Kreativ

ŠTÍTEK: restaurace

Restaurace Mistic-Café na Radnických schodech na Hradčanech provozovaná po dvacet let Yvettou Procházkovou.

Rubeš vs. hostinská. Případ záměny plzně a braníku končí smírem

Smírem skončil spor mezi provozovatelkou restaurace pod Hradem Mistic-Café a Jankem Rubešem, známým tvůrcem videí o turistických pastích v Praze. Konflikt vznikl po zveřejnění videa, které kritizovalo podávání piva v restauraci: figurant dostal braník z PETky, třebaže očekával točenou plzeň. Soudce Petr Košík přiměl obě strany k dohodě, která zahrnuje zveřejnění vysvětlujícího příspěvku a stažení žaloby.

Ilustrační foto.

Alkohol u nezletilých: Letní kontroly restaurací, barů a klubů nedopadly dobře

V Ústeckém kraji probíhaly v létě 2025 rozsáhlé kontroly zaměřené na dodržování zákazu prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Policisté a další složky provedli kontrolu 183 podniků a 1 259 osob, přičemž u 55 nezletilých byl zjištěn alkohol v dechu. Akce měly preventivní charakter a byly doplněny o osvětové aktivity ve školách a na letních táborech.

Hospodský fenomén v Bystřici nad Pernštejnem. Na snímku vítězný tým

Hospodský fenomén v Bystřici nad Pernštejnem. Soutěží i účastník AZ kvízu

/FOTO, VIDEO/ Fenomén, který se rozšířil po celé České republice. Tak by se dal popsat hospodský kvíz, který se každý týden alespoň jednou koná i v restauraci Harenda v Bystřici nad Pernštejnem. Deník se vydal prozkoumat atmosféru vědomostní soutěže, jejíž kořeny sahají až do Velké Británie 70. let minulého století.

Tak to vypadalo na nádraží Ostrava-Svinov, kde se chystali fanoušci Sparty na zápas s Baníkem, 27. 9. 2025.

Sparťani jsou v Ostravě, před zápasem se posilňovali ve vietnamské restauraci

S opakovaně navyšovaným zpožděním dorazil před polednem poslední zářijovou sobotu do Ostravy vlak s hlavním vojem fanoušků Sparty. Na nádraží ve Svinově je doplnili doposud „utajení“ soukmenovci a za asistence policie jeli autobusy do restaurace známé jako Schönthal, kde se posilňovali před zápasem s Baníkem.

Šéf s personálem Starosuchdolské restaurace.

Pohlreich si přijde a vyřídí nás. Suchdolská restaurace v Ano, šéfe! pohořela

Restaurace v pražské čtvrti Suchdol, která byla v centru zájmu včerejšího dílu Ano šéfe! si hvězdičku nevysloužila. Provozní paní Olena ji navíc musela ze zdravotních důvodů zavřít. Podle výsledku kontrolní návštěvy Zdeňka Pohlreicha by ale hospoda nejspíš stejně nepřežila. „Nevím, co by se muselo stát, abych se sem na takové jídlo vrátil,“ zněl jeho nemilosrdný verdikt.

Kuchařský tým Starosuchdolské restaurace tvořily Maruška a její maminka.

Kvůli Ano, šéfe! dala kuchařka výpověď. Pohlreich v Suchdole naháněl strach

Také v Praze se najdou hospody, kde je co napravovat. A Starosuchdolská restaurace, provozovaná paní Olenou, je jednou z nich. 101. díl Ano, šéfe! bude opět plný emocí, nepoživatelného jídla, výmluv a dojde i na slzy. Zdeněk Pohlreich si „jídlo pod psa“ nenechá jen tak líbit. Co dalšího se dnes bude v jeho gastronomické show dít?

Nemovitost ve Štěfánikově ulici, kde sídlila i známá diskotéka, je na prodej.

