S jarem začíná sezona farmářských trhů. Zimní přestávka skončila a výrobci a zároveň prodejci kvalitních potravin mohou opět na pulty vykládat zeleninu, ovoce, uzeniny, sýry, mléko, med a další dobroty.
Hustopeče /TIP NA VÍKEND/ – Stezkou protkanou několika stanovišti s úkoly se v sobotu vydají návštěvníci Hustopečí na Břeclavsku. Cíl? Tamní mandloňové sady.
Benešov - Nutriční poradkyně Martina Srbová působí se svojí praxí při benešovské nemocnici. Klientům radí, jak by se měli, co nejlépe stravovat vzhledem k jejich věku a zdravotnímu stavu. V rámci práce také spoluvytváří jídelníček pro malé i velké pacienty v nemocnici.
Česká Lípa - Již tento týden se do České Lípy po zimě vrátí oblíbené farmářské trhy, kvůli EET však bez některých trhovců.
Zubaři tvrdí, že pokud člověk pečuje o své zuby, stomatologa téměř nepotřebuje. V Česku podle nich ale prevence pokulhává. Souhlasíte?
Praha - První skutečně zdravá školka v České republice. To je ekologická Mateřská škola Semínko v Toulcově dvoře. Splnila totiž všechna kritéria v bronzové i stříbrné úrovni programu Skutečně zdravá škola.
Březen je obdobím, kdy se naplno rozjíždějí košty, na nichž vinaři nabízejí veřejnosti k ochutnání své produkty v řadě obcí na Slovácku. Jednou z nich byly v sobotu Babice, do jejichž kulturního stánku zamířili hodinu po poledni vyznavači vinných moků.
Možným počítačovým útokům na středeční volby se výrobci kulatých sýrů a nositelé dřeváků rozhodli čelit tak, že sečtou lístky ručně. Vrátí se tak bloky a tužky. Kdyby to nebylo smutné a nevypovídalo to o dnešní době, mohli bychom se usmát, že je to pěkné retro.
Most - Sedmý ročník oblíbené akce se uskuteční na konci dubna.
Most - Klasika se sýrem, salámem a ovocem porotu oslovila.
Krakov – Celkem třiadvacet slaných moučníků hodnotila v sobotu pětičlenná porota při soutěži O nejlepší moučník. Zúčastnilo se jí jedenáct žen, devět dětí a tři muži.
Holubice /REPORTÁŽ/ - Před holubickým Hostincem U Kapličky se tísní auta, jedno vedle druhého. Vedle moravských poznávacích značek se tu objevují i ty z východních Čech nebo Slovenska. Z pootevřených oken budovy se line vůně pečeného masa, je slyšet vzrušené hlasy, smích, chvílemi melodii smyčcových nástrojů. Lidé, kteří před domem postávají, drží v rukou skleničku na stopce s vínem. Červeným, bílým, růžovým. Nikdo z nich si nechtěl nechat ujít pátý Holubický košt vín spojený se zvěřinovými hody.
Klatovsko – Poté, co odtál ze silnic sníh, se ukázaly škody, které na nich zima napáchala. Mnohé ulice připomínají sýr ementál – jsou také samá díra.
Orlickoústecko, Svitavsko – Výpěstky, sýry, ručně šité oblečení, mastičky… To všechno se opět vrátí do stánků v centrech měst Orlickoústecka a Svitavska.
Východní Čechy, Pardubicko - Někteří prodejci na farmářských trzích letos musí řešit i elektronickou evidenci tržeb.
Most - Výrobky a výpěstky budou opět soutěžit v několika katagoriích. Mají zvětšit chuť lidí na kvalitní regionální potraviny.
Most, Lounsko - Výrobky a výpěstky budou opět soutěžit v několika katagoriích. Loni uspěly ovčí sýr a žervé z Loun.
Most, Chomutovsko - Výrobky a výpěstky budou opět soutěžit v několika katagoriích. Mají zvětšit chuť lidí na kvalitní regionální potraviny.
Staré Město - Více než 700 lahví pálenek, 600 vyznavačů kořalek, štamprlky, sýry, vůně škvarků a klobásek, cimbálová muzika Bálešáci, V.S.P. Band, ženský pěvecký sbor Nedakoňské srnky, stovky losů stočených do ruliček, bohatá tombola. Tak to vypadalo v sobotu od 16. hodiny odpolední až do pozdních večerních hodin ve společenském a kulturním centru Staré Město.
