Do věhlasného michelinského průvodce pro milovníky dobrého jídla se poprvé dostal podnik z Hradce Králové. Ocenění Bib Gourmand pro dobrou kvalitu za rozumnou cenu včera získala rodinná restaurace Šatlava.
Šumperk se zařadil na prestižní gastronomickou mapu. Restaurace hotelu Perk byla oceněna michelinskou značkou Bib Gourmand, která má ukazovat na vynikající jídlo za dobrou cenu. Michelinskou hvězdu porotci udělili olomoucké restauraci Entrée, kterou vede Přemek Forejt. Silnou regionální stopu má i restaurace Papilio, která jako vůbec první v Česku obdržela hvězdy dvě. Vede ji Jan Knedla, rodák z Jeseníku a absolvent zdejší hotelové školy.
Gastronomický Michelin slavnostně představil samostatný výběr průvodce po českých restauracích. V seznamu je 52 podniků z Česka. Velký úspěch zaznamenala také restaurace Sůl a Řepa z jihočeských Strakonic, získala zelenou hvězdu, která byla udělena za udržitelný a ekologický přístup k vaření.
Čtvrteční večer byl v Česku zaslíben dobrému jídlu. Michelinský průvodce v Mariánských lázních udělovat svá ocenění. Devět podniků získalo michalinskou hvězdu, jeden z nich dokonce dvě. Prestižní gastroprůvodce ocenil také 18 dalších restaurací, mezi nimi i restauraci Hotelu Miura z Beskyd, konkrétně v Čeladné.
Inspektoři věhlasného Michelinova průvodce vůbec poprvé představili výběr vynikajících restaurací z celé České republiky. V Ústeckém kraji zaujala dvě místa - Dvůr Perlová voda u Budyně nad Ohří a restaurace Arrigo v Děčíně. Na uznávané gastromapě jsou nyní po boku Prahy, Brna, Olomouce nebo třeba Karlových Varů.
Grandrestaurant a Malá Dvorana, obě restaurace jsou součástí Grandhotelu Pupp, a také La Marché z Karlových Varů jsou v prestižním michelinském průvodci. Nejvyšší gastronomické michelinské ocenění, a to hned dvě hvězdy, získala restaurace Papilio z Vysokého Újezdu na Berounsku.
Restaurace Goldie v Boutique hotelu Nautilus na Žižkově náměstí v Táboře, byla poprvé zařazena do celosvětově respektovaného gastronomického průvodce Michelin Guide 2026 s oceněním Bib Gourmand jako jedna z 18 oceněných restaurací v České republice.
Michelinský průvodce má novou edici a znovu rozděloval v Česku hvězdičky a nižšími oceněními upozorňuje i na další kvalitní restaurace. Letos poprvé vydal edici, která je zaměřená na celou republiku. Své místo si ve slavném průvodci našla i restaurace v Chrudimi. Pozornosti se dostalo podniku Tlustá Kachna, který sídlí v historickém domě na náměstí.
/FOTO/ Na jižní Moravě je úplně první, navíc je jedna z mála mimo Prahu. Michelinskou hvězdu udělovanou špičkovým gastronomickým podnikům má nově restaurace Essens v Hlohovci.
Krajská metropole Zlín má nový důvod k hrdosti. Zdejší Restaurace La Villa letos poprvé získala prestižní michelinskou hvězdu a zařadila se mezi kulinářskou elitu Česka. Ocenění potvrzuje nejen výjimečnou kuchařskou filozofii šéfkuchaře Júliuse Löfflera, ale také silný příběh místa, kde se špičková gastronomie potkává s architekturou, historií a neopakovatelnou atmosférou.
Inspektoři věhlasného gastronomického průvodce ocenili restauraci v Pardubickém kraji. Mezi podniky, které mají dlouhodobou kvalitu a vysokou úroveň řemesla, se na seznam Selected by Michelin dostala restaurace Bohém v hotelu Aplaus v Litomyšli. Dostala se po bok takových podniků, jako je například vyhlášené Café Imperial nebo U Matěje.
Olomouc se zařadila na prestižní gastronomickou mapu světových top podniků. Restaurace Entrée, kterou vede Přemek Forejt, získala michelinskou hvězdu. Michelinskou značku Bib Gourmand, která má ukazovat na vynikající jídlo za dobrou cenu, porotci udělili další olomoucké restauraci Long Story Short.
