Kreativ

ŠTÍTEK: sýr

Nezdravé potraviny ve školách? Děti v Boskovicích přijdou o automat na bagety

Blanensko – Na svačinu smažené brambůrky místo rohlíku se sýrem a zeleninou. S problematickým stravováním dětí, které se ve školách rozmáhá s rostoucím počtem automatů a bufetů, se rozhodl bojovat bývalý ministr školství Marcel Chládek. Patřičnou novelu školského zákona schválili poslanci a senátoři už na jaře s tím, že bude platit od září. Prováděcí předpis, kde by měli ředitelé škol najít konkrétní zakázané potraviny, ale neexistuje. Týden před začátkem školního roku tak ve školách na Blanensku nemají žádné informace, jak to bude.

Poznej svého farmáře i jeho farmu

Žalmanov - Farmáři z celého kraje představili svou produkci na žalmanovské ekologické farmě. Akce v režii Ministerstva zemědělství přilákala spoustu návštěvníků.

Rusko prý zničilo 20 tun rajčat s českým certifikátem

Moskva/Praha – Ruské potravinové embargo, vyhlášené jako odveta za sankce Západu, má podle agentury Interfax první českou ztrátu. V Kaliningradské oblasti na západě Ruska zničili 20 tun rajčat označených jako český reexport původem z Makedonie. České ministerstvo zemědělství informaci, že zelenina šla přes ČR, potvrdilo. Firma, které rajčata reexportovala, sice podle něj sídlí v ČR, její jednatel má ale ruské občanství.

Ve skanzenu si lidé opět vyzkouší tradiční řemesla

Vysoký Chlumec – Areál skanzenu na Vysokém Chlumci opět oživí ukázky desítek řemesel spjatých s venkovským hospodářstvím a lidovým stavitelstvím. Chalupy se zaplní čilým ruchem a dokonce se rozhýbe i mlýnské kolo.

Restaurant Day baví, chutná, inspiruje

Nymburk - Další Restaurant Day, stále populárnější akce pro mlsné jazýčky, se konal v neděli v Nymburce a opět přinesl výtečné netradiční pokrmy

Živá strava se dere na Ostravsko

Stále oblíbenější a modernější je stravovat se vegetariánsky, vegansky nebo dokonce podle zásad raw stravy vitariánsky. Živá, syrová a raw jsou synonyma pro rostlinné potraviny, které lidé upravují maximální teplotou do čtyřiceti dvou stupňů. Nejčastěji k přípravě jídel používají čerstvou zeleninu, ovoce nebo oříšky a klíčky.

Paměť jako slon

Nákupní seznamy po kapsách, hledání telefonních čísel v mobilu, PIN kód napsaný na nejnemožnějších místech… Zapomeňte! I ve vyšším věku můžete mít skvělého pamatováka. Stačí, když budete trénovat mozek. Zde je několik příkladů, s jakými technikami se na kurzech tréninku paměti můžete setkat.

OBRAZEM: Burger fest provoněl holickou Ameriku

Olomouc – Telecí, se sýrem, bylinkami nebo třeba s nejpálivější papričkou na světě. Takové burgery voněly v sobotu odpoledne v areálu na Americe v Olomouci – Holici. Druhý ročník Burger festu nabídl návštěvníkům housky plněné hovězím i telecím masem v tradiční i pikantní podobě a nechyběly ani barevné housky.

OBRAZEM: Zájemci se naučili zpracovávat vlnu a vyrobit domácí sýr

Malhostovice - Do přírodního areálu Zlobice u Malhostovic na Brněnsku zavítalo v sobotu přes pět set lidí. Důvodem jejich návštěvy byly tradiční Ovčácké slavnosti s celostátní výstavou plemen ovcí a koz. Zájemci se mohli naučit výrobu domácího sýru, zpracování vlny nebo si mohli zasoutěžit ve vaření kotlíkového guláše.

Syrová strava v horku pomůže

Chrudimsko - Letošní horké léto nás přímo vyzývá k tomu, abychom využili všechny možnosti, jak našemu organismu pomoci zdárně vysoké teploty zvládnout.

