Po více než deseti letech docházení na zasedání zastupitelstva ve Frenštátě pod Radhoštěm z něj Leona Juřicová mohla odcházet spokojená. Tři a půl desetiletí čekání na stavbu chodníku by v příštím roce mohlo skončit.
Známý noční klub Admirál by mohl přejít do majetku města Chomutova. Zastupitelé budou jednat o jeho koupi na zasedání v úterý 12. prosince. Firma Familia Admi, která budovu vlastní, ho městu nabízí za 40 milionů korun s tím, že by další tři dekády využívala nově zbudovanou pivnici v přízemí.
Pořádnou zásobou zlatavého moku si chtěli v Chotýšanech pořídit dva mladí muži. Ze zdejší restaurace uprostřed noci ukradli deset sudů s dohromady 300 litry piva. To je nyní může přijít poměrně draho.
Vyrůstal na sladkém a nikdy nemiloval omáčky. Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich v rozhovoru pro časopis Story přiznal, že extrémy v jídle nejsou jeho parketou a brouka by do pusy nevzal. Ač ve svých restauracích už nevaří, nadšení pro kulinářské umění neztratil. Nová kniha receptů a také čerstvě otevřená cukrárna jsou toho jasným důkazem.
Na víno a klidnou rodinnou atmosféru sází Penzion Šaldorf sídlící v Modrých sklepech nedaleko Znojma. Za víno již ocenění jeho provozovatelé získali, teď se přidala i cena Penzion roku. Uděluje ji každoročně Asociace hotelů a restaurací České republiky.
/ANKETA, VIZUALIZACE, VIDEO/ Nové obchody, restaurace, kavárna, venkovní terasy nebo moderní kino. To slibuje majitel Grandu po jeho generální proměně. Obchodní dům se zavře už v lednu 2024, čeká ho rekonstrukce za zhruba 300 milionů korun. Investor ho chce znovu probudit k životu. Znovutevření stavbaři plánují na podzim roku 2025.
Dlouhou sérii vloupání do různých objektů na Kutnohorsku a Kolínsku má na svědomí jednačtyřicetiletý recidivista. Podle policistů měl na svědomí během podzimu hned čtrnáct případů. Vloupal se do obchodu, restaurací či třeba budovy školy a způsobil škody za stovky tisíc korun. Nyní mu hrozí vězení.
Dlouhou sérii vloupání do různých objektů na Kutnohorsku a Kolínsku má na svědomí jednačtyřicetiletý recidivista. Podle policistů měl na svědomí během podzimu hned čtrnáct případů. Vloupal se do obchodu, restaurací či třeba budovy školy a způsobil škody za stovky tisíc korun. Nyní mu hrozí vězení.
Druhým dnem ve středu pokračuje návštěva hlavy státu v Královéhradeckém kraji. Většinu dne stráví na Broumovsku, kde bude i obědvat se starosty regionu. Deníku se podařilo v předstihu zjistit, jaké menu se bude v restauraci Walzel servírovat.
Od pátku do soboty sníh zaplnil celý Jihočeský kraj. Ne jinak tomu bylo i ve vesnici Hamru u Chlumu u Třeboně. Místní sbor dobrovolných hasičů, zvláště pak jeho zásahová jednotka společně s vedením obce a jejími pracovníky od ranních hodin odklízeli sníh z celého katastru obce. Hasiči ale stačili připravit i mikulášskou nadílku pro děti. Za příspěvek a fotky děkujeme Janu Pumprovi.
Prestižní ocenění v celostátní soutěži Stavba roku 2023 získalo multifunkční sportovní centrum Kapka resort ve Lhotě u Vsetína. Zimní stadion s hotelem, restaurací, fitness, klubovnami, prodejnou sportovních potřeb i venkovním upraveným sportovištěm nabízí široké možnosti trávení volného času pro místní i návštěvníky Valašska.
Zbrusu novou, komfortnější a větší "baňu" vybudovali na olomouckém koupališti Poděbrady. Prostor pro saunování s ochlazením v přírodní vodě jezera tam nyní zahajuje provoz.
/VIDEO/ S otevřením neotáleli. V rychlém občerstvení KFC, které leží v otvické nákupní zóně na Chomutovsku, přivítali zákazníky první prosincový den. Krátce nato byly stoly obležené lidmi a u okénka s obsluhou do auta stála fronta.
Trochu těšení, trochu strachu a nakonec spousta zábavy. Děti prožily v chomutovské restauraci Tykev Mikulášskou besídku. Přišli krásní andělé, nezbední čerti a samozřejmě i sám svatý Mikuláš.
