Řím – Sklenice mléka, jogurt a kousek sýra přispívají k tomu, abychom byli od malička štíhlí a nestali se obézními ani v následujících letech. Oproti rozšířenému názoru se zdá, že mléčné výrobky jsou našimi spojenci při boji proti nadváze, která se dnes týká i dětí a mládeže. Vápník spolupůsobí při absorpci tuků ve střevech a snižuje celkový energetický příjem. Mléčné výrobky jsou navíc bohaté na vitamín D a draslík, napsal list Corriere della Sera.
Prostějov – Vedro, pestrý program na pódiu, stánky i kvílení a pískot u atrakcí, to byly víkendové hodové slavnosti v Prostějově. Konaly se už po čtyřiadvacáté na zdejším náměstí T.G.M. u příležitosti svátku kostela Povýšení svatého Kříže. Nepřeberné množství občerstvení a dalších potravin, sýry, medovina, pivo i burčák, ale také slušná nabídka rukodělných výrobků přilákaly stovky lidí.
Brno – Kometa dbá nejen na výkony či technické vybavení. Brněnským hokejistům od nové sezony radí se stravou poradce pro výživu Jakub Přibyl. „Původní myšlenka byla zajistit kompletní stravování pro klub v zápasové dny. Zatím jsme ale odstartovali zjednodušeně snídaňovým režimem," upřesňuje pětatřicetiletý dietolog.
Třebíč – Počasí stánkařům při čtvrtečním eko a bio jarmarku přálo. Slunce svítilo a na nebi nebyl ani mráček. I to se zajisté odrazilo na náladě prodejců a nakupujících. Zamračeného člověka byste hledali na náměstí těžko. Ačkoliv se fronty u stánků příliš netvořily, do centra stále lidé přicházeli.
Valašské Klobouky - Světovou kuchyni ochutnávají žáci Základní školy Valašské Klobouky. Vedoucí školní jídelny se totiž inspirovala na týdenní stáži ve Francii. „Přivezla jsem si množství nápadů a inspirací," prozradila Marie Ovesná. Některé zvyky ale převézt nejde. „Děti ve Francii nemají před hlavním jídlem polévku, ale předkrm. Obvykle nějaké ovoce nebo sýr," vysvětlila kuchařka.
Brno - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) stále nachází v maloobchodní síti falšované masné a mléčné výrobky. Výrobci tento typ potravin stále falšují a dávají do masných výrobků méně masa, do mléčných méně mléčného tuku, uvedl v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Právě na tyto výrobky inspekce zaměřila své kontroly, ve kterých bude pokračovat, dokud se situace nezlepší.
Přibyslav – Ve věku 83 let 31. srpna zemřel Jaroslav Kolek – poslední představitel slavné, ale již zaniklé kapitoly Pribiny Hesov; dnes Savencia Fromage & Dairy Czech Republic.
Kamenice nad Lipou, Pelhřimov – Se začátkem nového školního roku neožívají dětským povykem pouze třídy, ale i školní jídelny, kam se po prázdninách vrací malí strávníci.
Pozorní zákaznici si už nejspíš všimli, že některé potraviny v obchodech mají na obalu logo Klasa, které uděluje ministr zemědělství od roku 2003. Klasa je takzvaná národní značka kvality, která má na obalu zákazníka informovat, že kupuje kvalitní český zemědělský produkt. V současnosti má právo užívat značku Klasa víc jak tisícovka potravin.
Praha /ROZHOVOR/ - K sommeliérství ho přivedly ženy a náhoda. Dnes Vladimíra Vaňka vína živí a ročně jich ochutná přes patnáct set. Někdy jsou dny, během kterých vyzkouší až stovku různých vín. Do nedávna se přitom živil prací v kanceláři a somelliérství bylo jen zálibou pro volný čas. Pak ho ale běžné degustace přestaly bavit a řekl si, že by mohl uspořádat lepší.
Kraslice - Včelovina, medovina, sýry, koláčky, kvašáky, česnek, perníková srdce, oblíbená pochoutka dětí cukrová vata či žužu, kolotoče, výstava zvířectva či maratón muziky. To byl sobotní kraslický jarmark, který se podle ředitele pořádající kraslické knihovny Petra Fridricha nadmíru povedl. Již druhý den však spřádal v hlavě plány na další ročník.
Karlovarský kraj – Konec letních prázdnin se nezadržitelně blíží. Strávit ho v Karlovarském kraji můžete kulturou. O víkendu budou na pořadu dne jarmarky, koncerty i festivaly. Živo přitom bude i na samotném začátku školního roku.
Řím - Severoitalský Turín uspořádá v neděli festival se špagetami all'Amatriciana, jehož výtěžek půjde na pomoc oblastem postiženým zemětřesením. Informovala o tom agentura DPA. Část z prodeje těstovin s rajčatovou omáčkou původem z poničeného městečka Amatrice přislíbila věnovat na pomoc postižených řada italských restaurací po celém světě, do dobročinné akce se zapojil i známý britský šéfkuchař Jamie Oliver.