Legendární restaurace v Kralupech je na prodej. Vzpomínky? Pivo, disco, žranice

/VIDEO, FOTO/ Chodí se tam na pivo i na obědy, pamětníci ale vzpomínají hlavně na vyhlášenou diskotéku a na pozdější polední hostiny ve stylu: sněz, co se do tebe vejde, platit budeš lidovou paušální cenu. Teď jsou ovšem prostory ve Štefánikově ulici v Kralupech nad Vltavou, kde sídlí Pivní bar a říká se tam už po léta U Živce, na prodej. Na realitním trhu jsou nabízeny jako šedesát let stará stavba v atraktivní lokalitě, kde by mohla být sice stále restaurace, ale po rekonstrukci třeba i kanceláře, ordinace nebo byty. Kus kralupské hospodské historie tak možná časem zmizí v nenávratnu.

V Trutnově se staví restaurace McDonald´s.

První McDonald's v Krkonoších se staví v Trutnově. Otevřít chce brzy

V Krkonoších bude první restaurace McDonald's. Vznikne v Trutnově. Její výstavba začala v obchodní a průmyslové zóně Krkonošská u hlavního silničního tahu na hory. Vyroste přímo naproti konkurenčnímu fastfoodovému řetězci KFC na pozemcích vedle hypermarketu Tesco. Stavba má být velice rychlá. O záměru výstavby restaurace McDonald's v Trutnově na tomto místě informoval Deník letos v únoru.

"Jste na dobré cestě," usoudil Pohlreich v dalším dílu Ano, šéfe!.

Pohlreich byl přísný, ale chválil. Hospoda Na Čertovce v Červené Vodě obstála

Ještě než se Zdeněk Pohlreich vrátil na kontrolu do restaurace Na Čertovce v Červené Vodě na Orlickoústecku, prohlédl si její nabídku na internetu. A podle ní usoudil, že se v podniku nic nezměnilo. „Smažený prsa plněný eidamem? To znamená, že jsem se nevyjádřil úplně jasně. Ale, když už jsme tady, tak tam zajedeme. Zdeněčku, buď statečnej,“ dodal si odvahy. Nakonec ji ani moc nepotřeboval. Deník přibližuje i to, jak na natáčení po roce vzpomíná majitel hospody.

Před restaurací Stoletá v Kolíně bylo celou sobotu živo. Představily se místní kapely, program si užily i děti.

Před kolínskou restaurací se hrálo, bojovalo i skákalo v hradu

/FOTOGALERIE, VIDEO/ Kolínská kavárna Labužník byla za minulého režimu kultovní. Scházeli se v ní především studenti a intelektuálové, později změnila název na Stoletá a v novodobé historii už restaurace vyměnila několikrát nájemce.Ten současný, Roman Kotek se společníkem, se rozhodli k restauračním službám přidat i kulturu.

Ilustrační foto.

V libereckém KFC měli připravené k výrobě jídla maso po datu použitelnosti

V liberecké restauraci řetězce s rychlým občerstvením KFC odhalila kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), že se k výrobě jídla používalo marinované maso s prošlým datem použitelnosti. Společnost AmRest, která řetězec v Česku provozuje, tím porušila zákon o potravinách a SZPI s ní zahájí správní řízení o uložení pokuty. Jde o první zjištění z velkého množství kontrol, z nichž většina není dosud dokončená, řekl mluvčí Pavel Kopřiva. SZPI jedná na podnět novináře Jana Tuny. ČTK poslala žádost o vyjádření provozovateli restaurací, zatím neodpověděl.

"Jste na dobré cestě," usoudil Pohlreich v dalším dílu Ano, šéfe!.

