerty, domácí limonády i piva z malých pivovarů. To vše bylo k mání na street food festivalu Dobré jídlo světa, který se konal na zámku Kačina ve Svatém Mikuláši v neděli 16. července.
Každý měsíc organizuje farnost v Ostravě–Staré Bělé pravidelná setkávání ukrajinských rodin, které k nám utekly před válkou. Poslední shledání bylo v neděli 16. července spojeno i s výletem do Beskyd.
Na Pustevny se v neděli před polednem sjeli ukrajinští uprchlíci z celé severní Moravy a Slezska, aby se společně vypravili pěšky na Radhošť. Zde se pak odehrála venkovní mše.
Dvaadvacetiletý Petr Zejkan vystudoval mezinárodní vztahy a práva, dnes vede úspěšnou restauraci v Jablonci nad Nisou a významně podporuje obyvatele Ukrajiny.
/VIDEO/ Různé vůně se prolínají v sobotu okolo poledne na Náměstí v Mikulově. Ideální čas na oběd. Návštěvníci oblíbeného Festivalu národů Podyjí mají z čeho vybírat. Prodejci nabízí kulinářské speciality z různých zemí světa. Ze Srbska, Vietnamu nebo Nizozemska.
Dentální hygienistka Petra Křížová ví o čištění zubů úplně všechno. Své znalosti předává vysokoškolským studentům i pacientům, které učí, jak správně pečovat o chrup. Probrali jsme s ní nejen to, jak si správně čistit zuby, ale také jak dlouho a jak často se jim věnovat. Prozradila, jestli stačí čistit zuby ráno a večer, jaký zubní kartáček zvolit, jak používat mezizubní párátka a nitě a co obnáší návštěva dentální hygieny.
Až na výjimky provozovatelé koupališť na Plzeňsku nezdražovali vstupné, častěji se však měnily ceny nabízených nápojů a jídel.
Koupaliště na Tachovsku se vzhledem k teplému počasí otevřela již v polovině června.
Stává se vám, že v ledničce najdete jídlo, na které jste zapomněli, nebo které už tam dávno nemělo být? Jednou za čas se to snese, ale pokud se to stává častěji, měli byste být pečlivější. Když nemáte přehled o svých zásobách, může se stát, že některým potravinám projde lhůta spotřeby a mohou být zdraví nebezpečné. Dodržet pár pravidel skladování jídla v ledničce se vyplatí jak vašemu zdraví, tak vaší peněžence.
V dovolenkových destinacích hojně navštěvovaných Čechy, v Itálii a Chorvatsku, řádí na mnoha místech africký mor prasat. Státní veterinární správa proto varuje, že může dojít k zavlečení viru této choroby do České republiky. Turistům radí vyvarovat se nákupu některých potravin.
Diváci soutěžního televizního pořadu MasterChef už Pavlínu Lubojatzky dobře znají. Ve čtvrté řadě pořadu v roce 2020 jí jen o fous uteklo vítězství a umístila se na druhém místě za Romanem Stašou. Pavlína je krásná, skvěle vaří a má ráda dobré jídlo. Coby celebrita známá z televizního pořadu musela pod tlakem médií tehdy mluvit i o tom, že ještě před pár lety bojovala s nadváhou. Nám prozradila, jak se jí spolu s manželem povedlo zhubnout dvacet pět kilo a jak se jí daří udržet si štíhlou postavu, aniž by musela být otrokem diet a neustálého cvičení.
Krásně čistou, teplou vodu, kde na vlastní oči uvidíte i plavat ryby, bohaté občerstvení včetně vegetariánského stánku, chlazené pivko a další nápoje, sociální zařízení a po ránu boží klid a pohoda. To vše můžete mít, pokud vyrazíte do areálu zatopeného čedičového lomu u Okrouhlého Hradiště nedaleko Konstantinových Lázní.
/OD ZVLÁŠTNÍHO ZPRAVODAJE VE ŠTRASBURKU/ Velká část europoslanců má obavy, zda zmenšení rozlohy zemědělské půdy ve prospěch přírody nepovede ke zvýšení cen potravin v Evropské unii.
Se slovem „kojení“ se na internetu pojí více než šest milionů odkazů, kde se spekuluje, radí, ale i lže. Přitom tvůrce kojících sloganů to vyjádřil stručně a jasně: „Prsa jsou pro dítě nejlepší“. Tak proč máme tolik ambivalence ohledně kojení? Proč zápasíme s volbou, zda budu nebo nebudu kojit? Proč nesčetné množství zpráv, ale i lékařů, pediatrů a obezitologů podkopává kojení? Nejen na tyto otázky bude v rozhovoru odpovídat laktační poradkyně Radka Jakubová, která je zakladatelkou mamAkademie a poradkyní na Modrém koníkovi.
