Kreativ

ŠTÍTEK: sýr

RECEPT DENÍKU: Kapří hranolky byly mírně pikantní

Ústí nad Labem - Pořádně vyfiletovat rybu, aby v mase nezůstaly kostičky. Udělat z česneku a sójové omáčky marinádu. Nezapomenout nasekat na drobno petrželovou nať na ozdobení. V restauraci Sport Pub Zlatopramen se jako každý čtvrtek vařilo podle čtenářů Ústeckého deníku.

Farmářské trhy ve Světlé zabraly

Světlá nad Sázavou - Že mají farmářské trhy na náměstí Trčků z Lípy ve Světlé nad Sázavou své opodstatnění, potvrdily ty čtvrteční, v letošním roce již třetí.

V Havířově budou farmářské trhy

Havířov - Nejmladší město republiky se v pátek stane dalším z těch, ve kterých jsou pořádané farmářské trhy. Ty se budou konat na náměstí Republiky čtyři pátky po sobě. 

Pizza nebo kuskus? Obědy ve školních jídelnách se změnily

Region - Už to nejsou jen knedlíky s UHO (v minulosti všeobecné vžitá zkratka pro univerzální hnědou omáčku ze školních jídelen – pozn. aut.), bramborová kaše bez chuti nebo znojemská pečeně s rýží. Ty doby jsou snad definitivně pryč.

Nad Pustiměří se proháněl i Ferda mravenec

Pustiměř – Modré nebe, žloutnoucí a červenající listí a zelená tráva. To je scenérie, kvůli které mnoho lidí vyráží na moravské kopce pouštět se svými dětmi draky. A stejná situace je i v Pustiměři. Vysoko nad okolní krajinu se vypíná zdejší dominanta, kostel svatého Benedikta. Drakiáda se koná na místním fotbalovém hřišti, před kterým je chvíli po druhé odpoledne zaparkovaných už několik desítek aut.

Trh nabídl jitrnice, burčák i koncert

Kroměříž - Produkty své práce nabízeli v pátek opět na Velkém náměstí v Kroměříži pěstitelé, zahrádkáři i řemeslníci, konal se tam totiž pátý Farmářský trh. Největší zájem byl o burčák a také potraviny, které se na trzích vyskytují pravidelně: sýry, koření, perníky nebo čerstvá vejce. Lidé si ale mohli koupit i doplňky do bytů v podobě košíků sušených či živých květin a přehozů nebo deček.

RECEPT DENÍKU: Recept čtenářky kuchař neznal

Ústí nad Labem - Karbanátky z mletého masa, smíchané s nakrájenou paprikou. Tak to jsme tady ještě nevařili. To byla slova šéfkuchaře restaurace Sport Pub Zlatopramen, když uviděl recept čtenářky Ústeckého deníku.

Při Gastru se má v Ideonu kouzlit. Z perníku

Pardubice – Návštěvníci pardubického Výstavního a společenského centra Ideon budou moci od čtvrteční desáté hodiny dopolední až do soboty 20. října obdivovat prezentace firem s gastro technikou, výrobců a prodejců masných výrobků, lihovin a nealkoholických nápojů, sýrů, cukrářských potřeb.

Trhy už letos skončily

Sušice – Nakupujícími hojně navštěvované farmářské trhy v Sušici o uplynulém víkendu pro letošní rok skončily.

Ideon chystá největší gastro výstavu

Pardubice – Ve Společenském a výstavním centru Ideon se od čtvrtka 18. října do soboty 20.října uskuteční již 16. ročník největší východočeské gastro výstavy.

Opilý drzoun slíbil, že krádež zopakuje

Chrudim - O tom, že krást se nevyplácí, se přesvědčil dvaačtyřicetiletý muž z Orlickoústecka, který v neděli po šestnácté hodině zamířil do jednoho z obchodních domů v Chrudimi.

Jak si užívali ve Valšovicích Den s regionem? Podívejte se

Valšovice - Chladné ale slunečné počasí přivítalo v sobotu 13. října účastníky petanguového turnaje, který ráno odstartoval již šestý ročník Dne s regionem Hranicko. Celkem 16 družstev soutěžilo od devíti hodin o pohár předsedy Mikroregionu Hranicko, který nakonec získal tým z Tučína. Tradiční události, která podporuje rozvoj hranického regionu, se letos zúčastnili také partneři z polské obce Kolonowskie.

Podzimní Flora: k zelenině přes ponožky, ubrusy a léky na tlak

Olomouc /REPORTÁŽ/ – Sobota, pár minut před půl desátou. Přijíždím k výstavišti Flora z Wolkerovy ulice a na rozbahněné ploše hledám místo k zaparkování. Ze dvou zájezdových autobusů vystupují natěšení zahrádkáři, většinou manželské páry středního věku. Zmateně se proplétají mezi popojíždějícími auty, pokřikují po sobě a zdržují řidiče, kteří se v blátě a obrovských kalužích pokoušejí zaparkovat.

Rybářská bašta? Hnusnej interiér a hospoda prosáklá šmakem oleje

Praha /VIDEO/ - Reklamními poutáky v brčálově zelené Rybářské baště, kam míří Zdeněk Pohlreich na další misi, opravdu nešetří. V Hostivaři slibují kdeco, také diskotéku 80. let. Ale „blahé osmdesátky" připomíná hlavně interiér restaurace, kde by kolemjdoucí podle názvu normálně předpokládal nabídku čerstvých ryb.