Stovky antisemitských útoků, které mají přímou návaznost na válku na Blízkém východě, vyšetřovali němečtí kriminalisté od 7. října, kdy palestinský Hamás provedl svůj teroristický úder na Izrael. Velkou část výpadů proti Židům zaznamenali v Durynsku, Sasku–Anhaltsku i v Sasku. S projevy nenávisti se setkává židovská menšina v restauracích i ve veřejné dopravě.
/FOTO, VIDEO/ Legendární restaurace Na Střelně ve Slaném s posledním dnem roku definitivně končí. Historie jednoho z nejstarších podniků ve městě je přitom více než dvě stě let dlouhá, přežil i časy socialismu. Gulášek nebo utopence si tam ale štamgasti zřejmě už nikdy nedají. Nově mají komplex provozovat Asiaté, kteří tam chtějí nabízet svou gastronomii.
/FOTOGALERIE, VIDEO/ Ve čtvrtek 30. listopadu dopoledne otevřela pro zákazníky první pobočka fastfoofového řetězce McDonald’s v okolí Kolína. Nachází se v nákupním centru Retail park Ovčáry v průmyslové zóně u města a kromě klasické nabídky nabízí i kavárnu McCafé či prodej do vozu McDrive.
Kroměřížští strážníci zadrželi díky fotopasti muže, který ukládal kartonové krabice a igelitové pytle s neznámým obsahem do kontejnerů na odpad u prodejny potravin v Koperníkově ulici.
Do pondělní stávky se zapojily některé školy na Trutnovsku. Ze základních škol byla v Trutnově uzavřená pouze ZŠ Náchodská v Poříčí, ze středních škol gymnázium, zdrávka nebo střední škola hotelnictví, řemesel a gastronomie a jejich učňovská restaurace a pekárna, z mateřských škol MŠ Horská v Horním Starém Městě, která slouží dětem už od roku 1910.
Předposlední listopadový den to bude přesně devět let, kdy po více než čtyřicetileté pauze zahájil provoz Pivovar Cvikov. Na uplynulou sobotu si pivovar připravil tradičně velkou oslavu, kde si na své přišli nejen milovníci zrzavého moku.
Vánoční dekorace, svícny, vánoční stromečky s historickými ozdobami, historické kočárky s panenkami, betlémy a mnoho dalšího bylo k vidění v pátek a v sobotu na výstavě v restauraci U Litavky v Libomyšli. Uspořádali ji místní zahrádkáři.
Od nového roku stoupne DPH na točené pivo z 10 na 21 procent. V některých restauracích už se na to začali připravovat. Ovlivnilo to třeba zvýšení ceny v českobudějovickém Grandhotelu Zvon letos v říjnu.
Varenyky, zrazy, holubce, pelmeně, boršč a další tradiční ukrajinská jídla od začátku listopadu mohou ochutnat návštěvníci v nově otevřené restauraci DenMar ve Stříbře na náměstí. Ke vstupním dveřím, kde příchozí vítá socha rytíře, musíte projít průjezdem. Restauraci provozuje Ukrajinka Maryna Holovashych se svým mužem, kteří v Čechách žijí již několik let.
Ve čtvrtek před polednem otevřel fastfoodový řetězec svou restauraci ve Znojmě v Dobšické ulici.
/FOTO/ Zdražení o tři koruny, jinde o dvě až čtyři podle situace. Hosté jihomoravských hospod a restaurací si kvůli vyšším cenám za půllitr plzeňského piva postupně sahají čím dál hlouběji do kapes. Od příštího roku se navíc musí připravit na další zdražení, a to kvůli vyšším sazbám daně z přidané hodnoty na pivo. Řada restauratérů proto zákazníky již nyní upozorňuje, že se ceny přesahující sedmdesát korun brzy stanou novou normou.
/FOTO/ Ve třech restauracích v Nymburce, v nichž pravidelně jednou za půl roku sledujeme cenu točeného plzeňského piva, zdražili od jara o dvě až tři koruny na půllitru. Do konce roku už pravděpodobně upravovat ceny nebudou. Podle vrchního z restaurace U Gregorů se však dá očekávat, že se zřejmě zvednou ceny po novém roce.
/FOTO, VIDEO/ Plzeňský Prazdroj opět zdražil. Cena stoupla i u jeho vlajkového piva Pilsner Urquell, v kolínských podnicích o pár korun za jeden půllitr. Na větší zdražení se však zákazníci budou muset připravit od leda 2024, kdy stoupne DPH z dosavadních 10 procent na 21. A to se promítne i v restauracích.