Ústí nad Orlicí chce příští rok zrekonstruovat suterén památkově chráněného Roškotova divadla. Varianta B studie architekta Jiřího Šafra počítá s přeměnou nevyužívaného klubu na kavárnu a bar s kulturním přesahem. Vše by mělo být hotové do konce roku 2026, řekl mluvčí města Milan Palán.
Restaurace Papilio ve Vysokém Újezdu se stala první českou restaurací oceněnou dvěma michelinskými hvězdami, což je pro šéfkuchaře Jana Knedlu splněním životního snu. Tento úspěch podtrhuje rostoucí prestiž české gastronomie, která se nyní může pyšnit celkem devíti restauracemi s michelinskými hvězdami.
Česko má první restauraci se dvěma michelinskými hvězdami. Je jí Papilio z Vysokého Újezdu na Berounsku. Dalších osm restaurací má jednu hvězdu. Pět z nich z Prahy, tři další jsou z Olomouce, Zlína a jihomoravského Hlohovce. Oznámili to dnes v Mariánských Lázních organizátoři během slavnostního představení nového průvodce Michelin pro ČR. V současnosti byly v Česku dvě restaurace s jednou michelinskou hvězdou - pražské podniky Field a La Degustation Bohême Bourgeoise.
Česko má první restauraci se dvěma michelinskými hvězdami. Je jí Papilio z Vysokého Újezdu na Berounsku. Dalších osm restaurací má jednu hvězdu. Pět z nich z Prahy, tři další jsou z Olomouce, Zlína a jihomoravského Hlohovce. Oznámili to dnes v Mariánských Lázních organizátoři během slavnostního představení nového průvodce Michelin pro ČR. V současnosti byly v Česku dvě restaurace s jednou michelinskou hvězdou - pražské podniky Field a La Degustation Bohême Bourgeoise.
Historicky poprvé ocenili inspektoři věhlasného gastronomického průvodce restauraci v Ústeckém kraji. Mezi podniky, které mají dlouhodobou kvalitu a vysokou úroveň řemesla, se na seznam Selected by Michelin dostala děčínská restaurace Arrigo. Dostala se po bok takových podniků, jako je například Café Imperial.
Hosté v restauracích už pět let nemusejí čekat na účet od obsluhy nebo stát ve frontě u pokladny. V podnicích, které používají aplikaci Qerko pro platbu či objednávku s pomocí chytrého telefonu, svoji útratu kdykoliv rychle zaplatí mobilem od stolu. Více spolupracovat se s projektem chystá Plzensky Prazdroj.
Síť hamburgerových restauracích In-N-Out v Los Angeles už zhruba měsíc nepoužívá v systému objednávek číslo 67. Tento krok zklamal davy teenagerů, kteří hromadně čekali, až se číslo objeví na obrazovce a zaměstnanci ho vyvolají.
Gastro youtuber Kuba Houba objevil ve Vracově nové bistro Talisman, které se specializuje na street food. Při hodnocení nešetřil chválou, nejvyšší pomyslnou známku udělil například burgeru. Podle něj jde v okolí o jeden z nejlepších podniků svého druhu. O něco dříve se od něj pozitivní reakce dočkaly také další restaurace v regionu.
Město toho mělo v novém Československu mnoho zajímavého. Kuriózní střípky z místního života před 100 lety pro vás vybírá Jan Schinko, odborník na budějovickou historii. Tentokrát o restauraci a kavárně Metropol.
Výjimečný restaurační objekt v Karlových Varech, který navštívil i Goethe, čeká na rekonstrukci.
/ANKETA, HLASUJTE/ Vánoční návštěva centra Ostravy nemusí být jen o svařeném vínu nebo horkém punči. Sváteční nálada láká také k návštěvě vyhlášených pivnic v centru moravskoslezské metropole. Deník pro své čtenáře připravil přehled čtyř nejlepších restaurací s nejlepším plzeňským pivem, dle názoru hostů. Příznivci plzeňského piva ocení i vývoj cen, který v těchto vybraných podnicích Deník od roku 2021 pravidelně sleduje.
McDonald’s doplní nabídku rychlého občerstvení na Příbramsku, kde už fungují KFC, Burger King a nedávno otevřený Popeyes u Milína. Nová restaurace vyrostla u křižovatky ulice Brodská za hypermarketem Albert.
Legendární restaurace U Meisnerů v kladenských Kročehlavech, která byla v provozu 118 let, naposledy otevře hostům letos 28. prosince. Deník zjišťoval, jaká budoucnost čeká kdysi vyhlášený podnik.
