Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Festival ukrajinských jídel provoněl děčínské nábřeží.

FOTO: Boršč, šašlik nebo golubky. Nábřeží v Děčíně provoněla ukrajinská jídla

V neděli 1. května vonělo děčínské Smetanovo nábřeží ukrajinskými jídly. Konal se zde jarmark na pomoc utečencům před ruskou agresí. S nákupem surovin pomohli sponzoři, veškerý příjem z pokrmů tak šel na pomoc běžencům. Díky tomu se podařilo vydělat několik desítek tisíc korun. Za ně nakoupí sdružení Slunečnice potraviny určené lidem, kteří našli azyl v Děčíně.

Zdraví ústní dutiny je velmi důležité pro fungování celého těla, stejně jako pro psychickou pohodu psů a koček.

Pokud má zvíře zdravý chrup, je spokojené: Na co si dát pozor

Zuby psů a koček, stejně jako vaše vlastní, potřebují pravidelné čištění. Záněty zubů nebo dásní jsou pro domácí mazlíčky velmi bolestivé a mohou mít negativní dopad na celý organismus. Myslete na to dříve, než bude nutný zásah veterinárního stomatologa.

Nakupující v Jihlavě darovali téměř 500 kilogramů potravin.

Lidé ve sbírce přispěli téměř pěti sty kilogramy potravin. Je to méně než loni

V sobotním jarním kole Sbírky potravin mohli lidé přijít nakoupit a darovat potraviny a hygienické potřeby mimo jiné do supermarketu Lidl na ulici Okružní v Jihlavě. Právě zde organizovali sbírku pracovníci a dobrovolníci Oblastní charity Jihlava (OCHJ). Po šesté hodině večer bylo jasno. Nakupující darovali 492,5 kg potravin a drogerie. Je to slabší výsledek než loni, ale lidé předtím darovali už například obětem tornáda či uprchlíkům z Ukrajiny.

Mezi potraviny, které oproti loňskému roku zlevnily, patří především vepřové maso.

Deset potravin, které nejvíce zlevnily. Vede mrkev či vepřové

Kdo chce šetřit, měl by si k obědu udělat vepřové v mrkvi, nebo smažený květák. Důvod? Jedná se o potraviny, které meziročně zlevnily. Obsah nákupních košíků sice v uplynulých měsících výrazně podražil, přesto podle statistiků stále zůstává několik položek, které se trendu zdražování prozatím dokázaly vyhnout. Deník sestavil „top desítku“ potravin, jejichž cena meziročně klesla nejvíce. 

To nejlepší z Moravy - festival ve Slavkově bude potěšením pro všechny smysly.

Výborné moravské jídlo, hudba i zábava: to bude sobota na zámku ve Slavkově

Návštěvníci jednodenního festivalu To nejlepší z Moravy ochutnají speciality z kuchařky Jihomoravský krajáč od Petry Burianové, vítězky Peče celá země, a setkají se s gastromágy z průvodce Gourmet jižní Morava. Maxijedlík Jaroslav Němec se zase pokusí pokořit sám sebe v rekordu pojídání svatebních koláčků. Festival plný moravského jídla, folkloru a hudby. Zámek Slavkov v sobotu 30. dubna od deseti hodin do čtyř odpoledne spojí to nejlepší z jarmarků a trhů, které se v jeho areálu kdy konaly a nabízí k tomu to nejdůležitější navíc. Chuť, vůni i zvuk.

Šatník farní charity v Sokolově

Drahota nutí matky s dětmi shánět sunar ve farní charitě, bohužel neúspěšně

Zdražování cen energií, potravin či oděvů nutí stále více lidí k tomu, aby vyhledali pomoc u farní charity v Sokolově. Ta zaznamenala za posledních několik měsíců o sto procent více klientů, kteří si přijdou pro šaty, oděvy či jídlo. Bohužel se mezi nimi začíná objevovat stále více matek malých dětí, které shánějí sunar či dětskou výživu, která je pro ně drahá. Mají však smůlu. Tyto komodity jsou vzácné i ve farní charitě, která odebírá jídlo u Potravinové banky Karlovarského kraje.

Mezinárodní vesmírná stanice.

Astronauti ve vesmíru vypěstovali maso. Experti však poukazují na rizika

Do kosmu s sebou vezli buňky, zpět na Zemi už steak. Astronauti z mise společnost Space X se ve vesmíru pokusili uměle vypěstovat maso a experiment se jim vydařil. Firma, která pokus připravila, věří, že se se astronauti v blízké budoucnosti na misích uživí právě takto vzniklým jídlem. 

