Kreativ

ŠTÍTEK: těstoviny

Chovatel nosnic: Sice nekvokám, ale někdy je toho dost

Zlatníky u Prahy /FOTOGALERIE, ROZHOVOR/ - S kuřaty a slepicemi se setkává odmalička. Zpočátku to bylo, když okukoval dvounohé tvory u babičky. Časem to však dospělo do situace, kdy se stal vyhlášeným chovatelem nosnic a producentem konzumních vajec. V jeho rodinném statku ve Zlatníkách u Prahy chová kolem pěti tisíc nosnic. Dalo by se říci, že o vejcích se mu snad musí i zdát.

Hospůdkou roku je Pub&Cafe ze Žďáru

Žďár nad Sázavou - Nejoblíbenější hospůdkou Žďárska se stal podnik Pub&Cafe ze Žďáru nad Sázavou, který s převahou zvítězil mezi dalšími jedenácti navrženými restauračními zařízeními. Lidé, kteří jej podpořili svým hlasem ve čtenářské soutěži Deníku, chválili zejména tamní kuchyni.

Dýně: jak ji chutně zpracovat

Na pěstování nenáročná rostlina nabízí široké využití v kuchyni. Lze ji podávat jako přílohu, hlavní jídlo či dezert.

Dětský svět zve na bleší trh, smlouvání dovoleno

Lanškroun – S mottem „Smlouvat je legrace a nejde jen o peníze" pořádá rodinné centrum Dětský svět Bleší trh. Ten se uskuteční v sobotu na náměstí Aloise Jiráska v Lanškrouně, a to v čase od 9 do 12 hodin. „Prodala jsem hrnec, tvořítko na těstoviny, jakousi olejničku, u níž jsem ani netušila, jak použít. Prodávat se může vcelku vše, krom výjimek dle pravidel prodeje. A to smlouvání je úžasné!" píše jedna z účastnic minulého trhu na facebooku.

Triatlonisté z Kroměříže zvou na 4. ročník Kromplmena

Kroměříž – Klub RH Kroměříž v sobotu pořádá 4. ročník triatlonového závodu Kromplmen 2015. Ten startuje ve 13 hodin v oblasti Hrubého rybníka na Bagráku. Pořadatelé pro triatlety připravili následující trať: plavání 400 metrů, cyklistika 30 kilometrů a běh 6 kilometrů.

Ořechy a semínka se musí přivést k životu

Plzeň – Když se řekne raw food neboli živá strava, mnoho lidí si představí syrové a neupravené potraviny. Vitariáni, jak se konzumenti živé strany nazývají, však často dokážou vykouzlit zajímavé pokrmy.

Svitávka: v prodejně byl hmyz a myši

Svitávka - V regálech mezi balenými potravinami masivní výskyt mrtvých těl zavíječů a hmyzích škůdců. A také pavučiny. U mouky, rýže, krupice, krup a těstovin. Uvnitř balíčků i živé larvy. V regálu s cukrovinkami myší trus a mrtvá myš. Takový obrázek se toto pondělí naskytl pracovníkům Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) při kontrole supermarketu s pekárnou na ulici Hybešova ve Svitávce. Okamžitě ji uzavřeli.

V den závodu bez chilli, tvrdí Karel Abraham

Brno - Před závodem nejedí téměř nic, v břiše jim ale kručí spíš z nervozity. Přes rok se pět českých motocyklistů, kte-ří se postaví na zítřejší start letošního ročníku Grand Prix v Brně, raději vyhýbá i alkoholu. „Oba dva dědové mají rozsáhlé vinice, přesto mi víno moc neříká," usmívá se jezdec kubatury Moto3 Jakub Kornfeil.

Maccabi si do Plzně přivezlo kuchaře i maso

Plzeň – Již ve středu večer se plzeňští fotbalisté mohou přiblížit vytoužené účasti v Lize mistrů. Na programu je odvetný zápas 3. předkola soutěže, v němž budou domácí hájit nadějný náskok 2:1 ze zápasu v Izraeli.

Česká kuchyně zažívá renesanci. Tuzemských surovin je ale nedostatek

Praha - Restaurace se v posledních několika letech stále častěji vrací k tradiční české kuchyni. Trend objevování zahraničních jídel patrný v devadesátých letech minulého století tak začínají opět nahrazovat pokrmy z jídelníčku našich prababiček, shodují se oslovení kuchaři a gastronomičtí experti. Problémem je nedostatek tuzemských surovin. Například vepřové maso musí restaurace často dovážet ze zahraničí.

Středy doktora Středy: Žitná vláknina je nejen na hubnutí

Východní Čechy – Další rostlina, které se v naší pravidelné rubrice budeme věnovat, je žito seté. Je to obilovina, ze které se mele mouka pro výrobu chleba, perníků či těstovin. Žito oproti pšenici obsahuje mnohem více vlákniny a někteří vědci tvrdí, že dokonce obsahuje látky s protinádorovými účinky a chrání organizmus proti srdečním a cévním chorobám. Vhodnější než mouka je potom žitná vláknina, která je vyrobena mletím zrn společně s jejich obaly a slupkami.

Středy doktora Středy: Žitná vláknina je nejen na hubnutí

Východní Čechy – Další rostlina, které se v naší pravidelné rubrice budeme věnovat, je žito seté. Je to obilovina, ze které se mele mouka pro výrobu chleba, perníků či těstovin. Žito oproti pšenici obsahuje mnohem více vlákniny a někteří vědci tvrdí, že dokonce obsahuje látky s protinádorovými účinky a chrání organizmus proti srdečním a cévním chorobám. Vhodnější než mouka je potom žitná vláknina, která je vyrobena mletím zrn společně s jejich obaly a slupkami.

