Kreativ

ŠTÍTEK: sýr

Veterináři pozastavili výrobu mléčných výrobků na Orlickoústecku

Státní veterinární správa pozastavila činnost ve výrobně mléčných výrobků v Dolní Orlici, části Červené Vody na Orlickoústecku. Při kontrole zjistila značné nedostatky v hygieně provozu a nedodržení informační povinnosti při hlášení zásilky do místa určení. 

Bohéma. Pohádka o pejskovi a kočičce, jak pekli dort.

Znáte jistě tu pohádku od Josefa Čapka, jak pejsek a kočička pekli dort. Aby byl co nejlepší, dali do něj samé dobroty, co mají rádi. Tak se stalo, že namíchali do dortu buřty, myš, cukr, sýr......ale nakonec nebyl k jídlu, ještě bylo štěstí, že jim ten dort snědl zlý pes, kterého z toho pak bolelo bříško.

Ekofarmáři: O místní produkty je zájem. Byznys to ale stále není, spíš koníček

Blanensko, Vyškovsko – Jako průlomový označují ekofarmáři z Blanenska a Vyškovska oslovení Deníkem Rovnost minulý rok. „Lidé konečně oceňují farmářskou práci. To, že jsou výrobky místní, že se na ně mohou přijít podívat, dozvědět se, kdo je dělá a od koho je kupují," shrnula majitelka kozí sýrárny v Drysicích na Vyškovsku Zuzana Moučková.

Rybáři líčí pod ledem na pstruhy. Na háčku mají sýr, červy i těsto s flitry

Černá Hora /REPORTÁŽ/ – V Rusku a v severských zemích je to národní sport. Vrtákem vyhloubit v ledu díru a do ní nahodit s miniaturním prutem na tenkém vlasci titěrnou nástrahu. Lov na dírkách je pro rybáře velmi atraktivní. I v třeskutých mrazech si totiž mohou parádně zachytat. „Je to vášeň. Rybářům se přece říká tiší blázni. Když je tuhá zima, jsou rybníky a řeky zamrzlé a oni mají absťák. Musí si někde nahodit. Na svazových revírech se u nás ale na dírkách lovit nesmí. Tak jezdí na soukromé vody, kde za lov platí. Tam se chytají hlavně pstruzi duhoví a siveni," hlásí v sobotu dopoledne správce Oborského rybníku v Černé Hoře na Blanensku Pavel Vágner.

Hygienici během ledna řešili problémy v restauracích

Louny - Celou řadu problémů řešili na začátku roku při svých kontrolách restaurací hygienici v okrese Louny. Rozdávali pokuty, prohřešky v restauraci motorestu u Chlumčan byly tak závažné, že ji nechali zavřít.

Kam zmizelo pravé podmáslí?

Výrobek s názvem podmáslí dneska už konzument na pultech obchodů jen tak nenajde. Koupit se dá skoro výhradně jen kysané podmáslí, což je jedna z variant podmáslí. Z dříve čiré tekutiny se stal kysaný nápoj. Proč?

Vyhláška zavřela školní bufety

Žďár nad Sázavou - Takzvaná pamlsková vyhláška si v základních školách ve Žďáře vybrala svoji daň. Bez možnosti koupit si svačinu zůstali žáci dvou škol, v další je bufet dočasně uzavřen.

Na 5. plese filharmonie zahrál Slováček, přijela i Polívková. Podívejte se

Zlín – Dámy v oslnivých a třpytících se šatech, pánové v nažehlených oblecích. Z každého koutu zlínského Kongresového centra čiší příjemná atmosféra a dobrá nálada. Je sobota lehce před osmou hodinou večer a tamní velký sál je plný tanečníků, kteří si plnými doušky užívají 5. Ples Filharmonie Bohuslava Martinů ve spolupráci s Baltaci a. s.

Pamlsková vyhláška zavírá školní bufety

Střední Čechy - Pamlsková vyhláška svázala od nového roku ruce mnoha provozovatelům bufetů na základních školách v celém regionu. Ti kvůli ní museli ve svých bufetech značně zredukovat nabídku potravin. Z regálů tak zmizely například sladkosti, limonády, párky v rohlíku i další dobroty, které se ještě před několika dny mohly bez problémů prodávat.

S pamlskovou vyhláškou bojují i ředitelé víceletých gymnázií

Karvinsko – České děti nejedí zdravě a tloustnou. Tento statisticky prokázaný fakt byl důvodem k vydání tzv. pamlskové vyhlášky, která má ze škol vystrnadit nezdravé potraviny. I když samotná novela začala platit už v září, až do konce prosince měly školy možnost přizpůsobit tomuto nařízení nabídku bufetů a automatů.

Madeta chystá stamilionové investice

České Budějovice - Jihočeská Madeta, největší zpracovatel mléka v zemi, letos investuje okolo 300 milionů korun. Do konce roku chce na Táborsku přestěhovat závod z Řípce do Plané nad Lužnicí. Dnes to řekl ředitel firmy Milan Teplý. V Plané postaví společnost také další sýrárnu.

Pamlsková vyhláška zavírá školní bufety

Kutnohorsko - Pamlsková vyhláška svázala od nového roku ruce mnoha provozovatelům bufetů na základních školách v celém regionu. Ti kvůli ní museli ve svých bufetech značně zredukovat nabídku potravin. Z regálů tak zmizely například sladkosti, limonády, párky v rohlíku i další dobroty, které se ještě před několika dny mohly bez problémů prodávat.

