Kreativ

ŠTÍTEK: sýr

V Hostýnských vrších se sejdou pošesté malíři

Region - Pošesté se sejdou na Hostýně malíři. Od neděle 31. července do soboty 6. srpna se uskuteční týdenní malířský kurz Malování v Hostýnských vrších, který každoročně organizuje spolek Za zdravé a krásné Holešovsko ve spolupráci se Školou vidění Radoslava Kutry, Maticí svatohostýnskou a Expozicí karpatského salašnictví v hostýnských horách.

Zjišťuji, že dojení koz není má silná stránka

Lukov - Kozy, kam se podíváš. Tak se dá popsat malá kozí farma Julinových v Lukově. Rodinu k chovu koz přivedla maminka Jiřina. Kdysi by kozy spočítala na prstech jedné ruky. Dnes jejich počet odhadují na sto.

Divný tulák se odvděčil za pomoc vrchovatě

Stašsko – V jedné vesnici kousek od Stach žili dva sedláci. Tedy ten jeden byl sedlák tak na půl. Luk měl sice habaděj, políčko taky nějaké a dokonce i kus lesa. Jenže se do práce zas tak nehrnul.

Tvarůžkovou zmrzlinu ochutná každý, někdo jen jednou

Loštice – První tvarůžek si v Lošticích položili na chléb před 140 lety. Za tu dobu se kuchařky pokoušely upravit originální zrající sýr s typickým aroma na řadu způsobů a v obchodech je dnes k dostání v podobě pusinek, salátů či kremrolí. Nikdo se však za jeho éru nepokusil dodat na trh syreček v podobě letní chladivé pochoutky. Až letos a kde jinde, než v Lošticích. Odezva na tvarůžkovou zmrzlinu je dvojí – stejně jako na samotné tvarůžky.

Akce Poznejte svého farmáře bude v Držovicích

Držovice - Nově založená tradice prezentace domácích potravinářských výrobků a jejich producentů, které Ministerstvo zemědělství ČR nazvalo Poznej svého farmáře, se posunula i na Litoměřicko. Místem dne otevřených dveří se tuto sobotu 23. července stane Farma Držovice Jakuba Laušmana.

Sedlčany si spojují posádky veteránů se sýry, kotlinou a hezkými děvčaty

Sedlčany /FOTOGALERIE/ - Sedmnáctý ročník Retro Prague Historic Rally vedl letos i přes města a obce benešovského a příbramského okresu. V pátek 15. července měly posádky historických vozů za úkol získat na kontrolách do svých jízdních průkazů jedenáct razítek. První v Praze – Žofíně, další ve Štěchovicích, Neveklově, Sedlčanech, Petrovicích, Milevsku… Při průjezdu kontrolními body museli řidiči zastavit, získat „štempl" a případně odpovědět na nějakou otázku.

Třinečtí mohli poznat kultury menšin

Vůně specialit a zvučné melodie se linuly náměstím Svobody v Třinci. Poláci, Slováci, Řekové a Romové společně představili své kultury a zvyky. Tradiční přehlídka národnostních menšin žijících na území města se konala v neděli 10. července.

Maxi Nuta na výlety a dovolené

Léto milujeme – vzduch se tetelí teplem, dozrává ovoce, vlahé noci jsou jako stvořené k romantickému posezení se sklenkou vína… a navíc si můžeme během dovolené užívat lenošení. Léto je ovšem také dobou plavek a lehoučkého oblečení. A to nás nutí dbát o linii více než obvykle. Náš jídelníček se tak hemží zeleninou, rybami, luštěninami, sýry, jogurty… Jenže – co když nás přepadne neodolatelná chuť na sladké? Raději než po zmrzlině či poháru se šlehačkou sáhněte po oříškové tyčince MAXI NUTA.

Zakončení školního roku v Klukách

Kluky - Poslední dny školy jsou náročné jak pro žáky, kteří se již vidí na prázdninách, tak pro učitele, kteří s nesoustředěností a náhlým zdivočením žáků svádí marný boj. V Základní škole Kluky jsme se snažili strávit závěr měsíce června aktivně.

První dáma vzpomínala na dětství s kakaem

Jihlava, Přibyslav – Děti a jejich rodiče netrpělivě přešlapovali na hřišti před Základní školou speciální a Praktickou Jihlava. Bylo pár minut před devátou hodinou, když z jednoho z černých aut z houkající kolony vystoupila první dáma v doprovodu své tajemnice Blanky Mráčkové a manželky hejtmana kraje Jitky Běhounkové a předstoupila před čekající dav.