Pohlreich chtěl být přísný, ale chválil. Ano, šéfe! nakoplo hospodu Na Čertovce

Ještě než se Zdeněk Pohlreich vrátil na kontrolu do restaurace Na Čertovce v Červené Vodě na Orlickoústecku, prohlédl si její nabídku na internetu. A podle ní usoudil, že se v podniku nic nezměnilo. „Smažený prsa plněný eidamem? To znamená, že jsem se nevyjádřil úplně jasně. Ale, když už jsme tady, tak tam zajedeme. Zdeněčku, buď statečnej,“ dodal si odvahy. Nakonec ji ani moc nepotřeboval. Deník přibližuje i to, jak na natáčení po roce vzpomíná majitel hospody.

Zdeněk Pohlreich zavítal v pořadu Ano, šéfe! do restaurace Na Čertovce.

Výkřik vražděné ženy a maggi v polévce. Zdeněk Pohlreich úřadoval v Červené Vodě

Zdeněk Pohlreich se tentokrát na kole vypravil do okolí Dolní Moravy, která funguje v zimě i v létě a ročně ji navštíví na tři sta tisíc turistů. Platí pravidlo, že kde jsou lidé, tam gastronomie vzkvétá. Ovšem o jedné restauraci to tak úplně neplatí. „Mám pocit, že znovu točíme první díl týhle taškařice,“ ohodnotil hospodu Na Čertovce nemilosrdný šéf. 

Restaurace u Jelena, 11. září 2025, Hustopeče nad Bečvou.

Hospoda U Jelena z Ano, šéfe! nabrala nový dech. Jak se jí teď daří

Reportéři Deníku se vydali do restaurace U Jelena v Hustopečích nad Bečvou. Týden po odvysílání oblíbeného kulinářského pořadu Ano, šéfe, se Zdeňkem Pohlreichem zjišťovali, jak se daří kuchařovi Davidovi a jeho ženě Lucii v novém prostředí. Po natáčení se totiž v létě přestěhovali z Drahotuš u Hranic do nedalekých Hustopečí nad Bečvou.

Ochutnali jsme pečenou krkovičku s opečeným bramborem za 125 korun.

V Panenském Týnci stojí restaurace, kde týdně padne pět prasat a voní klobásky

Restaurace a penzion Na pile v Panenském Týnci láká na poctivou českou kuchyni, domácí uzeniny a pořádné porce, které zasytí i ty největší jedlíky. Leží kousek od známého gotického chrámu, a už z dálky sem řidiče i turisty přivábí vůně čerstvě vyuzených klobás, pečené krkovice a dalších klasických specialit. Majitel Ladislav Kuchařík sází na kvalitu a lokální suroviny. V prostorách bývalé pily navíc nabízí útulné ubytování i zázemí pro svatební oslavy.

Restaurace u Jelena, 11. září 2025, Hustopeče nad Bečvou.

Hospoda U Jelena z Ano, šéfe! V Hustopečích se manželům daří

Reportéři Deníku se vydali do restaurace U Jelena v Hustopečích nad Bečvou. Týden po odvysílání oblíbeného kulinářského pořadu Ano, šéfe, se Zdeňkem Pohlreichem zjišťovali, jak se daří kuchařovi Davidovi a jeho ženě Lucii v novém prostředí. Po natáčení se totiž v létě přestěhovali z Drahotuš do Hustopečí nad Bečvou, jen pár kilometrů od Valašského Meziříčí.

Restaurace u Jelena, 11. září 2025, Hustopeče nad Bečvou.

Hospoda U Jelena z Ano, šéfe, se přestěhovala a nabrala nový dech

Reportéři Deníku se vydali do restaurace U Jelena v Hustopečích nad Bečvou. Týden po odvysílání oblíbeného kulinářského pořadu Ano, šéfe, se Zdeňkem Pohlreichem zjišťovali, jak se daří kuchařovi Davidovi a jeho ženě Lucii v novém prostředí. Po natáčení se totiž v létě přestěhovali z Drahotuš na Přerovsku do Hustopečí nad Bečvou, jen pár kilometrů od Valašského Meziříčí.

Šéf udělil penzionu Pláně motivační hvězdičku. Dokud se nezlepší, nesmí si ji Jakub nalepit.