Všestarský archeopark oslaví dožínky

Všestary - Slavnost na ukončení žní. Přesně tak by se dalo vysvětlit slovo dožínky. Slavíme je dnes, ale slavili je také naši předci v mladší době kamenné. Jak taková oslava před 5500 až 4000 lety před naším letopočtem probíhala? To se můžete tento víkend dozvědět v Archeoparku pravěku ve Všestarech.

Stánky obsadí celé centrum

Domažlice – Prodejci ve více než čtyřech stech stáncích se budou ucházet o přízeň nakupujících při letošních Chodských slavnostech. Nabídnou masožravé rostliny, staročeské dobroty i řemeslné výrobky ze skla, dřeva, kůží a keramiky.

Co bude v sobotu vonět z kuchyně hradu Buchlova

Buchlov – V sobotu budou mít turisté důvod, proč se zastavit na starobylém hradě Buchlově. Od 10 do 16 hodin mohou být účastníky čtvrtého ročníku šestihodinové akce s názvem Co zavonělo z hradní kuchyně.

Vavřinečtí otevřou nové Muzeum včelařství

Vavřinec, Veselice – Velká skříň s interaktivním kvízem, výroba svíček z včelího vosku, možnost nahlédnutí do včelího úlu. A zajímavé informace o včelách a včelařství. To vše a mnohem více čeká návštěvníky Muzea včelařství Moravského krasu ve Vavřinci. To místní slavnostně otevřou v sobotu devětadvacátého srpna v kulturním domě v místní části obce ve Veselici.

Ničení potravin budí v Rusech odpor, ale také chuť na samohonku

Moskva - Zatímco ruské úřady hlásí zničení stovek tun „zakázaných" západních potravin podle výnosu prezidenta Vladimira Putina, vesničané z okolí Smolenska využili příležitosti a z místní skládky „zachraňují" vyhozené broskve, které si odnášejí domů po pytlích a vědrech. Podle místního tisku z nich vyrábějí skvělou kořalku.

V Rusku zuří vyhlazovací válka proti potravinám z EU

Moskva -  Bojovým hlášením z fronty se podobají raporty ruských úředníků o likvidaci evropských potravin, které podle prezidentského dekretu od čtvrtka masově ničí specializované čety ve spalovnách, na skládkách nebo v kafileriích. Likvidaci podléhají nejen potraviny z Evropské unie vystavené ruskému embargu, ale prakticky jakékoli potravinářské zboží bez jasně vyznačené země původu, napsala dnes agentura Interfax.

Putin nařídil likvidaci potravin z Evropy, jejich konzumace bude trestná

Moskva - V Rusku dnes oficiálně vstoupil v platnost dekret prezidenta Vladimira Putina o povinné likvidaci evropských potravin, dopravovaných do země v rozporu s vyhlášeným embargem. Přestože první tuny zboží byly v několika ruských městech zničeny už v minulých dnech, masovou akci zahájily kontrolní orgány až dnes. Začít se mělo ve Smolensku, Petrohradě, Belgorodu a Orenburgu.

Ekofarma z Jezvé poprvé nabídne vlastní ovoce

Česká Lípa - Jablka, ringle, meruňky i med přímo z regionu a v biokvalitě. Čerstvou českou zeleninu a ovoce v širokém sortimentu nabídne celkem pět pěstitelů a prodejců na zítřejších farmářských trzích v České Lípě na Škroupově náměstí.

Hostýnské vrchy jsou opět útočištěm malířů

Bystřice pod Hostýnem – Týden společného malování pod vedením švýcarské malířky Doris Windlin odstartoval v neděli na Svatém Hostýně přednáškou o škole vidění. Zkušení malíři i amatérští nadšenci se tam do pátku mohou zdokonalit ve své práci a užít si malování v malebné krajině Hostýnských vrchů. Každý den se účastníci kurzu schází v Jurkovičově sále a následně zachycují pomocí štětců a barev krásy okolní přírody.

Na Sicílii zatkli 11 mafiánů včetně spojky prchajícího bosse

Řím - Italští policisté na Sicílii pozatýkali 11 lidí a obvinili je z napomáhání mafiánskému vůdci Matteovi Messinovi Denarovi, který je přes 20 let na útěku. Mezi zadrženými je i bývalý boss mafiánů Vito Gondola, který zřejmě řídil komunikaci s Denarem. Informovala o tom dnes agentura AFP.