Farmářské trhy opět nabídnou čerstvé produkty

Hradec Králové - Máte rádi poctivé klobásy, sýry, jogurty, zeleninu, ovoce a další produkty? Pak zamiřte v sobotu od osmi do dvanácti hodin do Gayerových kasáren v Hradci Králové. Uskuteční se zde tradiční farmářské trhy.

Projekty bojují o přízeň

Svitavsko - V internetovém hlasování se neziskovky snaží získat peníze na nové přístroje i lepší služby.

DENÍK HOKEJBALOVÉHO MS 1: Řekové odešli smutní

Zug (Svýcarsko) - Deník ve spolupráci s vedoucím týmu ČR na MS v hokejbalu Adamem Karnetem a asistentem trenéra Milanem Maršnerem připravil pro své čtenáře Deníku celého šampionátu. Dnes přinášíme první díl. 

Závěrečné zkoušky zvládli na výbornou

Rakovník - Připravit polévku a hlavní jídlo, prostřít slavnostně tabuli a nakonec všechny hosty u stolu obsloužit k jejich spokojenosti museli žáci oboru kuchař – číšník Integrované střední školy Na Jirkově při závěrečných praktických zkouškách.

Regionální potravina z Blanenska? Nově kravské mléko, koláč, mošt a pstruh

Blanensko – Hned čtyři výrobky z Blanenska uspěly v soutěži o značku Regionální potravina. Letos se o ni ucházelo sto dvacet devět produktů v devíti kategoriích. Mezi ty úspěšné z blanenského regionu patří syrové kravské mléko společnosti Zepo Bořitov, koláč velký sloupského Zemspolu, jablečný mošt výrobce Zeas Lysice a pstruh duhový z Rybářství Skalní mlýn.

Logo Regionální potravina nově ponesou karamelový větrník nebo meruňkový kompot

Brno – Celkem devět výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Jihomoravského kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2015. O tuto značku, která je zárukou místního regionálního původu, se letos ucházelo 129 produktů od osmatřiceti výrobců. O logo soutěžily v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení mělo pětatřicet výrobků v kategorii Pekařských výrobků, včetně těstovin.

Stará Živohošt – tip na letní dovolenou

Už dávno není Stará Živohošť jen cílem školních výletů a rychlým řešením, když nezbyde na pobyt u moře. Bez rezervace seženete volnou chatku jen stěží. A proč zažívá středisko takový boom? Nové služby, bezvadný servis a krásná příroda.

Kanaďani jsou nároční na ledě i v hotelu

Praha - V sobotu se rozhodne, o medaili z jakého kovu budou v neděli bojovat čeští hokejisté na mistrovství světa. V cestě národního týmu stojí silná Kanada, která šampionátem prochází bez sebevětšího škobrtnutí. Podle fanoušků i odborníků jsou hráči ze země s javorovým listem náročným soupeřem. A jak se ukazuje, jsou i náročnými hosty hotelu, kde během mistrovství pobývala většina týmů.

Hubnutí pod drobnohledem: hlavní je nepolevit a vydržet

Střední Čechy, Praha - Ženy ze čtrnácti krajů republiky se už třetí měsíc zaměřují na cvičení, zdravý životní styl a pozměňují jídelníček tak, aby v květnu dosáhly co nejvýraznější proměny. Centimetry ubývají, hlavní je nepolevit a hlavně nečekat na konec. To je pro hubnutí zhouba. Poslední týdny je totiž měly naučit, jak zlepšit svoji životosprávu a stále se jí držet.

Kuchyni gymnázia týden před otravou kontrolovala hygiena

Uherské Hradiště - Silné zažívací potíže a hromadné zvracení, které v úterý 24. března postihlo 132 studentů a pedagogů hradišťského gymnázia, přišlo jen několik dnů po důkladné prohlídce kuchyňských prostor ze strany hygieniků.

Koleda v psím útulku: žádná vejce, ale granule a konzervy

Lanškroun - Chelsea, Lily nebo Bono, to jsou někteří z opuštěných a leckdy i týraných pejsků, kteří v psím útulku v Dolním Třešňovci čekají na novou, milující rodinu. Pomoci jim má i akce Štěkání a mňoukání na zajíčka, která spojuje den otevřených dveří s materiální sbírkou.

Pestalozzi představují nový klip Kolotoč

Karlovarský kraj - Na přelomu osmdesátých a devadesátých let plnila hudební sály v České republice a její hit Nebudu už na tebe nikdy zlej pouštěla do éteru snad každá hudební stanice v zemi. Řeč je o kapele Pestalozzi, která se dala před časem znovu dohromady a nyní na sebe opět upozornila další silnou písní. Jmenuje se Kolotoč a v poslední době se dere do playlistů českých rádií. Kapela ji nyní podporuje aktuálním videoklipem. Hlavní roli svěřila české miss Báře Mottlové.

Outdoor Trophy: závod s pneumatikou a těstovinami

V ostravském Trojhalí se v sobotu konala soutěž inspirovaná závody terénních vozů 4×4 – Camel Trophy, které se do roku 2000 konaly po celém světě, takzvaná Outdoor Trophy. Místo velkého terénního vozidla si ale soutěžící museli poradit s traktorovou pneumatikou.

Papež ztloustl, podle lékařů má jíst méně těstovin a pizzy

Vatikán - Papež František v posledních měsících hodně přibral na váze, a lékaři mu proto doporučili omezit konzumaci oblíbených těstovin a pizzy. Také má podle nich věnovat víc času pohybu, aby se zbavil stresu, který mu přináší jeho funkce, napsala dnes agentura ANSA.