Málokdo ví, že na kraji židovské čtvrti v Třebíči funguje čokoládovna. Nachází se na Žerotínově náměstí. Kromě tabulkových čokolád si gurmáni mohou vybírat i z několika druhů čokoládových pralinek. Milovníci vína jistě ocení unikátní čokovíno.
Již od malička to Marka Jaštíka táhlo do vinic, kde ho pomalu očarovalo jejich kouzlo. Časem pak navázal ve vinohradě na dlouholetou rodinou tradici. Pradědeček zasadil ve Vacenovicích vinohrad a vyrobil z něj své první víno již před více než sto lety.
Společnost Vinné sklepy Kutná Hora nedávno znovu uspěla se svým vínem. A to dokonce v nejvýznamnější soutěži na území republiky. Nejen o tomto úspěchu vyprávěl její ředitel Lukáš Rudolfský, vinař tělem i duší.
Mezi jedenáct nejlepších suchých vín ze soutěží pořádaných Světovou federací významných mezinárodních soutěží vín a destilátů konaných v roce 2020 se dostalo Chardonnay Reserva 2017 od B\V vinařství z Ratíškovic na Hodonínsku.
V zimě potřebujeme vydatná jídla. Hovězí maso v kombinaci s kořenovou zeleninou má specifickou neodolatelnou chuť – maso získá vůni zeleniny a zelenina zase vůni masa. Je to ideální pokrm do zimy a studeného počasí.
/OSOBNOST REGIONU, ROZHOVOR/ Za své aktivní kariéry patřil hokejový obránce Jiří Režnar k důrazným bekům. Zahrál si za jihlavskou Duklu, nejvíce zápasů ale odehrál za rodnou Opavu, dokonce ji vedl i jako kapitán. Poté, kdy pověsil brusle na hřebík, propadl trenérskému řemeslu a nevede si vůbec špatně. Jako hlavní kouč vedl extraligový Vsetín, čtyři roky pracoval v Polsku, trénoval Mladou Boleslav, se Šumperkem postoupil do první ligy, s Jihlavou si v ní zahrál finále.
Za své aktivní kariéry patřil hokejový obránce Jiří Režnar k důrazným bekům. Zahrál si za jihlavskou Duklu, nejvíce zápasů ale odehrál za rodnou Opavu, dokonce ji vedl i jako kapitán. Když pověsil brusle na hřebík, propadl trenérskému řemeslu a nevede si vůbec špatně.
Tokaj, Burgundsko, Champagne, Piedmont, Wachau nebo vinice ve švýcarském Lavaux. Mezi šestici světově proslulých vinic na seznamu UNESCO se nyní může se ctí zařadit i proslulý Šobes v Národním parku Podyjí na Znojemsku. „Je opravdovým unikátem,“ potvrdili výzkumem vědci z Mendelovy univerzity v Brně.
Vinné sklepy Kutná Hora uspěly se svým Rulandským modrým ročníku 2018 z viniční trati U všech svatých. Vínu se podařilo získat Zlatou medaili pro rok 2021 v národní soutěži Salon vín. Dostalo se tak v konkurenci 2500 vín mezi TOP 100 pro letošní rok. Víno zrálo 19 měsíců v dubových sudech v klášteře sv. Voršily a poté bylo bez filtrace lahvováno.
Více než čtyřiadvacet hodin se lisují hrozny pro slámové víno. Sladkou tečku letošního vinobraní udělali ve středu ve vinařství Château Valtice. „Máme za sebou hodně problematické a vůbec nejdelší vinobraní za posledních padesát let v našem rodinném vinařství,“ sdělil ředitel David Štastný.
Deset vzorků má v nové kolekci stovky nejlepších moravských a českých vín pro rok 2021 Zámecké vinařství Bzenec. Je to největší zastoupení. Kolekci zveřejnili v úterý. „Aby víno postoupilo do Salonu, bylo potřeba téměř 87 bodů, což je nejvyšší minimální bodové hodnocení v jednadvacetileté historii soutěže,“ upřesnil sommelier Marek Babisz.