Zimní období je pro lidi bez domova asi nejsložitějším časem v roce. V Táboře mohou najít pomoc u místní charity. Vedle noclehárny, kde nacházejí útočiště v nočních hodinách, si mohou každou středu pochutnat i na polévce.
První pobočka řetězce Popeyes v Ostravě se dnes v úterý 9. prosince v 10 hodin otevřela veřejnosti a hned od rána přilákala desítky lidí. Restaurace v OC Forum Nová Karolina navázala na podobný zájem, jaký provázel otevření poboček v Praze a Brně, kde se na ikonický kuřecí sendvič čekalo dlouhé hodiny. Zákazníky lákala především možnost získat Chicken Sandwich zdarma a odměna pro tři nejrychlejší příchozí, kteří získali poukaz na sendvič třikrát týdně po celý rok.
/FOTOGALERIE, VIDEO/ Legendární restaurace U Meisnerů v Kročehlavech, která je dlouhé roky základnou kladenských baráčníků a v provozu byla nepřetržitě i v dobách socialismu, otevře hostům letos 28. prosince naposledy. Pozvánka na poslední party a rozloučení, které se koná týž den od 16 hodin, aktuálně visí na dveřích. Jelikož se mezi štamgasty a dalšími návštěvníky kdysi vyhlášeného podniku proslýchá už delší čas, že hospoda definitivně uzavře, zjišťoval Kladenský deník, jaká je skutečnost a co bude s podnikem dál.
V prosinci kolaudace stavby a na začátku příštího roku zahájení provozu. Takový je plán fastfoodového řetězce McDonald´s s restaurací v Trutnově. Stavba, která začala na konci srpna, je téměř hotová. Objektu už dominují typické firemní bannery slavného výrobce hamburgerů s výrazným žlutým písmenem M. Společnost nabírá do provozu desítky pracovníků - zaměstnance i brigádníky.
Popeyes otevře 9. prosince v Ostravě svou první pobočku. Restaurace láká na ikonický Chicken Sandwich i speciální akci, při níž první tři návštěvníci získají sendvič třikrát týdně celý rok a prvních sto zákazníků obdrží Chicken Sandwich zdarma.
Když americký řetězec Popeyes otevíral v Česku svoji první pobočku, zákazníci kvůli ochutnávce legendárního sendviče nocovali přede dveřmi restaurace. V Olomouci oživí nabídku rychlého občerstvení již brzy. Chystá otevřít rovnou dvě restaurace.
Už nemusíte nikde nic hledat. Vše důležité najdete na jednom místě. Přinášíme vám shrnutí hlavních událostí uplynulého týdne na Lounsku a Žatecku.
Dálnice D6 Praha – Karlovy Vary patří k nejvíce rozestavěným autostrádám v Česku. Od letošního září je delší o 15 kilometrů díky zprovoznění dvou úseků na Rakovnicku, na Podbořansku a Karlovarsku nyní roste dalších 30 kilometrů. Pokud stát najde peníze na její dostavbu, řidičům bude komplet hotová dálnice mezi Prahou a Karlovými Vary sloužit v roce 2029.
Za červencovým požárem restaurace Bílý Kámen u Máchova jezera v Doksech na Českolipsku stála technická závada na mrazicím zařízení. Potvrdil to znalecký posudek Technického ústavu požární ochrany. Požár způsobil škodu ve výši přibližně 20 milionů korun.
S přebytkovým rozpočtem na příští rok bude hospodařit město Přerov. V plánu jsou významné investice jak do rekonstrukcí, tak do obnovy městského majetku, nebo třeba oprav chodníků a křižovatek. Zastupitelé budou rozpočet schvalovat na svém zasedání v pondělí 15. prosince.
/VIDEO/ Zkolaudováno. Bývalý hotel Labuť v centru Vrchlabí po letech chátrání znovu ožívá. Dnes je z něj Galleria Central. V sobotu 6. prosince přivítá první hosty restaurace, v pátek 12. prosince hotelová část. Ve videu se můžete podívat, jak to vypadá uvnitř.
/FOTO, MAPA/ Dálnice D6 Praha – Karlovy Vary patří k nejvíce rozestavěným autostrádám v Česku. Od letošního září je delší o 15 kilometrů díky zprovoznění dvou úseků na Rakovnicku, na Podbořansku a Karlovarsku nyní roste dalších 30 kilometrů. Pokud stát najde peníze na její dostavbu, řidičům bude komplet hotová dálnice mezi Prahou a Karlovými Vary sloužit v roce 2029.
