Kreativ

ŠTÍTEK: vepřové maso

Obarvené falešné hovězí je i na Slovensku, úřady zahájily kontroly

Bratislava - Obarvené vepřové maso, které Maďaři vydávali za hovězí, se po Švédsku dostalo také na Slovensko. Veterináři podle portálu Sme.sk prozatím nevědí, kolik obarveného masa na Slovensku je a zda se dostalo do prodeje. Podle českých úřadu se falšované maso do Česka nedostalo.Podvod vyšel najevo zhruba před týdnem ve Švédsku. Dodávky masa si zde nechali prověřit dovozci, kterým se nezdála barva.

Zavařovat se dá všechno, třeba maso či vepřové kosti

Benešovsko - Okurky, houby, třešně, švestky, strouhaná jablka, ale i maso, polévky a dokonce kosti se v dobách před sametovou revolucí zavařovaly naprosto běžně. Důvod byl jednoduchý. Prázdné regály nebo fronty na cokoliv, kterým nebylo možné dohlédnout konce.

Češi postaví v Rusku prasečí farmy za devět miliard korun

Praha – Česká společnost Bauer Technics vyhrála tendr na dodávku obrovského komplexu pro výrobu vepřového masa v ruské republice Chakásie. Hodnota projektu pod státní garancí Ruské federace činí 14,5 miliardy rublů, což je zhruba devět miliard korun.

RECEPT DENÍKU: Porotci Master Chef by smekli

Ústí nad Labem - Krásně šťavnaté a dobře okořeněné. Maso se rozsypává na jazyku. Obloha menu dodává krásný vzhled. Porotci reality show Master Chef by nešetřili chválou. V restauraci Sport Pub Zlatopramen na zimním stadionu se vařilo podle čtenářů Ústeckého deníku. Vítězkou minulého kola se stala Eva Koulecká s receptem na Hovězí na hořčici.

Speciální přísada do guláše? Třeba i strouhaný perník

Předklášteří - Švestky, houby nebo francouzský strouhaný perník. To jsou přísady, bez kterých se podle některých kuchařů, kteří se v sobotu utkali v kulinářské soutěži neobejde ten nejlepší guláš. Devět družstev z různých měst jižní Moravy tam přestavilo svůj recept v závodu O nejlepší předklášterský masový guláš.

Cena vepřového roste. Masné výrobky zřejmě zdraží

Praha – Masné výrobky kvůli rostoucí ceně vepřovém masa a vyšším výrobním nákladům podle Potravinářské mory (PK) zřejmě podraží. Nárůst cen pečiva nedávno avizovali také pekaři, protože mouka po letošní špatné úrodě obilí podle odhadu Svazu průmyslových mlýnů podraží až o čtvrtinu.

Policisté mají zloděje, který vykrádal hlavně auta turistů

Blanensko – Peníze, notebooky, jízdní kolo, čtyřicet kilo vepřového masa. Ale také střelná zbraň. To je jen zlomek z věcí, které ukradl dvaapadesátiletý muž z Vyškovska. Ten od počátku loňského roku vykrádal hlavně auta, ale také chatky v kempu nebo hotelové pokoje na Blanensku a v sousedních okresech. Postrach turistů je teď ve vazbě.

Rokycansko si za vepřové maso připlatí

Rokycansko - Varování týkající se zdražování vepřového masa se stalo realitou. Ceny se mění zákazníkům před očima. Prodejci se shodují raketový nárůst se ale může v nejbližších týdnech opakovat.

Mezi Chorvatskem a Slovinskem se rozhořel spor o klobásu

Záhřeb/ Lublaň - Chorvatsko a Slovinsko se už nepřou jen o mořskou hranici nebo úspory chorvatských střadatelů ve slovinské bance, nově se předmětem sváru mezi těmito země stala i uzenka. Lublaň chtěla, aby se na seznam potravin chráněných Evropskou unií dostala Kraňská klobása, Záhřeb k tomu ale řekl své "ne".

Ostrov Formentera, ráj bílých pláží i lahodných místních pochoutek

Na Formenteře najdete vice než 20 kilometrů pláží s jemným bílým pískem. Dá se tu hrát tenis, většina hotelů totiž disponuje tenisovými kurty s antukovým nebo asfaltovým povrchem. Také je velice oblíbené rybaření, potápění, windsurfing a plachtění. Na větších plážích (např. Es Pujols, Migjorn) jsou školy vodních sportů, kde si můžete třeba pronajmout plachetnici pro dvě osoby. Anebo zajít do restaurace a dát si nějakou místní specialitu…

Výroba masa klesla. Stavy prasat a slepic jsou na historickém minimu

Praha – Výroba masa v Česku se ve druhém čtvrtletí meziročně snížila o 6,8 procenta na 115.113 tun. Nejvýrazněji klesla produkce vepřového masa, meziročně nižší byla také produkce hovězího a telecího. Výroba drůbežího masa se naopak mírně zvýšila. Nákup mléka vzrostl o 7,3 procenta na téměř 625,1 milionu litrů. Informoval o tom dnes Český statistický úřad.

