Přibyslav – Až do konce září mohou návštěvníci Přibyslavi zavítat do kulturního domu na ojedinělou výstavu sýrových etiket ze sbírky Ladislava Liklera, která je celá věnována sýru Camembert.
Praha – Správa státních hmotných rezerv (SSHR) podala trestní oznámení kvůli smlouvě se společností Milcom servis na obměnu másla ve státních nouzových zásobách. SSHR se nezdá, že firmě platí víc za nakoupené máslo, než pak dostane při zpětném prodeji stejného zboží. Stát tak přichází o miliony. Milcom tvrdí, že máslo skladováním ztrácí hodnotu. Napsaly to dnes Lidové noviny (LN).
Liberecký kraj - Představujeme výrobky oceněné v soutěži Regionální potravina a Výrobek roku Libereckého kraje.
Přibyslav – Zajímavé zpestření programu nabídli letos návštěvníkům pořadatelé tradičních Mlékárenských dnů v Přibyslavi.
Liberecky kraj - Kozí farma v Pěnčíně nemá co do objemu výroby konkurenci. Podle slov majitele Josefa Pulíčka je se 730 kozami a 600 ovcemi největší farmou v České republice.
Vsetín – Dolní náměstí ve Vsetíně ožije v sobotu 13. září farmářských trhem.
Přibyslav – Celkem šestnáct mlékáren se utkalo letos v soutěži o nejlepší výrobek, která se koná tradičně v rámci Mlékárenských dnů v Přibyslavi.
Tokio – Japonská pobočka řetězce rychlého občerstvení Burger King začne tento měsíc nabízet nový typ cheesburgeru, který má bizarní černou barvu. Kromě černé housky bude černá i omáčka a sýr, informoval britský deník The Independent.
Hustopeče - Už jako malá utíkala mámě od kočárku, když uviděla koně. Od devíti let začala aktivně jezdit a doufala, že jednou sama povede jezdeckou školu a bude mít své vlastní koně. Dnes má v Hustopečích ranč Valkýra, ve kterém mají skoro čtyřicet koní, několik oslů, kozy či lamy. A z jezdeckých soutěží vozí poháry.
Havlíčkův Brod - Paleta pravidelných farmářských trhů Koudelův talíř na Havlíčkově náměstí v Havlíčkově Brodě pokračovala v sobotu první podzimní pestrobarevnou nabídkou.
Přibyslav – Část největší světové sbírky sýrových etiket a dokumentů o mlékárenství je od středy až do konce září k vidění v kulturním domě v Přibyslavi.
O potravinách a jejich kvalitě toho ví tolik jako málokdo. Zapojuje se do osvětových akcí zaměřených na správnou výživu, kterou považuje za základ zdraví. Účastní se také testování potravin – jistotu, že to nejdražší je zároveň i to nejkvalitnější, prý spotřebitel rozhodně nemá. Ve většině případů však vyšší cena souvisí s vyšší kvalitou.
Senomaty – Máte rádi dobré jídlo, pití, farmářské trhy a pohodové lidi?
Přibyslav (Havlíčkobrodsko) – Výkupní cena mléka v Česku během srpna podle odhadu Českomoravského svazu mlékárenského klesla asi o dvacet haléřů za litr, tedy o 2,2 procenta. Pokles nastal poprvé po 25 měsících zdražování mléka. Způsobily to obavy z dopadu ruských sankcí, které zřejmě povedou k přetlaku mléčných výrobků na trhu, řekl předseda svazu Jiří Kopáček na dnešní tiskové konferenci k 23. Mlékárenskému dnu v Přibyslavi. Podle jeho odhadu bude snižování výkupních cen mléka nadále pokračovat.
/REPORTÁŽ DENÍKU, FOTOGALERIE/ Zažívaly boom už před rokem 1989, houfně se na ně jezdilo i v uplynulých desetiletích. Zjišťovali jsme, zda-li se Ostravané a lidé z blízkého pohraničí vydávají nakupovat na polské burzy i dnes.
Kateřinice /FOTOGALERIE/ – Frgály, klobásy a sýr jsou na stole. Slivovice vychlazená, horký čaj připravený. A před obecním úřadem mumraj.