/VIDEO, FOTO/ V současné době, kdy má řada lidí hluboko do kapsy a napjatý měsíční rozpočet stěží vystačí i na základní potřeby, přibývá také na Kladensku jedinců, kteří žijí na pokraji chudoby. Lidé z vyloučených lokalit, ubytoven, osoby bez přístřeší a všichni ti, kteří jsou závislí na sociálních dávkách a pomoci okolí, uvítali proto tím spíše v úterý ve Slaném návštěvu z dobrovolnické organizace Jídlo pro všechny.
Spotřebitelské ceny v červnu meziročně vzrostly o 9,7 procenta, inflace tak zpomalila z květnových 11,1 procenta a je nejnižší od prosince 2021. Podle premiéra Petra Fialy (ODS) ke snížení inflace pod deset procent přispěly i kroky vlády. Analytici se ale shodují, že hlavním důvodem pokračujícího zpomalování inflace je srovnávací základna z loňského roku. Podle analýzy investiční platformy Portu má Česko i přes pokles devátou nejvyšší inflaci z 41 sledovaných evropských zemí.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje spotřebitele před dvěma šaržemi nebezpečné potraviny. Hluboce zmražená kuřata bez drobů Qualiko z českobudějovické i harrachovské prodejny JIP východočeská obsahují salmonelu.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje spotřebitele před dvěma šaržemi nebezpečné potraviny. Hluboce zmražená kuřata bez drobů Qualiko z harrachovské i českobudějovické prodejny JIP východočeská obsahují salmonelu.
Díky článku Deníku nabízejí lidé pomoc samoživitelce se třemi dětmi, která živoří v chudinské ubytovně. Chtějí jí přispět na jídlo i vybavení pro syna, který jde po prázdninách do školy.
/FOTO/ Po krátké pauze Vás znovu zveme na farmářské trhy na Tylovo nábřeží v Hradci Králové. Sejdeme se v sobotu 15. července a budeme tu pro Vás od 9 do 13 hodin. Už se stalo tradicí, že pro Vás chystáme i zajímavý doprovodný program. Tentokrát to bude obzvlášť zajímavé, budeme si povídat o mikrobylinkách neboli světově microgreens.
Ke svozu čerstvých potravin pro lidi v nouzi se přidává další dodávka s chladící vestavbou. Jde již o jedenáctý takovýto vůz, který Albert v posledních třech letech daroval potravinovým bankám. Obchodník se v uplynulých dvou letech stal také jejich největším firemním dárcem.
Jistě se vám už někdy stalo, že se vám při vaření takzvaně zvrhla ruka a pokrm jste omylem přesolili. Nedosolené jídlo dosolíte, ovšem odebrat sůl z už hotového oběda zkrátka nelze. Existují ale triky, kterými můžete sůl v pokrmu neutralizovat, nebo přidat další suroviny, aby její chuť nebyla tak výrazná a jinak chutné jídlo nemuselo letět přímo do koše.
Cestovatelské sny si plní už od studentských let. Blogerka Tereza Schindlerová projela křížem krážem Evropu, žila na Novém Zélandu, prozkoumala Asii, okouzlily ji Střední a Jižní Amerika. Píše cestotipy na webu Cestuj za babku a radí, jak cestovat s miminkem. „Ušetřit lze na všem, od letenek přes ubytování až po stravu,“ říká v rozhovoru pro Deník.
Gastronomie Chorvatska, to zdaleka není jen čevapčiči nebo mořské plody. Deník přináší tipy na delikatesy, ale i rady, jak najít dobrou restauraci a jak se vyznat v jídelním lístku.
První vlna letních veder přišla už v červnu a naši touhu po krásném letním počasí vrátila zpět do reality. Rozpálené ulice, domy a byty jsou nejen nepříjemné, ale pro starší a nemocné lidi i nebezpečné. Hlavním cílem se stalo co nejúčinnější ochlazení vlastního organismu i okolního prostředí. Jak s vedrem bojovat? Sázka na ledové nápoje a co největší chlad z klimatizace může skončit urputnou angínou. Proti vedru uspějí jen rozumná opatření.
