Kreativ

ŠTÍTEK: sýr

Trhovci přivezou zeleninu i sladkosti

Žďár nad Sázavou - Už potřetí budou letos moci lidé ve Žďáře nakupovat sezonní zboží od místních prodejců. Červencový farmářský trh pořádá město tuto sobotu 25. července od 8 do 11.30 hodin.

Na rybníčku ve Vavřinči pluly i necky

Malý Újezd – Přestože v sobotním odpoledni připomínala náves ve Vavřinči rozpálenou plotnu, neměli na druhém ročníku neckiády recesisté na svérázných plavidlech chuť se koupat.

Zemědělci letos na mléce prodělávají

Domažlicko – Nikoliv od dubna zrušené mléčné kvóty a obavy o odbyt mléka, nýbrž jeho neustále klesající výkupní cena se stala strašákem zemědělských podniků, které se zabývají chovem skotu a mléčnou produkcí. A to bez rozdílu, zda dodávají mléko zpracovatelům v tuzemsku či těm do sousedního Bavorska.

Jehněčí, bio sýry, kyselice i šneci: Spa hotel Lanterna představuje letní menu

Velké Karlovice /FOTOGALERIE/ - Spa hotel Lanterna v beskydských Velkých Karlovicích v létě potěší gurmány, kteří na cestách chtějí poznávat krajovou kuchyni a rádi si ochutnávají regionální produkty. Nová letní nabídka šéfkuchaře Pavla Václavíka a jeho týmu pro období od července do konce září ještě více než dřív staví na místních produktech a krajové gastronomii.

Výstava Léto budiž pochváleno se vrací do časů plováren a letních bytů

Mělník – Skoro o sto let zpátky v čase se vrací výstava Léto budiž pochváleno v mělnickém regionálním muzeu. Návštěvníci se tam setkávají s turisty, trampy i hospodyňkami na letních bytech, kteří jezdívali v první třetině minulého století do Mělníka a širokého okolí. A mají dokonce stejné zážitky.

Anna Halfarová: Výroba domácích sýrů trošku připomíná alchymii

/ROZHOVOR/ Denně vstává před šestou, aby podojila všech čtyřiadvacet koz a krávu. Když uskladní mléko, je čas nakrmit také ovce, drůbež, králíky a ostatní obyvatele Halfarovic farmy. Z nadojeného mléka pak vyrábí domácí sýry a k večeru si zopakuje ranní rutinu.

Farmářům přálo ve Stříbře počasí, chválili i návštěvnost

Stříbro – Farmářské trhy se konaly v sobotu dopoledne na stříbrském náměstí. Trhovci nabídli zajímavý sortiment, zájemci si mohli koupit zeleninu, koření, ruční výrobky pletené i šité, mléčné produkty, kozí sýry, nechyběly ani výrobky kované či dobroty od pekařů.

Centrum Šternberka zaplnily tradiční trhy

Šternberk – Květiny, bylinky, dřevěné hračky, ale i ovoce a zelenina, maso nebo pečivo bylo možné nakoupit na dalších Venkovských trzích ve Šternberku na Olomoucku. V sobotu dopoledne trhovci zaplnili Hlavní náměstí.

Farmářské trhy opět nabídnou čerstvé produkty

Hradec Králové - Máte rádi poctivé klobásy, sýry, jogurty, zeleninu, ovoce a další produkty? Pak zamiřte v sobotu od osmi do dvanácti hodin do Gayerových kasáren v Hradci Králové. Uskuteční se zde tradiční farmářské trhy.

Jehněčí, bio sýry, kyselice i šneci: Spa hotel Lanterna představuje letní menu

Velké Karlovice /FOTOGALERIE/ - Spa hotel Lanterna v beskydských Velkých Karlovicích v létě potěší gurmány, kteří na cestách chtějí poznávat krajovou kuchyni a rádi si ochutnávají regionální produkty. Nová letní nabídka šéfkuchaře Pavla Václavíka a jeho týmu pro období od července do konce září ještě více než dřív staví na místních produktech a krajové gastronomii.

Fidel Castro se po delší době objevil na veřejnosti, navštívil sýraře

Havana - Bývalý kubánský prezident Fidel Castro se po třech měsících znovu objevil na veřejnosti. Exprezident, jemuž je 88 let, se v pátek v Havaně zúčastnil schůze předních výrobců sýra, na které setrval asi čtyři hodiny, informovala tamní média. Bývalý kubánský vůdce přitom ze svého domu v metropoli téměř nevychází.

Obchod provoněly lahodné sýry z celé Evropy

Šumperk - Máte rádi sýry plné chuti a vůně z celé Evropy? Tak to musíte rozhodně navštívit právě otevřenou prodejnu Tradiční produkty, kterou najdete v Žerotínově ulici v Šumperku naproti bývalých jatek.

Rakytníkové pivo i hořické trubičky. Trh lákal na regionální výrobky

Hradec Králové - Tradiční hořické trubičky, med, nadýchané koláčky a voňavé pecny chleba, paštiky a uzeniny, nebo třeba domácí jogurt s borůvkami či jablky se skořicí. Nejen tyto potraviny označené malou kulatou nálepkou Regionální potravina Královéhradeckého kraje jste ve čtvrtek mohli zakoupit a nebo třeba jen ochutnat na náměstí 28. října v Hradci.