Zdražil pivovar, tak my taky. To je v kostce nejčastější důvod, proč hospodští napříč republikou zvedli ceny točené plzeňské dvanáctky Pilsner Urquell. Deník ve svém unikátním časosběrném průzkumu ve vyhlášených restauracích v zemi zjistil, že za půl roku zdražil tento chmelový mok o několik korun. Průzkum dělal už pošesté za poslední tři roky.
Přes nepříznivé vyhlídky máme i dnes v ČR hotelová zařízení vysoké evropské úrovně. Turisté jeznají zejména v Praze, ale dobrým příkladem je i příběh olomouckého NH Collection Congress hotelu. Před 13 lety jej v srdci Hané vybudoval místní stavitel Jaromír Uhýrek, jehož jmění jej řadí mezi sto nejbohatších lidí v zemi.
/FOTO, VIDEO/ I kdyby byla tuhá zima a spousta sněhu, lyžaři z Třebíčska budou muset oželet lyžování na vrchu Jalovec. Tamější turistický komplex je zavřený, což omezuje i provoz vleků.
/VIDEO/ V pořadí druhý řetězec s nabídkou fast foodu otevírá ve Znojmě. KFC v Dobšické ulici přivítá první zákazníky ve čtvrtek 23. listopadu v jedenáct hodin dopoledne.
Ze známého brněnského hotelu Myslivna už zbylo jen torzo. Dělníci jej od září bourají, do konce roku bude kdysi oblíbená stavba na vyhlídkovém místě srovnána se zemí úplně. Na jejím místě vznikne téměř stovka nových bytů, hotelové apartmány s restaurací, wellness a fitness.
/VIDEO/ Výletní restaurace Rudolfov na okraji Jindřichova Hradce je od pátku opět v provozu. Jejímu majiteli se podařilo nemožné. Objekt v havarijním stavu dokázal probudit zpět k životu. Takzvaný Rudlák vnímá řada Hradečáků jako srdeční záležitost. Lidé sem totiž dříve chodili na plesy, koncerty a další akce, které uvnitř zařízení probíhaly. Právě kulturní dění v kombinaci s uměním by mělo být hlavním posláním znovu otevřeného podniku.
/FOTO, VIDEO/ V centru Nymburka otevřela historicky první indická restaurace ve městě. K tomu otevírá ve vedlejších prostorech i nové bistro. V sále pak bude o víkendech fungovat hudební klub, a to až do pěti do rána. A kde se tyto prostory nacházejí? V bývalé slavné restauraci a hotelu Grand na Palackého třídě.
V severozápadním cípu plzeňského obchodního centra Galerie Slovany směřujícímu k náměstí generála Píky, se v úterý 21. listopadu slavnostně otevře nová restaurace řetězce rychlého občerstvení Burger King.
Řetězec provozoven rychlého občerstvení KFC bude mít svou pobočku také v České Lípě. Stát bude na okraji sídliště Lada, na louce vedle kruhového objezdu v blízkosti silnice I/9.
/VIZUALIZACE, VIDEO/ Bývalá hospoda U Kellnerů v Olomučanech na Blanensku je opuštěná. Na první pohled hodně zanedbaná a ve špatném stavu. Budovu, která i s většinou okolních pozemků patří obci, využívají podle starosty Josefa Smíška už jen velmi zřídka tamní spolky.
Deník přináší další vzpomínky Jihočechů na Karla Schwarzenberga, vlastence, šlechtice a diplomata, který zemřel v sobotu 11. listopadu 2023. Například, jak komentoval někdejší prezidentskou volbu, při jaké příležitosti provázel ministry zahraničí po zámku Hluboká, nebo kde bude připravena kondolenční kniha.
V Opavě jsou od pondělí 13. listopadu k dispozici dvě restaurace rychlého občerstvení KFC. Nejnovější pobočka fastfoodu se nachází v OC Silesia v Těšínské ulici. Součástí je i Drive Thru pro objednávky přímo z auta a rozvoz.
Už dvě desítky let jsou spolumajiteli restaurace Solidní šance v Hluboké nad Vltavou manželé Blanka a Michael Macháčkovi. V podniku pokračují v rodinné tradici a pravidelně je na podzim v nabídce také svatomartinské menu. Na slavnostní menu zašla i držitelka gymnastických medailí.
