Mikulovské Náměstí provoní sýrový festival

Mikulov - Tradičním sýrům bude o víkendu po loňské premiéře už podruhé patřit mikulovské Náměstí.

Mikulovské Náměstí provoní sýrový festival

Mikulov - Tradičním sýrům bude o víkendu po loňské premiéře už podruhé patřit mikulovské Náměstí.

V Oldřichově v Hájích se budou stříhat ovečky -

Oldřichov v Hájích - Ekocentrum v Oldřichově v Hájích připravilo tradiční akci, při které se návštěvníci seznámí s tím, jak ovci zbavit narostlého kožichu, ale i s česáním vlny na bubnové česačce, předením na kolovrátku či tkaním na tkalcovském stavu.

Dary Stašova: Sousedé se 
pochlubili likéry, sýry i věnci

Stašov - Je libo výborné pomazánky paní Mauerové, kozí sýry domácí výroby, ovocné likéry, nebo nádherně zdobené věnce?

Trhy ve Vlašimi ozvláštnil program pro děti

Vlašim – Čerstvou zeleninu, med, koláče, marmelády, koření, sýry nebo květiny. To vše mohli lidé po prázdninové přestávce opět nakoupit na zářijovém farmářském trhu na Žižkově náměstí. Kromě klasického stánkového prodeje organizátoři trhů připravili i doprovodný program.

Dary Stašova: Sousedé se 
pochlubili likéry, sýry i věnci

Stašov – Je libo výborné pomazánky paní Mauerové, kozí sýry domácí výroby, ovocné likéry, nebo nádherně zdobené věnce?

Objevitelka slavného Camembertu měla prý rodové kořeny v Čechách

Přibyslav – Až do konce září mohou návštěvníci Přibyslavi zavítat do kulturního domu na ojedinělou výstavu sýrových etiket ze sbírky Ladislava Liklera, která je celá věnována sýru Camembert.

Objevitelka slavného Camembertu měla prý rodové kořeny v Čechách

Přibyslav – Až do konce září mohou návštěvníci Přibyslavi zavítat do kulturního domu na ojedinělou výstavu sýrových etiket ze sbírky Ladislava Liklera, která je celá věnována sýru Camembert.

Správa rezerv podala trestní oznámení kvůli smlouvě na obměnu másla

Praha – Správa státních hmotných rezerv (SSHR) podala trestní oznámení kvůli smlouvě se společností Milcom servis na obměnu másla ve státních nouzových zásobách. SSHR se nezdá, že firmě platí víc za nakoupené máslo, než pak dostane při zpětném prodeji stejného zboží. Stát tak přichází o miliony. Milcom tvrdí, že máslo skladováním ztrácí hodnotu. Napsaly to dnes Lidové noviny (LN).

Chcete si pochutnat? Známe nej dobroty regionu

Liberecký kraj - Představujeme výrobky oceněné v soutěži Regionální potravina a Výrobek roku Libereckého kraje.

Nad mléčným menu se sbíhaly sliny

Přibyslav – Zajímavé zpestření programu nabídli letos návštěvníkům pořadatelé tradičních Mlékárenských dnů v Přibyslavi.

Josef Pulíček a jeho farma v Pěnčíně sbírá ocenění za regionální výrobky

Liberecky kraj - Kozí farma v Pěnčíně nemá co do objemu výroby konkurenci. Podle slov majitele Josefa Pulíčka je se 730 kozami a 600 ovcemi největší farmou v České republice.

Vsetínské Dolní náměstí hostí v sobotu farmářský trh

Vsetín – Dolní náměstí ve Vsetíně ožije v sobotu 13. září farmářských trhem.

Mlékárny soutěžily o nejlepší výrobek

Přibyslav – Celkem šestnáct mlékáren se utkalo letos v soutěži o nejlepší výrobek, která se koná tradičně v rámci Mlékárenských dnů v Přibyslavi.