Dohromady 1100 medailí si přivezli loni moravští a čeští vinaři z mezinárodních soutěží. Je to o desetinu víc než v předešlém, také rekordním roce.
/ANKETA/ V tuto pohnutou dobu, kdy nevíme, co si na nás naše vláda vymyslí, co zase zavřou, nebo co nám přikážou, je to podle vinaře Štěpána Maňáka otázka pro vědmu. Jaký bude tento rok nejen podle vinaře, ale také podle politologa, ekonomky a věštkyně? Více si přečtěte v našem článku.
Přinášíme ohlédnutí za turbulentním rokem 2020. Podívejte se na desítku nejčtenějších článků na webu Slováckého deníku v roce 2020
Přinášíme nahlédnutí do kulturního kalendáře na jižní Moravě v příštím roce. Vzhledem k současné složité situaci zůstávají všechny termíny předběžné a konání jednotlivých akcí i v dalších měsících ovlivní vládní nařízení a opatření související s epidemií koronaviru. Pokud se vše v dobré obrátí, vrátí se na Břeclavsko vinobraní a lednicko-valtický areál ožije koncerty, které připomenou díla Antonia Vivaldiho.
Přinášíme nahlédnutí do kulturního kalendáře na jižní Moravě v příštím roce. Vzhledem k současné složité situaci zůstávají všechny termíny předběžné a konání jednotlivých akcí i v dalších měsících ovlivní vládní nařízení a opatření související s epidemií koronaviru. Pokud se vše v dobré obrátí, vrátí se například tradiční napoleonské akce a konečně přijede i Sting.
Přinášíme nahlédnutí do kulturního kalendáře na jižní Moravě v příštím roce. Vzhledem k současné složité situaci zůstávají všechny termíny předběžné a konání jednotlivých akcí i v dalších měsících ovlivní vládní nařízení a opatření související s epidemií koronaviru. Pokud se vše v dobré obrátí, vrátí se na Hoonínsko tradiční strážnický festival i Horňácké slavnosti.
Přinášíme nahlédnutí do kulturního kalendáře na jižní Moravě v příštím roce. Vzhledem k současné složité situaci zůstávají všechny termíny předběžné a konání jednotlivých akcí i v dalších měsících ovlivní vládní nařízení a opatření související s epidemií koronaviru. Pokud se vše v dobré obrátí, na Blanensku se mohou milovníci festivalů těšit například na velenský Vesuf či na tradiční boskovický festival pro židovskou čtvrť.
Vánoce – anglicky – Christmas, dánsky – Jul, finsky – Joulu, francouzsky – Noel, chorvatsky – Bozic, španělsky – Navidat, japonsky – Kurisumasu, maďarsky – Karácsony, portugalsky – Natal, rusky – Ražderstvó, rumunsky – Graciun, německy – Wiehnachten, řecky – Christouyena či v arabštině Id al-milad – se oslavují téměř po celém světě. Jako narození Ježíše Nazaretského se tento svátek slaví již od první čtvrtiny 4. století.
Vánoce – anglicky – Christmas, dánsky – Jul, finsky – Joulu, francouzsky – Noel, chorvatsky – Bozic, španělsky – Navidat, japonsky – Kurisumasu, maďarsky – Karácsony, portugalsky – Natal, rusky – Ražderstvó, rumunsky – Graciun, německy – Wiehnachten, řecky – Christouyena či v arabštině Id al-milad – se oslavují téměř po celém světě. Jako narození Ježíše Nazaretského se tento svátek slaví již od první čtvrtiny 4. století.