/VIDEO/ V neděli 30. listopadu se uskutečnil oficiální křest nově otevřené restaurace sítě Mama’s Burger se Zdeňkem Pohlreichem a bratry Janem a Davidem Kaňákovými.
Společnost Sedmý schod, nájemce největší žatecké restaurace U Orloje, s jejím provozem končí. Hospodu s minipivovarem opustí. Příspěvková organizace města Chrám chmele a piva, jehož součástí restaurace je, hledá nového nájemce. Zájemci mohou podávat přihlášky do poloviny prosince.
Policisté z Roudnice nad Labem dopadli podezřelého, který má mít na svědomí opakovaná vloupání do restaurace a přívěsu s občerstvením. Jeho nenechavé prsty řádily také v hotelu.
Restaurace Hamrovka v Dobřívě má za sebou první sezonu pod vedením Martiny Fischerové. Letní měsíce ovlivnilo deštivé počasí a menší počet turistů, přesto si podnik získal své hosty mimo jiné nabídkou burgerů a akcemi pro děti i dospělé. Na zimu restaurace upravila provoz, chystá vánoční Perníčkování a také silvestrovskou party.
V restauraci řetězce rychlého občerstvení KFC v Jenišově na Karlovarsku našli inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) plesnivé muffiny umístěné na pultu pro výdej jídel. Ze sedmi připravených kusů byly čtyři pokryté šedobílou plísní, jež byla viditelná pouhým okem, řekl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.
V restauraci řetězce rychlého občerstvení KFC v Jenišově na Karlovarsku našli inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) plesnivé muffiny umístěné na pultu pro výdej jídel. Ze sedmi připravených kusů byly čtyři pokryté šedobílou plísní, jež byla viditelná pouhým okem.
Americký fastfoodový řetězec Popeyes otevře v úterý 9. prosince v 10 hodin svou první ostravskou pobočku v OC Forum Nová Karolina. Návštěvníci se mohou těšit nejen na ikonické smažené kuře, ale také na speciální akci pro první příchozí. Popeyes otevřelo první pobočku na podzim 2023 v Praze a na sendvič zdarma tehdy čekaly desítky lidí ve frontě i 26 hodin.
Převzít moderování show Hell’s Kitchen Česko po kolegovi Radku Kašpárkovi pro něj zpočátku nebylo vůbec jednoduché. Šéfkuchař Jan Punčochář se toho ale zhostil s grácií. Už v úterý 2. prosince na Oneplay a ve středu 3. prosince na TV Nova se diváci dozví, kdo se stane vítězem a obdrží pohádkovou výhru a šanci pracovat v jeho nově otevřené restauraci.
V pondělí 1. prosince otevřela v Obchodním centru Litavka první restaurace McDonald's v okrese Beroun, přičemž jde o 134. pobočku v České republice, která díky strategické poloze v těsné blízkosti D5 obslouží jak motoristy, tak místní obyvatele. Restaurace nabízí kompletní menu, moderní design a služby včetně McDrive a McDelivery.
Nultý ročník gastronomického Festivalu chutí Ochutnejte Mělnicko, který proběhl letos na podzim, zaznamenal výrazně vyšší návštěvnost, než organizátoři očekávali. Do akce se zapojilo devět restaurací napříč regionem a nabídly speciální festivalová menu představující to nejlepší z místní gastronomie. Projekt ale s uplynulým festivalem nekončí.
/FOTOGALERIE, VIDEO/ V okrese Beroun se chystá otevření prvních poboček oblíbených řetězců rychlého občerstvení, jako jsou McDonald's, Burger King a Popeyes. Zatímco McDonald's zahájí provoz už 1. prosince, Burger King a Popeyes přivítají zákazníky o dva dny později. Návštěvníci se mohou těšit na speciální akce a dárky, které tyto značky připravily pro své první zákazníky.
Interiér restaurace PZKO ve Stonavě se oblékl do havířských barev. Proměna lokálu, který má v regionu silnou tradici, má být poctou hornickému řemeslu. Duši mu vtiskly černé a zelené doplňky, obrazy i detaily jako stojany na pivní tácky v podobě důlních vozíků. Kromě polední nabídky obědů chystá provozovatel i večerní menu opírající se o českou klasiku.
Přední francouzskou farmu specializující se na chov hlemýžďů v noci na pondělí vykradli zloději, kteří podle majitele nejspíš šli najisto. Odnesli mu všechny zásoby připravené na předvánoční prodej, který představuje téměř dvě třetiny ročního obratu podniku.