Burger King v Japonsku přichází s černým cheesburgerem

Tokio – Japonská pobočka řetězce rychlého občerstvení Burger King začne tento měsíc nabízet nový typ cheesburgeru, který má bizarní černou barvu. Kromě černé housky bude černá i omáčka a sýr, informoval britský deník The Independent.

Splnila jsem si sen, říká majitelka ranče Valkýra a vítězka westernového závodu

Hustopeče - Už jako malá utíkala mámě od kočárku, když uviděla koně. Od devíti let začala aktivně jezdit a doufala, že jednou sama povede jezdeckou školu a bude mít své vlastní koně. Dnes má v Hustopečích ranč Valkýra, ve kterém mají skoro čtyřicet koní, několik oslů, kozy či lamy. A z jezdeckých soutěží vozí poháry.

Náměstí opět patřilo trhovcům

Havlíčkův Brod - Paleta pravidelných farmářských trhů Koudelův talíř na Havlíčkově náměstí v Havlíčkově Brodě pokračovala v sobotu první podzimní pestrobarevnou nabídkou.

Unikátní sbírka sýrových etiket je k vidění v Přibyslavi

Přibyslav – Část největší světové sbírky sýrových etiket a dokumentů o mlékárenství je od středy až do konce září k vidění v kulturním domě v Přibyslavi.

Jana Dostálová: Základ zdraví je jíst střídmě a pestře

O potravinách a jejich kvalitě toho ví tolik jako málokdo. Zapojuje se do osvětových akcí zaměřených na správnou výživu, kterou považuje za základ zdraví. Účastní se také testování potravin – jistotu, že to nejdražší je zároveň i to nejkvalitnější, prý spotřebitel rozhodně nemá. Ve většině případů však vyšší cena souvisí s vyšší kvalitou.

Senomaty nabídnou kulinářské zážitky

Senomaty – Máte rádi dobré jídlo, pití, farmářské trhy a pohodové lidi?

Cena mléka kvůli sankcím v srpnu klesla, po 25 měsících

Přibyslav (Havlíčkobrodsko) – Výkupní cena mléka v Česku během srpna podle odhadu Českomoravského svazu mlékárenského klesla asi o dvacet haléřů za litr, tedy o 2,2 procenta. Pokles nastal poprvé po 25 měsících zdražování mléka. Způsobily to obavy z dopadu ruských sankcí, které zřejmě povedou k přetlaku mléčných výrobků na trhu, řekl předseda svazu Jiří Kopáček na dnešní tiskové konferenci k 23. Mlékárenskému dnu v Přibyslavi. Podle jeho odhadu bude snižování výkupních cen mléka nadále pokračovat.

Není, nemáme. To na burze v Polsku téměř neuslyšíte

/REPORTÁŽ DENÍKU, FOTOGALERIE/ Zažívaly boom už před rokem 1989, houfně se na ně jezdilo i v uplynulých desetiletích. Zjišťovali jsme, zda-li se Ostravané a lidé z blízkého pohraničí vydávají nakupovat na polské burzy i dnes.

VIDEO: Do Kateřinic přijeli komisaři

Kateřinice /FOTOGALERIE/ – Frgály, klobásy a sýr jsou na stole. Slivovice vychlazená, horký čaj připravený. A před obecním úřadem mumraj.

Za mléko už platíme méně. Zlevnit má maso, ovoce a zelenina

Ostrava - /ANKETA DENÍKU/ Litr trvanlivého polotučného mléka za 10,90 koruny nabízí v současnosti jeden z velkých obchodů nejen v Ostravě. Cena, o které si ještě před čtrnácti dny mohli zákazníci nechat jen zdát.

Zloději útočí v obchodech, berou i čokolády

Liberecko - Devětadvacetiletý recidivista putuje před soud. V prodejně Albert v Obchodním domě Nisa v Liberci totiž v úterý dopoledne ukradl sýr Niva za necelých pětatřicet korun.