Dobrovolníci z třebíčské Sbírky potravin.

V Třebíči se vybralo sedm set kilo potravin, výtěžek vystačí na dva měsíce

/FOTO/ Téměř sedm set kilogramů potravin, hygienického zboží a základní drogerie se vybralo v akci Sbírka potravin. Tu v sobotu 23. dubna pořádala Oblastní charita Třebíč v obchodním areálu Stop-shop. „Přesně to bylo 693 kilogramů. Je to o 94 kilogramů více, než se sešlo na podzim,“ informovala Marie Paločková z charity.

Pachatelé...

Od sousedů: Májky už se kradou

V neděli v noci odcizilo 15 členů organizace venkovské mládeže Altenburg z Wallersdorfu májku města Deggendorfu. První vyjednávání se starostou Christianem Moserem ztroskotalo, ale ve středu byl strom přece jen poškozeným vykoupen.

Sportovec a dobrodruh Jan Francke.

Fackoval jsem se, řval na sebe, nakonec se rozbulel, líčí dobrodruh Francke

S trochou nadsázky se dá říci, že narodit se v Jablonci nad Nisou je pozvánka do sportovního světa. Jan Francke ji přijal. Začínal jako plavec, pokračoval k triatlonům, ultratrailům, xterrám i dlouhým triatlonům v extrémních formách, jako je například zimní ironman Winterman. Je jedním z těch, kteří si životě rádi posouvají limity.

Prodejna Lidl, 1. února 2022 v polském Těšíně.

Výhodné nákupy. Čechům se vyplatí zajet do Polska, ušetří i čtvrtinu

Zajet si na nákup do zahraničí kvůli úsporám se nyní vyplatí. Tedy, hlavně do Polska, jak Deník zjistil. Zatímco velký nákup potravin pro osobu na měsíc, obsahující například mléko, rýži, vejce, sýr, kuřecí a hovězí maso, brambory i ovoce, v Česku přijde na 4784 korun, v polských obchodech ušetří český zákazník přes 1100 korun. Naopak v Německu nebo Rakousku by se mu nákup výrazně prodražil.

Fronta před obchodem s potravinami v roce 1917 ve Švédsku. Hlad zachvátil v důsledku válečných událostí celou Evropu

Horor v Prostějově: Hlad přiživil fámy, davovou psychózu. Přišla střelba do lidí

V dubnu 1917 zuřila už třetím rokem světová válka. Útrapy ještě znásobilo několikaleté chladné a deštivé počasí. Kombinace těchto faktorů vedla k vypuknutí hladu v evropských zemích. Přídělový systém sice fungoval, ale zásobování potravinami bylo nedostatečné. Když se v tehdejším Prostějově začaly navíc šířit poplašné fámy, vyústily v demonstraci. Ta skončila katastrofou a 23 mrtvými. 

Civilisté opouštějí za doprovodu vojáků samozvané Doněcké lidové republiky Mariupol.

Jako v koncentračním táboře. Uprchlíci popisují filtrační centra v Mariupolu

Mariupol je po týdnech bombardování a obklíčení téměř plně pod ruskou kontrolou. Fakticky odříznut od zbytku světa. Z jihoukrajinského města se lidé od začátku války snaží uprchnout. Dva páry, kterým se to podařilo, teď sdílely mrazivá svědectví o tom, jak je před evakuací drželi ve stísněných a nečistých ruských filtračních táborech.

Naděje začala provozovat komunitní lednici v Klášterci nad Ohří.

Naděje začala provozovat komunitní lednici v Klášterci nad Ohří

Komunitní lednice si klade za cíl spojit lidi, kterým není obrovské plýtvání lhostejné, a povzbudit ostatní, aby jednali stejně. Nejedná se primárně o sociální projekt pomáhající lidem bez domova. Každý, kdo v dané komunitě žije, pracuje, podniká, nebo se v ní pravidelně pohybuje, může do lednice vložit cokoliv, co nespotřebuje a co je zároveň před datem spotřeby.  

