Plzeň – Doslova exkurzi do světa mezinárodních lahůdek nabízí pohled do menu plzeňského Parkhotelu. Tým zkušených kuchařů pod vedením šéfkuchaře františka Egera je připraven splnit hostům prakticky jakékoliv přání a to včetně těch, která nejsou v menu výslovně uvedena.
Praha - Čeští zemědělci vloni vyrobily méně masa, pokles ve výrobě nahradil zvýšený dovoz masa ze zahraničí.
Brusel - Ministři zemědělství v pondělí jednali v Bruselu o hrozbě prasečího moru, který se objevil v Rusku.
Jičín –Je vepřové maso z vašeho podniku nezávadné? Nemusí se zákazníci obávat přítomnosti dioxinů?
Hradec Králové - Skandál s dioxiny propukl v Německu začátkem letošního roku. Nejprve byly zjištěny ve vejcích a v drůbežím mase a následně také u prasat.
Třebíčsko – Nízké výkupní ceny vepřového masa a levné ceny dovezeného masa ze zahraniční nutí zemědělce na Třebíčsku rušit chovy prasat.
Ústí nad Orlicí - Podmínky k podnikání v zemědělství jsou víc než neradostné, říká senátor Petr Šilar.
Hluboká nad Vltavou - Osmadvacetiletá kuchařka Kadek Puspita Dewi, která pochází z indonéského ostrova Bali, přijela na dva měsíce do jižních Čech
Praha - Pro obchodníky je cena důležitá, zabránit nákupům levnějšího vepřového masa z Německa tak prý nelze.
Třeboň – Skandál s dioxinovým vepřovým masem z Německa, jehož nepatrné množství skončilo i v Čechách, otevřelo otázku stavu chovu prasat u nás.
Praha - V českých obchodech skončilo 4500 kilogramů vepřového z Německa, které mohlo obsahovat dioxiny. Rozbory zatím dioxin v potravinách v Česku neprokázaly.
Ostrava - Porcování pašíka se zajímavým komentářem v podání řezníka Drobka v sobotu zaujatě sledovaly desítky dospělých s dětmi. „Chudák prasátko, už ani nemá hlavu,“ konstatovala v jednu chvíli přihlížející holčička.
Ostrava /FOTOGALERIE, DISKUSE/ - Porcování pašíka se zajímavým komentářem v podání řezníka Drobka v sobotu zaujatě sledovaly desítky dospělých s dětmi. „Chudák prasátko, už ani nemá hlavu,“ konstatovala v jednu chvíli přihlížející holčička.
Vyškovsko - V ohrožení jsou v regionu tradiční zabijačky. Někde se objevují už jen na akcích pro veřejnost místo ve dvorech domů. Ale i ty mizí. Vedení obcí se totiž obává hygienických nařízení.
Německo /AKTUALIZOVÁNO/ – Vepřové maso z německého chovu kontaminované rakovinotvorným dioxinem bylo začátkem ledna zčásti prodáno i do Česka a Polska, zčásti se ještě vyšetřuje, kde skončilo.
Berlín - Čína zakázala dovoz vajec a vepřového z Německa. Výsledky testů na Slovensku byly negativní, úřady tak zrušily zákaz prodeje masa a vajec z Německa.
Třebíčsko – V prodejní síti na Třebíčsku se objevují i maso a vejce z velmi vzdálených zemí.
ANALÝZA - Pokud si má tuzemský spotřebitel ze současné aféry s dioxiny v potravinovém řetězci v sousedním Německu odnést nějaký závěr, pak jedině ten, že by se měl více zajímat o původ surovin k výrobě potravinářských výrobků a preferovat podle možností produkty domácí.
Berlín, Praha – Scéna z německého obchodu: kupující bere do ruky mobil a pomocí speciálního programu zkoumá číslo na skořápce vajíčka. Vyťuká ho, a pokud by se na displeji objevil nápis „Pozor, toto vejce je pravděpodobně zatíženo dioxinem!“, nemá ho kupovat.
Berlín - Stovky prasat musely kvůli výskytu dioxinu ve vepřovém mase na porážku. V Německu stoupá zájem o výrobky ekologického zemědělství.
Berlín - Kvůli dioxinu Němci dál zavírají farmy. Desítky tisíc slepic musely být utraceny.
Praha - Ve vepřovém mase a vejcích v Německu se objevil rakovinotvorný dioxin. Inspekce kontroluje potraviny v českých obchodech.
Vinný střik je nejméně nebezpečný pro štíhlou linii, zatímco destiláty jsou kalorické bomby, říká odbornice na zdravou výživu Marie Hrudková. Pro silvestrovské oslavy doporučila střiky z bílého nebo červeného vína a šampaňské. Varovala, že alkohol nespaluje tuky, jak se traduje, naopak pomáhá jejich ukládání v těle. Problém také je, že zvyšuje chuť k jídlu.
