Kreativ

ŠTÍTEK: vepřové maso

Ilustrační foto

Další chovy prasat končí. Pohřbila je Unie

Kožichovice - S prasaty končíme, dál už to nejde, je to dlouhodobě příliš nerentabilní. To mezi jinými v poslední době ohlásilo rovněž Zemědělské družstvo Kožichovice na Třebíčsku. Ještě před deseti roky tu mívali 180 prasnic v základním stádu a až 3 000 prasat všech kategorií.

Než se začal podávat, bylo jej třeba ohřát.

Košíčtí se v sobotu zasytili gulášem

Košíky – Po zimním období se opět otevřela brána krytého víceúčelového zařízení Obecnice v Košíkách. Tvořivý duch zavládl hodinu a půl po sobotním obědě ve velikonočních dílničkách, v nichž si kluci a holky školou povinní mohli pohladit svou duši rukodělnou činností. 

Ilustrační foto.

V konzervě s masem našel zákazník cizí předmět

Brno - Řetězec Kaufland dnes oznámil stažení vepřového masa v konzervě značky Viva. Jeden ze zákazníků v konzervě našel cizí předmět. Všichni, kdo si koupili maso se stejným datem spotřeby, ho nyní mohou vrátit na prodejnách Kaufland. Informaci zveřejnila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI).

Ilustrační foto

Další chovy prasat končí. Pohřbila je Unie

Kožichovice - S prasaty končíme, dál už to nejde, je to dlouhodobě příliš nerentabilní. To mezi jinými v poslední době ohlásilo rovněž Zemědělské družstvo Kožichovice na Třebíčsku. Ještě před deseti roky tu mívali 180 prasnic v základním stádu a až 3 000 prasat všech kategorií.

Ilustrační foto

Další chovy prasat končí. Pohřbila je Unie

Kožichovice - S prasaty končíme, dál už to nejde, je to dlouhodobě příliš nerentabilní. To mezi jinými v poslední době ohlásilo rovněž Zemědělské družstvo Kožichovice na Třebíčsku. Ještě před deseti roky tu mívali 180 prasnic v základním stádu a až 3 000 prasat všech kategorií.

Ilustrační foto

V biovejcích na západě Německa se našla jedovatá látka

Berlín – Na farmě na západě Německa kontrola odhalila v biovejcích nadlimitní množství jedovaté látky PCB; ta je podobná rakovinotvornému dioxinu, jehož výskyt v krmivu, vejcích a vepřovém mase otřásl německým zemědělstvím na počátku loňského roku. Jak se nebezpečná látka do biovajec dostala, se prošetřuje.

Ve čtvrtek se na farmě v Kojetíně narodila první selata dánského plemene Dean Brett. Vyrůstat budou v moderních podmínkách, které splňují všechny normy Evropské unie.

Farmám nové normy Unie nevadí

Kojetín – Změn v chovu prasat, které po zemědělcích od ledna 2013 požadují nové směrnice Evropské unie, se producenti vepřového z Havlíčkobrodska nebojí.

Ve čtvrtek se na farmě v Kojetíně narodila první selata dánského plemene Dean Brett. Vyrůstat budou v moderních podmínkách, které splňují všechny normy Evropské unie.

Farmám nové normy Unie nevadí

Kojetín – Změn v chovu prasat, které po zemědělcích od ledna 2013 požadují nové směrnice Evropské unie, se producenti vepřového z Havlíčkobrodska nebojí.

Ve čtvrtek se na farmě v Kojetíně narodila první selata dánského plemene Dean Brett. Vyrůstat budou v moderních podmínkách, které splňují všechny normy Evropské unie.

Farmám nové normy Unie nevadí

Kojetín – Změn v chovu prasat, které po zemědělcích od ledna 2013 požadují nové směrnice Evropské unie, se producenti vepřového z Havlíčkobrodska nebojí.

Prasnice.

Chov prasat klesá. Připlatíme si za vepřové?

Rokycansko - Kvůli novým směrnicím pro chov prasnic se zemědělci obávají, že bude nedostatek masa. Obyvatele by tak čekala po raketovém růstu vajec další vlna zdražování v podobě vepřového. Jde o hrozbu nebo skutečnost?

Ilustrační foto.

Bendl: U vepřového růst cen jako u vajec nehrozí

Praha – Česku kvůli evropské směrnici upravující podmínky chovu prasnic nehrozí od příštího roku nedostatek vepřového masa ani jeho výrazné zdražení. Řekl to dnes ministr zemědělství Petr Bendl. Situace, která letos nastala u vajec, tak podle něj u vepřového nehrozí. Chovatelé však odhadují, že vepřové, které je v Česku nejoblíbenějším masem, přesto může podražit o deset až 20 procent.

Ilustrační foto

V regionu je devět chovatelů vepřů

Svitavy - Evropská unie chovatele prasat ve svitavském okrese neohrožuje. Nová, přísnější evropská směrnice o chovu prasat ovlivní stavy vepřového v mnoha regionech u nás.

Vyškovský zoopark - ilustrační foto.

Vůni jitrnic v zooparku doprovodí kejklíři

Vyškovsko – Období masopustu udává jasný tón nadcházejícímu víkendu také na Vyškovsku. Zejména pak sobota bude ale stále ještě plesová. Ve dvacet hodin tak vypuknou sportovní plesy ve švábenickém kulturním domě nebo ve slavkovském Společenském centru Bonaparte.