Lidé poznávali svět. V kuchyni Národů Podyjí

Mikulov – Kavkazská, arménská, italská, mongolská, ruská, srbská i židovská jídla uvařená v jedné kuchyni. Pokus o rekord? Ne. To jen Náměstí v Mikulově se o víkendu proměnilo ve velkou jídelnu. Konal se tam totiž už třináctý ročník festivalu Národy Podyjí.

Zvládli lasagne, pečené kuře v cibuli i složitou obsluhu

Rakovník – Plněná rybí filátka zabalená v pórku, pečený brambor, hovězí vývar se strouháním, hnědá polévka se zapraženou krupicí, lasagne s vepřovým masem, kuře na cibuli. vepřový guláš s těstovinou a tvarohový koláček –  to bylo menu, ze kterého si mohli v úterý vybírat hosté  v jídelně Integrované střední školy na Jirkově.K tomu ještě slavnostně pr

V Dívčím Hradě soutěžili o nejlepší guláš

Dívčí Hrad - Kelišky, Ukecané papričky, SDH Dívčí Hrad, Pat a Mat, Óóóstryto, Hosté z Polska, Hovězí parta a Infoprostor. To byla družstva, která mezi sebou v Dívčím Hradě soupeřila o nejchutnější guláš.

Potravinová soběstačnost ČR klesá, názory na to se liší

Praha - Potravinová soběstačnost Česka se z dlouhodobě snižuje, pokles zrychlil po vstupu země do EU. Jde hlavně o živočišné komodity, jejichž výroba stále klesá. Tuzemská produkce nedokáže naplnit ani spotřebu ovoce mírného pásu, zeleniny, brambor a vajec.

Na farmách ubývají prasata i drůbež

Vysočina – Farmáři na Vysočině snížili v posledním roce nejvíc stavy prasat a drůbeže, stejně jako o rok dříve. Producenti drůbežího a vepřového masa omezují počty zvířat kvůli přestavbě chovů. Dojnic zatím neubývá.

Na farmách na Vysočině ubývají prasata i drůbež

Vysočina – Farmáři na Vysočině snížili v posledním roce nejvíc stavy prasat a drůbeže, stejně jako o rok dříve. Producenti drůbežího a vepřového masa omezují počty zvířat kvůli přestavbě chovů. Dojnic zatím neubývá.

Na farmách na Vysočině ubývají prasata i drůbež

Vysočina – Farmáři na Vysočině snížili v posledním roce nejvíc stavy prasat a drůbeže, stejně jako o rok dříve. Producenti drůbežího a vepřového masa omezují počty zvířat kvůli přestavbě chovů. Dojnic zatím neubývá.

Stavy prasat a slepic klesly na historická minima

Praha – Stavy prasat v Česku od loňska klesly o desetinu na 1,58 milionu kusů, což je nejméně od roku 1921. Snižovaly se také počty drůbeže, zejména slepic, kterých také ubylo na historické minimum. Naopak přibylo skotu, ovcí, koz a koní.

Výroba masa v 1. čtvrtletí klesla, nákup mléka vzrostl

Praha - Výroba masa v Česku se v prvním čtvrtletí meziročně snížila o 5,1 procenta 111.785 tun. Nižší byla produkce hovězího a vepřového, produkce drůbežího masa se naopak zvýšila. Nákup mléka vzrostl o 7,5 procenta na 596,1 milionu litrů. Informoval o tom dnes Český statistický úřad.

Hledá se nejlepší grilovací tým v ČR. Přihlaste se

Všichni, kdo dobře a rádi grilují a chtěli by získat titul mistra, se mohou přihlásit do GLOBUS GRILMÁNIE. Oficiální mistrovství České republiky v grilování letos vstupuje do osmého ročníku. Se svým kulinářským uměním mohou soutěžit týmy se soupeři nejen z České republiky.

Děti na Zlínsku tloustnou z domu. V jídelnách moc nejedí

Zlínský kraj - Maminka Jitka Syřenová ze Zlína má dva chlapce. Záleží jí na tom, aby byli zdraví a neměli do budoucna žádné zdravotní problémy, a už vůbec netrpěli obezitou či nadváhou. Snaží se jim proto dohlížet na jídelníček.

Děti tloustnou z domu. V jídelnách moc nejedí

Zlínský kraj - Maminka Jitka Syřenová ze Zlína má dva chlapce. Záleží jí na tom, aby byli zdraví a neměli do budoucna žádné zdravotní problémy, a už vůbec netrpěli obezitou či nadváhou. Snaží se jim proto dohlížet na jídelníček.