Kreativ

ŠTÍTEK: vaření

Malé kuchařky z Bohumína bodují i v televizi

Štrúdl, těstovinový salát, pizza šneci, smažený sýr, nudle s mákem, cukroví a další mlsy – děvčata z kroužku vaření se v kuchyni orientují a teď navíc zabodovaly také na obrazovkách.

Odborník radí: Jak na bylinky

Na dotazy čtenářů odpovídá Radek Jakubec, gastronomický konzultant, šéfkuchař a lektor školy vaření Chefparade, protagonista pořadu Vše o vaření.

Anita Michajluková: Cohousing není pro každého

Nová forma bydlení, takzvaný cohousing, lze popsat jako blízké sousedské bydlení a znamená třeba i společnou kuchyni a stolování, společnou prádelnu a další prostory. Vhodné je například pro seniory nebo rodiny s malými dětmi. Ale člověk na něj musí mít povahu.

Ženu z Vlašimi vyděsilo maso, vepřová krkovice světélkovala

Vlašim - Měla to být bašta. Ale místo ní přišlo rozčarování, zděšení a šok. Právě tak prožívala Eva Fučíková z Vlašimi na Benešovsku pobyt na chalupě v Lužických horách. Cestou z Vlašimi se minulé úterý zastavila u řezníka v Kolíně a koupila vepřovou krkovici.

Voda z kohoutků už je prý nezávadná. Čistí ji kolony

Červený Kostelec - Po zjištění nežádoucích látek v pitné vodě, jako jsou chlorované uhlovodíky, byla v roce 2012 instalována v lokalitě na Chrbech první modernizovaná takzvaná stripovací kolona. Jejím úkolem bylo nežádoucí látky z pitné vody odstranit. Na základě výsledků, které ukázaly, že hodnoty nebezpečných látek jsou po vyčištění nízké, rozhodlo zastupitelstvo ve zkvalitňování pitné vody dále pokračovat.

Je ohrožena další domácí plodina?

Praha - Loňský rok nebyl vůči pěstitelům brambor příznivý. Podle odhadu Českého statistického úřadu v meziročním srovnání produkce klesla asi o pětinu, tedy na úroveň 650 tisíc tun. Z toho vyplývající vysoké maloobchodní ceny nyní působí nepříznivě i na spotřebu této plodiny.

Chmel... tak ten smrdí, jako když vaříte šrot pro prasata

Lužná Sládek od Černého Orla v Kroměříži, který několik let učil na zlínské univerzitě, vařil pivo na Valašsku. Jak se to stalo? „Vždycky jsem to chtěl zkusit, ale ne u sebe doma," prozradil se smíchem Pavel Hanuštiak, Vsetíňan, který žije už nějakou dobu ve Zlíně.

Strach. Do Tábora přijíždí inkvizitor

Tábor - 99. procházka dějinami Tábora - (Jakožto novoroční vybočení z dosavadního toku táborské historie dokončujeme dějinnou mystifikaci, aby rozhojnila dosavadní mozaiku nejrůznějších nesmyslů o dějinách města. Zkazka se odehrává v roce 1694 a známe jí díky náhodnému nálezu staré listiny kameníka Jakuba. Táboráci se tehdy rozhodli, že vybudují v podzemních chodbách tajný pivovar, z jehož piva nebudou platit daně císaři a nechají si všechny peníze pro sebe. Jen při neúrodě obilí nevěděli, z čeho pivo vařit.)

Chmel... tak ten smrdí, jako když vaříte šrot pro prasata

Lužná - Sládek od Černého Orla v Kroměříži, který několik let učil na zlínské univerzitě, vařil pivo na Valašsku. Jak se to stalo? „Vždycky jsem to chtěl zkusit, ale ne u sebe doma," prozradil se smíchem Pavel Hanuštiak, Vsetíňan, který žije už nějakou dobu ve Zlíně.

Muž má doma provádět malé opravy a žena vařit, míní většina lidí

Praha - Doménou mužů v rodinách by měly být podle většiny veřejnosti běžné opravy v domácnosti, naopak ženy by se měly starat hlavně o vaření. Větší část Čechů je zároveň přesvědčena, že koníčkům, dalšímu vzdělávání a pěstování společenských kontaktů by se měli oba partneři věnovat stejně. 

Ejpovičtí zvládají i řadu mimoškolních aktivit

Ejpovice - Místní malotřídka má spíše ráz útulného obytného domu, vybavení tříd přitom splňuje nároky na moderní výuku. Pro domácké prostředí a přístup k dětem je oblíbená i některými rodiči z Rokycan. Žáci jsou rozdělení do dvou tříd, v jedné je spojený 1. a 2. ročník, v další pak 3., 4. a 5.

O spiklenectví nevěděli jen místní duchovní

Tábor – (Jakožto novoroční vybočení z dosavadního toku táborské historie pokračujeme v historické mystifikaci, aby rozhojnila dosavadní mozaiku nejrůznějších nesmyslů o dějinách města. Zkazka se odehrává v roce 1694. Táboráci se rozhodli, že si vybudují v podzemních chodbách tajný pivovar, z jehož piva nebudou platit daně císaři a nechají si všechny peníze pro sebe. Předchozí část najdete v nekrácené podobě na webových stránkách Deníku.)