Praha – Vinný střik je nejméně nebezpečný pro štíhlou linii, zatímco destiláty jsou kalorické bomby, řekla odbornice na zdravou výživu Marie Hrudková.
Střední Čechy - Známá spisovatelka a fejetonistka Irena Fuchsová pravidelně přispívá svými každodenními nevšedními postřehy do Deníku.
Brno /TEST RESTAURACÍ/ - Modrá omítka zvenčí, plně obsazené stoly uvnitř a obrovské porce výborného jídla. Taková je stručná charakteristika brněnské čínské restaurace Chutné štěstí v Lidické ulici.
Vyškovsko – Zemědělci na Vyškovsku téměř zrušili živočišnou výrobu. Nedokáží obstát v konkurenci s dotovaným masem z dovozu. Udržely se tak jen okrajové chovy.
Rokycansko – Vánoční svátky se nezadržitelně blíží. Kromě dárků ale lidé nakupují mnoho jídla, nezapomínají přitom ani na maso a uzeniny.
Slovácko – Nevykrmovat celý rok prase, ale koupit si jej „hotové“ den před zabijačkou. To je v současnosti trend slováckých domácích porážek.
Svitavy – Do svitavského učňovského střediska mířily v pátek davy hladových hostů.
Olomouc - Výroba masa v prvních třech čtvrtletích roku poklesla v celém Česku, na Olomoucku se farmářům výroba vepřového nevyplácí.
Svitavy – Nespokojení farmáři ze svitavského okresu protestovali v úterý v pražské Lucerně.
Zlín /ROZHOVOR/ - Dvojnásobný mistr světa, legenda kulturistiky Pavol Jablonický, ukázal o víkendu své svaly ve Zlíně. Slovák žijící řadu let v Čechách sklidil za své vystoupení bouřlivý potlesk.
Lipník nad Bečvou – Stovky lidí se v pátek vystřídaly na náměstí T. G. Masaryka v Lipníku nad Bečvou, kde se konaly zabíjačkové hody. V centru města se podobná akce konala poprvé, pro velký zájem si ji ale zřejmě v budoucnu zopakují.
Jihlavsko - Jan Veleba: Ze zemědělství je rozvrácený sektor, chovy prasat jsou ve volném pádu.
Jihlavsko – Zemědělci lomí rukama a obávají se že budou muset sáhnout k vybíjení stád, k likvidaci toho nejcennnějšího, co mají.
Svitavy – Zemědělci v okrese řeší další problém.
Brusel - Špekáčky, lovecký salám a spišské párky zřejmě získají chráněné označení Evropské unie pro tradiční speciality. Evropská komise totiž proti jejich žádosti o registraci na speciální unijní seznam, ve které postupovala ČR společně se Slovenskem, nedostala v dané lhůtě žádné námitky, které by to mohly zvrátit. Novináře o tom informoval europoslanec Jan Březina, který se problematikou chráněných označení zabývá.
Hradec Králové - V centru Hradce Králové se ve středu sešli odpůrci stavby mešity.
Prostějovsko – Za každou hanáckou vsí býval vždycky vepřín, z něhož se rozléhal do kraje kvikot prasat a šířila vůně slibující bohatou úrodu. To už v posledních letech patří téměř minulosti. Chovy vepřového zanikají v regionu jeden za druhým.
Ostrava/FOTOGALERIE/ - Už jste někdy uklízeli v kleci dvousetkilového lva indického nebo krmili tygry? Redaktorka Deníku si to na vlastní kůži vyzkoušela. Na jeden den se stala ošetřovatelkou velkých šelem v ostravské zoo.
Jičín - V návaznosti na předchozí články vás seznámíme blíže s jičínskou firmou.
Lipník nad Bečvou – Mobil, šlehač, ale také vepřové maso si odnesl z domu v Lipníku nad Bečvou neznámý zloděj. Do rodinného domu se vloupal v sobotu večer po vypáčení okna v přízemí.
Jablonec n. N. - V Kauflandu chytili další "straku".
Děčínsko – Na Děčínsku řádí nový druh salmonelózy, vyskytuje se ve vepřovém masu a výrobcích z něj.
Libouchec – Mraky pochoutek z vepřového masa z domácí udírny, dvě selátka, šest druhů piv a živá hudba v podobě pěti kapel.
Východní Čechy - Vyzkoušejte recepty podle Velké vzorné kuchařky Bohumily Jermářové.
Východní Čechy - Dochází vám inspirace, co si uvařit k obědu? Deník vám poradí!
Holetín – Policie v těchto dnech šetří případ krádeže. Zloděj způsobil škodu 53 tisíc.
Týnec /FOTOGALERIE, VIDEO/ – V gulášový ráj se v sobotu změnil areál bývalého JZD v Týnci. O přízeň poroty, ale i návštěvníků tady soutěžilo sedm kuchařských týmů z Týnce a okolí. Jejich úkolem bylo ze sedmi kilogramů hovězího či vepřového masa uvařit co nejlepší kotlíkový guláš.