Ilustrační foto.

Výrobky Pravá česká zabijačka pocházely z Německa

Karlovarsko /AKTUALIZOVÁNO/ -Řetězec Lidl ve své provozovně v Ostrově na Karlovarsku používal označení výrobků Pravá česká zabijačka i pro zahraniční výrobky, zjistila dnešní kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), informoval její mluvčí Michal Spáčil. Lidl se závěry inspekce nesouhlasí.

Bouráním vepřového masa začal třídenní projekt boskovické střední školy PRASÁTKO aneb Projekt Racionální Aktivní Spolupráce Á Tvořivé Kooperace Oborů. Postupně se do něj zapojí studenti všech oborů ve škole.

OBRAZEM: Prasátko odstartovalo bouráním masa

Boskovice - Bouráním vepřového masa v úterý začal třídenní projekt boskovické střední školy PRASÁTKO aneb Projekt Racionální Aktivní Spolupráce Á Tvořivé Kooperace Oborů. Postupně se do něj zapojí studenti všech oborů ve škole. Kuchaři z masa připraví zabíjačkové menu, ekonomové vyčíslí náklady a informatici zase zpracují webovou prezentaci projektu.

Ilustrační foto

Stavy prasat v Česku klesly na historické minimum

Praha - Stavy prasat v Česku loni klesly na nejnižší hodnotu od roku 1921, odkdy je statistici sledují. Ke konci roku 2011 jich tuzemští zemědělci chovali 1,49 milionu, což bylo takřka o pětinu méně než ke stejnému datu v roce 2010, vyplývá z údajů, které zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ).

Ilustrační foto

Příprava na půst: tučné maso. Zde jsou recepty

Masopust je v plném proudu. Čas veselí a hodování začal den po svátku Tří králů, tedy 7. ledna, a vrcholí 21. února tzv. masopustním úterým. Jestliže si nejste jistí, co je masopust, proč se pochovává basa a ženy tančí s medvědem, přečtěte si náš speciální díl ze seriálu Škola vaření.

Ilustrační fotografie.

Maso zavoní i bez zabijačky

Moravský Žižkov – V Moravském Žižkově lidé spořádají patnáct set kilo vepřového masa. Navzdory zákazu veřejných zabijaček, za které hrozí pokuta.

Sobotní počasí přálo účastníkům výšlapu do Chřibů.

Lehkým krokem pochodovali turisté i za zabijačkou

Břestek /FOTOGALERIE/ - Jednou z nejočekávanějších akcí letošní turistické sezony byl jednatřicátý ročník putování okolím Břestecké skály. Ani letos se tradiční akce pochodníků neobešla bez voňavých zabijačkových specialit.

Ilustrační foto.

Prase dříve dostávalo možnost se obhájit

Hodonín /NOSITELÉ FOLKLORU/ - Sníh jakoby konečně s dětmi (které již málem v našich jižních krajích tu bílou chladivou hmotu ani neznají) hlásal: Pravá zima je tady! A s ní se o slovo hlásí zimní radovánky a přirozeně se vynořují asociace z tolik známých Ladových obrázků dětí se sáňkami na kopci na konci dědiny, vodníka na staré vrbě nad zamrzlou hladinou rybníka, dvora s právě probíhající domácí zabíjačkou. A propos tradiční domácí zabíjačka…!

Žabčice v sobotu ráno provoněly pravé vepřové hody.

Lidé si pochutnávali na vepřových hodech

Žabčice /FOTOGALERIE, VIDEOANKETA/ – Návsí se line vůně vařeného vepřového masa a svařeného vína. Děti i dospělí se oblizují a těší se z příjemného dopoledne. Atmosféru dokresluje dechovka, která nemůže na pořádné venkovské akci chybět. Přibližně takto lze popsat akci nazvanou Obecní zabijačka, která se konala dnes od rána v Žabčicích na Brněnsku.

Ilustrační foto.

Z výšlapu turisté zamíří rovnou na zabijačku

Břestek – Jednatřicátý ročník putování okolím Břestecké skály odstartuje už dnes. Účastníci si mohou vyšlápnout třicet minut po osmé hodině ranní z hřiště u sportovní haly v Břestku na jednu ze dvou tras, a to osmikilometrovou a patnáctikilome­trovou.

Zloději prasata porcovali v  domě na Humpolecku. Některé kusy masa naložili na uzení, další maso škvařili a získali tak škvarky a sádlo, zbytek zamrazili.

Prasata zabili přímo ve vepříně

Řečice /FOTOGALERIE/ – Zásoby na tuhou zimu si zřejmě dělali čtyři zloději, kteří před jedenácti dny ukradli z vepřína v Řečici na Humpolecku sedm osmdesátikilových prasat.

Ilustrační foto

Česko se musí spoléhat na dovoz potravin

Praha /ROZHOVOR/ – Když praotec Čech vystoupal se svým zástupem na Říp, rozplýval se nad tím, jak je krajina pod ním bohatá na mléko a strdí, tedy na med. Jenomže to bývávalo.

Ilustrační fotografie.

Ukradli sedm prasat a maso vyudili

Vysočina – Těžce uvěřitelná krádež se stala v Řečici na Humpolecku, když čtveřice zlodějů ve věku od 22 do 43 let vnikla do tamní odchovny prasat.