Kreativ

ŠTÍTEK: restaurace

Karviná, restaurace s plzeňským pivem, leden 2024.

Konsolidační balíček a ceny piva v Karviné. Milovníci pěnivého moku si připlatí

Kdo má rád plzeňské pivo, neměl by váhat. V nejbližších hodinách, možná dnech si může půllitr čepovaného dát ještě za staré ceny, nejčastěji za 52 korun. Zdražení čepovaného piva do vyšší sazby DPH (z 10 na 21 procent) se zatím v karvinských hospodách, kde plzeňské čepují, neprojevilo. To se však, jak říkají hostinští, stoprocentně změní.

Baretta Kitchen

Hospody se zdražením piva váhají. Některé zvedly cenu loni a bojí se o štamgasty

/VIDEO, FOTO/Od začátku ledna došlo na státem předem avizované zvednutí sazby DPH na točené pivo. Může za to přeřazení do vyšší daňové sazby – tedy z 10 do 21 procent. Některé pražské podniky už cenu za plzeň zvedly, a to v řádu korun. Jiné váhají a bojí se, zda jim další navýšení ceny piva neodradí i zbytek hostů.

Ilustrační snímek

Ceny v restauracích: Pivo v garáži vyjde levněji. U vody pozor na citron

Lidé v Česku mají stále v paměti zmatky kolem daně z přidané hodnoty u čepovaného piva v hospodě v době, kdy nad státní kasou bděla za covidu Alena Schillerová (ANO). Její nástupce a současný strážce veřejných financí Zbyněk Stanjura (ODS) sazby změnil. Deník přihláší přehled důležitých otázek a odpovědí na to, co nová norma pro cenu pití nejen piva v hospodě i mimo ni znamená.  

Z českého čepovaného piva se stává luxusní zboží. Ceny v hospodách a restauracích rostou

Z čepovaného piva se stává luxusní zboží. Vesnické hospody se bojí o existenci

Zapíjet langustu, tatarák, hovězí steak či kachnu v hospodě či restauraci dobrým vínem, znamenalo ještě před nějakým časem luxus. Že bude brán za chudého se ale nemusí bát ani ten, kdo dává při zapíjení jídla přednost pěkně orosenému čepovanému pivu. Chmelový mok, který se uchází i o vstup do vybrané společnosti nehmotného kulturního dědictví UNESCO, je totiž i v Česku čím dál dražší. Největší zdražení jej potkalo na začátku roku, kdy se jeho cenovka v nápojovém lístku hospod a restaurací zvedla kvůli novému DPH až o osm korun.

Restaurace Grandhotelu Zvon v Českých Budějovicích. Za výčepem Ondřej Švík.

Ceny čepovaného piva se pohnuly i na jihu Čech, drží se zvýšené daně

Od 1. ledna 2024 se zvýšila daň z přidané hodnoty z čepovaného piva z 10% na 21%, takže se vrátila na úroveň před koronavirem. Některé restaurace zdražení rozložily, řada podniků upravila ceny už v prosinci. Deník se ptal v Českých Budějovicích v Grandhotelu Zvon nebo Masných krámech i jinde v kraji. Třeba v prachatické Almaře či U Šmiků v Jindřichově Hradci.

Ilustrační foto.

DPH na pivo stouplo. Museli jsme zdražit, zní z kolínských podniků

Od 1. ledna se změnila hodnota DPH u čepovaného piva. Z dosavadních 10 procent stoupla nově na 21 procent - a kvůli tomu v některých restaurací stoupla cena. Kolik budou pivaři platit za svůj oblíbený nápoj, nadále bude záležet hlavně na cenách energií, kterou pivovary spotřebovávají.

Restaurace Měšťanský pivovar v Polné nese stopy Bohumila Hrabala. Restauraci provozuje Ladislav Pártl a sní i výrobě piva

Pohádkové tři oříšky i Bohumil Hrabal stále žijí v pivovarském areálu v Polné

Plní si své klukovské sny. Lze říci, že už rozlouskl „tři pohádkové oříšky“. V myšlenkách má ještě jeden, ten je ale obrovský. Ladislav Pártl je majitelem restaurace Měšťanský pivovar Polná. Ten oříšek, který ještě touží rozlousknout, je vaření piva v pivovaru. Tomu snu věří i kvůli tomu, že o sobě tvrdí, že je klikař.

Vltava v Českém Krumlově byla v sobotu po 21. hodině na 2. stupni SPA.

Český Krumlov zasáhla povodeň. Vltava v noci vystoupala na třetí stupeň

Český Krumlov zasáhla den před Vánoci velká voda. Ve městě v sobotu v noci Vltava stoupla na 3. stupeň povodňové aktivity (ohrožení). Město před půlnocí rozeslalo občanům sms zprávy, aby vyklidili přízemní prostory budov v okolí řeky a v případě potřeby volali městskou policii na lince 156. Už dopoledne zalila voda terasu Krumlovského mlýna, večer i další zahrádky restaurací v Rybářské ulici. Odtok z Lipna bude po celou neděli na 40 kubících za vteřinu.