Dvojí políbení při vítání je pro mě zvláštní, prozradil Vašíček

Zlín - /ROZHOVOR/ Sladká Francie? Ne tak úplně. To cítí odchovanec zlínského volejbalu Jiří Vašíček, který od léta působí v tamním druholigovém klubu Cambrai. „Země se mi líbí. Je krásná a romantická. Oslovují mě velké množství památek, kvalita jídla, výběr sýrů a u nás na severu také piv." Ale… „Obyčejný život je pro cizince velmi náročný, pokud si nezvykne, jak tady vše funguje," říká 24letý smečař v rozhovoru pro Deník.

Školní bufety končí, nová pravidla jsou příliš přísná

Vyškovsko – Žádné brambůrky, energetické nápoje ani párky v rohlíku. V bufetu Základní školy na Letním poli ve Vyškově volí zdravější alternativy svačinek. Třeba čerstvě obložené bulky, i celozrnné, se zeleninou, sýrem nebo salámem. Přísná kritéria vyhlášky ministerstva školství o nezdravých potravinách, přezdívané jako pamlsková, ovšem budou pro bufet i tak velmi pravděpodobně znamenat omezení sortimentu.

Školní bufety končí, nová kritéria jsou příliš přísná

Blanensko, Vyškovsko – Žádné brambůrky, energetické nápoje ani párky v rohlíku. V bufetu Základní školy na Letním poli ve Vyškově volí zdravější alternativy svačinek. Třeba čerstvě obložené bulky, i celozrnné, se zeleninou, sýrem nebo salámem. Přísná kritéria vyhlášky ministerstva školství o nezdravých potravinách, přezdívané jako pamlsková, ovšem budou pro bufet i tak velmi pravděpodobně znamenat omezení sortimentu.

Zloděj okradl, koho mohl

Cheb - Žádný troškař není dvaatřicetiletý muž z Chodova. Za pár dní okradl skoro každého, koho potkal. Nejdřív okradl ženu v jednom z ašských barů. Ta si sem přišla rozměnit bankovky, zloděj jí ale peníze vzal z rukou a utekl s nimi.

Proti vyhlášce o nezdravých potravinách ve školách vznikla petice

Praha - Proti vyhlášce, která od 1. ledna 2017 zakáže nezdravé potraviny ve školních bufetech a automatech, vznikla petice. Za týden ji podepsalo zhruba 1500 lidí. Petice kritizuje to, že kvůli příliš přísným parametrům vyhláška omezí i řadu běžných potravin a povede k rušení školních bufetů. Ministerstvo školství považuje hodnocení dopadů takzvané pamlskové vyhlášky za předčasné.

Svačina roku: student poděbradské hotelové školy získal třetí místo

Poděbrady - Student hotelové školy v Poděbradech na Nymbursku Pavel Carhoun má na svém kontě krásný výsledek. V gastrosoutěži Svačina roku získal krásné třetí místo. Do soutěže se přihlásilo celkem 37 škol ze všech krajů České republiky a do pražského finále postoupilo 15 kuchařů a kuchařek.

Značku Tradice Bílých Karpat letos obdrželo pět slováckých výrobců

Slovácko – Certifikát Tradice Bílých Karpat uděluje každoročně odborná komise stejnojmenného spolku společnostem, které poskytují služby či vyrábí jedinečné a kvalitní produkty se vztahem k Bílým Karpatům. Oceněno bylo letos na deset řemeslníků, z nichž celá polovina pochází ze Slovácka. 

Výrobci musí na obalu informovat o výživových hodnotách potravin

Praha - Výrobci mají od dnešního dne povinnost informovat na obalu o výživových hodnotách potraviny. Uvádět musí energetickou hodnotu, tuky včetně nasycených mastných kyselin, sacharidy a cukry, bílkoviny a sůl. Dosud bylo uvádění těchto hodnot na obalech dobrovolné.

Adventní trhy přilákaly davy lidí

Litomyšl – Oblíbené adventní trhy s bohatým doprovodným programem byly v sobotu velkým lákadlem pro všechny, kteří si oblíbili již tradiční stánky s vánočním zbožím a občerstvením.

Stříbrná neděle bude na Vodním hradě velkolepá

Budyně nad Ohří – Již popáté se sejdou zájemci o stříbrnou neděli, 11. prosince, na zdejším Vodním hradě při programu, kterým jim chtějí pořadatelé zpříjemnit adventní čas a současně nabídnout možnost nákupu dárků pod stromeček.

Studentka oslnila závinem z tuňáka. Postoupila do republikového kola soutěže

Slavkov u Brna – Propojila tuňáka, listové těsto, papriku, pesto, sýr a rukolu. Její závin Anet porotu oslnil. A tak se studentka Integrované střední školy ve Slavkově u Brna Aneta Vyhnánková dostala mezi patnáct postupujících z celé republiky do finále 4. ročníku gastronomické soutěže Svačina roku.

Ve školce mají zkušenost se vzájemnou integrací

Chlumec nad Cidlinou - Mateřská škola Beruška v Chlumci nad Cidlinou v rámci integrace celkem úspěšně začleňuje děti s různým typem postižení. Přijímáme děti s tělesným či mentálním postižením a děti s vadami řeči.

Ve školce mají zkušenost se vzájemnou integrací

Chlumec nad Cidlinou - Mateřská škola Beruška v Chlumci nad Cidlinou v rámci integrace celkem úspěšně začleňuje děti s různým typem postižení. Přijímáme děti s tělesným či mentálním postižením a děti s vadami řeči.

Na vrbátecké vepřobraní porazili čtyři pašíky

Vrbátky – V sobotu odpoledne se u obecního úřadu ve Vrbátkách začala tvořit fronta. Řezník před očima občanů porcoval pašíka, dlouhý had lidí už čekal s taškami i nádobami na hotové zabijačkové speciality. První jedlíci ochutnávali pravou zabijačkovou polévku.

Nahoru Facebook