Nasavrky – Během soboty foukal v keltském archeoparku u Nasavrk velmi silný vítr. Kolemjdoucí si proto nemohli užít libou vůni, která se linula z keltské kuchyně. Celou sobotu totiž nasavrčtí Bójové pořádali pro širokou veřejnost tvořivou dílnu, tentokrát zaměřenou přímo na to nejdůležitější – na lidský žaludek.
Plzeň – Sobotní jarní počasí přilákalo do plzeňského DEPA2015 několik tisíc lidí. Návštěvníci tam totiž mohli ochutnat speciality z různých koutů světa.
Sloup – Pomazánka z červené řepy, šunková, tuňáková, mrkvová nebo z červené čočky. Vše namazané na zdravém pečivu a vkusně ozdobené kousky zeleniny a ovoce. Jako sladká tečka nakonec pak jogurtový dezert. Při pohledu na pestrobarevné dobroty připravené ve školní jídelně ve Sloupě se sbíhaly sliny. V pátek o velké přestávce se v jídelně scházejí zaměstnanci školy, aby vše ochutnali. Nejpovedenější produkty chce totiž vedení nabízet ve školním bufetu.
Ústí nad Labem – Ústecké podzemí, bývalý prostor Civilní obrany pod Větruší, žilo v sobotu veselým a chutným masopustem. Ze zabíjačkových dobrot tu bylo k pivu k ochutnání na co si kdo vzpomněl, lahodné jitrničky, měkká jelítka, voňavá tlačenka, játrový sýr, gulášek, prdelačku, klobásy a špekáčky z udírny i na grilu.
Loučim – Koblížky, jednohubky, zelňáky, plátky uzeného či sýra a hlavně lahve s pitím různých barev od čiré pálenky přes zelenou peprmintku, hnědý rum (pardon, vlastně tuzemák) až po červenou griotku, to všechno nabízeli v sobotu odpoledne průvodu masek obyvatelé nejprve Loučimi, pak Nové Vísky a Libkova.
Las Palmas (Kanárské ostrovy) – Kutnohorský běžec Michal Vavák v týdnu odcestoval na Kanárské ostrovy, kde se v sobotu v 8 hodin ráno našeho času postaví na start své první letošní ultra trailové výzvy. Běžecký závod Trans Grand Canaria Advanced měří 82 kilometrů a má celkem 4300 metrů převýšení.
Ústí nad Orlicí – Druhá hrozba tučné pokuty Státní veterinární správy (SVS) během dvou týdnů padla na Orlickoústecko.
Poběžovice – Druhý letošní poběžovický ples uspořádala Základní škola Poběžovice společně s Mysliveckým sdružením Pod Lysou horou Mnichov.Ten letošní byl v pořadí 11. a stejně jako všechny předchozí dokázal téměř plný sál tancechtivých návštěvníků poběžovického hotelu Hubertus dobře pobavit.
Chomutovsko /ANKETA/ - Ekologické zemědělství a farmářské produkty zažívají boom. Drobné zemědělce na Chomutovsku ale drtí veterinární normy.
Královské Poříčí – Masopustním veselím ožije v sobotu 25. února Královské Poříčí na Sokolovsku. Obcí projde karnevalový průvod masek, jejichž cílem bude statek Bernard, kde návštěvníky bude tradičně čekat pravá venkovská veselice spojená se zabijačkovými hody, lidovou tancovačkou a zábavou nemající široko daleko obdoby.
Pravidelná porce tipů na zajímavé víkendové akce na Olomoucku. Vyberte si.
Olomouc – Víte, kde vás hned u vstupu pohostí domácím chlebem a uzeným masem? Pokud vaše chuťové buňky pookřály, vydejte se o nadcházejícím víkendu do areálu Letního kina v centru Olomouce.
Dnešním dnem začíná v centru Nového Jičína série každoročních jarmarků.
Červená Voda – Uzavření provozovny, správní řízení a pokuta až milion korun. To je sankce, která hrozí provozovateli výrobny mléčných produktů v části Červené Vody – Horní Orlici, jež neprošla kontrolou Státní veterinární správy. Důvod? Špatná hygiena a neohlášení dvou zásilek Eidamu ze Slovenska.
Střelná - Slovo slivovice se o víkendu ve Střelné skloňovalo nejčastěji. V Kulturním domě se konal již čtrnáctý ročník tradičního koštu. A letošní rok byl bez debaty tím nejsilnějším.
Uherský Brod - Česko-švýcarská umělkyně, malířka Doris Windlin, opět zavítala do Uherského Brodu. Tentokráte však neotevírala výstavu.