Karel Karika

Koordinátor pomoci Ukrajinkám: Ústečané mě překvapili láskou a ochotou pomáhat

/ROZHOVOR/ „Příběh, který mě nejvíce zasáhl, není z hotelu 'Volodymyr', ale z Mladé Boleslavi od maminky se třemi, původně pěti dětmi. V noci dopadla na jejich dům raketa, která zavraždila její dvě děti a babičku, manžel padl v boji proti ruským okupantům,“ vzpomíná Karel Karika, který se ujal koordinování dobrovolníků a pomoci Ukrajinkám, které jsou ubytované v hotelu Vladimir. Popisuje, jak hotel funguje, kdo co dělá a kdo si zaslouží největší dík nebo ohledy.

Karel Karika

Koordinátor pomoci Ukrajinkám: Ústečané mě překvapili láskou a ochotou pomáhat

„Příběh, který mě nejvíce zasáhl, není z hotelu , ale z Mladé Boleslavi od maminky se třemi, původně pěti dětmi. V noci dopadla na jejich dům raketa, která zavraždila její dvě děti a babičku, manžel padl v boji proti ruským okupantům,“ vzpomíná Karel Karika, který se ujal koordinování dobrovolníků a pomoci Ukrajinkám, které jsou ubytované v hotelu Vladimir. Popisuje, jak hotel funguje, kdo co dělá a kdo si zaslouží největší dík nebo ohledy.

Slevy v obchodech, ilustrační foto

Zbraň proti drahotě. Slevové akce lidem zlevňují nákupy až o třetinu

Vlna zdražování, kterou koncem loňského roku rozjel cenový skok u energií, se přelévá i na citlivou položku potravin. Stále víc lidí teď musí „otočit každou korunu“, a proto při nákupech šetří, kde se dá. Základem pro ně stále zůstává využívání oblíbených slevových akcí v obchodech. Podle analýz České distribuční, která je největším distributorem akčních letáků v Česku, činí teď průměrná sleva v těchto akcích 30 procent obvyklé ceny.

Vojtěch Václavík provozuje několik úspěšných restaurací

Kuře není žádná nuda. Nové rady promění jídlo za 100 korun v delikatesu

Přestože do gastronomického byznysu vstoupil Vojtěch Václavík v náročné době, jeho podniky dnes slaví úspěch. K prvnímu bistru Kro Kitchen na pražském náměstí Jiřího z Poděbrad brzy přibyly další tři podniky. V čem tkví tajemství jeho úspěchu? To je vlastně ideální otázka na začátek rozhovoru pro časopis Gourmet.

Žena pózuje se sušenými larvami potemníka moučného, ze kterých ve firmě WormUP vyrábějí pochutinu, 1. dubna 2022, Blansko.

Hmyz ho od malička fascinoval. Dnes český podnikatel vyrábí červí pochoutky

Libora Sloupenského od malička fascinoval hmyz, a když dlouho čekal na to, kdo jej začne vyrábět a prodávat jako potravinu, začal nakonec sám. Před třemi lety založil firmu WormUP a v Blansku zřídil provoz, který loni zpracoval deset tun živých larev potemníka moučného, které prodává jako okořeněné křupavé červíky. Podle něj je jen otázka času, kdy se změní evropská legislativa, která umožní do byznysu vstup velkým korporacím, řekl v rozhovoru s ČTK.

Ugrilováno do křupava (trošku spálená, no...)

Drahota v kuchyni? Na nás si nepřijde! Vepřové nožičky překvapí

/ROMČINA ÚSPORNÁ KUCHAŘKA, 1. DÍL/ Při pohledu na některé kulinářské televizní programy se mnohým ženám v hlavě otáčí počítadlo, a to zejména nyní, když inflace zvedá ceny potravin raketově nahoru. Všimly jste si, milé kuchařky, kolik másla přijde do jednoho jídla? Půl kostky padne k osmažení zeleniny, bešamel taky hodně spolyká a sumasumárum spotřebujeme jednu kostku za padesát korun při přípravě jedné večeře nebo oběda.

Ugrilováno do křupava (trošku spálená, no...)

Drahota v kuchyni? Na nás si nepřijde. Vepřové nožky z úsporné kuchařky překvapí

/ROMČINA ÚSPORNÁ KUCHAŘKA/ Při pohledu na některé kulinářské televizní programy se mnohým ženám v hlavě otáčí počítadlo, a to zejména nyní, když inflace zvedá ceny potravin raketově nahoru. Všimly jste si, milé kuchařky, kolik másla přijde do jednoho jídla? Půl kostky padne k osmažení zeleniny, bešamel taky hodně spolyká a sumasumárum spotřebujeme jednu kostku za padesát korun při přípravě jedné večeře nebo oběda.