Prostořeký šéfkuchař Zdeněk Pohlreich dlouhá léta objížděl české restaurace a hospody a upozorňoval na nešvary tuzemské gastronomie i neschopnost vedení podniků. V trošku jiném hávu, ale se stejným posláním, přistupují ke gastronomickému sektoru i některé české pivovary. Například Plzeňský Prazdroj či humpolecký Bernard. Zaměřují se na zlepšování provozu restaurací a rozvoj jejich kuchyně, ale i výchovu výčepních a zlepšování jejich umu.
/VIDEO/ Výletní restaurace Rudolfov na okraji Jindřichova Hradce už zná termín otevření. Památkově chráněný objekt prošel v předchozích letech náročnou rekonstrukcí, která mu vrátila původní lesk. Restaurační zařízení znají Hradečáci jako „Rudlák“ a řada z nich má na podnik vzpomínky z dob, kdy se tu pořádaly například plesy nebo jiné kulturní akce. Teď si vše budou moci osvěžit. Už na konci příštího týdne se totiž Rudolfov znovu otevře veřejnosti.
/VIDEO/ Výletní restaurace Rudolfov na okraji Jindřichova Hradce už zná termín otevření. Památkově chráněný objekt prošel v předchozích letech náročnou rekonstrukcí, která mu vrátila původní lesk. Restaurační zařízení znají Hradečáci jako „Rudlák“ a řada z nich má na podnik vzpomínky z dob, kdy se tu pořádaly například plesy nebo jiné kulturní akce. Teď si vše budou moci osvěžit. Už na konci příštího týdne se totiž Rudolfov znovu otevře veřejnosti.
Severní Ameriku vyměnil za Česko a už třetím rokem obléká dres hokejových Rytířů. Za tu dobu nastoupil brankář Landon Bow do více než stovky soutěžních zápasů a stihl poznat jak město, jehož barvy hájí, tak další kouty České republiky. „Když jste někde takhle dlouho, tak se trochu sžijete i s místní kulturou a zvyknete si, jak to tady funguje. Řada věcí je tu ale oproti Kanadě jiná,“ rozpovídal se kanadský gólman, který v Kladně vychovává i svoji malou dceru.
K svátku svatého Martina patří neodmyslitelně husa. Abyste si užili kulinářský zážitek, nemusíte nutně na ni jít do restaurace, zvládnete ji připravit v klidu domova. I v domácím prostředí může svatomartinská husa ještě povýšit. Zkuste s Deníkem a šéfkuchařem Markem Lojdou, který má zkušenosti i z michelinské restaurace Paloma Mougins ve Francii, dva recepty. Pokud preferujete kachny, i pro vás má šéfkuchař Lojda dva tipy.
/ANKETA/ Jako každý rok se pro mnohé z nás svátek svatého Martina neobejde bez tradičního svatomartinského vína a dokřupava upečené husy. Ta se bude letos opět podávat i v mnoha restauracích na Rokycansku. Dobrou zprávou je, že cena svatomartinského menu vzrostla jen minimálně.
/RECEPT NA SVATOMARTINSKOU HUSU/ S blížícím se svátkem svatého Martina se mnozí chystají také na tradiční husí hody. Svatomartinské menu přichystal pro návštěvníky své restaurace v Mikulově také známý slovenský šéfkuchař Marcel Ihnačák. Profesionál, který připravoval jídlo například pro Karla Gotta, Václava Havla či Seana Conneryho se s Deníkem podělil o svůj recept na svatomartinskou husu.
Husa je pokrm, který by na stole na svátek sv. Martina neměl chybět. I když v posledních letech představuje opravdu nemalé náklady, letos dáte v restauraci za jednu porci od 350 do 600 korun. Husu si ale můžete upéct i doma. O pár triků a rad jsme poprosili vyhlášeného šéfkuchaře Martina Jiskru. Ve videu vám poradí, jak se s pečením husičky poprat.
/ANKETA/ Čas svatomartinských hus dozlatova upečených a s křupavou kůrčičkou je tady. Svatomartinský víkend je za dveřmi a restaurace se předhánějí s jídelními lístky, kde hraje husa hlavní roli v jejich menu. Lidé se k této tradici znovu vracejí.
Čas před odjezdem či při zpoždění vlaků nemusí už cestující ve Stříbře v době, kdy je zavřena nádražní budova s čekárnou, trávit na peróně. Od října si mohou zpříjemnit čekání v restauraci Perónka u Lenky a Jirky. Otevřeno je každý den kromě neděle a nabízí zde nejen nápoje, ale také několik hotových jídel či minutek a studenou kuchyni. Dle zájmu do budoucna chystají provozovatelé nabídku rozšířit o bagety či chlebíčky. V době, kdy je zavřena nádražní budova, je možno v restauraci za poplatek využít i toaletu.
