Bystřice nad Pernštejnem – Brambory, kam se podíváš: svázané v pytlích, smažené v bramboráku, v tataráku natřené na topince s česnekem, v podobě placky nebo šulánků s povidly a mákem. Erteple krájené na hranolky, kobzole ukryté v langoších. „Zemská jablíčka" se prostě o víkendu v Bystřici nad Pernštejnem skloňovala ve všech pádech. V tamním Centru Eden se totiž konal druhý ročník Slavností brambor.
Na historicky první farmářský trh, který se konal v sobotu 20. září na hřišti v Lukavci, místní části Fulneku, si našli cestu prodejci i návštěvníci.
Rosice – Dukan, Tristan, Vokan. Z různých odrůd českého i slovenského česneku mohli v sobotu vybírat návštěvníci šestého ročníku Česnekových slavností na nádvoří rosického zámku na Brněnsku. Kromě nákupu pletených věnců z palic česneku nebo česnekem zdobených klobouků ochutnali také česnekové pochoutky jako sýry, uzeniny, nebo placky.
Kroměříž - Ochutnávku vína a burčáku připravili včera prodejci na kroměřížském Velkém náměstí. „Přijela jsem z Holešova za bývalými spolupracovníky. Bylo pěkné počasí, tak jsme se při té příležitosti podívali i sem," prozradila Deníku třeba Dana Teterová.
Konopáč - V Autokempinku Konopáč u Heřmanova Městce dnes (v pátek 19. září) ve dvě hodiny odpoledne začíná 19.ročník Babího léta. Návštěvníci se mohou těšit na bohatý program, ve kterém nebude chybět vystoupení mažoretek ze skupiny Rondo z Ronova nad Doubravou a v 16:00 zahraje country skupina „Úlet".
Hněvotín, Loštice - Ještě do poloviny minulého století to v Hněvotíně vonělo olomouckými tvarůžky. Hanácké zlato se nedaleko Olomouce vyrábělo ve velkém od patnáctého století až do půlky století dvacátého.
Přibyslav - Kdo chce vidět kozy venku, ať navštíví Olešenku.
Mikulov - Tradičním sýrům bude o víkendu po loňské premiéře už podruhé patřit mikulovské Náměstí.
Mikulov - Tradičním sýrům bude o víkendu po loňské premiéře už podruhé patřit mikulovské Náměstí.
Oldřichov v Hájích - Ekocentrum v Oldřichově v Hájích připravilo tradiční akci, při které se návštěvníci seznámí s tím, jak ovci zbavit narostlého kožichu, ale i s česáním vlny na bubnové česačce, předením na kolovrátku či tkaním na tkalcovském stavu.
Stašov - Je libo výborné pomazánky paní Mauerové, kozí sýry domácí výroby, ovocné likéry, nebo nádherně zdobené věnce?
Vlašim – Čerstvou zeleninu, med, koláče, marmelády, koření, sýry nebo květiny. To vše mohli lidé po prázdninové přestávce opět nakoupit na zářijovém farmářském trhu na Žižkově náměstí. Kromě klasického stánkového prodeje organizátoři trhů připravili i doprovodný program.
Stašov – Je libo výborné pomazánky paní Mauerové, kozí sýry domácí výroby, ovocné likéry, nebo nádherně zdobené věnce?
Přibyslav – Až do konce září mohou návštěvníci Přibyslavi zavítat do kulturního domu na ojedinělou výstavu sýrových etiket ze sbírky Ladislava Liklera, která je celá věnována sýru Camembert.
Přibyslav – Až do konce září mohou návštěvníci Přibyslavi zavítat do kulturního domu na ojedinělou výstavu sýrových etiket ze sbírky Ladislava Liklera, která je celá věnována sýru Camembert.
Praha – Správa státních hmotných rezerv (SSHR) podala trestní oznámení kvůli smlouvě se společností Milcom servis na obměnu másla ve státních nouzových zásobách. SSHR se nezdá, že firmě platí víc za nakoupené máslo, než pak dostane při zpětném prodeji stejného zboží. Stát tak přichází o miliony. Milcom tvrdí, že máslo skladováním ztrácí hodnotu. Napsaly to dnes Lidové noviny (LN).
Liberecký kraj - Představujeme výrobky oceněné v soutěži Regionální potravina a Výrobek roku Libereckého kraje.