Děti z kroužku kuchařinek připravovaly ve školní družině špagety

Benešov - Kroužek  kuchařinek zaujal v letošním školním roce děti tak, že se vaření v družině  ZŠ Jiráskova věnují čtyři skupiny. „Mám v kroužku ve středu, ve čtvrtek a v pátek po 10 dětech a další kurz vede ve středu kolegyně," uvedla vychovatelka Marcela Vanišová, která se žačkami připravovala špagety.

Školy čekají nadprůměrný počet dětí

Severní Písecko – Budoucí prvňáčky čekají v nejbližších týdnech zápisy do školy. Podle odhadů ředitelů škol bude takzvaně úrodný rok, jelikož  ve srovnání s předešlými lety je dětí hodně.

Kuchaři si vyzkoušeli menu po vzoru Dietrichštejnů. Jako test na festival

Mikulov – Vzpomínka na letní kratochvíle Maxmiliána I., hraběte z Dietrichštejna. To bude téma letošního Mikulovského gourmet festivalu. Čtyřdenní oslava moravské kuchyně a jejího snoubení s moravskými víny je sice v plánu až v červnu, ale na prvním zkušebním vaření se sešli kuchaři v Mikulově už v pátek.

První pivo vařil doma ve sklepě, dnes vlastní pivovar

Kroměříž – /ROZHOVOR/ Před dvěma lety se Tomáš Váňa z Kroměříže rozhodl uvařit své první pivo. Výrobu zvládl doma ve sklepě, pivovarnictví přitom nikdy nestudoval. Dnes je mu šestačtyřicet let a má už svůj vlastní pivovar.

Od sousedů: Děti pomohly Diakonii

Vrchlabí – Téměř 70 tisíc korun – to je částka, kterou děti z projektu Čtení pomáhá sbírají pro Diakonii ČCE – středisko Světlo ve Vrchlabí.

V části Západní Virginie je stav nouze kvůli úniku chemikálií

Washington - Na 300.000 lidí v americkém státě Západní Virginie nesmí kvůli čtvrtečnímu úniku chemikálií do řeky Elk River používat vodu ze svých vodovodů. Guvernér státu Earl Ray Tomblin vyhlásil v devíti okresech stav nouze a v postižených oblastech byly uzavřeny restaurace a školy.

Prostějovský týden se představuje v nové svěží podobě

Milí čtenáři, počínaje středou 8. ledna se vám dostává každý týden do rukou vydání s vylepšenou přílohou Prostějovský týden v novém a zároveň i praktičtějším rozměru. Váš týdeník bude nyní modernější, přehlednější a barevnější. A už od 22 ledna se můžete těšit na jeho rozšířené vydání.

Někdo kupoval léky, jiný je vyloupal, další vařili pervitin

Hradec Králové /FOTOGALERIE/ – Osmičlenná skupina lidí se v těchto dnech u krajského soudu zodpovídá z nedovolené výroby drog a z toho, že je předávali dalším lidem. Šesti mužům a dvěma ženám hrozí tresty odnětí svobody od jednoho roku do 12 let.  Na tři z nich byla uvalena vazba.

Někdo kupoval léky, jiný je vyloupal, další vařili pervitin

Hradec Králové /FOTOGALERIE/ – Osmičlenná skupina lidí se v těchto dnech u krajského soudu zodpovídá z nedovolené výroby drog a z toho, že je předávali dalším lidem. Šesti mužům a dvěma ženám hrozí tresty odnětí svobody od jednoho roku do 12 let.  Na tři z nich byla uvalena vazba.

Někdo kupoval léky, jiný je vyloupal, další vařili pervitin

Hradec Králové /FOTOGALERIE/ – Osmičlenná skupina lidí se v těchto dnech u krajského soudu zodpovídá z nedovolené výroby drog a z toho, že je předávali dalším lidem. Šesti mužům a dvěma ženám hrozí tresty odnětí svobody od jednoho roku do 12 let.  Na tři z nich byla uvalena vazba.

Nahlédněte do světa žen první republiky

Lány – Dokonale udržovaná domácnost, dokonalé vaření a servis a dokonale upravená žena, to je obrázek ze života ženy ve dvacátých a třicátých letech minulého století.

Kurz zájemce naučí, jak vařili naši předkové

Veselí nad Moravou – Vloni se naučili například to, jak připravit pěry, patenty nebo perník. A letos mohou ve studiu tradičních receptů pokračovat. Veselské kulturní centrum totiž otevře druhý ročník kurzů vaření nazvaný Jídla našich babiček. Kuchaři a kuchařky při nich poznají postupy vaření jednoduchých a chutných jídel, která byla běžná pro naše předky.

Čína zadržela podvodníky, kteří do masa stříkali špinavou vodu

Šanghaj (Čína) - Čínská policie zadržela sedm lidí v provincii Kuang-tung v souvislosti s podezřením, že do skopového masa injekčně vpravovali špinavou vodu z rybníka. Zvyšovali tak jeho váhu a tím i utrženou cenu. O novém skandálu v čínském potravinovém průmyslu dnes informovala agentura Reuters.

Nezastavil je štěkot ani únava. Králové koledovali ze všech sil

Rychnovsko – Pro někoho pár korun, pro potřebné dar nevyčíslitelné hodnoty. Tříkrálová sbírka opět ovládla okres. Ti, kteří se do ní zapojili, pomohli mnoha lidem. Jejich dvacet korun (mnohdy i více) totiž kromě nových a důležitých pomůcek pro potřebné znamená i ukázku solidarity a dobroty. A především děti, které v kostýmech tří králů putují městy s kasičkami, se díky sbírce učí, že myslet na druhé je důležité.

Nahoru Facebook