Vánoce – anglicky – Christmas, dánsky – Jul, finsky – Joulu, francouzsky – Noel, chorvatsky – Bozic, španělsky – Navidat, japonsky – Kurisumasu, maďarsky – Karácsony, portugalsky – Natal, rusky – Ražderstvó, rumunsky – Graciun, německy – Wiehnachten, řecky – Christouyena či v arabštině Id al-milad – se oslavují téměř po celém světě. Jako narození Ježíše Nazaretského se tento svátek slaví již od první čtvrtiny 4. století.
Vánoce – anglicky – Christmas, dánsky – Jul, finsky – Joulu, francouzsky – Noel, chorvatsky – Bozic, španělsky – Navidat, japonsky – Kurisumasu, maďarsky – Karácsony, portugalsky – Natal, rusky – Ražderstvó, rumunsky – Graciun, německy – Wiehnachten, řecky – Christouyena či v arabštině Id al-milad – se oslavují téměř po celém světě. Jako narození Ježíše Nazaretského se tento svátek slaví již od první čtvrtiny 4. století.
Vánoce – anglicky – Christmas, dánsky – Jul, finsky – Joulu, francouzsky – Noel, chorvatsky – Bozic, španělsky – Navidat, japonsky – Kurisumasu, maďarsky – Karácsony, portugalsky – Natal, rusky – Ražderstvó, rumunsky – Graciun, německy – Wiehnachten, řecky – Christouyena či v arabštině Id al-milad – se oslavují téměř po celém světě. Jako narození Ježíše Nazaretského se tento svátek slaví již od první čtvrtiny 4. století.
Vánoce – anglicky – Christmas, dánsky – Jul, finsky – Joulu, francouzsky – Noel, chorvatsky – Bozic, španělsky – Navidat, japonsky – Kurisumasu, maďarsky – Karácsony, portugalsky – Natal, rusky – Ražderstvó, rumunsky – Graciun, německy – Wiehnachten, řecky – Christouyena či v arabštině Id al-milad – se oslavují téměř po celém světě. Jako narození Ježíše Nazaretského se tento svátek slaví již od první čtvrtiny 4. století.
Vánoce – anglicky – Christmas, dánsky – Jul, finsky – Joulu, francouzsky – Noel, chorvatsky – Bozic, španělsky – Navidat, japonsky – Kurisumasu, maďarsky – Karácsony, portugalsky – Natal, rusky – Ražderstvó, rumunsky – Graciun, německy – Wiehnachten, řecky – Christouyena či v arabštině Id al-milad – se oslavují téměř po celém světě. Jako narození Ježíše Nazaretského se tento svátek slaví již od první čtvrtiny 4. století.
Vánoce – anglicky – Christmas, dánsky – Jul, finsky – Joulu, francouzsky – Noel, chorvatsky – Bozic, španělsky – Navidat, japonsky – Kurisumasu, maďarsky – Karácsony, portugalsky – Natal, rusky – Ražderstvó, rumunsky – Graciun, německy – Wiehnachten, řecky – Christouyena či v arabštině Id al-milad – se oslavují téměř po celém světě. Jako narození Ježíše Nazaretského se tento svátek slaví již od první čtvrtiny 4. století.
Vánoce – anglicky – Christmas, dánsky – Jul, finsky – Joulu, francouzsky – Noel, chorvatsky – Bozic, španělsky – Navidat, japonsky – Kurisumasu, maďarsky – Karácsony, portugalsky – Natal, rusky – Ražderstvó, rumunsky – Graciun, německy – Wiehnachten, řecky – Christouyena či v arabštině Id al-milad – se oslavují téměř po celém světě. Jako narození Ježíše Nazaretského se tento svátek slaví již od první čtvrtiny 4. století.
Vánoce – anglicky – Christmas, dánsky – Jul, finsky – Joulu, francouzsky – Noel, chorvatsky – Bozic, španělsky – Navidat, japonsky – Kurisumasu, maďarsky – Karácsony, portugalsky – Natal, rusky – Ražderstvó, rumunsky – Graciun, německy – Wiehnachten, řecky – Christouyena či v arabštině Id al-milad – se oslavují téměř po celém světě. Jako narození Ježíše Nazaretského se tento svátek slaví již od první čtvrtiny 4. století.
