Prachatice – Od letošního školního roku přišla s novinkou Základní škola v prachatické Vodňanské ulici. Původní bufet vedení školy úplně zrušilo a dětem podle slov ředitelky Petry Sandanyové nabízí svačiny podle platných norem. V nabídce mají housku buď se šunkou, nebo sýrem či pomazánkou, kterou vyrábí přímo ve školní jídelně.
Mělnicko – Zájemci o místní sezonní zeleninu a ovoce nebo o domácí koláče, uzeniny, sýry a další dobroty budou muset od jara jezdit nakupovat do Mělníka. Právě tam totiž budou s největší pravděpodobností jediné větší farmářské trhy v regionu.
Meziboří - "Mně teda moc nechutná ta drožďovka!" zazní u nazdobeného stolu kritický ženský hlas. "Mám jí poprvý, je fakt dobrá," hájí pomazánku hostitelů mužský hlas. Skupinka duševně nemocných lidí soutěží o nejchutnější menu jako v televizi Prima. Inspirováni pořadem Prostřeno chodí také "šmejdit" do pokojů.
Farmářské trhy se konaly ve středu 18. února letos poprvé na bruntálském náměstí Míru. Na další se mohou těšit vyznavači zdravých a domácích produktů ve středy 4. a 18. března.
Adamov - Dvakrát nanečisto a od února pravidelně. Jednu sobotu v měsíci. Farmářské trhy v Adamově se podle organizátorů, trhovců i nakupujících zatím setkaly s kladnou odezvou. Regionální produkty se tak nyní budou na parkovišti u bývalého ředitelství Adamovských strojíren prodávat pravidelně. První trhy začínají tuto sobotu. „Farmářské trhy jsme zatím pořádali v Adamově dvakrát a podle ohlasů prodejců i nakupujících měly úspěch. Chceme v nich tedy pokračovat dál," uvedla jedna z organizátorek farmářských trhů v Adamově Kristýna Kučerová.
Všichni pekaři z Novojičínska se mohou zúčastnit soutěže, kterou vyhlásilo město Nový Jičín. Hodnotit jejich um budou návštěvníci prvního letošního jarmarku, který se uskuteční 20. února.
Všichni pekaři z Novojičínska se mohou zúčastnit soutěže, kterou vyhlásilo město Nový Jičín. Hodnotit jejich um budou návštěvníci prvního letošního jarmarku, který se uskuteční 20. února.
Praha - Většina potravin v tuzemských obchodech je levnější než před rokem. Vyplývá to z čísel, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Nejvýrazněji, takřka o 40 procent méně než v únoru 2014, stojí brambory. Téměř o pětinu níže jsou průměrné ceny jablek, o čtvrtinu levnější je sýr eidam. Naopak o desetinu více stojí rajská jablka, bílé víno podražilo o čtvrtinu.
Břeclavsko – Ryze americký svátek někteří lidé odmítají slavit, přesto rok od roku přibývá akcí spojených právě se dnem oslavy zamilovaných. A Břeclavsko není výjimkou. Pečivo ve tvaru srdíček, zvýšené objednávky v květinářství a speciální víkendové pobyty pro dva svědčí o tom, že svatý Valentýn se stává čím dál významnějším svátkem. Nabídka událostí je pestrá.
Chrudimsko - „Tak dlouho se chodí se džbánem pro vodu, až se ucho utrhne," říká staré české přísloví a o jeho pravdivosti se mohl přesvědčit třicetiletý muž, proti němuž zahájili policisté trestní stíhání pro podezření z krádeží a poškození cizí věci.
Most – V recepci v přízemí mosteckého magistrátu začali v tomto týdnu úředníci vyřizovat žádosti o senior pasy. Tato speciální kartička držitelům umožňuje využívat různé výhody a slevy například ve vybraných obchodech, muzeích a sportovištích.
Jihlava – Během víkendu čtyři krádeže. To je nelichotivá bilance devatenáctiletého mladíka z Jindřichohradecka, který v sobotu a v neděli řádil v Jihlavě.
Pec pod Sněžkou - Krkonošský deník spolu s HOTELEM**** HORIZONT v Peci pod Sněžkou připravil seriál Vaříme s deníkem. Pod pokličku kuchařského umění nechává v gastronomickém kalendáři postupně nahlédnout Jiří Švestka, šéfkuchař hotelu.