Za stovky tun falešného sýra dostala firma rekordní pokutu

Podolí, Praha – Společnost Kovář plus z Podolí na Uherskohradišťsku obdržela od Státní veterinární správy (SVS) rekordní pokutu 2,5 milionu korun. Sankce byla společnosti uložena za to, že uvedla na trh nejméně 106 tun klamavě označené náhražky sýru eidam obsahující rostlinný tuk, navíc neznámého původu. „Proti pokutě se odvoláme, víc k tomu v této chvíli nemůžu říct," uvedl pro Slovácký deník Jan Váňa, manažer nákupu a prodeje a manažer jakosti firmy Kovář plus.

Pecorino je i víno. Nejen tvrdý ovčí sýr

Řím – Víno pecorino už málem upadlo v zapomnění, ale díky jednomu vinaři z východoitalského kraje Marche dnes uspokojuje chuťové pohárky milovníků vína, a to až ve Spojených státech.

Firma Kovář plus z Podolí obdržela rekordní pokutu 2,5 milionu korun

Podolí, Praha – Společnost Kovář plus z Podolí obdržela od Státní veterinární správy (SVS) rekordní pokutu 2,5 milionu korun. Sankce byla společnosti uložena za to, že uvedla na trh nejméně 106 tun klamavě označené náhražky sýru eidam obsahující rostlinný tuk, navíc neznámého původu. „Proti pokutě se odvoláme, víc k tomu v této chvíli nemůžu říct," uvedl pro Slovácký deník Jan Váňa, manažer nákupu a prodeje a manažer jakosti firmy Kovář plus.

SVS uložila rekordní pokutu 2,5 milionu korun za prodej falešného sýra

Praha - Veterináři uložili firmě Kovář plus z Podolí na Uherskohradišťsku rekordní pokutu 2,5 milionu korun. Společnost přeprodala nejméně 106 tun náhražky sýra, která byla označena jako 30% eidam. Mléčný tuk byl ve výrobku nahrazen rostlinným. Dnes o tom informoval mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Pejchal. Manažer nákupu a prodeje firmy Jan Váňa řekl, že společnost se proti pokutě odvolá.

Ovcí ve Zlínském kraji neubývá, chov ale ztěžují nižší dotace

Prlov (Vsetínsko) - Ve Zlínském kraji meziročně ubylo 175 ovcí, chovatelé jich v regionu mají asi 22.500. V celém Česku přitom oproti loňskému roku ubylo 13.201 ovcí. Zlínský kraj patří mezi bašty jejich chovu, který je typický zejména pro Valašsko. V regionu mírně vzrůstá zájem o jehněčí maso, chovatelům ale ztěžují život nižší dotace.

Osm tipů na nejbližší akce ve Velkých Karlovicích

Velké Karlovice - Soutěž sekáčů, tradiční turistický pochod Letní karlovská padesátka, Formanský den, soutěžní přehlídka sýrů, závod horských kol pro dospělé i děti nebo Hrnčířský den – to vše zpestří konec června a začátek letních prázdnin ve Velkých Karlovicích. Ať už do Velkých Karlovic zamíříte na vícedenní dovolenou, nebo jen na výlet „na otočku", nudit se tu rozhodně nebudete.

V Kunclově mlýně byly Selské slavnosti

Brsina - Voda, půda, sedláci. To byla hlavní témata Selských slavností, které se konaly v Kunclově mlýně v Brsině u Svatého Janu v sobotu. Pořadatelem akce určené zejména rodinám s dětmi byla Asociace soukromého zemědělství. Farma Kunclův mlýn sobotními slavnostmi slavila zisk titulu Farma roku 2015.

Food festival pro mlsné jazýčky

Jičín – V zámecké zahradě se v sobotu konal velký banket, při kterém návštěvníci ochutnávali nejrůznější sladké i slané speciality, doladěné alkoholickými i nealko nápoji.

Výškovice mají nový podnik: Stračena Pub

Nově otevřená restaurace s velkou zahrádkou a dětským hřištěm sází na široký výběr piva i domácí kuchyni převážně z hovězího stařeného masa z ekofarmy v Klokočově

České maso je na pultech stále vzácnější

Českobudějovicko - Každý druhý balíček sýra, kostka másla nebo porce vepřového masa jsou do českých obchodů dovezeny ze zahraničí. A jak upozorňuje ředitelka jihočeské Regionální agrární komory Hana Šťastná, pro zemědělství, které bylo v kraji vždy významným oborem, to má vážné následky. Ceny dovozů jsou často dotovány mateřskými zeměmi a čeští sedláci nejsou s to takovému tlaku odolávat.