Ostrava - /ANKETA DENÍKU/ Litr trvanlivého polotučného mléka za 10,90 koruny nabízí v současnosti jeden z velkých obchodů nejen v Ostravě. Cena, o které si ještě před čtrnácti dny mohli zákazníci nechat jen zdát.
Liberecko - Devětadvacetiletý recidivista putuje před soud. V prodejně Albert v Obchodním domě Nisa v Liberci totiž v úterý dopoledne ukradl sýr Niva za necelých pětatřicet korun.
/ANKETA DENÍKU/ Litr trvanlivého polotučného mléka za 10,90 koruny nabízí v současnosti jeden z velkých obchodů nejen v Ostravě. Cena, o které si ještě před čtrnácti dny mohli zákazníci nechat jen zdát.
Okrouhlá - „Nový životní styl mi v podstatě naordinovala zákeřná nemoc," vypráví autorka úspěšné kuchařky Radmila Zrůstková z Okrouhlé.
Krnov - Již dnes mohou zájemci a milovníci dožínek navštívit rodinnou farmu zemědělce Petra Löwenthala. Farmářské dožínkové slavnosti zahájí v 9 hodin děkovná mše v minoritském kostele Narození Panny Marie spojená s požehnáním dožínkové koruny.
Železné hory - Mezi certifikované regionální produkty Železnohorského regionu patří brambory, které pěstuje Josef Navrátil z Kraskova.
Krnov - Již v sobotu 6. září mohou zájemci a milovníci dožínek navštívit rodinnou farmu zemědělce Petra Löwenthala. Farmářské dožínkové slavnosti zahájí v 9 hodin děkovná mše v minoritském kostele Narození Panny Marie spojená s požehnáním dožínkové koruny.
Želeč u Tábora - Obrazárna Špejchar v Želči na Táborsku představuje známého chemika a odbojáře Vlastislava Boháče jako malíře.
Rostěnice – Pátým rokem ministerstvo zemědělství oceňuje značkou Regionální potravina nejlépe hodnocené produkty z každého kraje. Titul získala letos v rámci Jihomoravského kraje mimo jiné i potravina z Vyškovska. Konkrétně se jedná o Rostěnického divočáka, kterého produkuje společnost Rostěnice. Vyhrál v kategorii Masné výrobky trvanlivé.
Naše kamna mají jméno. Ano skutečně je vyrábíme na Vysočině v obci Želetava. Ta je známa především výrobou sýrů, ale strojírna Brabenec, která Želetavská kamna vyrábí, byla založena již v roce 1922 a je stále rodinnou firmou. Naše filozofe je jednoduchá. Želetavská kamna musí být krásná a přitom sloužit pro profesionální vytápění nemovitosti. Zde je 5 dobrých důvodů, proč se rozhodnout právě pro Želetavská kamna:
Domažlice – Šestatřicetiletý muž z Tachovska byl v sobotu kolem třetí hodiny odpoledne přistižen při krádeži v obchodním domě na domažlickém náměstí.
Počátky - Francii připomínalo celý víkend počátecké náměstí.
Šumperk /VIDEO/ – V ruce mačkám malý kousek teplé bílé hmoty, ze kterého vytéká syrovátka. Stojím v bílé zástěře u nerezového pultu v malé provozovně v centru Šumperku. Zkouším si vyrobit svůj vlastní sýr.
Brno /REPORTÁŽ/ – Když chtějí Jihomoravané rychle na ulici zahnat hlad, obvykle musí volit mezi levným párkem v rohlíku nebo smaženým sýrem v bulce. O tom že i pouliční jídlo může být na úrovni, se lidé přesvědčili na nedělním Street food festivalu v Brně.
Brno /REPORTÁŽ/ – Když chtějí Jihomoravané rychle na ulici zahnat hlad, obvykle musí volit mezi levným párkem v rohlíku nebo smaženým sýrem v bulce. O tom že i pouliční jídlo může být na úrovni, se lidé přesvědčili na nedělním Street food festivalu v Brně.
Dny otevřených dveří se konají dnes a zítra v Mamaison Hotelu Imperial od 14 do 19 hodin. Každou sudou hodinu bude pro návštěvníky přichystána exkurze, během které si prohlédnou prostory hotelu.