Střelba v centru Prahy 21. prosince.

Největší masové střelby v dějinách Česka: Ostrava, Uherský Brod a teď i Praha

Střelba na Filozofické fakultě v Praze, která si vyžádala nejméně patnáct mrtvých, se stala dosud největším podobným případem v novodobých dějinách Česka. Za takzvanou masovou střelbu se označují incidenty, při kterých zemřeli čtyři a více lidí. Takové tragédie už se odehrály dvě před listopadem 1989 a čtyři po sametové revoluci.

Z výstavy betlémů v prostorách restaurace Swiss na lázeňské kolonádě v Poděbradech.

Více než stovka betlémů je k vidění v restauraci na poděbradské kolonádě

/VIDEO, FOTOGALERIE/ Dřevěné, papírové, ale také různé netradiční. Řeč je o betlémech, jejichž výstava se koná na poděbradské lázeňské kolonádě v prostorách restaurace Swiss. Betlémů je k vidění více než stovka a jsou opravdu různorodé. Některé mají i svoji historickou hodnotu a jsou vyrobeny v 19. století. Jiné jsou dokonale výtvarně propracované, další udivují počtem vyobrazených zvířat.

Klub Admirál v pozadí s výškovou budovou Merkuru.

FOTO, VIDEO: Chomutov zvažuje koupi nočního klubu Admirál. Za 40 milionů

Známý noční klub Admirál by mohl přejít do majetku města Chomutova. Zastupitelé budou jednat o jeho koupi na zasedání v úterý 12. prosince. Firma Familia Admi, která budovu vlastní, ho městu nabízí za 40 milionů korun s tím, že by další tři dekády využívala nově zbudovanou pivnici v přízemí.

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich: Brouky bych do pusy nevzal. Tyhle úchylárny nejsou pro mě

Vyrůstal na sladkém a nikdy nemiloval omáčky. Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich v rozhovoru pro časopis Story přiznal, že extrémy v jídle nejsou jeho parketou a brouka by do pusy nevzal. Ač ve svých restauracích už nevaří, nadšení pro kulinářské umění neztratil. Nová kniha receptů a také čerstvě otevřená cukrárna jsou toho jasným důkazem.

Pardubický Grand projde zásadní rekonstrukcí.

Pardubický Grand se na dva roky zavře. Oživit ho má restaurace a moderní obchody

/ANKETA, VIZUALIZACE, VIDEO/ Nové obchody, restaurace, kavárna, venkovní terasy nebo moderní kino. To slibuje majitel Grandu po jeho generální proměně. Obchodní dům se zavře už v lednu 2024, čeká ho rekonstrukce za zhruba 300 milionů korun. Investor ho chce znovu probudit k životu. Znovutevření stavbaři plánují na podzim roku 2025.

Mikulášská nadílka a sklepní peklo v Hamru.

Hasiči v Hamru bojovali se sněhem, ale stihli dětem připravit mikulášskou

Od pátku do soboty sníh zaplnil celý Jihočeský kraj. Ne jinak tomu bylo i ve vesnici Hamru u Chlumu u Třeboně. Místní sbor dobrovolných hasičů, zvláště pak jeho zásahová jednotka společně s vedením obce a jejími pracovníky od ranních hodin odklízeli sníh z celého katastru obce. Hasiči ale stačili připravit i mikulášskou nadílku pro děti. Za příspěvek a fotky děkujeme Janu Pumprovi.

Kapka resort, 4. července 2023, Lhota u Vsetína.

Kapka resort u Vsetína je jednou ze staveb roku 2023

Prestižní ocenění v celostátní soutěži Stavba roku 2023 získalo multifunkční sportovní centrum Kapka resort ve Lhotě u Vsetína. Zimní stadion s hotelem, restaurací, fitness, klubovnami, prodejnou sportovních potřeb i venkovním upraveným sportovištěm nabízí široké možnosti trávení volného času pro místní i návštěvníky Valašska.

Proti rostoucímu antisemitismu v Německu demonstrovaly 19. listopadu v Berlíně stovky lidí

Hajlování v tramvaji, útoky ve školách. Sasko čelí nenávisti k Židům

Stovky antisemitských útoků, které mají přímou návaznost na válku na Blízkém východě, vyšetřovali němečtí kriminalisté od 7. října, kdy palestinský Hamás provedl svůj teroristický úder na Izrael. Velkou část výpadů proti Židům zaznamenali v Durynsku, Sasku–Anhaltsku i v Sasku. S projevy nenávisti se setkává židovská menšina v restauracích i ve veřejné dopravě.

Restaurace Na Střelně po dvou stech letech končí.

Poslední týdny Na Střelně. Legendární slánská hospoda s klubem Šantán končí

/FOTO, VIDEO/ Legendární restaurace Na Střelně ve Slaném s posledním dnem roku definitivně končí. Historie jednoho z nejstarších podniků ve městě je přitom více než dvě stě let dlouhá, přežil i časy socialismu. Gulášek nebo utopence si tam ale štamgasti zřejmě už nikdy nedají. Nově mají komplex provozovat Asiaté, kteří tam chtějí nabízet svou gastronomii.