Přibyslav – Zajímavé zpestření programu nabídli letos návštěvníkům pořadatelé tradičních Mlékárenských dnů v Přibyslavi.
Liberecky kraj - Kozí farma v Pěnčíně nemá co do objemu výroby konkurenci. Podle slov majitele Josefa Pulíčka je se 730 kozami a 600 ovcemi největší farmou v České republice.
Vsetín – Dolní náměstí ve Vsetíně ožije v sobotu 13. září farmářských trhem.
Přibyslav – Celkem šestnáct mlékáren se utkalo letos v soutěži o nejlepší výrobek, která se koná tradičně v rámci Mlékárenských dnů v Přibyslavi.
Tokio – Japonská pobočka řetězce rychlého občerstvení Burger King začne tento měsíc nabízet nový typ cheesburgeru, který má bizarní černou barvu. Kromě černé housky bude černá i omáčka a sýr, informoval britský deník The Independent.
Hustopeče - Už jako malá utíkala mámě od kočárku, když uviděla koně. Od devíti let začala aktivně jezdit a doufala, že jednou sama povede jezdeckou školu a bude mít své vlastní koně. Dnes má v Hustopečích ranč Valkýra, ve kterém mají skoro čtyřicet koní, několik oslů, kozy či lamy. A z jezdeckých soutěží vozí poháry.
Havlíčkův Brod - Paleta pravidelných farmářských trhů Koudelův talíř na Havlíčkově náměstí v Havlíčkově Brodě pokračovala v sobotu první podzimní pestrobarevnou nabídkou.
Přibyslav – Část největší světové sbírky sýrových etiket a dokumentů o mlékárenství je od středy až do konce září k vidění v kulturním domě v Přibyslavi.
O potravinách a jejich kvalitě toho ví tolik jako málokdo. Zapojuje se do osvětových akcí zaměřených na správnou výživu, kterou považuje za základ zdraví. Účastní se také testování potravin – jistotu, že to nejdražší je zároveň i to nejkvalitnější, prý spotřebitel rozhodně nemá. Ve většině případů však vyšší cena souvisí s vyšší kvalitou.
Senomaty – Máte rádi dobré jídlo, pití, farmářské trhy a pohodové lidi?
Přibyslav (Havlíčkobrodsko) – Výkupní cena mléka v Česku během srpna podle odhadu Českomoravského svazu mlékárenského klesla asi o dvacet haléřů za litr, tedy o 2,2 procenta. Pokles nastal poprvé po 25 měsících zdražování mléka. Způsobily to obavy z dopadu ruských sankcí, které zřejmě povedou k přetlaku mléčných výrobků na trhu, řekl předseda svazu Jiří Kopáček na dnešní tiskové konferenci k 23. Mlékárenskému dnu v Přibyslavi. Podle jeho odhadu bude snižování výkupních cen mléka nadále pokračovat.
/REPORTÁŽ DENÍKU, FOTOGALERIE/ Zažívaly boom už před rokem 1989, houfně se na ně jezdilo i v uplynulých desetiletích. Zjišťovali jsme, zda-li se Ostravané a lidé z blízkého pohraničí vydávají nakupovat na polské burzy i dnes.
Kateřinice /FOTOGALERIE/ – Frgály, klobásy a sýr jsou na stole. Slivovice vychlazená, horký čaj připravený. A před obecním úřadem mumraj.
Ostrava - /ANKETA DENÍKU/ Litr trvanlivého polotučného mléka za 10,90 koruny nabízí v současnosti jeden z velkých obchodů nejen v Ostravě. Cena, o které si ještě před čtrnácti dny mohli zákazníci nechat jen zdát.
Liberecko - Devětadvacetiletý recidivista putuje před soud. V prodejně Albert v Obchodním domě Nisa v Liberci totiž v úterý dopoledne ukradl sýr Niva za necelých pětatřicet korun.
/ANKETA DENÍKU/ Litr trvanlivého polotučného mléka za 10,90 koruny nabízí v současnosti jeden z velkých obchodů nejen v Ostravě. Cena, o které si ještě před čtrnácti dny mohli zákazníci nechat jen zdát.
Okrouhlá - „Nový životní styl mi v podstatě naordinovala zákeřná nemoc," vypráví autorka úspěšné kuchařky Radmila Zrůstková z Okrouhlé.
