
Tomáš Kazda: Covid nám dal pocit beznaděje a strachu
/FOTO/ „Nejásáme, pomalu začínáme všichni krachovat,“ říká provozovatel restaurace v Konecchlumí na Jičínsku Tomáš Kazda.
/FOTO/ „Nejásáme, pomalu začínáme všichni krachovat,“ říká provozovatel restaurace v Konecchlumí na Jičínsku Tomáš Kazda.
Dušan Neumann provozuje v Olomouci dva podniky. Zatímco pivnice Na Rampě zůstala během nouzového stavu zcela zavřená, sousední restaurace s hudebním klubem Bounty Rock Cafe fungovala díky výdejovému oknu alespoň v provizorním režimu.
První vlnu jsme ustáli, měli jsme našetřeno. Ale než jsme si stačili znovu udělat rezervu, zase jsme museli zavřít. Tak popisuje nelehkou dobu pro gastronomii Dalibor Špejtek z Luk nad Jihlavou. Vláda podle něj nezvládá hlavně komunikaci.
Při kontrole zavírací hodiny barů a restaurací museli policisté vyrazit i dveře.
Některé restaurace v Lounech v pátek večer v souladu s vládními nařízeními nezavřely ve stanovenou dobu. Zůstaly alespoň symbolicky otevřené i po 20. hodině, hosté v nich ale nebyli. Situaci monitorovala policie, prohřešky proti vládním nařízením nezjistila. Majitelé restaurací chtějí v podobném protestu proti vládním nařízením pokračovat i dnes a v neděli večer.
„Lidé zpohodlněli, zvykli si na rozvoz jídel,“ komentovala současnou situaci s návštěvností restaurací Andrea Šupolová z Pizzerie Del Canto v Kroměříži. Podle ní, i když se po rozvolnění mohly restaurace a a další tato zařízení otevřít, tak lidé stále využívají služby rozvozu jídel domů nebo do zaměstnání. Například ve zmiňované restauraci tak prý denně rozvezou i šedesát pizz.
Restaurace, hospody a bary musí zavírat ve 20 hodin. Provozní doba se jim zkrátila o dvě hodiny, provozovatelé podniků přiznali, že je to pro ně velmi citelným zásahem. Prakticky totiž přišli o večeře, které tvoří podstatnou část jejich tržeb. „Lidé začínají chodit na večeře mezi 19. a 20. hodinou, takže ztráta je obrovská. Jsme prakticky bez minutkových večeří, které naši restauraci v podstatě živí nejvíc. Tržby padly o minimálně sedmdesát procent,“ popsal provozní restaurace Černý orel Petr Štiller.
Restaurace, hospody a bary musí zavírat ve 20 hodin. Provozní doba se jim zkrátila o dvě hodiny, provozovatelé podniků přiznali, že je to pro ně velmi citelným zásahem. Prakticky totiž přišli o večeře, které tvoří podstatnou část jejich tržeb. „Lidé začínají chodit na večeře mezi 19. a 20. hodinou, takže ztráta je obrovská. Jsme prakticky bez minutkových večeří, které naši restauraci v podstatě živí nejvíc. Tržby padly o minimálně sedmdesát procent,“ popsal provozní restaurace Černý orel Petr Štiller.
Michaela Dvořáková provozuje v Tachově dvě kavárny a restauraci.
Na Veselce v Litomyšli nastaly kvůli covidu neveselé časy. Pěkně rozjetá restaurace, minipivovar a cvičební sál dostaly pod nohy. Majitel Jiří Kohák nevylučuje, že v budoucnosti může přijít situace, kdy je bude živit jen malý pivovar, kde vaří Bedřichovu jedenáctku a na svátky také speciální piva.
Majitel horského penzionu s restaurací a ubytováním Lukáš Dvořák se snaží, aby jeho zařízení U Pražáka v horské Bublavě na Kraslicku přežilo nelehké časy. I proto se rozhodl, že bude zákazníkům jídlo rozvážet. Říká, že letos provoz dotoval a dotuje stále.
/INFOGRAFIKA/ Lidé na Vysočině si během pandemie koronaviru z restaurací nejčastěji objednávali obědy. Nikoho asi nepřekvapí, že nejvyhledávanějším jídlem byla pizza.
/INFOGRAFIKA/ Lidé na jihu Moravy si během pandemie koronaviru z restaurací nejčastěji objednávali obědy. Nikoho asi nepřekvapí, že nejvyhledávanějším jídlem byla u Jihomoravanů pizza.
V ten čtvrtek 27. února zažíval provozovatel restaurace ve strakonickém kulturním domě Ivan Gondek slavnostní pocity. A teď je všechno jinak.
Rozvoz jídel neskočil s otevřením restaurací. I Jihočeši si zvykli objednávat nejen rychlé občerstvení, ale velký boom zažívá česká klasika. O tom hovoří řada restauraterů v kraji.