Za mléko už platíme méně. Zlevnit má maso, ovoce a zelenina

/ANKETA DENÍKU/ Litr trvanlivého polotučného mléka za 10,90 koruny nabízí v současnosti jeden z velkých obchodů nejen v Ostravě. Cena, o které si ještě před čtrnácti dny mohli zákazníci nechat jen zdát.

Vitariánka vyměnila vrásky za zdravé syrové

Okrouhlá - „Nový životní styl mi v podstatě naordinovala zákeřná nemoc," vypráví autorka úspěšné kuchařky Radmila Zrůstková z Okrouhlé.

Krnov dnes ovládnou dožínky

Krnov - Již dnes mohou zájemci a milovníci dožínek navštívit rodinnou farmu zemědělce Petra Löwenthala. Farmářské dožínkové slavnosti zahájí v 9 hodin děkovná mše v minoritském kostele Narození Panny Marie spojená s požehnáním dožínkové koruny.

Brambory z farmy si našly kupce

Železné hory - Mezi certifikované regionální produkty Železnohorského regionu patří brambory, které pěstuje Josef Navrátil z Kraskova.

Krnov v sobotu ovládnou dožínky

Krnov - Již v sobotu 6. září mohou zájemci a milovníci dožínek navštívit rodinnou farmu zemědělce Petra Löwenthala. Farmářské dožínkové slavnosti zahájí v 9 hodin děkovná mše v minoritském kostele Narození Panny Marie spojená s požehnáním dožínkové koruny.

Otec sýru Lipno své obrazy tajil a štosoval ve svém ateliéru

Želeč u Tábora - Obrazárna Špejchar v Želči na Táborsku představuje známého chemika a odbojáře Vlastislava Boháče jako malíře.

Z části vepřové, z části divočák. Rostěnický divočák získal ocenění

Rostěnice – Pátým rokem ministerstvo zemědělství oceňuje značkou Regionální potravina nejlépe hodnocené produkty z každého kraje. Titul získala letos v rámci Jihomoravského kraje mimo jiné i potravina z Vyškovska. Konkrétně se jedná o Rostěnického divočáka, kterého produkuje společnost Rostěnice. Vyhrál v kategorii Masné výrobky trvanlivé.

Želetavská kamna – zdravé, krásné a profesionální vytápění

Naše kamna mají jméno. Ano skutečně je vyrábíme na Vysočině v obci Želetava. Ta je známa především výrobou sýrů, ale strojírna Brabenec, která Želetavská kamna vyrábí, byla založena již v roce 1922 a je stále rodinnou firmou. Naše filozofe je jednoduchá. Želetavská kamna musí být krásná a přitom sloužit pro profesionální vytápění nemovitosti. Zde je 5 dobrých důvodů, proč se rozhodnout právě pro Želetavská kamna:

Muž kradl zboží v obchodním domě v Domažlicích

Domažlice – Šestatřicetiletý muž z Tachovska byl v sobotu kolem třetí hodiny odpoledne přistižen při krádeži v obchodním domě na domažlickém náměstí.

Počátky se proměnily v jih Francie

Počátky - Francii připomínalo celý víkend počátecké náměstí.

Z výroby sýrů jsem dostal dvojku s mínusem

Šumperk /VIDEO/ – V ruce mačkám malý kousek teplé bílé hmoty, ze kterého vytéká syrovátka. Stojím v bílé zástěře u nerezového pultu v malé provozovně v centru Šumperku. Zkouším si vyrobit svůj vlastní sýr.

Jídlo na ulici? Brňané si nacpali břicha na novém Street food festivalu

Brno /REPORTÁŽ/ – Když chtějí Jihomoravané rychle na ulici zahnat hlad, obvykle musí volit mezi levným párkem v rohlíku nebo smaženým sýrem v bulce. O tom že i pouliční jídlo může být na úrovni, se lidé přesvědčili na nedělním Street food festivalu v Brně.