Otevření McDonald's v Retail parku Ovčáry, 30. listopadu 2023.

McDonald’s u Kolína má otevřeno. Restaurace se zaplnila prvními hosty

/FOTOGALERIE, VIDEO/ Ve čtvrtek 30. listopadu dopoledne otevřela pro zákazníky první pobočka fastfoofového řetězce McDonald’s v okolí Kolína. Nachází se v nákupním centru Retail park Ovčáry v průmyslové zóně u města a kromě klasické nabídky nabízí i kavárnu McCafé či prodej do vozu McDrive.

Kvůli stávce byla v pondělí 27. listopadu uzavřená ZŠ Náchodská v Poříčí.

VIDEO: Kuchařky stávkovaly, škola přesto nezavřela. Děti dostaly pizzu a banány

Do pondělní stávky se zapojily některé školy na Trutnovsku. Ze základních škol byla v Trutnově uzavřená pouze ZŠ Náchodská v Poříčí, ze středních škol gymnázium, zdrávka nebo střední škola hotelnictví, řemesel a gastronomie a jejich učňovská restaurace a pekárna, z mateřských škol MŠ Horská v Horním Starém Městě, která slouží dětem už od roku 1910.

Ukrajinská národní jídla, ale i českou kuchyni nabízí nově otevřená ukrajinská restaurace ve Stříbře na náměstí

Nová restaurace DenMar ve Stříbře nabízí tradiční ukrajinskou kuchyni

Varenyky, zrazy, holubce, pelmeně, boršč a další tradiční ukrajinská jídla od začátku listopadu mohou ochutnat návštěvníci v nově otevřené restauraci DenMar ve Stříbře na náměstí. Ke vstupním dveřím, kde příchozí vítá socha rytíře, musíte projít průjezdem. Restauraci provozuje Ukrajinka Maryna Holovashych se svým mužem, kteří v Čechách žijí již několik let.

Ceny oblíbené plzně překračují v Brně mnohdy hranici šedesáti korun. V příštím roce se zřejmě přehoupnou i přes sedmdesát.

Ceny plzně na jižní Moravě vzrostly. Zdražení zvažují i podniky ve Vyškově

/FOTO/ Zdražení o tři koruny, jinde o dvě až čtyři podle situace. Hosté jihomoravských hospod a restaurací si kvůli vyšším cenám za půllitr plzeňského piva postupně sahají čím dál hlouběji do kapes. Od příštího roku se navíc musí připravit na další zdražení, a to kvůli vyšším sazbám daně z přidané hodnoty na pivo. Řada restauratérů proto zákazníky již nyní upozorňuje, že se ceny přesahující sedmdesát korun brzy stanou novou normou.

Měnit ceny budou provozovatelé restaurací zřejmě po novém roce, až dojde ke změně DPH na pivo. Předpokládají to také v restauraci U Gregorů.

Půllitr plzeňského piva podražil v Nymburce od jara o dvě až tři koruny

/FOTO/ Ve třech restauracích v Nymburce, v nichž pravidelně jednou za půl roku sledujeme cenu točeného plzeňského piva, zdražili od jara o dvě až tři koruny na půllitru. Do konce roku už pravděpodobně upravovat ceny nebudou. Podle vrchního z restaurace U Gregorů se však dá očekávat, že se zřejmě zvednou ceny po novém roce.

Plzeňské pivo. Ilustrační foto

Plzeňské pivo v Kolíně zdražilo. A v lednu ho to zřejmě čeká znovu

/FOTO, VIDEO/ Plzeňský Prazdroj opět zdražil. Cena stoupla i u jeho vlajkového piva Pilsner Urquell, v kolínských podnicích o pár korun za jeden půllitr. Na větší zdražení se však zákazníci budou muset připravit od leda 2024, kdy stoupne DPH z dosavadních 10 procent na 21. A to se promítne i v restauracích.

Jak během posledních šest měsíců zdražilo pivo? To Deník zjišťoval v pravidelném průzkumu

Unikátní průzkum Deníku v čase: Jak zdražuje plzeňské pivo napříč Českem

Zdražil pivovar, tak my taky. To je v kostce nejčastější důvod, proč hospodští napříč republikou zvedli ceny točené plzeňské dvanáctky Pilsner Urquell. Deník ve svém unikátním časosběrném průzkumu ve vyhlášených restauracích v zemi zjistil, že za půl roku zdražil tento chmelový mok o několik korun. Průzkum dělal už pošesté za poslední tři roky.

stylová hotelová restaurace  NH Collection Olomouc Congress hotelu

Skvělý příklad hotelu na vysoké evropské úrovni je v Olomouci

Přes nepříznivé vyhlídky máme i dnes v ČR hotelová zařízení vysoké evropské úrovně. Turisté jeznají zejména v Praze, ale dobrým příkladem je i příběh olomouckého NH Collection Congress hotelu. Před 13 lety jej v srdci Hané vybudoval místní stavitel Jaromír Uhýrek, jehož jmění jej řadí mezi sto nejbohatších lidí v zemi.