Jiřina Dousková, která se zabývá zdravou výživou, dnes připravila dýňovou omáčku s kostičkami tofu.
Břeclav /REPORTÁŽ/ - Na dvě desítky předškoláků i školáků sedí poslušně za stoly a sklání se nad prozatím bílými tričky. Kolem pobíhají zaměstnanci muzea a rozdávají barevné fixy na textil. Muzeum „pod vodárnou" v Břeclavi patří tento týden muzejním dílničkám. Hlavní inspirací jsou tentokrát kresby Josefa Lady.
Počátky – Jako na jihu Francie. Tak bude dost možná od pátku do neděle vypadat počátecké náměstí.
Praha - Společnost Český archiv vín pozastavila prodej francouzského sýru obsahujícího nebezpečný Shiga toxin. Větší část ze čtyřiatřicetikilogramové zásilky se podařilo stáhnout z prodeje. Menší část však již byla prodána konečným spotřebitelům. Ti jej mohou vrátit prodejci. Informovala o tom dnes Státní veterinární správa (SVS).
Lednice – Prestižní vinařská akce IceWine du Monde se po roce opět vrací na lednický zámek. Soutěžní přehlídka ledových, slámových a výběrových vín se uskuteční tento víkend. Součástí čtvrtého ročníku se kromě odborného hodnocení stane celodenní program v podobě Open Air Festivalu. Na posuzující komisi i příchozí čekají desítky vinných vzorků.
Co připravit školákovi do aktovky, aby neměl ve škole hlad? Kolik housek, kolik pití, sladkou tyčinku, nebo ovoce?
Habří - Bílé kulaté houby velikosti menšího kopacího míče se podařilo Jiřímu a Václavu Novákovým najít v travnatém porostu u obce Habří.
Praha /INFOGRAFIKA/- Co připravit školákovi do aktovky, aby neměl ve škole hlad? Kolik housek, kolik pití, sladkou tyčinku, nebo ovoce?
Pardubice – Uplynulý víkend v Pardubicích patřil královskému moku.
Rakovnicko – Embargo na dovoz potravin do Ruska ze zemí EU zřejmě nejvíce pocítí producenti a zpracovatelé mléka. Podle odhadu Ministerstva zemědělství embargo způsobí mlékárenskému průmyslu škodu ve výši až dvě stě milionů korun. Jiří Kopáček, předseda Českomoravského mlékárenského svazu, vidí ztrátu ještě vyšší.
Díky teplému počasí, občasným bouřkám a přeháňkám začaly růst houby. A protože houbaři hlásí bohaté úlovky z různých koutů Čech a Moravy, nabízíme jim pro inspiraci zajímavé recepty.
Tradiční víkendová glosa výtvarníka Ivana Baboráka.
Litoměřicko - Čtyři z devíti vyhodnocených výrobků si budou moci jejich producenti z Litoměřicka vybavit prestižním logem Regionální potravina 2014.
Karlovarský kraj - Pochlubit se značkou Regionální potravina začíná být skutečně prestižní záležitostí. Počet producentů potravinářských výrobků, kteří o ni každoročně usilují, roste. A současně s tím se objevují i první případy zneužití tohoto označení. Uvedl to Zdeněk Perlinger, jeden z organizátorů soutěže v Karlovarském kraji.
Představujeme podnik, který se účastní soutěže Deníku Vychutnejte si léto 2014. Hledáme místo s výborným jídlem, posezením, pivkem, kávou či zábavou.
Svitavy – Nakupujete v létě rádi čerstvé výrobky, nebo jakékoliv další propriety a rádi se přitom prodíráte davem? Pak nejste sami. Prázdniny bývají obdobím žní pro stánkaře na městských trzích po celém okrese.
Východní Čechy, Pardubice - Letní kaleidoskop Deníků nahlíží do kuchyně: Nenechte si ujít - V malebných prostorách pardubického zámku se představí více než šedesát vystavovatelů. I doprovodný program bude bohatý.
Pardubice - V malebných prostorách pardubického zámku se představí více než šedesát vystavovatelů. I doprovodný program bude bohatý