Rakytníkové pivo i domácí sýry. Trh lákal na regionální výrobky

Hradec Králové - Tradiční hořické trubičky, med, nadýchané koláčky a voňavé pecny chleba, paštiky a uzeniny, nebo třeba domácí jogurt s borůvkami či jablky se skořicí. Nejen tyto potraviny označené malou kulatou nálepkou Regionální potravina Královéhradeckého kraje jste ve čtvrtek mohli zakoupit a nebo třeba jen ochutnat na náměstí 28. října v Hradci.

Krátce ze severu Písecka

Sever Písecka - Školáci z Mirovic navštíví Švýcarsko a v Čimelicích zastupitelé schválili jen část příspěvků

Děti sušily seno a stavěly střechu

Nová Ves u Nového Města na Moravě – Sušení sena, výlov ryb, pokládání chodníku nebo zapojení elektrického obvodu. Nejen to si vyzkoušeli žáci na zahradě Základní školy a Mateřské školy v Nové Vsi u Nového Města na Moravě. Program, který poučí i pobaví, pořádá instituce každé dva roky.

GRILUJI, GRILUJEŠ... všichni grilujeme!

Zapojte se s regionálním Deníkem a Sedlčanským do soutěže o LOTUSGRILL, příslušenství ke grilu a Sedlčanské Hermelíny.Stačí jen odpovědět na otázku a 3 soutěžící vyhrávají.

Keltské slavnosti lákají do Malé Morávky

Dobová tržnice, ukázky řemesel, vystoupení hudebních a tanečních skupin, ohňová show, projížďky na koních, střelnice z luků, ukázky bojových umění, sokolníci a spousta další zábavy. To jsou Keltské slavnosti letního slunovratu, které se odehrají v pátek 19. a v sobotu 20. června v Malé Morávce.

Jogurt, slanina, ležák? Nejlepší potraviny z regionu jsou tady

Karlovarský kraj - Devět kategorií letošního, šestého ročníku soutěže Regionální potravina se hodnotilo v prostorách Střední zemědělské školy v Dalovicích. Soutěž probíhá už od roku 2010 a vítěz v každé kategorii získá od Ministerstva zemědělství známku Regionální potravina, kterou se smí daný výrobek pyšnit. Ta je platná na čtyři roky.

Vítězství mu vzala byrokracie

Krasíkov – Mohl se oficiálně chlubit tím, že vyrábí nejlepší sýr v regionu. Ale kvůli byrokracii soutěž o nejlepší regionální potravinu nevyhrál. Jindřich Sitta, který vyrábí několik druhů sýra ve farmě v Krasíkově, totiž na etiketu sýru neuvedl dvě slůvka: polotvrdý sýr. A teď má dokonce výrobu pozastavenou, běhá po úřadech a uvažuje, že proti rozhodnutí úředníků podá odpor.

Nové Strašecí: v kraji chmele a piva šlo víno na dračku¶

Nové Strašecí – „K našemu tanci a zpěvu víno patří, ale vlastně i pivo. Jsme rádi, že tady u nás doma můžeme ochutnat dobré víno. Moc se nám tu líbí," pochvalovali si členové novostrašeckého folklórního souboru Čtyřlístek na Komenského náměstí při akci Zázraky vína.

Švýcaři konečně rozluštili tajemství děr ve svých sýrech

Ženeva - Po sto letech zkoumání se Švýcarům konečně podařilo rozluštit tajemství děr v některých svých sýrech, jako jsou ementál a Appenzeller. Podle švýcarského institutu Agroscope a ústavu pro výzkum materiálů EMPA způsobují slavné díry malé částice sena, které padají do mléka během dojení krav.

Boj o syna: Italský soud rozhodoval, zda je pro dítě lepší maso či veganství

Řím – Až u soudu skončil v Itálii spor rozvedených rodičů o to, jaká výživa je nejlepší pro jejich společného potomka. Soud měl rozhodnout o tom, zda je pro dvanáctiletého hocha zdravější přístup matky, která prosazuje makrobiotickou stravu, nebo otce, který dává přednost tradiční italské kuchyni. Soudce v severoitalském městě Bergamo nakonec vyřešil případ šalamounsky, napsal místní list L'Eco di Bergamo.

Omezíme chemická hnojiva, biopotraviny budou dostupnější

Bohdalice - Slunce pomalu zapadá za obzor a na travnatém kopci se pase stádo oveček. Pomalu přežvykují stébla trávy a užívají si vlahého letního večera. Nedaleko krmelce leží ovce se svým jehňátkem, které odpočívá po proskotačeném dni na pasece. Když se zadíváte pozorněji, tak si všimnete, že se mezi nimi nachází i pár koz s kůzlátky. Přesně tenhle obraz můžete zahlédnout na trase Vyškov- Bohdalice.

LINKA 112: Po hlavní ulici pobíhaly dvě ovce

Chrudim - Strážníci Městské policie Chrudim zaznamenali v úterý anonymní telefonát týkající se dvou ovcí, které pobíhaly po Čáslavské ulici. Současně se strážníky po chvíli na označené místo dorazila i majitelka zvířat, která ovce zahnala zpět na svůj pozemek.

Nové album Tomáše Kluse jako první slyšela redakce Deníku

Hranice – Magické. Jedním slovem by se dal popsat večerní poslech zbrusu nového CD Tomáše Kluse, který byl určený především pro personál divadla Stará střelnice v Hranicích. Pro číšnice, kuchaře a ty, co pomáhali na albu. Zpěvák zde natáčel desku s názvem Anat život není. Netradičního představení se zúčastnila hrstka lidí, mezi hosty nechyběly ani zástupkyně Přerovského a hranického deníku.