Modrá, Salaš /FOTOGALERIE/ – Je čtvrtý lednový pátek, krátce před sedmnáctou hodinou večerní. Do sálu v suterénu v hotelu Skanzen Modrá přichází osmapadesát degustátorů a pět znalkyň fajnovostí pálenek, aby tu soudili, který z 333 vzorků destilátů pošlou do nominačního kola 28. ročníku koštu slivovice na Salaši, druhého nejstaršího nejen na Slovácku, ale snad i na světě.
Krupka - Vegetariánství je životní styl, který už u nás sice má své příznivce, ale rozhodně jsou zatím v menšině. I moje děti tvrdí, že nejlepší zelenina je řízek. Že by mohl být ze soji, krásně vonět a chutnat stejně dobře jako třeba z kuřete, bych až do návštěvy Tivallu jako správný masožravec také nevěřila.
Dollní Brusnice - Jaký je rozdíl mezi Holandskem a Nizozemím? Jaké je v zemi větrných mlýnů a tulipánů národní jídlo? A proč jsou dřeváky dobré k zahradničení?
Dolní Brusnice - Jaký je rozdíl mezi Holandskem a Nizozemím? Jaké je v zemi větrných mlýnů a tulipánů národní jídlo? A proč jsou dřeváky dobré k zahradničení?
Modrá, Salaš – Je čtvrtý lednový pátek, krátce před sedmnáctou hodinou večerní. Do sálu v suterénu v hotelu Skanzen Modrá přichází osmapadesát odborně zdatných degustátorů a pět znalkyň fajnovostí pálenek, aby tu soudili, který z 333 vzorků destilátů pošlou do nominačního kola 28. ročníku koštu slivovic v Salaši, druhého nejstaršího nejen na Slovácku, ale i na světě.
Liberecký kraj - Liberecký kraj již po druhé oslovuje regionální výrobce a řemeslníky s výzvou o předložení svých výrobků, které by se mohly stát „oficiálním reklamním předmětem Libereckého kraje".
Pasov - V sobotu 31. ledna se do Lohu v okrese Freyung – Grafenau opět sjedou milovníci silných motocyklů k tradičnímu zimnímu „setkání slonů", největšímu na světě, píše PNP. Očekává se na 5000 bikerů a stejně tolik jejich obdivovatelů.
Olomouc – Na nedostatek kaváren a cukráren v historickém centru si Olomoučané a návštěvníci města nemusejí stěžovat. Brzy budou mít ještě pestřejší výběr.
Pěnčín - Na kozí a ovčí farmě v Pěnčíně na Jablonecku už propuklo jaro na plné obrátky, přestože na horách panuje zimní lyžařská sezona. Aktuálně tu mají na 150 jehňat od celkem 500 ovcí, které chovají na mléko a na maso. Zhruba ještě tři stovky se jich narodí a to ve dvou vlnách.
České Budějovice – Zájem o pravidelné páteční farmářské trhy v českobudějovickém Ternu je stále velký. S farmářskými výrobky z jižních Čech, které nabízí prodejci ve vstupním vestibulu Terna, mohou zákazníci počítat také po celý rok 2015.
Mirošov - Základní škola v Mirošově nabízí pro kluky a holky dopolední svačiny. Od listopadu to byly pouze středy. Od pondělí 12. ledna budou celotýdenní. Jídelna se totiž těší velkému zájmu mezi dětmi. K oblíbeným pokrmům patří hlavně langoše.
Lanškroun – Na jaře dokončí Střední škola zemědělská a veterinární v Lanškrouně výstavbu vlastní mlékárny. V polovině roku spustí zkušební provoz. Mlékem, máslem, smetanou či sýry bude zásobovat školní jídelnu.
Pelhřimov – Nikola Markvartová, studentka VOŠ a Střední školy hotelové SČMSD Pelhřimov získala čtvrté místo v druhém ročníku soutěže Svačina roku s Rio Mare.
Berlín - Pokud bude uzavřena obchodní dohoda mezi Evropskou unií a Spojenými státy, mohou některé evropské potraviny přijít o chráněné označení původu. Upozornil na to dnes německý ministr zemědělství Christian Schmidt. Zároveň ale zdůraznil, že uzavření zmíněné smlouvy, známé jako Transatlantické obchodní a investiční partnerství (TTIP), je v zájmu Německa. Němečtí i čeští potravináři možné omezení ochrany regionálních specialit odmítají.
Jindřichohradecko – Oslavy příchodu Nového roku bývají pravidelně spojené také s nemírnou konzumací alkoholických nápojů. Ne každý ale zná svou skutečnou míru a následky pak bývají fatální.