Chomutov - Trhy se nesly ve znamení vepřových hodů, na své si ale přišli i vegetariáni a milovníci sladkého.
Státní veterinární správa pozastavila činnost ve výrobně mléčných výrobků v Dolní Orlici, části Červené Vody na Orlickoústecku. Při kontrole zjistila značné nedostatky v hygieně provozu a nedodržení informační povinnosti při hlášení zásilky do místa určení.
Praha - Meziroční inflace v lednu zrychlila růst na 2,2 procenta z prosincových dvou procent. ČNB přitom podmiňuje ukončení kurzového závazku inflací na dvouprocentní úrovni.
Teplice – Oblíbené farmářské trhy se po zimní přestávce vrací. V pátek 10. února už jste si na náměstí Svobody mohli vybrat ze zabíjačkových dobrot, uzeninu, ovoce, zeleninu, pečivo, koření, ryby, sýry a další produkty od českých výrobců.
Královéhradecko, Police nad Metují - Odkoupit? Neodkoupit? A když odkoupit tak co s ním? Nějak ještě využít nebo celé zdemolovat?
Ústí nad Labem - Na 30 školáků různého věku i učitelé využívají šanci vydělat si pár set v komparzu filmu režiséra Jakuba Šmída s názvem Na krátko. Hrají sebe.
Znáte jistě tu pohádku od Josefa Čapka, jak pejsek a kočička pekli dort. Aby byl co nejlepší, dali do něj samé dobroty, co mají rádi. Tak se stalo, že namíchali do dortu buřty, myš, cukr, sýr......ale nakonec nebyl k jídlu, ještě bylo štěstí, že jim ten dort snědl zlý pes, kterého z toho pak bolelo bříško.
Blanensko, Vyškovsko – Jako průlomový označují ekofarmáři z Blanenska a Vyškovska oslovení Deníkem Rovnost minulý rok. „Lidé konečně oceňují farmářskou práci. To, že jsou výrobky místní, že se na ně mohou přijít podívat, dozvědět se, kdo je dělá a od koho je kupují," shrnula majitelka kozí sýrárny v Drysicích na Vyškovsku Zuzana Moučková.
Černá Hora /REPORTÁŽ/ – V Rusku a v severských zemích je to národní sport. Vrtákem vyhloubit v ledu díru a do ní nahodit s miniaturním prutem na tenkém vlasci titěrnou nástrahu. Lov na dírkách je pro rybáře velmi atraktivní. I v třeskutých mrazech si totiž mohou parádně zachytat. „Je to vášeň. Rybářům se přece říká tiší blázni. Když je tuhá zima, jsou rybníky a řeky zamrzlé a oni mají absťák. Musí si někde nahodit. Na svazových revírech se u nás ale na dírkách lovit nesmí. Tak jezdí na soukromé vody, kde za lov platí. Tam se chytají hlavně pstruzi duhoví a siveni," hlásí v sobotu dopoledne správce Oborského rybníku v Černé Hoře na Blanensku Pavel Vágner.
Blanensko, Vyškovsko – Čerstvé sezonní suroviny, masné výrobky, koření, různé druhy pečiva. Farmářské trhy se staly fenoménem, neboť řada nakupujících dnes vyhledává především čerstvé a zdravé, případně bio potraviny od soukromých pěstitelů. Nebo maso od prodejců z regionu, jehož kvalitě věří.
Čejkovice - Velmi spokojení odcházeli zástupci Templářských sklepů z Čejkovic z galavečera k vyhlášení výsledků ankety Nejdůvěryhodnější značky roku 2016 českých spotřebitelů. Firma z Hodonínska totiž ovládla kategorii Víno.
Louny - Celou řadu problémů řešili na začátku roku při svých kontrolách restaurací hygienici v okrese Louny. Rozdávali pokuty, prohřešky v restauraci motorestu u Chlumčan byly tak závažné, že ji nechali zavřít.
Louny - Na ZŠ Přemyslovců přijel lektor Vojtěch Toms z Litomyšle.
Okres Louny - Například motorest v Chlumčanech nařídili ihned uzavřít – kvůli hlodavcům a plísním. Provozovatel pak zajistil nápravu.
Výrobek s názvem podmáslí dneska už konzument na pultech obchodů jen tak nenajde. Koupit se dá skoro výhradně jen kysané podmáslí, což je jedna z variant podmáslí. Z dříve čiré tekutiny se stal kysaný nápoj. Proč?