Krnov - Již dnes mohou zájemci a milovníci dožínek navštívit rodinnou farmu zemědělce Petra Löwenthala. Farmářské dožínkové slavnosti zahájí v 9 hodin děkovná mše v minoritském kostele Narození Panny Marie spojená s požehnáním dožínkové koruny.
Železné hory - Mezi certifikované regionální produkty Železnohorského regionu patří brambory, které pěstuje Josef Navrátil z Kraskova.
Krnov - Již v sobotu 6. září mohou zájemci a milovníci dožínek navštívit rodinnou farmu zemědělce Petra Löwenthala. Farmářské dožínkové slavnosti zahájí v 9 hodin děkovná mše v minoritském kostele Narození Panny Marie spojená s požehnáním dožínkové koruny.
Želeč u Tábora - Obrazárna Špejchar v Želči na Táborsku představuje známého chemika a odbojáře Vlastislava Boháče jako malíře.
Rostěnice – Pátým rokem ministerstvo zemědělství oceňuje značkou Regionální potravina nejlépe hodnocené produkty z každého kraje. Titul získala letos v rámci Jihomoravského kraje mimo jiné i potravina z Vyškovska. Konkrétně se jedná o Rostěnického divočáka, kterého produkuje společnost Rostěnice. Vyhrál v kategorii Masné výrobky trvanlivé.
Naše kamna mají jméno. Ano skutečně je vyrábíme na Vysočině v obci Želetava. Ta je známa především výrobou sýrů, ale strojírna Brabenec, která Želetavská kamna vyrábí, byla založena již v roce 1922 a je stále rodinnou firmou. Naše filozofe je jednoduchá. Želetavská kamna musí být krásná a přitom sloužit pro profesionální vytápění nemovitosti. Zde je 5 dobrých důvodů, proč se rozhodnout právě pro Želetavská kamna:
Domažlice – Šestatřicetiletý muž z Tachovska byl v sobotu kolem třetí hodiny odpoledne přistižen při krádeži v obchodním domě na domažlickém náměstí.
Počátky - Francii připomínalo celý víkend počátecké náměstí.
Šumperk /VIDEO/ – V ruce mačkám malý kousek teplé bílé hmoty, ze kterého vytéká syrovátka. Stojím v bílé zástěře u nerezového pultu v malé provozovně v centru Šumperku. Zkouším si vyrobit svůj vlastní sýr.
Brno /REPORTÁŽ/ – Když chtějí Jihomoravané rychle na ulici zahnat hlad, obvykle musí volit mezi levným párkem v rohlíku nebo smaženým sýrem v bulce. O tom že i pouliční jídlo může být na úrovni, se lidé přesvědčili na nedělním Street food festivalu v Brně.
Brno /REPORTÁŽ/ – Když chtějí Jihomoravané rychle na ulici zahnat hlad, obvykle musí volit mezi levným párkem v rohlíku nebo smaženým sýrem v bulce. O tom že i pouliční jídlo může být na úrovni, se lidé přesvědčili na nedělním Street food festivalu v Brně.
Dny otevřených dveří se konají dnes a zítra v Mamaison Hotelu Imperial od 14 do 19 hodin. Každou sudou hodinu bude pro návštěvníky přichystána exkurze, během které si prohlédnou prostory hotelu.
Jiřina Dousková, která se zabývá zdravou výživou, dnes připravila dýňovou omáčku s kostičkami tofu.
Břeclav /REPORTÁŽ/ - Na dvě desítky předškoláků i školáků sedí poslušně za stoly a sklání se nad prozatím bílými tričky. Kolem pobíhají zaměstnanci muzea a rozdávají barevné fixy na textil. Muzeum „pod vodárnou" v Břeclavi patří tento týden muzejním dílničkám. Hlavní inspirací jsou tentokrát kresby Josefa Lady.
Počátky – Jako na jihu Francie. Tak bude dost možná od pátku do neděle vypadat počátecké náměstí.
Praha - Společnost Český archiv vín pozastavila prodej francouzského sýru obsahujícího nebezpečný Shiga toxin. Větší část ze čtyřiatřicetikilogramové zásilky se podařilo stáhnout z prodeje. Menší část však již byla prodána konečným spotřebitelům. Ti jej mohou vrátit prodejci. Informovala o tom dnes Státní veterinární správa (SVS).