Jak dopadl penzion Pláně v Ano, šéfe!? Žeroun místo žahouru a hvězda podmíněně

Další restaurací, kterou se Zdeněk Pohlreich v pořadu Ano, šéfe! snažil napravit, byl penzion Pláně v Nových Hutích na Prachaticku na Šumavě. Majitelé penzionu Jakub a Eliška čelili kritice za nepořádek v kuchyni i chybu v jídelním lístku. Přestože se po první návštěvě cítili zklamaní, Pohlreich dal Jakubovi cenné rady a nabídl mu možnost učit se v jeho restauraci. Jak dopadla šéfova mise? A přežila šumavská hospoda do dnešních dní? Deník prozradí i to, co v televizi nebylo.

Ilustrační foto

Na Jičínsku frčí polední meníčka. Trend potvrzuje i celostátní průzkum

Průměrná cena oběda v Česku letos v červenci dosáhla 198 korun. Meziročně tak lidé platí o 60 korun více. Přesto zůstává pro většinu hlavním kritériem při výběru restaurace denní menu. Ukázal to nejnovější průzkum Barometr FOOD, který porovnával stravovací návyky v Evropě. Na Jičínsku stejně jako jinde v zemi táhnou hlavně „meníčka“ – lidé se při obědě rozhodují především podle ceny.

Záběr ze skladu v Hotelu Lesana.

Inspektoři uzavřeli sklad v hotelu Lesana ve Špindlerově Mlýně

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při kontrole v hotelu Lesana ve Špindlerově Mlýně – Bedřichově odhalila závažné hygienické nedostatky. V prostorách skladu alkoholu zjistili inspektoři 10. září výskyt trusu hlodavců, potraviny poškozené nebo kontaminované škůdci i další stopy po jejich působení.

Zdeněk Pohlreich s kuchařem Jakubem v penzionu Pláně.

Rozstřelenej kuchař a všude nepořádek. Pohlreich se rozčílí v penzionu na Šumavě

Ve čtvrtečním premiérovém dílu Ano, šéfe! se obávaný inspektor tuzemských restaurací podívá na Šumavu. „Výstavní skříň české republiky. Jak je možné, že tady někomu nejde hospoda?“ diví se Zdeněk Pohlreich za volantem cestou do penzionu Pláně, umístěném v turisty vyhledávané lokalitě v Nových Hutích na Prachaticku. Podnik vedou manželé Eliška s Jakubem, ona je zároveň servírkou, její muž vaří. Spolu vychovávají čtyři děti a jejich byznys jim sotva stačí na uživení. Šéf to ani tentokrát nebude mít lehké.

Po stopách ústeckých hospod: Místní, Němci i Italové. Wágnerku zdobí unikát

Po stopách ústeckých hospod: Místní, Němci i Italové. Wágnerku zdobí unikát

/VIDEO, FOTO/ Milovníci zlatavého moku a dobrého jídla, zbystřete! Ústecký deník pokračuje v seriálu Po stopách ústeckých hospod, v rámci něhož představujeme gastronomické podniky, které patří k Ústí nad Labem stejně tak jako šikmý kostel. Osmnáctý díl oblíbeného seriálu jsme věnovali restauraci Wágnerka ležící v srdci hradu Střekov.

Odstartovalo rozšiřování odpočívky na D1 u Vyškova. Nabídne skoro dvě stě míst.

Odstartovalo rozšiřování odpočívky na D1 u Vyškova. Nabídne skoro dvě stě míst

Rozšiřování odpočívky "Vyškov vlevo" zahájili tento týden státní silničáři na 227. kilometru dálnice D1 ve směru na Brno. Terén stavby již prozkoumali archeologové a hotové jsou také přípravné práce. Počet parkovacích míst naroste na skoro dvě stovky, z toho bude osmadevadesát pro osobní auta a šestaosmdesát pro nákladní. Řidiči využijí mimo jiné i příjemnější zázemí, sprchy nebo hřiště s venkovní posilovnou.