Částkov – Projekt ministerstva zemědělství Poznej svého farmáře přivedl v sobotu do Částkova u Žumberka stovky lidí. Rodinnou farmu nalezl každý, cesta byla vyznačena zelenými cedulemi, jež dovedly řidiče až na velkokapacitní parkoviště umístěné na louce.
Praha – Spotřeba masa bez ryb v českých domácnostech se loni zvýšila o 4,5 procenta na 79,3 kilogramu na hlavu. Více se jedlo i ovoce, méně ryb. Vyplývá to z odhadu Ústavu zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI). Oficiální data zveřejní Český statistický úřad na podzim.
Prostějov – Po třech měsících se prostějovští gurmáni dočkali. V sobotu si totiž na zahrádce Národního domu mohli pochutnat na všem možném, ať už to byly sladké pralinky, slané sýry nebo alkoholické nápoje.
Ostrov – „Před startem soutěže jsme si řekli, že bychom rádi ze dvou zápasů na hřišti soupeřů brali čtyři body. Po výhře v Sušici tři máme, takže bychom rádi přidali další v Sedlčanech," narážel ostrovský trenér Ivan Filip na úspěšnou premiéru v divizi, kterou Ostrov přetavil ve vítězství 4:1 na půdě Sušice.
Štolmíř – Celkem třináct amatérských a nadšených kuchařů a pekařů se sešlo v sobotu ve Štolmíři, aby svými pokrmy potěšili chuťové pohárky návštěvníků.
Vyškovsko – Že je jídlo pro Francouze rituálem, u kterého se dokáží bavit dlouhé hodiny, je obecně známé. Povědomí o tom, co je ratatouille, má také kdekdo. O francouzských sýrech nebo vínu nemluvě. Žáci Integrované střední školy ve Slavkově u Brna nicméně mají pravidelně příležitost poznávat francouzskou kuchyni víc do hloubky a přímo u jejích kořenů.
Řím – Policie v jedné římské čtvrti byla přivolána k hlasité hádce starých manželů a aby dvojici uklidnila, uvařila oběma těstoviny. Uvedla to v úterý agentura AP s odvoláním na policejní zprávu.
Praha - Meziroční inflace v červenci zrychlila tempo na 0,5 procenta z červnových 0,1 procenta. Spotřebitelské ceny tak rostly rychleji, než analytici očekávali. K růstu přispělo zdražení zeleniny, alkoholu a dovolených. Spolu s tím se zmírnilo zlevňování potravin. Proti červnu ceny stouply o 0,3 procenta. Informoval o tom dnes Český statistický úřad. Analytici odhadovali růst meziroční inflace v červenci o 0,3 až 0,4 procenta.
Přerov – Až tříletý pobyt ve vězení hrozí zlodějům, kteří se během středy snažili odnést zboží z přerovských obchoďáků. V prvním případě se jednalo o čtyřiatřicetiletého muže, který měl zálusk na alkohol a čokoládu.
Vyškov – Na rozmach, který provázel zahájení prodeje mléka z mlékomatů, dnes vzpomínají s nostalgií. Zatímco před osmi lety prodali ročně kolem čtyř tisíc litrů, letos čísla odhadují zhruba na polovinu. Zemědělské družstvo Agros Dědice přesto mlékomaty rušit nehodlá. Věří, že lidé opět začnou mít chuť na čerstvé mléko.
Londýn – Na oběd si Carole Cadwalladrová pozvala kamarádku. V místní turecké pekárně nakoupila tradiční chléb plněný špenátem a sýrem feta a připravila taky řecký salát s olivami, rajčaty a kořením. Jako alternativa tohoto menu sloužilo několik lžiček prášku smíchaného s vodou. Stačí dobře protřepat a servírovat.
Praha - Do pražského kempu Džbán se v sobotu sjeli příznivci italských skútrů Piaggio Vespa. Koná se tu totiž již šestý ročník setkání s názvem Prago Vespa. Organizátoři očekávají účast více než dvou stovek fanoušků. Součástí akce je mimo jiné spanilá jízda Prahou, soutěže nebo hudební vystoupení, kterými akce vyvrcholí v sobotu večer. Akci pořádá Vespa Club Praha.
Region - Pošesté se sejdou na Hostýně malíři. Od neděle 31. července do soboty 6. srpna se uskuteční týdenní malířský kurz Malování v Hostýnských vrších, který každoročně organizuje spolek Za zdravé a krásné Holešovsko ve spolupráci se Školou vidění Radoslava Kutry, Maticí svatohostýnskou a Expozicí karpatského salašnictví v hostýnských horách.