Podzimní Flora: k zelenině přes ponožky, ubrusy a léky na tlak

Olomouc /REPORTÁŽ/ – Sobota, pár minut před půl desátou. Přijíždím k výstavišti Flora z Wolkerovy ulice a na rozbahněné ploše hledám místo k zaparkování. Ze dvou zájezdových autobusů vystupují natěšení zahrádkáři, většinou manželské páry středního věku. Zmateně se proplétají mezi popojíždějícími auty, pokřikují po sobě a zdržují řidiče, kteří se v blátě a obrovských kalužích pokoušejí zaparkovat.

Tvarůžkové moučníky z cukrárny v Lošticích jdou na dračku

Olomouc – Cukrárna v Lošticích na Šumpersku místo sladkostí prodává moučníky vyrobené z Olomouckých tvarůžků, které jsou univerzálnější pochoutka než mnozí labužníci tuší. Z pikantního sýra s nezaměnitelným aroma lze kromě obligátních pomazánek či smažených jídel vyrábět také voňavé dorty a zákusky, které se tváří sladce, ale chutnají slaně a mají typickou vůni. Prodej tvarůžkových moučníků rychle roste.

Královské koštování nabídne v Hustopečích 300 vzorků

Hustopeče – Ochutnat letošního Krále vín budou mít příležitost zájemci na královském koštu. Je na programu příští sobotu v Hustopečích. Vládce vín České republiky však nebude jediným vzorkem hustopečské prezentace lahodných moků. „Bude zde k ochutnání téměř tři sta medailových vín ze soutěže," informoval autor projektu Branko Černý.

Školní jídelny vaří moderněji než dříve

Kroměřížsko – Jít s dobou: to je trend, kterým se snaží kromě komerčních restaurací řídit také školní kuchyně. Malým strávníkům tak i na Kroměřížsku nabízí moderní jídla, těch tradičních se ovšem tak docela nevzdávají.

Pizzař Petr Čéč: "Italská" je jednoduchá, aby vynikly jednotlivé chutě

Přerov /ROZHOVOR/ – Do soutěže Pizza-Cup se třicetiletý Petr Čéč z Přerova hlásil již třikrát. Tento rok však postoupil do jejího finále, kde získal cenné třetí místo. Pro Přerovský a hranický deník poskytl tento vyučený kuchař, který se řadu let specializuje na pečení pizzy, rozhovor.

V Lešné se bude hledat poklad

Lešná – O tom, že podzim není jen pošmourným časem plískanic, ale i obdobím radovánek v přírodě plné barev, budou chtít přesvědčit veřejnost pracovníci zámku v Lešné u Valašského Meziříčí.

Víno, kam se podíváte. V Chrámcích se konala Burčáková slavnost

Most /FOTOGALERIE/ – Sladký burčák tekl v sobotu v Chrámcích proudem a nechyběla ani ochutnávka vín. Konala se tam Burčáková slavnost, kterou pořádalo místní vinařství. Návštěvníci mohli přímo sledovat, jak se takový nápoj vyrábí. Pro děti bylo připraveno hledání pokladu sv. Václava.

Beroun začíná s farmářskými trhy

Beroun – Farmářské trhy získávají u českých zákazníků stále větší oblibu, a tak se i v Berouně pokusí oživit tento moderní trend.

Víno, kam se podíváte. V Chrámcích se konala Burčáková slavnost

Most – Sladký burčák tekl v sobotu v Chrámcích proudem a nechyběla ani ochutnávka vín. Konala se tam Burčáková slavnost, kterou pořádalo místní vinařství. Návštěvníci mohli přímo sledovat, jak se takový nápoj vyrábí. Pro děti bylo připraveno hledání pokladu sv. Václava.

Výrobci potravin z východní Moravy získali ocenění Perla Zlínska

Zlín - Dvě desítky potravin od výrobců ze Zlínského kraje získaly ocenění Perla Zlínska. Představitelé agrární komory a hejtmanství je v sobotu předali u příležitosti Dne Zlínského kraje. Letos o tento certifikát kvality produktu usilovalo 111 výrobků od 38 žadatelů.

Začíná Karlovský gastrofestival, svátek valašské kuchyně

Velké Karlovice – Už jen pár hodin zbývá do zahájení Karlovského gastrofestivalu - svátku všech gurmánů a milovníků (nejen) valašské kuchyně ve Velkých Karlovicích. Uskuteční se 5. až 7. října a opět přinese spoustu dobrého jídla, zábavy i doprovodných programů. Hlavní událostí bude víkendová Gastro tour s bohatou nabídkou krajových specialit a regionálních produktů na mezinárodním farmářském trhu.

Začíná Karlovský gastrofestival, svátek valašské kuchyně

Velké Karlovice – Už jen pár hodin zbývá do zahájení Karlovského gastrofestivalu - svátku všech gurmánů a milovníků (nejen) valašské kuchyně ve Velkých Karlovicích. Uskuteční se 5. až 7. října a opět přinese spoustu dobrého jídla, zábavy i doprovodných programů. Hlavní událostí bude víkendová Gastro tour s bohatou nabídkou krajových specialit a regionálních produktů na mezinárodním farmářském trhu.

Loštice mohou přijít o výrobu tvarůžků. Kvůli sporu o pozemek

Šumpersko – Výroba Olomouckých tvarůžků se po 136 letech možná odstěhuje z Loštic na Šumpersku. Zdejší firmě A.W., která je tradičním výrobcem tohoto proslaveného pikantního sýra s nezaměnitelným aroma, se nedaří odkoupit jednu důležitou parcelu na pozemku určeném pro stavbu nového závodu.

Nahoru Facebook