Marže rozvozových firem činí až třetinu ceny jídel. Restaurace proto vyzývají zákazníky, aby si pro jídlo chodili sami.
Chození do restaurací a hospod je za dodržení daných pravidel bezpečné. Upozorňuje na to nová kampaň, jež zároveň nabádá lidi k odpovědnějšímu chování v gastro zařízeních.
Vepřové hody se od včerejška konají od pátku 11. až do neděle 13. Prosince v restauraci Pod lesem v Horním Jiřetíně.
Centrum metropole je regionem nejvíce postiženým úbytkem turistů. První městská část proto chystá velký kompenzační balíček.
Po středečním protestu proti vládnímu opatření zavřít ve 20 hodin hospody, rebelie některých provozovatelů na Teplicku pokračovala i ve čtvrtek.
Hospodští v Karlových Varech a ani v Chebu vládní nařízení neporušují. Tvrdí to místní strážníci.
Řada restaurací protestovala proti nutnosti zavírat své provozy v 20 hodin, jak vyžaduje vládní nařízení kvůli boji s koronavirem. Mezi nimi byla i pivovarská restaurace Malý Janek, která sídlí v Jincích. Při středečních protestech zůstala otevřená i po osmé hodině večer.
Řada restaurací protestovala proti nutnosti zavírat své provozy v 20 hodin, jak vyžaduje vládní nařízení kvůli boji s koronavirem. Mezi nimi byla i pivovarská restaurace Malý Janek, která sídlí v Jincích. Při středečních protestech zůstala otevřená i po osmé hodině večer.
Chaos, jeden den něco platí a druhý je to jinak! Podle Sdružení přátel piva je postup vlády jen nahodilý a alibistický. Vláda ale varuje před nárůstem počtu nemocných.
Vztek a bezradnost cítí provozovatelé restaurací po pondělním rozhodnutí vlády, které nakázalo, že podniky se mají uzavřít už v osm večer.
O rozvozy jídel byl během letošní pandemie koronaviru v Karlovarském kraji větší zájem než v uplynulých letech.
Zmatky způsobené vládními nařízeními týkajícími se omezení provozu restaurací nemají konce. Vláda dnes chtěla změnit své nedávné rozhodnutí a povolit hospodám prodej piva do PET lahví. Ráno proto přijala změnu pravidel. Jenže došlo k dalšímu omylu. Do svého nařízení vláda zapomněla dodat textovou formulaci o zákazu „mimo vnitřní prostory“ a na oficiálním webu vlády se objevila formulace „zakazuje se prodávat rozlévané nebo na místě připravované nápoje k okamžité konzumaci.“
V celém Pardubickém kraji policie při středečních večerních kontrolách hospod a restaurací nezjistila žádné porušení nařízené zavírací doby do 20 hodin. Uvedla to krajská policejní mluvčí Markéta Janovská.
K desítkám hospod a restaurací, které se rozhodly porušit vládou nařízenou zavírací hodinu, se na Děčínsku podle údajů žádné takové zařízení nepřipojilo.
Nová vládní opatření znovu nejvíc dolehla na provozovatele hospod a restaurací. Od středy musí své provozovny zavírat o dvě hodiny dřív, už ve 20.00. Mnoho restauratérů se proti tomu bouří. Říkají, že jsou obětní beránci chaotických rozhodnutí české vlády a brání se. Některé restaurace tak ve středu zůstaly otevřené i po 20. hodině. Asi největší odpor se zvedl na Teplicku, ale také na jižní Moravě, středních Čechách či v Praze. Před devátou hodinou proběhly v otevřených podnicích policejní kontroly.
/FOTO/ Mají mít večer zavřeno, ale na protest zůstávají otevřené. Řada restaurací a hospod v Ústeckém kraji hned první den ve středu večer záměrně porušila nařízení o zkrácené otevírací době, které vláda zavedla kvůli zhoršující se koronavirové situaci.
Když si Češi nechají dovézt jídlo z restaurace, nejčastěji si vyberou z nabídky pizzerií. Během lockdownu ale vzrostl i podíl pokrmů tuzemské kuchyně.
Povinnou zavírací dobu ve 20.00 včera v Praze nerespektovaly nejméně dvě restaurace. Jednou z nich byla smíchovská tankovna U Zlatého Jelena, druhou restaurace Šeberák v Kunraticích, odkud většina hostů odešla po příjezdu policie. Do tankovny přijeli kolem půl desáté policisté také a podle provozního podniku hosty vykázali. V centru hlavního města restaurace a hospody zákaz otevření po 20.00 respektovaly.
Vedle obliby české „klasiky“ narostla i produkce plastových obalů, ve kterých se jídlo servíruje.