Studie: Které potraviny dělají nafouklé břicho?

Na světové výstavě Expo 2015 v Miláně předložili italští vědci studii, která analyzuje jev týkající se i těch lidí, kteří nemají nadváhu. Nafouklé břicho je totiž problém i pro četné štíhlé osoby a navíc často působí bolesti. Abychom mohli proti němu bojovat, stačí omezovat potraviny, které fermentují. Bohužel dlouhý seznam takových potravin zahrnuje rovněž ovoce a zeleninu.

Studie: Které potraviny dělají nafouklé břicho?

Řím - Na světové výstavě Expo 2015 v Miláně předložili italští vědci studii, která analyzuje jev týkající se i těch lidí, kteří nemají nadváhu. Nafouklé břicho je totiž problém i pro četné štíhlé osoby a navíc často působí bolesti. Abychom mohli proti němu bojovat, stačí omezovat potraviny, které fermentují. Bohužel dlouhý seznam takových potravin zahrnuje rovněž ovoce a zeleninu.

Jak na grilování? Inspirujte se u šéfkuchaře karlovického Horalu Orsága

Velké Karlovice /FOTOGALERIE/ - K letním měsícům neodmyslitelně patří grilování. Šéfkuchař wellness hotelu Horal ve Velkých Karlovicích Jaroslav Orság si ho o prázdninách užívá opravdu dosyta. U grilu tráví čas nejen „v práci", ale také ve chvílích volna s přáteli či rodinou.

Trhovci přivezou zeleninu i sladkosti

Žďár nad Sázavou - Už potřetí budou letos moci lidé ve Žďáře nakupovat sezonní zboží od místních prodejců. Červencový farmářský trh pořádá město tuto sobotu 25. července od 8 do 11.30 hodin.

Na rybníčku ve Vavřinči pluly i necky

Malý Újezd – Přestože v sobotním odpoledni připomínala náves ve Vavřinči rozpálenou plotnu, neměli na druhém ročníku neckiády recesisté na svérázných plavidlech chuť se koupat.

Zemědělci letos na mléce prodělávají

Domažlicko – Nikoliv od dubna zrušené mléčné kvóty a obavy o odbyt mléka, nýbrž jeho neustále klesající výkupní cena se stala strašákem zemědělských podniků, které se zabývají chovem skotu a mléčnou produkcí. A to bez rozdílu, zda dodávají mléko zpracovatelům v tuzemsku či těm do sousedního Bavorska.

Jehněčí, bio sýry, kyselice i šneci: Spa hotel Lanterna představuje letní menu

Velké Karlovice /FOTOGALERIE/ - Spa hotel Lanterna v beskydských Velkých Karlovicích v létě potěší gurmány, kteří na cestách chtějí poznávat krajovou kuchyni a rádi si ochutnávají regionální produkty. Nová letní nabídka šéfkuchaře Pavla Václavíka a jeho týmu pro období od července do konce září ještě více než dřív staví na místních produktech a krajové gastronomii.

Výstava Léto budiž pochváleno se vrací do časů plováren a letních bytů

Mělník – Skoro o sto let zpátky v čase se vrací výstava Léto budiž pochváleno v mělnickém regionálním muzeu. Návštěvníci se tam setkávají s turisty, trampy i hospodyňkami na letních bytech, kteří jezdívali v první třetině minulého století do Mělníka a širokého okolí. A mají dokonce stejné zážitky.

Anna Halfarová: Výroba domácích sýrů trošku připomíná alchymii

/ROZHOVOR/ Denně vstává před šestou, aby podojila všech čtyřiadvacet koz a krávu. Když uskladní mléko, je čas nakrmit také ovce, drůbež, králíky a ostatní obyvatele Halfarovic farmy. Z nadojeného mléka pak vyrábí domácí sýry a k večeru si zopakuje ranní rutinu.

Farmářům přálo ve Stříbře počasí, chválili i návštěvnost

Stříbro – Farmářské trhy se konaly v sobotu dopoledne na stříbrském náměstí. Trhovci nabídli zajímavý sortiment, zájemci si mohli koupit zeleninu, koření, ruční výrobky pletené i šité, mléčné produkty, kozí sýry, nechyběly ani výrobky kované či dobroty od pekařů.

Nahoru Facebook