Nevěste hlavu. Vybrali jsme pro vás tipy na dárky, které nejenže udělají radost, ale hlavně se dají pořídit velmi rychle. Stačí jen zabalit a těšit se na Vánoce.
Panna cotta je italský smetanový dezert z oblasti Piemontu. Jeho příprava snadná, recept na přípravu vám prozradí Markéta Chovancová, autorka populárního blogu Markéta v troubě.
Jestli zavřou potřetí, zkrachujeme, obávají se jihomoravští vinaři dalších vládních opatření. A sčítají ztráty. Covidový rok bez akcí zaměřených na vinařskou turistiku i zavřené restaurace a vinotéky připravily některé z nich i o sedmdesát procent zisku. Jiné teď zachraňují Vánoce.
Jestli zavřou potřetí, zkrachujeme, obávají se jihomoravští vinaři dalších vládních opatření. A sčítají ztráty. Covidový rok bez akcí zaměřených na vinařskou turistiku i zavřené restaurace a vinotéky připravily některé z nich i o sedmdesát procent zisku. Jiné teď zachraňují Vánoce.
Speciálního sladkého vína vyráběného ze zmrzlých hroznů bude v ročníku 2020 výrazně méně. „Letos jsem nenechal ve vinici žádné hrozny na ledové víno," uvedl třeba vinař Štěpán Maňák ze Žádovic na Hodonínsku.
Speciálního sladkého vína vyráběného ze zmrzlých hroznů bude v ročníku 2020 výrazně méně. „Letos jsem nenechal ve vinici žádné hrozny na ledové víno," uvedl třeba vinař Štěpán Maňák ze Žádovic na Hodonínsku.
Není to první případ, kdy se postupně vymírající italská vesnice pokouší nalákat nové obyvatele na extrémně nízké ceny místních nemovitostí. V Castropignanu, obci v centrální části Itálie v regionu Molise, na to jdou ale trochu jinak.
Dva tituly šampiona za nejlepší vína soutěže získali moravští vinaři na prestižní mezinárodní soutěži Terravino v Izraeli. Nejúspěšnějším se stalo vinařství Štěpán Maňák ze Žádovic na Hodonínsku.
Rulandské bílé v pozdním sběru 2018 od vinařství Thaya z Hnanic na Znojemsku se stalo šampionem Salonu vín 2021. Vítěze soutěže oznámili organizátoři v pondělí.
KAVka – Kravihorská akademie věd, výzkumný tým vědátorů vedený akademikem Frankovkou Frankovkovičem oznamuje, že dokončil výzkum vakcíny proti COVID-19, který překvapil i výzkumníky svou účinností.
KAVka – Kravihorská akademie věd, výzkumný tým vědátorů vedený akademikem Frankovkou Frankovkovičem oznamuje, že dokončil výzkum vakcíny proti COVID-19, který překvapil i výzkumníky svou účinností.
Mezi bezplatné dárce krve, kteří dosáhli na magickou hranici 100 odběrů, se ve čtvrtek 19. listopadu zařadil šéfredaktor Slováckého deníku Pavel Bohun. Podle jeho slov se mu tak podařilo doputovat k tomuto počtu odběrů symbolicky v období, kdy o jeho krev v koronavirové krizi projevila transfuzní stanice zájem. Zařadil se tím do velké rodiny zaměstnanců Deníku, kteří svým čtenářům kromě porce každodenních informací, přináší také nezištnou pomoc.
Myslete na své zdraví! Posilujte svoji imunitu skvělými rakvickými víny! Do boje na podporu svých vín se vrhli vinaři ze Spolku vinaři z Rakvic na Břeclavsku. A to stylově. K pití vína totiž lidi nabádají hned dva kozlíci.