Vedle obliby české „klasiky“ narostla i produkce plastových obalů, ve kterých se jídlo servíruje.
Vedle obliby české „klasiky“ narostla i produkce plastových obalů, ve kterých se jídlo servíruje.
Už je to za hranou, hovoří o opětovně zpřísněných koronavirových opatřeních majitelé hospod a restaurací z Vysočiny. Vláda jim zkrátila otevírací dobu, od středy musejí zavírat už v osm hodin večer. Hospody přitom mohly otevřít teprve minulý čtvrtek, a to původně do deseti večer. K tomu ještě ve středu platil zákaz prodeje rozlévaného alkoholu hostům s sebou domů.
/FOTO/ Obětní beránci chaotické vlády. Tak se označují provozovatelé restaurací a hospod, na které ve středu 9. prosince večer dolehla nová vládní opatření. Namísto ve 22 hodin musí zavírat o dvě hodiny dříve, čímž přijdou o podstatnou část tržeb. Někteří proto připravují rebelii, nejvýraznější odpor se zvedl na Teplicku. Některé restaurace zůstaly ve středu otevřené déle.
/FOTO/ Obětní beránci chaotické vlády. Tak se označují provozovatelé restaurací a hospod, na které ve středu 9. prosince večer dolehla nová vládní opatření. Namísto ve 22 hodin musí zavírat o dvě hodiny dříve, čímž přijdou o podstatnou část tržeb. Někteří proto připravují rebelii. Některé restaurace zůstaly ve středu otevřené déle.
Bouřlivou diskusi vyvolalo prohlášení zveřejněné na facebookové stránce hodonínské pivnice Corso. Reagovalo na nové nařízení o dřívější zavírací hodině restaurací.
Pivo domů budou restaurace moci prodávat pravděpodobně už od čtvrtka. Premiér Andrej Babiš (ANO) to řekl Právu s tím, že pondělní nařízení vlády se pravděpodobně změní. Dnes také jedná Poslanecká sněmovna o prodloužení nouzového stavu. Podle posledních informací komunisté podpoří žádost menšinové vlády ANO a ČSSD, ale pouze do vánočních svátků. Kabinet žádá o 30 dnů.
Mluvčí městské policie Věra Školková potvrdila, že mají strážníci v plánu od středy 9. prosince kontrolovat dodržování nových vládních nařízení, a to nejen uzavření restauračních zařízení ve 20 h. „Jedná se také o kontrolu prodeje alkoholu ve výdejních okénkách, platí to i pro stánky,“ upřesňuje Věra Školková.
Obětní beránci chaotické vlády. Tak sebe označují provozovatelé restaurací a hospod, na které ve středu 9. prosince večer dolehnou nová vládní opatření. Musí zavřít už ve 20:00 hodin, čímž přijdou o podstatnou část tržeb. Chystají proto rebelii, nejvýraznější odpor se zvedá na Teplicku.
Obětní beránci chaotické vlády. Tak sebe označují provozovatelé restaurací a hospod, na které ve středu 9. prosince večer dolehnou nová vládní opatření. Musí zavřít už ve 20:00 hodin, čímž přijdou o podstatnou část tržeb. Chystají proto rebelii, nejvýraznější odpor se zvedá na Teplicku.
Necelý týden směly mít restaurace a hospody otevřeno do 22 hodin. Nyní bude otevírací doba zkrácena jen do 20 hodiny. Zklamaní jsou na Českobudějovicku provozovatelé i štamgasti. Zkrácená otevírací doby ukrojí díl z tržeb. Zásoby už se nakupují jen v malém…
Už je to za hranou, likvidační, říká majitel restaurace Štatl na brněnském náměstí Svobody Pavel Podsedník o nových koronavirových opatřeních. Vláda v pondělí zkrátila otevírací dobu těchto podniků, od středy budou muset zavírat už v osm hodin večer. „Budu asi muset propouštět. Minimálně padesát procent personálu,“ uvedl Podsedník.
Restaurace, kadeřnictví, sportoviště i obchody. Všechno se rázem probralo ze spánku. Lidé mohou od čtvrtka vyrážet za oblíbenými kratochvílemi i nakupovat na Vánoce. PES nám to totiž dovolil.
Další ránu dostaly i restaurace a bary na Písecku nejnovějším nařízením vlády. Od středy 9. prosince musí zavírat nejpozději ve 20 hodin.
Nové vládní nařízení, které restauracím od středy přikazuje zavřít už v osm večer, rozzlobilo majitele hospod z Domažlicka.
Zda se zákaz prodeje alkoholu z okýnek restaurací dotkne i stánků na náměstí s punčem, si nejsou jisti ani sami provozovatelé. Odpovědná vedoucí jednoho ze stánků Dagmar Pauchová říká: „Právě to zjišťujeme.“