Vlady Nodžak z Hradce Králové potřetí kvalifikoval do finále mezinárodní gastronomické soutěže Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca

Hradecký šéfkuchař je mezi světovou elitou v gastronomické soutěži

Jako první a jediný Čech se Vlady Nodžak z Hradce Králové potřetí kvalifikoval do finále mezinárodní gastronomické soutěže Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca. Jedná se již o 64. ročník soutěže a její finále se koná v neděli 14. září v městě Sueca ve španělském regionu Valencie.

Na Masarykově chatě na Šerlichu v Orlických horách si o víkendu stovky lidí připomínaly výročí jedné z nejznámějších horských staveb v zemi. Turistická ikona se na hřebeni ve výšce 1019 metrů nad mořem otevřela veřejnosti 14. září 1925.

Kulatiny Masarykovy chaty. Dáma v nejlepších letech slavila stovku

U Masarykovy chaty na Šerlichu v Orlických horách si o víkendu stovky lidí připomněly výročí jedné z nejznámějších horských staveb v zemi. Turistická ikona se na hřebeni ve výšce 1019 metrů nad mořem otevřela veřejnosti 14. září 1925. Klub českých turistů z Hradce Králové ji nechal postavit za necelý milion československých korun.

Nová zahrádka hodonínského hotelu Grand. Září 2025.

Hodonínský Grand ožívá, má novou zahrádku i pivnici. Test čeká výroba knedlíku

K životu se vrací hodonínský hotel Grand, kam se přestěhovala nádražní restaurace. Přesun přes ulici byl nezbytný kvůli rekonstrukci železničního areálu. Kromě restaurace tam bude fungovat i zahrádka a pivnice. A vařit by se měl i oblíbený knedlík. Deník už nahlédl dovnitř. V Hodoníně navíc v poslední době nejde o jedinou gastronomickou novinku.

Zdeněk Pohlreich s pomocnou kuchařkou Eviťou a kuchařem Davidem.

Jak dopadla Pohlreichova mise v Drahotuších: Zkažený biftek a stěhování hospody

Druhý díl nové série pořadu Ano, šéfe! zavedl Zdeňka Pohlreicha do restaurace U Jelena v Drahotuších v Hranicích na Přerovsku. Když se do ní po čase vrátil, zjistil značný posun v kuchyni i úpravě interiéru. Dojem šéfovi nezkazil ani málo propečený biftek a majitelům udělil jednu hvězdu. A jak to bylo s hospodou dál? Deník přibližuje, co se dělo po natáčení.

TOP 10 článků o prázdninách: Nový traktor od Zetoru, Ztracený ve Slavkově, výstavní hřib na Olšansku i příběh oslíka ze Zooparku.

TOP 10 článků o prázdninách: Nový traktor od Zetoru i Ztracený ve Slavkově

Červenec a srpen byli na Vyškovském deníku nabité zajímavými zprávami a událostmi. Přinášíme výběr deseti nejčtenějších článků za uplynulé letní prázdniny. Zajalo třeba představení nového traktoru Zetor u Vážan nad Litavou, výstavní hřib na Olšansku nebo koncert Marka Ztraceného ve Slavkově.

Zdeněk Pohlreich se osvěžuje během své mise v Drahotuších.

Rodinný podnik, nebo moravskoslezská noční můra? Pohlreich opět zasahuje

Zdeněk Pohlreich zavítá ve druhém dílu nové série Ano, šéfe! do restaurace U Jelena v Drahotuších v Hranicích na Přerovsku, kterou provozují servírka Lucka a kuchař David, což jsou zároveň manželé. „V těchto končinách jsme nikdy nebyli, takže se těším na upřímné, srdečné moravské přivítání, které pro nás David a jeho tým určitě připraví,“ těší se šéf. I když už předem ví, že sen o rodinné restauraci se pro její provozovatele pomalu mění v „moravskoslezskou noční můru“.