Trápí vás kila navíc, ale žádná dieta nezabírá? „Vaše hmotnost je v pořádku, problémem jsou vaše představy. Každý z nás přichází na svět s určitou konstitucí. Nikdo není geneticky předurčen k obezitě ani vychrtlosti, ale někteří jsme přirozeně štíhlejší, jiní plnější a pevnější stavby. Naše tělo ví někdy lépe, co potřebujeme,“ říká v rozhovoru o hubnutí Margit Slimáková.
Policisté z Frýdku-Místku dopadli dvojici zkušených zlodějů z Karvinska, kteří operovali na území Frýdecko-Místecka. Už sedí ve vazbě. Na svědomí mají až 26 vloupání do různých objektů.
Jednou z novinek letošních Letních shakespearovských slavností je inscenace hry Jak se vám líbí, v níž se ve jménu lásky dějí opravdu nečekané věci. Postavy si různě a často mění identitu, kdekdo by si spletl děvče s chlapcem, mnozí, trápení náhlými záchvaty vášně, se ztrácejí a zase nacházejí v lese. Úlohu Célie v ní ztvární půvabná herečka Markéta Děrgelová.
Hamburgerová restaurace, česká kuchyně, dobrá káva, irská restaurace, americká klasika i sladká jídla. Deset nejlépe hodnocených podniků z gastronomie v Jizerských horách je podle cestovatelského webu Tripadvisor a jeho uživatelů opravdu pestrá.
Hamburgerová restaurace, česká kuchyně, dobrá káva, irská restaurace, americká klasika i sladká jídla. Deset nejlépe hodnocených podniků z gastronomie v Jizerských horách je podle cestovatelského webu Tripadvisor a jeho uživatelů opravdu pestrá.
/FOTO/ Za přítomnosti 12 dobrovolnických center a organizací z celého Pardubického kraje se po dvou letech opět uskutečnil krajský Den dobrovolnictví. Veřejnost se mohla seznámit s jejich činností a aktivně se zapojit do různorodých aktivit, kterými dobrovolníci pomáhají lidem.
Výroba domácích potravin může být koníčkem, kterým ve volném čase dobijete mentální energii. Druhým benefitem je fakt, že si zpravidla pochutnáte víc než na koupených produktech. Oblíbená je amatérská příprava mléčných výrobků, které se věnuje profesí „ajťák“ Michal Havelka. Na chalupě vyrábí vlastní sýry, tvaroh, jogurt a také pivo a přitom si vždycky krásně vyčistí hlavu.
/VIDEO/ Do čtrnáctého ročníku soutěže o značku Regionální potravina se letos na Vysočině přihlásilo třiadvacet výrobců. Porota vybírala v kraji dohromady z více než stovky výrobků. V nominaci uspěl například Kmínový olej z Petrávče na Žďársku, klobása a mátový sirup z Třebíče či krkovice na kmíně z Chotěboře.
Dvě letní koupaliště na Havlíčkobrodsku už otevřela své brány. Milovníky vody potěší, že ceny vstupného zůstávají stejné jako loni. V Havlíčkově Brodě se ale návštěvníci koupaliště musejí smířit s omezením místa pro parkování.
Více peněz dají lidé za návštěvu koupaliště Žabák v Humpolci. Poprvé otevřelo v druhé polovině června. Návštěvníci si za vstup připlatí v průměru až o patnáct procent víc. Důvodem je podle vedoucího pracovníka Jana Vaněčka navýšení nákladů na provoz. „Musíme platit více hlavně za energie a mzdy zaměstnanců,” uvedl Vaněček. Zdražilo jak vstupné, tak jídlo a pití v bufetu.
/VIDEO/ Zchladit se ve vodě a k tomu si dát i něco dobrého na zub je v létě nejoblíbenější kratochvílí. Deník zmapoval, jaká jsou oblíbená koupaliště na Třebíčsku a kolik tam stojí například pivo.
Patřím k lidem, kteří stres a napětí uvolňují jídlem nebo kouskem čokolády. Ke sportu se dostanu jen ve chvíli, kdy mi utíká dítko nebo doháním autobus. Tento špatný přístup k životu se mi odměnil o téměř dvě čísla větší konfekční velikostí, a ještě větším stresem. Vítejte u dalšího dílu podcastové minisérie Jídlo jako palivo.
Bio zrající sýr, krůtí měšec, mošt s chutí kořeněného jablka nebo dezert ve tvaru hrušky. I to jsou produkty z regionu, které letos obdržely značku Výrobek roku Libereckého kraje.
Bio zrající sýr, krůtí měšec, mošt s chutí kořeněného jablka nebo dezert ve tvaru hrušky. I to jsou produkty z regionu, které letos obdržely značku Výrobek roku Libereckého kraje.