V trutnovských obchodech Tesco a Albert proběhne sobotní Sbírka potravin za pomoci dobrovolníků.

Obchodní domy a prodejny budou patřit v sobotu na Trutnovsku Sbírce potravin

Do celostátní jarní Sbírky potravin se v sobotu zapojí také obchody na Trutnovsku. Podpořit opuštěné seniory, matky samoživitelky nebo rodiny v krizi můžou lidé nakoupením trvanlivých potravin a drogerie v obchodních domech a prodejnách v Trutnově, Dvoře Králové nad Labem, Vrchlabí, Hostinném a Jilemnici.

Sbírka potravin. Ilustrační foto.

Do potravinové sbírky bude možné v Kolíně přispět na šesti místech

K celonárodní potravinové sbírce, která se uskuteční v sobotu 23. dubna od 8 do 18 hodin, se v Kolíně připojilo několik organizací a obchodních řetězců. Letos poprvé se aktivně zúčastní i město jako partner Potravinové banky Central, konkrétně v supermarketu Lidl v průmyslové zóně Kolín - Ovčáry.

Sbírka potravin. Ilustrační foto.

Opět je tu jarní kolo Sbírky potravin. Nejvíce pomohou ty trvanlivé

Jarní kolo Sbírky potravin se uskuteční v sobotu 23. dubna od 8 do 18 hodin v kutnohorském supermarketu Billa. „Svým nákupem můžete vyjádřit solidaritu s lidmi v nouzi tím nejjednodušším způsobem, darem trvanlivých potravin a drogistického zboží. Za pokladnami odevzdáte nakoupené zboží dobrovolníkům a zaměstnancům charitního Střediska Racek, které poznáte podle zelené zástěry s logem sbírky,“ uvedla za Oblastní charitu Kutná Hora Marcela Mommersová.

Jarní sbírka potravin proběhne v sobotu od 8 do 18 hodin v 73 kamenných prodejnách v Olomouckém kraji.

V sobotu proběhne v kraji jarní sbírka potravin. Přidáte se?

Další celorepubliková dobročinná akce je tady. Jarní sbírka potravin proběhne v sobotu 23. dubna od 8 do 18 hodin také na území Olomouckého kraje. Dárci mohou trvanlivé potraviny a drogerii do sbírky nakoupit ve více než sedmi desítkách kamenných prodejen. Přispět je možné rovněž v několika internetových obchodech.

Ilustrační snímek.

Kontroly ve středočeských restauracích: hygiena odhalila nepořádek i šizení

Covidové období některé restaurace nepřežily – zklamání z nynějších poměrů se však nevyhnuli ani někteří z natěšených návštěvníků, kteří si přišli posedět a pochutnat bez omezení majících bránit šíření koronaviru. Očekávaný zážitek se nekonal; naopak přišel ten neočekávaný. Ukazuje to 61 stížností na poměry v restauracích, které dostali v prvním čtvrtletí středočeští hygienici.

Ilustrační snímek.

Kontroly ve středočeských restauracích: hygiena odhalila nepořádek i šizení

Covidové období některé restaurace nepřežily – zklamání z nynějších poměrů se však nevyhnuli ani někteří z natěšených návštěvníků, kteří si přišli posedět a pochutnat bez omezení majících bránit šíření koronaviru. Očekávaný zážitek se nekonal; naopak přišel ten neočekávaný. Ukazuje to 61 stížností na poměry v restauracích, které dostali v prvním čtvrtletí středočeští hygienici.

Sbírka potravin je ve Znojmě už tradiční.

Sobotní nákup spojte s pomocí potřebným. Podpořte sbírku pro potravinové banky

V sobotu Oblastní charita Znojmo ve spolupráci s Potravinovou bankou pro Brno a Jihomoravský kraj organizuje sbírku potravin, která se ve Znojmě uskuteční v hypermarketech Albert na Vídeňské ulici a Albert na ulici Brněnská, zde se můžete potkat se zaměstnanci a dobrovolníky Oblastní charity Znojmo. Sbírka se uskuteční také v marketu Penny na ulici Přímětická.  

Potravinová sbírka v Děčíně.

Potravinové sklady vydaly tuny potravin, o víkendu je doplní sbírka

Do nečekaných problémů se dostávají sklady potravin, které zásobují lidi v materiální nouzi. Běžně pomáhají desítkám lidí pokrýt jejich potřeby, ale po začátku války na Ukrajině a velkém přílivu válečných uprchlíků se počet klientů potravinových bank řádově zvýšil.