Vanilka a cokoliv s ní spojené. Třeba i netradiční produkty, které by v souvislosti s vanilkou napadli málokoho. Tedy například vanilkové víno. Vášeň spojená s vanilkou provází třicátnici Veroniku Štaudovou z Moutnic na Brněnsku posledních asi jedenáct let. Před lety vyvrcholila založením unikátního Vanilkového obchodu, který svým zaměřením a množstvím sortimentu nemá nejen na jihu Moravy, ale zřejmě i v celé České republice obdoby.
Dvanáct stříbrných a osmnáct bronzových cenných kovů získalo na Hong Kong International Wine & Spirit Competition B\V vinařství z Ratíškovic na Hodonínsku.
Dvanáct stříbrných a osmnáct bronzových cenných kovů získalo na Hong Kong International Wine & Spirit Competition B\V vinařství z Ratíškovic na Hodonínsku.
Naše čtyři a půl hodiny letu z Prahy na rozdíl od někdejší Kolumbovy výpravy (té to trvalo poněkud déle), jež se vydala z Evropy na západ hledat netradiční cestu do Indie, se nachází ostrov Madeira. Proslavený svou nádherou pestrobarevných květů a jarními teplotami uprostřed zimy, představuje v Evropě zcela zvláštní turistický cíl. Málokterý ostrov o rozloze pouhých 800 km2 se může pochlubit tak rozmanitou škálou krajinných typů.
Naše čtyři a půl hodiny letu z Prahy na rozdíl od někdejší Kolumbovy výpravy (té to trvalo poněkud déle), jež se vydala z Evropy na západ hledat netradiční cestu do Indie, se nachází ostrov Madeira. Proslavený svou nádherou pestrobarevných květů a jarními teplotami uprostřed zimy, představuje v Evropě zcela zvláštní turistický cíl. Málokterý ostrov o rozloze pouhých 800 km2 se může pochlubit tak rozmanitou škálou krajinných typů.
Naše čtyři a půl hodiny letu z Prahy na rozdíl od někdejší Kolumbovy výpravy (té to trvalo poněkud déle), jež se vydala z Evropy na západ hledat netradiční cestu do Indie, se nachází ostrov Madeira. Proslavený svou nádherou pestrobarevných květů a jarními teplotami uprostřed zimy, představuje v Evropě zcela zvláštní turistický cíl. Málokterý ostrov o rozloze pouhých 800 km2 se může pochlubit tak rozmanitou škálou krajinných typů.
Eliška Becková je enoložkou úspěšného mikulovského Vinařství Volařík. To se pyšní vítězným hattrickem v soutěži Vinař roku. Na konci října tam stočili do lahví první mladé víno letošního ročníku, Muškát moravský. „Je fantastický. Suchý, voňavý a lahodný. Ještě víc mě okouzlila nejranější bílá odrůda Solaris,“ řekla odbornice na víno.
Dornfelder, Modrý Portugal, Cabernet Sauvignon či Frankovka. O svých favoritech mezi víny mají manželé Jana a David Mahovští z Lednice na Břeclavsku jasno. Patří ke třiceti procentům konzumentů, kteří dávají přednost červeným vínům. „Uvidíme, co tento rok přinese. Zatímco od některých vinařů slýchám, že počasí letos za nic nestálo, jiní si úrodu pochvalují. Takže zvlášť na chuť Dornfelderu od známého, který je vinař, jsem hodně zvědavý,“ těší se Mahovský.
VIDEO / FOTOGALERIE / „Dobrý den, dobrý den, pojďte dál. Dáte si čerstvou kávu, s mlékem, nebo bez, čaj - zelený, černý, ovocný,“ vyptávají se ve vstupu do budovy Slováckého divadla herečka Petra Staňková se svým kolegou Pavlem Šupinou. A zatímco příchozím šéf divadelního baru Vladimír Novotný za oknem U hladového herce ve foyer chystá nápoje, už se návštěvníků ujímají další členové hradišťského divadelního ansámblu, Tomáš Šulaj, Josef Kubáník a Jitka Hlaváčová.