Jídlo na ulici? Brňané si nacpali břicha na novém Street food festivalu

Brno /REPORTÁŽ/ – Když chtějí Jihomoravané rychle na ulici zahnat hlad, obvykle musí volit mezi levným párkem v rohlíku nebo smaženým sýrem v bulce. O tom že i pouliční jídlo může být na úrovni, se lidé přesvědčili na nedělním Street food festivalu v Brně.

Imperial slaví 110 let od svého vzniku a další tipy na víkend

Dny otevřených dveří se konají dnes a zítra v Mamaison Hotelu Imperial od 14 do 19 hodin. Každou sudou hodinu bude pro návštěvníky přichystána exkurze, během které si prohlédnou prostory hotelu.

Náš seriál: Zdravé recepty Jiřiny Douskové

Jiřina Dousková, která se zabývá zdravou výživou, dnes připravila dýňovou omáčku s kostičkami tofu.

Lada by měl z malých břeclavských malířů radost

Břeclav /REPORTÁŽ/ - Na dvě desítky předškoláků i školáků sedí poslušně za stoly a sklání se nad prozatím bílými tričky. Kolem pobíhají zaměstnanci muzea a rozdávají barevné fixy na textil. Muzeum „pod vodárnou" v Břeclavi patří tento týden muzejním dílničkám. Hlavní inspirací jsou tentokrát kresby Josefa Lady.

Počátecké trhy připomenou Francii podruhé

Počátky – Jako na jihu Francie. Tak bude dost možná od pátku do neděle vypadat počátecké náměstí.

Francouzský sýr obsahuje nebezpečný Shiga toxin

Praha - Společnost Český archiv vín pozastavila prodej francouzského sýru obsahujícího nebezpečný Shiga toxin. Větší část ze čtyřiatřicetikilogramové zásilky se podařilo stáhnout z prodeje. Menší část však již byla prodána konečným spotřebitelům. Ti jej mohou vrátit prodejci. Informovala o tom dnes Státní veterinární správa (SVS).

Sladká vína míří do Lednice. Na IceWine du Monde

Lednice – Prestižní vinařská akce IceWine du Monde se po roce opět vrací na lednický zámek. Soutěžní přehlídka ledových, slámových a výběrových vín se uskuteční tento víkend. Součástí čtvrtého ročníku se kromě odborného hodnocení stane celodenní program v podobě Open Air Festivalu. Na posuzující komisi i příchozí čekají desítky vinných vzorků.

Jak na školní svačinu, aby chutnala a byla zdravá

Co připravit školákovi do aktovky, aby neměl ve škole hlad? Kolik housek, kolik pití, sladkou tyčinku, nebo ovoce? 

Vatovec chutná skoro stejně jako smažený sýr

Habří - Bílé kulaté houby velikosti menšího kopacího míče se podařilo Jiřímu a Václavu Novákovým najít v travnatém porostu u obce Habří.

Jak na školní svačinu, aby chutnala a byla zdravá

Praha /INFOGRAFIKA/- Co připravit školákovi do aktovky, aby neměl ve škole hlad? Kolik housek, kolik pití, sladkou tyčinku, nebo ovoce? 

Víno teklo proudem nejen 
na zámku, ale i na náměstí

Pardubice – Uplynulý víkend v Pardubicích patřil královskému moku.

Nadbytek mléka v Evropě pocítí chovatelé dojného skotu

Rakovnicko – Embargo na dovoz potravin do Ruska ze zemí EU zřejmě nejvíce pocítí producenti a zpracovatelé mléka. Podle odhadu Ministerstva zemědělství embargo způsobí mlékárenskému průmyslu škodu ve výši až dvě stě milionů korun. Jiří Kopáček, předseda Českomoravského mlékárenského svazu, vidí ztrátu ještě vyšší.

Houbové hody

Díky teplému počasí, občasným bouřkám a přeháňkám začaly růst houby. A protože houbaři hlásí bohaté úlovky z různých koutů Čech a Moravy, nabízíme jim pro inspiraci zajímavé recepty.