Řím - Znepokojuje vás, jak se vám po hojné tabuli o vánočních svátcích a oslavách konce roku podaří dodržovat dietu, abyste se opět vešli do šatů? Nebojte se, je způsob, jak tomu trochu napomoci a jak poněkud snížit chuť k jídlu, a to jednoduše a bez léků. Stačí, abyste se vypravili do prodejny elektropotřeb, koupili lampu s modrým sklem a dali ji do kuchyně nebo do jídelny.
Praha - Především na zahraniční klientelu se v poslední den v roce zaměřují přední pražské restaurace. Jde zejména o hotelové hosty ze zahraničí, protože Češi navštěvují tyto restaurace často spíše o Vánocích, zjistila dnes ČTK v anketě mezi vyhlášenými pražskými restauracemi. Slavnostní menu se pohybují v cenách od tří do pěti tisíc.
Zlínský kraj - Po vánočním hodování, kdy si na své přišli všichni milovníci sladkých chutí, nastává poslední den v roce, a to už budou vládnout chutě zcela jiné. Vzhledem k mírně zvýšené konzumaci alkoholu přijdou k chuti pikantní dobroty a dobrůtky.
Ahoj. Je svatého Štěpána, neb tento text píšu v pátek 26. prosince před polednem. Pod nos mi voní husa, co se peče pod alobalem od včerejška v troubě. Nejdříve na 70 stupňů přes noc a okolo 11. hodiny tandem babička a moje manželka Jana přidaly plyn v troubě na pečících 200 stupňů. Náš dům se naplňuje vůní, kterou Coco Chanel, i kdyby chtěla moc, nenamíchá. Mám, přiznám se, s psaním o Vánocích trochu problém.
Kojetín – Na Hané, kde jsou lidé zvyklí na tradiční zimní zabijačku, štědrovečerního smaženého kapra nebo kuřecí maso z grilu, se vegan může jevit jako přírodní úkaz. Ty nejíš maso ani sýry? A co vlastně jíš?, slýchává často Jitka Zezulová z Kojetína, která se jako mnoho jiných rozhodla, že už nebude podporovat zabíjení hospodářských zvířat na jatkách. O Vánocích, svátcích klidu a míru, je podle ní toto téma více než aktuální.
Mělnicko - Vánoční svátky jsou synonymem pro sváteční tabuli přetékající sladkostmi i tučnými jídly, mezi nimiž nescházejí ani alkoholické nápoje. Jak Vánoce přežít s nezkaženým žaludkem a bolehlavem?
Mělnicko – Vánoční svátky jsou synonymem pro sváteční tabuli přetékající sladkostmi i tučnými jídly, mezi nimiž nescházejí ani alkoholické nápoje. Jak Vánoce přežít s nezkaženým žaludkem a bolehlavem? Podle lékaře Ivana Heidlera by měl být každý natolik soudný, aby věděl, co mu jeho zdravotní stav dovolí.
Mostecko - V poslední době se začaly v médiích objevovat pořady a články o vaření. Mě to jako asi většinu lidí baví, ale čas od času se kulinářský odborník „vrhá“ v rámci zvýšení své popularity i do oborů (byť blízce spojenými s kuchyní), jako jsou třeba řezničina, cukrařina či pekařina. Tím, jak fušují do odborných řemesel, kterým dobře nerozumí, vnášejí mezi lidi dezinformace a bludy. Já se v tomto článku pokusím vnést správné informace o jednom kulinářském „podoboru“, a to pekařině. Konkrétně si popíšeme listové těsto.
Sedlčany - Farmářské trhy na sedlčanském náměstí se nesly tentokrát ve vánočním duchu. Stánkaři nabízeli v sobotu 20. prosince po celé dopoledne sušené ovoce, medovinu, svícny, vánoční aranžmá, spoustu druhů koření, vánoční cukroví. Nechybělo ani jmelí – zlaté i přírodní, keramika, sýry, uzeniny… Občerstvit se mohli návštěvníci také opékanou klobásou, svařeným vínem, lívanci se skořící a dalšími pochoutkami. Vzorky vánoček, které do soutěže o nejlepší regionální vánočku přihlásili místní kuchaři a cukráři, degustovalo celkem 173 lidí. Aby nebyli hlasující ničím ovlivněni, nahradila jména výrobců barevné hlasovací papírky. Protože také návštěvníci hráli o ceny, napsali na ně svoje jména a adresy.
Ostrava, Zabełków /FOTOGALERIE/ - „Poslední předvánoční víkend, lidí tam bude jako much a budou nakupovat jako diví," říkám důležitě kolegovi, se kterým vyrážím v sobotu ráno na tržnici v Zabełkówě.